Hjelpe hverandre, spørsmål og svar om matlaging CUCKOO 1010

[LarisaL]

LarisaL - gratulerer fra hjertet !!!!

Det er hyggelig at oppskriftene våre hjalp
Jeg lurer på hvor klarte du å kjøpe den? (du kan i en personlig hvis det er nede)

kan trykkventilen i det hele tatt fjernes ...?

Jeg vet ikke om å fjerne det, det må definitivt tas ut på en eller annen måte i tilfelle utskifting, men det ser ut til at dette er en møysommelig prosess, og du kan ikke enkelt fjerne den frem og tilbake.

MEN!!!
Men det er en liten vei ut - jeg snublet ved et uhell på en slik brikke:

Jeg ser en gang, eller rettere sagt hører jeg - på en eller annen måte ventilen min - bokstavelig talt helt fra begynnelsen ladet jeg og suser, og dette er på KASH-programmet - som det knapt begynner å suse bare et sted i det 20. minutt om ikke senere enn.

Som det viste seg - jeg vet ikke hvordan - da håndtaket ble flyttet til "Begravet" -posisjon, lukket det ikke som forventet, men forble i en vinkel på 45 grader som i "Åpen" -posisjon! Så den sifret og kunne ikke få press.

Så som alternativ - etter lukking - sett ventilen manuelt i en vinkel!

Jeg har ikke prøvd det igjen, det var rett og slett ikke noe behov, for jeg har også en Panasonic multikooker - og hvis du trenger noe uten press, så ligger alt i det

Hei alle sammen, jeg har en strammere gjøk
Og at det samme, risgrøt ikke kan tilberedes ??? ... og jeg kokte den, og ingenting skjedde om kvelden, jeg la ris, melk, vann, la den på tidtakeren kl. 9-45, på grøtmodus, og om morgenen slo den av strømmen klokka 10- 30 og da med feilen E03 ... Kort fortalt er skrekken, alt lokket i melken er brunt, grøten ble brent, kokt, den store viste seg ............ alt måtte kastes ut
Kan noen fortelle meg hvorfor dette skjedde?

[kuka4ka]

kuka4ka, Jeg lager alltid grøt og har aldri slike problemer, jeg lager ris, hirse, mais, hvete ... Jeg vet ikke hvorfor du gjorde det på denne måten

å, noe i dag kan jeg ikke gjøre noe, allerede er 2. rett i søpla
Jeg lagde en gelépai i henhold til Tanyulias oppskrift, den ser så appetittvekkende ut på bildet, men jeg fikk noe uforståelig, potetene, kjøttet var alt godt tilberedt, men deigen, dette er noe som ikke en gang kan kalles deig, ifølge til oppskriften på bildet kan du se hvor godt den steg og bakt, men jeg fikk den som en omelett, eller noe ... ingen glans av baking ... og det er alt i søppelbøtta, i dag har jeg en aktuell oversettelse av produkter

Ærlig talt, jeg er lei deg. Hvorfor er det?

Ok, jeg skal være tålmodig, jeg vil prøve igjen, det er bare synd å oversette produktene, og så sløyden til mannen min kastet alt bort, ellers er han fremdeles partisk mot flere, men her kaster jeg alt ut, men jeg kaster den ut ...

[kuka4ka]

kuka4ka, men i det minste noe normalt velsmakende viste seg, til og med det enkleste?
Ingen melk, ingen deig? Bare pilaf for eksempel? Eller bare kjøtt på Multipovar?

Er det noen problemer med spenning?
I dag lagde jeg pinnsvin med ris i rømme, på potetmodus, som alltid kult. Kanskje prøve noe sånt

ja, alt ser ut til å være bra med spenning
Det første jeg gjorde i multi var kylling og poteter - det viste seg at det var veldig velsmakende
2. kjøtt på kuksi, men siden det er finhakket (veldig), og jeg la det på lapskaus, gikk det i oppløsning under omrøring - konklusjonen gikk ikke i det hele tatt
3. bakt charlotte - det ble veldig kult
4. laget kotofel, bare i turbo-modus med smør, veldig velsmakende
Den 5. grøten etter henne var generelt redd for tegneserien ...
6. gelépai
7. hytteostgryte, da jeg tok den ut, falt den som grøt på tallerkenen min, men smaken er normal
det er alt jeg gjorde og ikke fungerte

[kuka4ka]

kuka4ka, Jeg laget også en ostemasse - jeg gjorde det. Det eneste jeg lot henne avkjøle, og så tok ut, blir hun kald og tettere. Bunnen var rosenrød, men toppen var ikke i det hele tatt.

