Syltetøy plommesjokolade

Jeg blir neste helg, men det blir veldig lite tid, og jeg bor ikke i Kiev ... Takk!

[Tanyushenka]

Tanyushenka, takk min solfylte.
Nei, Lucy før ikke en kvinne i Kiev. Ja, Lucy?

Tanyush, og du tar i det minste et bilde av et tre med plommer. Og så forestiller jeg meg bare skjønnhet, og så, som jeg ser ... generelt, sado-maso.

[Tanyushenka]

Tanyushenka, takk min solfylte.
Nei, Lucy før ikke en kvinne i Kiev. Ja, Lucy?

Jeg er en mor fra Kiev.

Jeg er en mor fra Kiev.

Vel ... skjønner du, det var ikke forgjeves jeg skrev før... Se ... vi blir snart naboer.
Og Tanyusha med plommen sin.

Krosh, takk for oppskriften. I dag lagde jeg min første yoghurt i en helt ny yoghurtmaker og lette etter noe å lage en velsmakende godbit å legge til der om morgenen. Det var flere røde plommer i kjøleskapet, jeg sendte datteren min til en sjokoladebar og alt på HP for syltetøy. Jeg legger litt sitronsyre, fordi jeg ikke har verken pektin eller zhelfix, men bare bær og sukker er ikke interessante (men forgjeves, sannsynligvis er huden allerede sur, du kan gjøre det uten det) og litt gelatin helles. Mens det fremdeles er varmt og flytende, får jeg se hva som skjer i morgen. Men yoghurt har allerede blitt spist i en krukke med denne syltetøyet. Du kan ikke engang forestille deg hvor deilig det er !!!

[Natalia]

Natalia, Jeg er veldig glad for at syltetøyet er etter din smak !!!
Spis til helsen din !!!
Grand merci for tilbakemeldingen ...

[Natalia]

Natalia, Jeg er veldig glad for at syltetøyet er etter din smak !!!

Innuska, det er alt, hvem er du glad for?
Og her er vi med Lena som rapporterer. Jeg har til og med spredt nøttene rundt glassene og har ventet på ros i nesten et år. Og Lena måtte nesten ordne ut druene.
Ehhh ...

Takk for deilig syltetøy: girl_wink: Laget med 72% Roshen-sjokolade med hele hasselnøtter, drept to fugler i en smekk, yummyaaa

Åh, og denne syltetøyet er deilig !!!! Bare kyss med en bolle!

1 kilo plommer i oppskriften - er de allerede pitted?

[LLika]

LLika, nei, dette er grovt, vel, med bein, det vil si ...

[Hekle]

Hekle, i innlegget ditt nr. 23 har du matlagingsteknologi uten gelatin. I dette tilfellet er du plommer med en melesh-blender eller er de kokte? og skinnene?
Mens jeg vasker og tar ut beinene, kan jeg vente på svar

[på]

I dette tilfellet er du plommer med en meleblander

Ja, til dem kjære ...

Jeg beklager at jeg ikke har tid til å svare, på feriepå JEG ...

[Liten]

Alt er allerede klargjort og testet. Sååå deilig. Liten, tusen takk for oppskriften.
Jeg spør mannen min om syltetøy er egnet til å smøre på brød? Svar: hva slags brød, trenger han å spise som godteri og få glede av smaken
Men jeg satte ikke pris på sønnen min. Han liker ikke svisker, og syltetøyet minner ham nøyaktig. Men mannen roste sønnen og sa at han ville få mer

[Inna,]

Inna, og her går jeg igjen på oppskriftene dine. Denne gangen kom jeg endelig til syltetøyet. Deilig viste seg. Og viktigst, enkelt og raskt å forberede. Jeg gjorde det i går, og i dag nektet frokosten min pannekaker og honning og rømme, og enda mer kondensert melk. De spiste den bare med syltetøy. Takk for oppskriften!

