Paella (gjøk 1054)

[God mat fra Homa]

Paella (gjøk 1054)

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
Løk	1 STK
Bulgarsk rød pepper	2 stk
Hvitløk	5 tenner
Oliven olje	4,5 ss. l
Paprika	2 ss. l
Tomater	3 store
Salt	smak
Safran	klype
Sjømat Cocktail	500g.
Ris	3 m. St.
Vann	4 m. St.

Kokemetode

• Jeg tok oppskriften fra nettstedet God mat fra Homa.
• Jeg gjorde det litt annerledes. Jeg hadde en sjømatcocktail på 500 g. Jeg brukte ikke kylling og reker.
• Jeg lagde slik:
• Løk i STEKEMODUS - stekt, tilsett deretter hvitløk, pepper. Deretter la hun ris, tomater, safran med litt vann, paprikapulver, grønne erter - blandet alt og stekte i ytterligere 5 minutter (totalt - stekt i 15 minutter). Så helte hun vann. Jeg setter PLOV-modus.

Merk

Jeg likte datteren min, men jeg synes det ikke ble veldig bra. Det viste seg noe mellom grøt og pilaf. Det var nødvendig å koke risen litt mer, skyndte seg. Neste gang vil jeg være mer oppmerksom.

[kokk]

kokk !!! Når la du til kjøttet ??? Her fulgte du ikke sekvensen riktig. Og likevel ... det er bedre å lage mat på Multipovar. Jeg kan gi deg råd om den virkelige paellaen, jeg lærte å lage den direkte i Spania, hvis du vil ...

[Stjerne!]

Stjerne! Jeg la ikke til kjøtt. Jeg gjorde det bare med en sjømatcocktail. Hvis du deler hemmelighetene dine med å lage paella, vil jeg være utrolig takknemlig for deg.

Akkurat nå skal jeg dit og ta en oppskrift fra en ekte kokk og legge den ut med en gang !!!

[Olya,]

Olya,Jeg skal vente.
Jeg koker paella slik: Først steker jeg kjøttet (kylling), deretter i følgende rekkefølge: løk, hvitløk, smak til med paprika, safran, salt, rød paprika og tomater. Så tilsetter jeg ris, steker alt sammen (for en gjøk, jeg tror den totale steketiden skal være 3-4 minutter på 2-3 nivåer, tiden avhenger av mengden mat). Jeg heller alt i buljong og tilsetter sjømat (jeg legger praktisk talt aldri bønner og erter) (for en gjøk, virker det for meg "Multipovar" 120 grader minutter 5-7 eller "Ovn" 2 nivå 15-20 minutter, avhenger også av antall produkter).
Jeg har aldri gjort det i en gjøk, men jeg vil prøve så snart jeg gjør det, vil jeg legge ut et bilde.

[Tanyulya]

Tanyulya! Tusen takk for oppskriften. Bare nå har dukket opp hjemme og umiddelbart til datamaskinen. Jeg vil definitivt prøve å lage mat i henhold til oppskriften din. Takk igjen!

Tilgi meg for Guds skyld, men hvor mye ris for hvor mye vann ?? I oppskriften på ris er det ikke mer))

Tilgi meg for Guds skyld, men hvor mye ris for hvor mye vann ?? I oppskriften på ris er det ikke mer))

Og det er ingen kylling og sjømat i oppskriften ...

Og oppskriften har gått et sted. Det er ingenting i det. Det vil være nødvendig å gjenopprette alt.

[1 løk2 små søte paprika5 fedd hvitløk4,5 ss. l olivenolje2 ss. paprikapulver3 store skrelte tomatersalt etter smaken klype safran300 gr reker300 gr kylling3 tegneseriekopper ris (jeg hadde Jasmine, men trenger ideelt sett Risotto)5 og en halv tegneseriekopper saltet rekebuljong]

Her er forfatterens ord:

1 løk
2 små søte paprika
5 fedd hvitløk
4,5 ss. l olivenolje
2 ss. paprikapulver
3 store skrelte tomater
salt etter smak
en klype safran
300 gr reker
300 gr kylling
3 tegneseriekopper ris (jeg hadde Jasmine, men trenger ideelt sett Risotto)
5 og en halv tegneseriekopper saltet rekebuljong

På "Pilaf" -modus får du grøt. Bedre å sette på "Multi-Cook" -modus.

Noe med oppskriften er ikke riktig ... korriger det. plizzzz. Og jeg vil gjerne ha et bilde!

For den andre dagen bruker jeg tegneserien ... på grunn av mangel på ingredienser i oppskriften (akroma av grønnsaksdelen), forberedte jeg instruksjoner med dåren i henhold til oppskriften ... 10 minutter fordampning og en deilig grøt med sjømat fra kyllingen ...

Jeg leste oppskriften i originalen: for 3 MC ris - 5,5 MC vann ... kommer det nesten 1 til 2 ... i instruksjonene mine for 2 MC ris - 4 MC vann ...suppe kom ut ... Jeg skjønte at vann skulle helles 1 til 1 ... kanskje feil?

Jeg leste oppskriften i originalen: for 3 MC ris - 5,5 MC vann ... det kommer nesten 1 til 2 ... i instruksjonene mine for 2 MC ris - 4 MC vann ... suppe kom ut ... Jeg skjønte at det er behov for vann som støper 1 til 1 ... kanskje feil?

Vennligst oversett: hva er MS? Jeg kjenner bare PMS

[M]

MultiMEDtakan!

Hmmm ... Ser ut som Baker hadde rett i kuttene ...

[nykker]

nykker... også hvor riktig. "Jo lenger inn i skogen, jo mer tre og flis" For meg er MV både en langsom komfyr og en mikrobølgeovn ... om den utstedte meldingen viser utilsiktet kulturen og respekten for medlemmene i forumet, og senere er det færre spørsmål og avklaringer.