God kveld alle sammen!
Vel, jeg kan bare ikke få risen min smulete !!! Jeg kokte også rund Krasnodar, deretter Mistral langkorn, først 1: 2, deretter 1: 1,5 i høytrykksmodus. Limt uansett!
Jeg prøvde å lage bakt melk. Jeg kokte den og la den på oppvarmingsmodus i 13 timer. Det som var hvitt, forblir slik. På Multi-cook-modus kokte den i 20 minutter og stakk av. Jeg ryddet multikookeren i en time.
Vennligst gi råd om hvordan du lager bakt melk og ris i Kuku 1010.

God kveld alle sammen!
Vel, jeg kan bare ikke få risen min smulete !!! Jeg kokte også rund Krasnodar, deretter Mistral langkorn, først 1: 2, deretter 1: 1,5 i høytrykksmodus. Limt uansett!
Jeg prøvde å lage bakt melk. Jeg kokte den og la den på oppvarmingsmodus i 13 timer. Det som var hvitt, forblir slik. På Multi-cook-modus kokte den i 20 minutter og stakk av. Jeg ryddet multikookeren i en time.
Vennligst gi råd om hvordan du lager bakt melk og ris i Kuku 1010.

I 1010 kokte jeg aldri melk, det virker for meg vanskelig å gjøre det, det er ingen funksjon av en langkokere, vel, eller heller ikke nøyaktig en liter for å prøve, og så tviler jeg på at den vil vise seg å være smeltet.
Men risen viser seg, jeg lager alltid 1 / 1,5 forskjellige moduser, parboiled eller rundkornet ris.

[Tanyulya]

Jeg prøvde å lage bakt melk. Jeg kokte den og la den på oppvarmingsmodus i 13 timer. Det som var hvitt, forblir slik.

1. Hvilken forvarmningstemperatur er valgt mellom 69 C - 77 C?

2. Multipovar har et veldig høyt kokepunkt, ikke melkeaktig i det hele tatt.

3. Målt den svakeste modusen for tilberedning av grøt - maks temperatur - 95 C
Så vidt jeg vet Tanyulya på Kasha-modus - Jeg kokte melk uten problemer, ingenting gikk.
Kanskje, i Kasha-modus, kan bakt melk fås i flere passeringer.
Vi drikker det ikke, så jeg har ikke prøvd det selv.

Vel, jeg kan bare ikke få risen min smulete !!! Jeg kokte også rund Krasnodar, deretter Mistral langkorn, først 1: 2, deretter 1: 1,5 i høytrykksmodus. Limt uansett!

Ved høyt trykk blir alltid ris smuldret, selv når jeg tar 1: 2
For eksempel blander jeg rund klebrig ris med smulbrun (upolert) - fortsatt smuldret!
Men jeg lager alltid mat med en anstendig mengde olje.

[Tanyulya]

3. Målt den svakeste modusen for tilberedning av grøt - maks temperatur - 95 C
Så vidt jeg vet Tanyulya på Kasha-modus - Jeg kokte melk uten problemer, ingenting gikk.

Jeg lager alltid mat på timeren for natten, mmm ... slapp aldri unna

1. Hvilken forvarmningstemperatur er valgt mellom 69 C - 77 C?

Den som er standard.

Kanskje, i Kasha-modus, kan bakt melk fås i flere passeringer.

Jeg skal prøve. Jeg vil rapportere.

og kok alltid med en anstendig mengde smør.

Dette var "hunden begravd" !!!

Hei alle sammen.
Jeg kjøpte en gjøk 1010. Før den første tilberedningen vil jeg kjøre den bort akkurat som å dampe (for rengjøring). Jeg forstår ikke hvordan. Vennligst lær meg hva jeg skal gjøre med det, og skal jeg gjøre det?