Inna! Tusen takk for oppskriften. Jeg bestemte meg for å bruke en sving i stedet for en plomme (det er mye av det i år, jeg må feste den et sted). Jeg kokte den med Zheltefix, la i mer sukker, selvfølgelig, gitt at svingen ikke er en plomme. Og sjokoladen som jeg ønsket å legge var ikke i butikken. Jeg måtte ta det jeg har. Men fortsatt ble det deilig, med syrlighet. Det du trenger for å fylle rundstykker, paier, croissanter. Det som ikke passet inn i bankene, er allerede spist.Jeg skal lage litt mer, ettersom prøvebatchet ser ut til å være over snart.

[Hekle]

Hekle, kokte plommer i 2 kg. For deilig! Mannen reduserte umiddelbart en hel bolle med te og sa at det ikke var nok. Tusen takk for oppskriften!

[Hekle]

Hekle
Innul, takk, kjære, for denne oppskriften har jeg ikke lenger plommer, men jeg har en turner jeg laget i forgårs fra ett kg, og 1 kg skrelles. Bland og kokt med sukker til det er tykt, sannsynligvis kokt i 40 minutter, og rør om med en skje innimellom, slik at det ikke brenner. Varm deretter opp Babaevseys bitre sjokolade til den løser seg opp. Og i en krukke. Resten er i en liten krukke. Om morgenen har vi allerede prøvd en veldig tykk syltetøy med en fantastisk smak. Generelt, i dag lagde jeg to kg til. Siden sloe er ganske sur, og mannen er glad i søt syltetøy, kokte sukkeret 1: 1 og tok ikke feil

Og jeg spiste allerede to syltetøyglass (650 g hver). Mine vil ikke at jeg ikke kan komme av ... også med en slik hastighet !!!!!! Jeg måler ikke engang med briller ...

[jenter]

Mine slektninger jenter , alt i alt, enorm takk for det du lagde mat og ikke var for lat til å legge igjen anmeldelser !!! God helse til alle !!!

Jeg er veldig glad for at du likte syltetøyet !!!

Og jeg spiste allerede to syltetøyglass (650 g hver)

Hvorfor så lite?

[Hekle]

Hekle, Jeg kjøpte en pose Zhelfix, i år bestemte jeg meg for å prøve å gjøre det med den. Men det står: sovner før du tilsetter sukker og koker syltetøyet i ikke mer enn 3 minutter. Og i henhold til oppskriften, tilsett sukker og kok i 10 minutter. Hvordan gjør du det, vær så snill å avklare. Forresten, med 99% sjokolade, jeg likte det ikke veldig, det føltes som mel var til stede, med 70% likte jeg det mer. Men kanskje sjokolade er sånn.

[Hekle]

Hekle, Jeg kjøpte en pose Zhelfix, i år bestemte jeg meg for å prøve å gjøre det med den. Men det står: sovner før du tilsetter sukker og koker syltetøyet i ikke mer enn 3 minutter. Og i henhold til oppskriften, tilsett sukker og kok i 10 minutter. Hvordan gjør du det, vær så snill å avklare.

Jeg prøvde begge matlagingsalternativene (som det står i selve oppskriften, og strengt etter anbefaling fra Zhelfix-pakken), er det ingen forskjell. Så kok på den måten du synes er mer praktisk.

Forresten, med 99% sjokolade, jeg likte det ikke veldig, det føltes som mel var til stede, med 70% likte jeg det mer. Men kanskje sjokolade er sånn.

Og hva slags sjokolade var det?

Jeg prøvde med 99% av "Apriori", veldig jevnt for oss, i år gjorde jeg det med dette:

Krosh, takk. Tilsynelatende sjokolade. Jeg prøver å finne en. Og med Zhelfix

Innulichka, jeg lagde sjokoladeplommesyltetøyet ditt, mmmmm
Med noen mangler og endringer. Plommene var veldig store og harde, skåret i 4 biter, dekket med sukker om kvelden, og tilførte resten av sukkeret og 200 g kakaopulver om morgenen. Jeg satte den i ovnen ved 170 ° C og omrørte hele tiden i 1,5 timer, pektinet fungerte ikke, kanskje det var ikke nok.
Jeg vil si det enkelt - bladet på hodet ... mmm Tusen takk. Smaken er fantastisk - svisker i sjokolade.

