Pizza fra Karelsky Boulevard. Den mest ikke diett.

Pizza fra Karelsky Boulevard. Den mest ikke diett.

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Smør smelt i en kjele på svak varme	200 g
Melk	1 ss.
Egg	3 stk.
Tilsett mel til en rømme-konsistens på 20-25% (vel, den vi selger i Koptevo)
Krydder fra hjertet. Salt, hvit pepper, hvitløk, oregano (eller merian eller timian). Alternativer - karri, basilikum, dragon og så videre. Ikke persille eller dill. Og ikke chili, ikke cayenne, ikke paprika.

Kokemetode

• Bland etter hvert trinn 2-5 med en mikser (visp uten ponte. 150-200 watt)
• Hell deigen på et bakeplate (skrap av restene i pannen med en skje på samme bakeplate).
• Løk kuttet i ringer slik at deigen skinner gjennom;
• Pølse, kuttet i terninger slik at løken viser seg;
• Tomater kuttet i ringer slik at pølsen skinner gjennom;
• Revet ost slik at ingenting skinner gjennom.
• Ved 180-190 grader (vel, dette er en vri på en gasskomfyr), stek til bunnen av pizzaen får en alarmerende rødaktig farge.

Merk

Pizzaen er saftig, fet, tykk. Kort sagt, ikke pizza, men et hjerteinfarkt til italienerne. Jeg tror ikke de kan forestille seg hva vi kan spille her deres nasjonalrett !!!

[Hårnål]

Hårnål dette er det du og jeg får en kake med smak av pizza eller kakelignende pizza .... for min smak er den mye bedre, mer tilfredsstillende og, viktigst av alt, "sunnere" enn vanlig pizza, igjen, italienerne har et hjerteinfarkt, forresten, amerikansk pizza er ikke tynn, som vår

Hårnål takk for en så rask oppskrift !!! ikke brus, ikke legg gjær ??? forsto jeg riktig?

er det til 1 stort bakeplate ???