1010 har ikke damprengjøring. For eksempel tørket jeg multikookeren fra innsiden med en fuktig, ren klut før første gangs bruk.
For å simulere damprengjøring kan du helle vann opp til nivå 2, stille inn Multi-cook-modus, tiden er 10 minutter.
Min første erfaring var med en oppskriftsbok.
Lykke til!

Hei alle sammen.
Jeg kjøpte en gjøk 1010. Før den første tilberedningen vil jeg kjøre den bort akkurat som å dampe (for rengjøring). Jeg forstår ikke hvordan. Vennligst lær meg hva jeg skal gjøre med det, og skal jeg gjøre det?

Gratulerer! Alt er riktig Larissa sier at du kan bruke 10 minutter på Multipovar, du kan bruke mindre. Jeg kjørte den ikke bort i det hele tatt, jeg vasket den, tørket kasserollen og det første jeg gjorde var poteter i krem.
Lykke til og glede fra kjøpet

[Forumbrukere]

Forumbrukere, vær så snill å opplyse i Kuku 1010 hvilken temperatur som er angitt i oppvarmingsmodus som standard: maksimum - 77 grader. eller den som ble installert under forrige oppvarming?

Jeg ber om ytterligere hjelp. Jeg lager biff stroganoff av en bok. Jeg valgte "Stew", og jeg forstår ikke hvor "Pressure Cooking" -knappen er. Trykkte på "cook / turbo". Skjermen er rød og en firkant går. Verken tiden eller hintene hun forbereder eller ikke, forstår jeg ingenting.

Oppvarmet der fra 72-74 grader

Jeg ber om ytterligere hjelp. Jeg lager biff stroganoff av en bok. Jeg valgte "Stew", og jeg forstår ikke hvor "Pressure Cooking" -knappen er. Trykkte på "cook / turbo". Skjermen er rød og en firkant går. Verken tiden eller hintene hun forbereder eller ikke, forstår jeg ingenting.

Alt er riktig, siden torget går, betyr det at det er matlaging, du har valgt et automatisk program, det går som standard under press. Programmet varer i 41 minutter.

Prosessen har begynt, matlaging pågår, men damp kommer veldig, veldig sterkt ut av ventilen under tilberedningen, alt suser, dampen banker ned som et damplokomotiv i ordets bokstavelige forstand. Og latter og synd. Men seriøst, hvorfor faller dampen så mye på "lapskaus" -modus, er det virkelig et ekteskap? Det er ikke noe slikt på en multikoker (jeg opplevde også denne modusen).

Dette er ikke et ekteskap, alt er bra, forskjellige temperaturer brukes der, så vær ikke redd.

[Forumbrukere]

Forumbrukere, vær så snill å opplyse i Kuku 1010 hvilken temperatur som er angitt i oppvarmingsmodus som standard: maksimum - 77 grader. eller den som ble installert under forrige oppvarming?

LarisaL
Det vil alltid være temperaturen på forrige oppvarming
Du også, håper jeg?

Men seriøst, hvorfor faller dampen så mye på "lapskaus" -modus, er det virkelig et ekteskap? Det er ikke noe slikt på en multikoker (jeg opplevde også denne modusen).

På Quenching virker det også for meg at temperaturen er litt høyere, men ikke mye.
Mengden damp avhenger også av hvor mye væske som er i fatet, jo mer det er, desto mer damper det!
La meg gi deg et eksempel - jeg kjøpte 10 kyllingtrommestikker i går og kjøpte samme antall stykker fra samme selskap for en uke siden!
Marina er alltid en dag med samme sammensetning, og jeg gjør alltid 30 minutter på Multipovar.

Så her:
- for en uke siden - ventilen hoppet ut, åpnet - kjøttkraften på beina deres strømmet ut et mareritt hvor mye
- i dag - alt gikk stille - væsken lekket ut mye mindre.

[LarisaL]

LarisaL
Det vil alltid være temperaturen på forrige oppvarming
Du også, håper jeg?

Vel, dette er hvis oppvarmingen er rett etter tilberedningsprogrammet, ellers er det 72-74 eller jeg tar feil
Mye avhenger av væsken i disse grytene.
I dag la jeg kål til paier for å steke på Turbo, naturlig uten å tilsette væske, så den slukket etter 8 minutter ... selv om den i gjennomsnitt koker i 20 minutter. Chera kokte poteter på potetmos i et stort volum væske, og så puste han på den samme Turboen i omtrent 40 minutter. Så gryten er uuuum (y) tenker selv.