Beklager, selvfølgelig, for MC, men mens jeg leser, bruker dere alle denne forkortelsen. Jeg vil ikke gjøre det lenger.
Vel, takk for det ubesvarte spørsmålet også. Og tilsynelatende vil jeg ikke spørre mer heller - plutselig vil jeg spørre noe galt ... Jeg fornærmer med "respektløshet" ...

Beklager, selvfølgelig, for MC, men mens jeg leser, bruker dere alle denne forkortelsen. Jeg vil ikke gjøre det lenger.
Vel, takk for det ubesvarte spørsmålet også. Og tilsynelatende vil jeg ikke spørre mer heller - plutselig vil jeg spørre noe galt ... Jeg fornærmer med "respektløshet" ...

Vel, hvorfor bli fornærmet? I går hadde jeg hastverk, jeg måtte slå av datamaskinen. Hvis du har spørsmål, kan du svare på dem.

Noe med oppskriften er ikke riktig ... korriger det. plizzzz. Og jeg vil gjerne ha et bilde!

Alt var borte, både bildet og oppskriften. Alt må gjenopprettes. Jeg vil prøve å gjøre det raskt.

[nykker]

nykker... også hvor riktig. "Jo lenger inn i skogen, jo mer tre og flis" For meg er MV både en langsom komfyr og en mikrobølgeovn ... om den utstedte meldingen viser utilsiktet kulturen og respekten for medlemmene i forumet, og senere er det færre spørsmål og avklaringer.

En mikrobølgeovn er fortsatt en mikrobølgeovn

Beklager, selvfølgelig, for MC, men mens jeg leser, bruker dere alle denne forkortelsen. Jeg vil ikke gjøre det lenger.
Vel, takk for det ubesvarte spørsmålet også. Og tilsynelatende vil jeg ikke spørre mer heller - plutselig vil jeg spørre noe galt ... Jeg fornærmer med "respektløshet" ...

Ikke bli fornærmet. Jeg koker ikke ris i en treg komfyr, og jeg vet ikke hvordan det er i MC, men jeg koker alltid ris til to kopper ris - tre kopper vann. For eksempel, for matlaging i mikrobølgeovn, er denne andelen ideell.

Alt var borte, både bildet og oppskriften. Alt må gjenopprettes. Jeg vil prøve å gjøre det raskt.

Ja, skynd deg! (bare tuller)
Faktisk er denne retten veldig interessant for meg. Siden jeg elsker alle risretter og paella for meg ser det ut til å være noe "mystisk" og ikke helt klart. For meg er dette ikke kompatibelt, som det var (kylling og sjømat). Men ... folk lager mat, spiser og roser.
Og her, som her, vil minst 10 personer lage mat i henhold til oppskriften, dele inntrykk og hemmeligheter. Her er besluttsomheten og vil øke.

[Lenochka]

Lenochka, det er en oppskrift, det er bare et bilde. Jeg prøver å lage mat snart, men jeg kan ikke love det helt sikkert. Nå, før du reiser, er det en "varm" tid.

Avtalt!
Olga, takk for oppskriften!

Olga, det vil være en grunn til å tilberede det her en gang til (jeg finner ikke bildet mitt)
Hvis jeg lager det i nær fremtid, bare kjøttfritt.

Jeg lager det alltid kjøttfritt.

Jenter legger generelt ikke løk i paella (selv om jeg bare vet om valenciansk), og de har enten grønne bønner eller for det meste kikerter i all paella. : girl_skakalka: og jeg spiste også paella med pasta, slike små horn ........ sååååå, likte det

I dag kokte jeg Paella igjen. Svært velsmakende.

[Ol]

Jenter legger generelt ikke løk i paella (selv om jeg bare vet om valenciansk), og de har enten grønne bønner eller for det meste kikerter i all paella. : girl_skakalka: og jeg spiste også paella med pasta, slike små horn ........ sååååå, likte det
Ol, så vidt jeg leser er paellaoppskrifter gode, og mange har løk.

Olyushka, takk for infoen. Du kan prøve å lage mat uten løk.

På Blank - legg løk. Siden jeg bor i Calpe i seks måneder, lager de mat der slik: en beholder, litt oliven, bønner, hvitløk, litt tomat, krypdyr i skjell (stor) + liten skrelt, et par skjeer fiskekraft fra en nærliggende kjele. lokk, 15 minutter (etter min forståelse, systemet for å lage en stekepanne-wok).

[Ol]

Jenter legger generelt ikke løk i paella (selv om jeg bare vet om valenciansk), og de har enten grønne bønner eller for det meste kikerter i all paella. : girl_skakalka: Jeg spiste også paella med pasta, slike små horn ........ sååååå, det likte det

Ol, så vidt jeg leser er paellaoppskrifter gode, og mange har løk.

På Blank - legg løk. Siden jeg bor i Calpe i seks måneder, lager de mat der slik: en beholder, litt oliven, bønner, hvitløk, litt tomat, krypdyr i skjell (stor) + liten skrelt, et par skjeer fiskekraft fra en nærliggende kjele. lokk, 15 minutter (etter min forståelse, systemet for å lage en stekepanne-wok).

Tusen takk for avklaringen. Vi har krypdyr, og enda større i skjell kan ikke kjøpes. , men jeg vil gjerne.

Bli enige!!! Derfor skrev jeg at jeg bare kjenner Valencian: girl_skakalka: og da sannsynligvis i hver familie på forskjellige måter ... så legger jeg ut bilder: girl_skakalka: Jeg ønsket fortsatt å drikke en paelnik, men den er for stor, all plassen er ikke nok og vekt