Manti-dumplings med dampede tomater (gjøk 1054)

[DEIG:]

Manti-dumplings med dampede tomater (gjøk 1054)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
DEIG:
Mel	400g
Kokende vann	180-200 ml
Salt	1t l.
Egg	1-2 stk
FYLLING:
Tomater	1-2 stk
Salt	smak
Pepper	smak
Basilikum
Oliven olje

Kokemetode

• Choux-deig, laget i KhP.
• HP begynner å røre melet og jeg heller sakte i kokende vann, når det avkjøles litt kjører jeg i to egg, fortsetter HP å blande seg inn.
• finhakkede tomater, salt, pepper, basilikum, olivenolje blandet alt godt og la det stå i et par minutter.
• Jeg forvandlet alt til rosetter ... vel, det virket lettere for meg ... men saften forsøkte alltid å gå tom for dumplings, noen gjorde det i vanlig form ... men der prøvde juicen også å unnslippe.
• Jeg kokte i Kukushka 54, i Steamer turbo-modus, tid 5 minutter.
• Dette er såååå deilig, hvis det er mozzarella i kjøleskapet, vil du ikke angre. Nyt måltidet!!
• 
• 
• 
• 

Virkelig veldig velsmakende, spesielt om natten
Takk for oppskriften

Og hvordan vri du mantien så vakkert? kan du også ta et bilde i etapper?

Og hvordan vri du mantien så vakkert? kan du også ta et bilde i etapper?

Takk.
Manty roser, jeg finner et fotoinnlegg. Men jeg tror det var en detaljert rapport om modellering på forumet.

Jeg hadde aldri engang tenkt på å koke dumplings med tomater, men pasta med ketchup er nesten det samme
Jeg er overrasket over ressurssterkheten din ... Takk for oppskriften og for bildene
Det er så mye "materiale" på forumet at jeg fremdeles studerer, studerer og ... (videre i teksten)
Tanya, og turbo-modus er hva slags dyr, hvordan kan du erstatte det i en annen MV eller SV?

Jeg hadde aldri engang tenkt på å koke dumplings med tomater, men pasta med ketchup er nesten det samme
Jeg er overrasket over ressurssterkheten din ... Takk for oppskriften og for bildene
Det er så mye "materiale" på forumet at jeg fremdeles studerer, studerer og ... (videre i teksten)
Tanya, og turbo-modus er hva slags dyr, hvordan kan du erstatte det i en annen MV eller SV?

Takk for oppmerksomheten din til oppskriften. Dette er veldig smakfulle dumplings, spesielt med kjøttfulle tomater. I år kokte jeg dem med store "blunders" og la til Adyghe-ost, generelt et eventyr. Turbo ser ut til å være sterkere, men det er ikke viktig at du kan lage mat i hvilken som helst trykkoker, multikoker eller dobbeltkoker.

[Tanyulya]

og hvorfor diskuterte ingen denne oppskriften i løpet av sesongen med kjøttfulle tomater? Det er synd, nå er de ikke lenger. Jeg vil vente på de neste tomatene. Og jeg bokmerker oppskriften. Takk Tanyulya per oppskrift, Aina - for å trekke ut i lyset.

[Tanyulya]

og hvorfor diskuterte ingen denne oppskriften i løpet av sesongen med kjøttfulle tomater? Det er synd, nå er de ikke lenger. Jeg vil vente på de neste tomatene. Og jeg bokmerker oppskriften. Takk Tanyulya per oppskrift, Aina - for å trekke ut i lyset.

Jeg kjøpte nylig en nudelkutter, jeg kjøpte den ikke til nudler, men for å rulle deigen til dumplings. Så begynte jakten på en deigoppskrift på disse dumplings.
Jeg har allerede gått gjennom mange oppskrifter og til og med prøvd noen av dem, og jeg ser etter en ideell deig i alle henseender for dumplings, dumplings, etc.
Jeg prøvde egg + mel og ikke et gram vann: som for nudler og dumplings - normalt, men for delikate dumplings med kirsebær, for eksempel, eller kål - hard gummi men aldri fordøyd
Jeg prøvde magert, kokende vann: mel + vann + rast. smør - ikke mitt, det er veldig fort fordøyelig, her manglet jeg bare egget "gummi"
Og så kom jeg over Tanyulin oppskrift: Jeg så, alt er både kokende vann og egg ... Bom, prøv det, kanskje dette er den som er på jakt etter som jeg har vandret på den andre uken

Jeg kjøpte nylig en nudelkutter, jeg kjøpte den ikke til nudler, men for å rulle deigen til dumplings. Så begynte søket etter en deigoppskrift på disse dumplings.

Som jeg forstår deg, har jeg allerede bestått denne fasen for seks måneder siden. Sjekk ut denne oppskriften. https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=82718.0.html Jeg likte det, jeg bruker det, selv om jeg laget dumplings en eller to ganger, og det er det, jeg kjøper det uansett. Jeg lager dumplings med dampede bær på gjærdeig, men manti på denne. Jeg elsker manty med både kjøtt og gresskar, men nå må jeg fortsatt ha det med å prøve det med tomater.

[Tanyulya]

Jeg lagde en deig etter denne oppskriften ... Jeg gjorde det to ganger !!! Jeg likte det veldig godt! Jeg gjorde det med kokende vann og myse (kokende). Holder seg absolutt ikke til hendene, mens den er perfekt støpt i produktet! Og, viktigst, velsmakende: ikke gummi og ikke noe rot!
Tanyulya,
Laget med kirsebær - bra, til tross for hardheten som kirsebærsyre vanligvis gir.
Med poteter - flott!

[Tanyulya]

Jeg lagde en deig etter denne oppskriften ... Jeg gjorde det to ganger !!! Jeg likte det veldig godt! Jeg gjorde det med kokende vann og myse (kokende). Holder seg absolutt ikke til hendene, mens den er perfekt støpt i produktet! Og, viktigst, velsmakende: ikke gummi og ikke noe rot!
Tanyulya,
Jeg gjorde det med kirsebær - vel, til tross for hardheten som kirsebærsyre vanligvis gir.
Med poteter - flott!

Takk for din tillit. Jeg elsker denne deigen veldig godt, den er praktisk å jobbe med.