Tanyulya, hun fnyser veldig hardt og spruter seg over alt.

Vel, dette er hvis oppvarmingen er rett etter tilberedningsprogrammet, ellers er det 72-74 eller jeg tar feil

Du mener ikke varmeprogrammet lenger, men varmeprogrammet - når skjermen viser OPPVARMING overfor det valgte programmet?
Jeg har aldri brukt den, nå vil jeg sjekke den, jeg fylte den med 50 graders vann, jeg satte oppvarmingen til maksimalt - 77 C.
Det gjenstår å måle temperaturen når slutten av oppvarmingen tar seg opp
Instruksjonene sier at dette er 9 minutter, det er rart ... hva om jeg varmer iskald mat ...

Tanyulya, hun fnyser veldig hardt og spruter seg over alt.

Hvis mye væske er helt, så oppfører den seg slik. Og når dampen slippes ut, vil litt mer ... oppføre seg verre. Jeg noen ganger ... vel, bokstavelig talt litt i dette tilfellet, løfter jeg makt tvang for å så å si redusere utkastingen
Vel, du vil se på henne for første gang ...

Det gjenstår å måle temperaturen når slutten av oppvarmingen tar seg opp
Instruksjonene sier at dette er 9 minutter, rart ...hva om jeg varmer opp iskald mat ...

Jeg målte det - fra 50 C til 70 C - OPPVARMING fungerte i nøyaktig 9 minutter som skrevet i instruksjonene.
Kort oppvarmet det ikke før en viss temperatur, fungerer den bare i en mild modus i bare 9 minutter, og det er det.

Og oppvarmingen vil alltid fungere for å opprettholde temperaturen vi har valgt.

[LarisaL]

LarisaL
Det vil alltid være temperaturen til forrige oppvarming

Ja, faktisk, hver gang oppvarmingsmodus slås på, vises temperaturen til forrige innstilling.

Og hvordan starte den videre, denne oppvarmingen? Jeg gjorde dette: Jeg holdt oppvarming / oppvarmingsknappen i 5 sekunder, temperaturen ble vist på et rødt display, still inn ønsket temperatur, og hvordan? Hvis du ikke trykker på noe, tilbakestilles modusen. Jeg trykket på knappene Varme / oppvarming, Matlaging / Turbo, displayet slukket og oppvarmingsfunksjonen ble tilbakestilt (gjeldende tid ble vist, trekanten ovenfor indikerte høyt trykk).

Hvis det er helt mye væske, så oppfører den seg slik. Og når dampen slippes ut, vil den oppføre seg litt mer ... verre. Jeg noen ganger ... vel, bokstavelig talt litt i dette tilfellet, løfter ventilen med makt for å så å si redusere utkastningskraften
Dette er første gang du ser på henne ...

Et halvt tegneserieglass, er det mye? Hva vil skje hvis du lager suppen? Og hvordan bruker jeg en gjøk som en multikoker, vel, så ikke som en trykkoker?

Hva vil skje hvis du lager suppen?

Ingenting vil skje. Stew-modusen du tilbereder for øyeblikket er en av de sterkeste sammen med Turbo-modus. Og du vil koke suppen til suppen i kyllingsuppemodus (denne modusen er "mykere"), og deretter koke resten på Multipovar.

Målt - fra 50 C hevet til 70 C

Hvilket termometer måler du? Jeg vil også kjøpe.

Ingenting vil skje. Stew-modusen du tilbereder for øyeblikket er en av de sterkeste sammen med Turbo-modus. Og du vil koke suppen til suppen i kyllingsuppemodus (denne modusen er "mykere"), og deretter koke resten på Multipovar.

Fungerer det for dere alle (i den forstand at det spruter slik)?

Hvilket termometer måler du? Jeg vil også kjøpe.

Jeg har to termometre
En - for et stort temperaturområde - svensk med lang stikk - RST 07841, for omtrent 3 år siden traff shiz og jeg gikk i stykker på ham, men du kan ikke bake med ham.

