Rugbrød med einerbær

Kategori: Gjærbrød
Rugbrød med einerbær

Ingredienser

rugmel 100 g
Hvetemel 200 g
Vann (romtemperatur) 200 ml
Solsikkeolje (oliven) 1,5 ss. l.
Salt 1 ts
Sukker 1 ss. l.
Malt (rug) 1,5 ss. l.
Tørrgjær) 1 ts
Bakepulver ⅔ h. L.
Einebær) 8-10 stk.

Kokemetode

  • Vi legger alle ingrediensene i HP i henhold til instruksjonene. I min Panasonic, først mel, så vann, gjær - en dispenser. Mos enebær i en mørtel og tilsett umiddelbart med alle ingrediensene. Han bakte på "fransk" -modus.
  • Rugbrød med einerbær

Tid for forberedelse:

6 timer

Merk

Oppskriften ble lånt fra nettstedet . Dessverre forlot jeg ikke koordinatene til hvilken forfatter. Jeg beklager ... Brødet er deilig, parfymert og med en funky skorpe! For dette opprettet han et "fransk" regime. Hvis noen er redde, så lukter ikke brødet som et juletre, og du tygger ikke furunåler! Men eineren etterlater naturlig sitt eget preg i smaken. Men dette kan sies - krydret og ikke påtrengende.

lu_estrada
Brødet er veldig velsmakende, jeg har stekt hver måned i et år nå, bare jeg setter 15-18 einerbær. Og dette
Tusen takk.
abksar
Faktisk kan du enkelt øke antall bær. Smaken blir mye mer håndgripelig! Neste gang vil jeg legge dobbelt så mye som foreskrevet !!!
M_YU
God dag! Brødet er veldig velsmakende, hvor mange ganger jeg har gjort det - det hever alltid bra, veldig duftende. Jeg setter flere einerbær, og i stedet for sukker - honning.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter