Søtt brød med honning på humle i en brødmaker

Søtt brød med honning på humle i en brødmaker

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Beruset kjære	380 ml
Hvetemel	450 g
rugmel	100 g
Smør	30 g
Honning	1-2 ss. l.
Salt	2 ts
Tørrgjær	2 ts
Rosiner	100 g

Kokemetode

• Ha smør og honning i en brødmaker, hell humlehonning, hell frømel, lag to fordypninger, den ene med salt og den andre med gjær. Rosiner i dispenseren.
• Stekemodus er enten grunnleggende med rosiner, du kan fransk, men da må rosinene avlyses
• Jeg tok Medovarus-tradisjonell som humle honning. Som gjær - SAF-Moment

Matlagingsprogram:

Grunnleggende modus med rosiner

Merk

God ettermiddag,

Her fant jeg opp en oppskrift, jeg vil gjerne dele og lytte til kommentarer og kritikk

Lignende oppskrifter

Søtt brød med gulrøtter (Sigøyner)

Rugbrød med einerbær (abksar)

Gjærfritt søtt brød (tatusena)

og hva er beruset honning? Del din smakopplevelse.

Humlehonning er en naturlig gjæret alkohol med lite alkohol.
Cm .: 🔗Honey_ (drikke)
🔗
Noe som øl, noe som vin, men generelt sett en veldig merkelig smak.

Den selges i de samme varehusene hvor det også selges øl. Du kan også kjøpe den i butikker som selger biprodukter.

Jeg liker virkelig beruset honning fra Meadovarius))) bedre enn mjød .. men den er posisjonert som en original øl ... den er laget i St. Petersburg, Pushkin, når jeg besøker VDNKh kjøper jeg den alltid)) i avdelingene som selger honning og biavlsprodukter ..

Hvordan smaker brødet? Noe som en cupcake eller tar jeg feil?

Ja, det minner noe om en cupcake, men sannsynligvis fordi den er søt, og ikke veldig mye - så med ost (spesielt noe myk eller i ekstreme tilfeller smeltet) har den en veldig spesiell smak.

Og hvorfor er rugmel her, fordi brødet er søtt.

Hvorfor? Rugmel gir også litt smak og piknik Veldig bra!

Jeg har akkurat den samme flasken, men det står "apple honning". Jeg vil bake, men jeg vet ikke om jeg skal tilsette rugmel?