Den andre for baking og kjøtt - tysk WMF - du kan sette den i ovnen sammen med retten.
Hodet hans er nok, hvis du ikke lager alle slags sirup, og han måler raskere.

Målt først

Fungerer det for dere alle (i den forstand at det spruter slik)?

Jeg har sprut hvis væsker er under 8-10
Generelt er det bedre å ikke bruke væske under 10, eller til og med ventilen kan tette seg.
På Turbo og ved begge trykk kan den også sprute.

Generelt har jeg min favoritt Multipovar, den er litt moderat i seg selv, jeg gjør nesten alt på den.

Den andre for baking og kjøtt - tysk WMF - du kan sette den i ovnen sammen med retten.
Hodet hans er nok, hvis du ikke lager alle slags sirup, og han måler raskere.

Her er bildet hans - fast i de siste flettene:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9105.0

Den andre for baking og kjøtt - tysk WMF - du kan sette den i ovnen sammen med retten.

Kan du legge den i væske?

Kan du legge den i væske?

Selvfølgelig!
Eller mener du å drukne ham helt i væske?
For dette vet jeg ikke, jeg har ikke prøvd

Jenter, takk til alle som hjalp meg med min første bruk av gjøk. For første gang var alt pustende, susende og sprutende. Jeg ønsket å lage middag så snart som mulig, men sannheten er at de sier at det er behov for hastverk når du tar lopper. God teknikk krever også en god holdning. Neste dag leste jeg nok en gang nøye instruksjonene, anbefalingene fra forumet, og det er det, kokeprosessen gikk som smurt.
Jomfruen, hvor god hun er, jeg ble lamslått rett. Puffer for seg selv på lur, gjør jobben sin. Jeg er helt fornøyd.Hun ble bare redd da hun kastet damp. Og hva slags kjøtt det viste seg, og borsjen, alt er velsmakende, velsmakende, velsmakende.
For å innrømme, først anså jeg alt dette for å være en annonse, men nå tror jeg selv om dette er tilfelle, la det være. Det er ikke synd å markedsføre et slikt produkt. Jeg gjentar, dukken er super, vel, bare super.
Tusen takk til stjernen for informasjonen om Stockmann-salget.

Medlemmer av forumet, jeg tenkte på dette, hvis du koker kjøtt med et bein, for eksempel gelékjøtt eller ribbe, vil ikke kasserollen bli riper?

Hvis du skraper et bein over en gryte, vil det klø, Cooks gryte er fortsatt for øm.
Selv fra en god glatt trespatel - sirkler forble ...

Medlemmer av forumet, jeg tenkte på dette, hvis du koker kjøtt med et bein, for eksempel gelékjøtt eller ribbe, vil ikke kasserollen bli riper?

Hvis mulig, bestill en metallpanne fra leverandøren din.
Slik lager jeg mat: myk mat i en svart panne, hard og bein i metall

Vennligst "tips" hvem leverandøren er og hvordan du bestiller.

Den veien https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120809.0

Mennesker! Hjelp! Hvem vil svare, slår Turbo-modus på for alle programmer?

Nei, det fungerer bare på høyt trykk.

Og klokkeslettet stilles automatisk, uten min inngripen?

Ja
Overalt, bortsett fra Multi-Cook, blir tiden automatisk beregnet av gjøk.

Tusen takk! Og også vlpros? Grøt satt om natten (sukker sovnet) - om morgenen krøllet melken. Alt er til og med velsmakende, men utsikten er ikke salgbar. Hva er grunnen? Kanskje på grunn av sukkeret?

Jeg tror melken ikke er veldig fersk. Det skjer aldri med butikkmelken min, men når jeg tar den fra melkepiker ... kommer en slik forlegenhet ut.

Melken var pakket, langvarig. Jeg sjekket det om morgenen - alt er i orden. "Sinned" bare på sukker, helles på forhånd. Det er ingen andre alternativer. Men på 6 timer "krølle" .. ?? Jeg forstår ikke ... Fyller du opp sukker på forhånd?

Jeg kan umiddelbart sovne og sukker og salt og ingenting ... blir ikke surt, men det er problemer med hjemmelaget melk. Prøv å ikke tilsette sukker, og tilsett deretter sukker når du er klar.