for oppskriften! 2013 Jeg hadde en plomme - og tørket og syltet og syltetøy, og nå er han kongen av oppskrifter for oss for jenter - SJOKOLADE! fra ordene sjokk og greit, jeg gjorde det med en blender og helhet, det vil si halvdeler, selvfølgelig, med forskjellige sjokolader og med forskjellige mengder sukker, brakt opp til 200 g per kg plommer - litt frisk, så godteriet smaken gikk tapt og med tilsetning av valnøtter - men ikke sveising, bryt dem med en blender slik at de er fulle deltakere i prosessen med å smake på syltetøyet, sannheten blir kokt med vanlig sukker, svisker og det geléer godt. tante på jobben, ikke alle forstod egentlig essensen av det som skjedde - hvorfor lage sjokolade? sannsynligvis for dyrt .. og godteriene er ikke kjent hvordan og av hvem og fra hva de ikke er dyre, generelt er oppskriften 3 år gammel, la ham fortsette å leve

Super! Det er deilig. Oppskriften ble gitt på et annet forum. Andelene er de samme, men uten gulsott. Jeg bekrefter: veldig velsmakende! Det vil bli spesielt godt likt av de som elsker sjokoladekledde plommesøtsaker.

Deilig syltetøy !!!!! Takk for oppskriften !!! Bare en dump av et hode)))) Jeg avslutter abonnementet: 9 kg plommer ble tilberedt, mens det ifølge 3 oppskrifter uten zhelfix.
1. 3 kg plommer, 1,8 kg sukker, 3 sjokolader "Korona" kakaoinnhold 53% - det viste seg å være søtaktig, så jeg la til 0,5 ts. lim. syre
2,3 kg plomme, 1,5 kg sukker, 80 g kakao 99%, plommesmør. 100 g - det viste seg godt, tykt, med en liten kakaosmak
3,3 kg plommer 1,5 kg sukker, 3 sjokolader "krone" 73% kakao - det deiligste alternativet
Kanskje noen vil ha nytte av min erfaring))))

[Hekle]

HekleTusen takk for oppskriften! super! nydelig! Bare jeg tok 1 kg netto plommer. Og tilsatt 80g svart sjokolade.
og hvordan nå for å redde alt dette deilig til vinteren? Kan jeg gjøre det utenfor kjøleskapet?

[Vikulya]

Vikulya, Jeg er oppriktig glad for at du likte det !!!

Spis til helsen din !!!

Og takk for at du brukte oppskriften, jeg er veldig fornøyd ...

hvordan nå å holde alt dette deilig til vinteren? Kan jeg gjøre det utenfor kjøleskapet?

Det er dette syltetøyet jeg holder fantastisk ved romtemperatur, i pantryet ...

Det var en slik syltetøy for tre hundre år siden i dagligvarebutikken. Jeg rev siden ut, men jeg fikk aldri sjansen til å lage den. Jeg skal finne og sammenligne det som står der ...

Jeg kommer snart tilbake!)))

Fant klippet mitt. Det er praktisk talt det samme, bare proporsjonene er forskjellige, og det er mye sjokolade.
1 kg veldig modne sorte plommer
800g sukker
250g mørk sjokolade (over 70%)
juice av 1 sitron

I hvordan, men jeg la ikke merke til det i "Gastronome" ...

Tus, som du finner det, skriv i hvilket nummer ...

Jeg vil også se ...

Ja, jeg fant den allerede ...

Jeg tilsetter sitronsaft også ...

Jeg har ikke syltetøy uten ham ...

Og figen vet det, jeg har mørbrad, bare side 76 er synlig der))) Det er også pæresyltetøy med vanilje, eplesyltetøy med honning og sitroner (jeg sliper alle tennene på den) og ferskenstopp med tørkede aprikoser og kardemomme.

[Hekle]

Hekle, Oooo hvor bra det er at du kan oppbevare i skapet! Vi har en bod nede i kjelleren. Jeg tar det dit.
Takk igjen for å bringe denne oppskriften hit!

[Tuska]

Tuska, ahh, jeg husket det tallet ... Jeg trekker det ut i dag ...

hva brakte

Vikul, bare ikke bringeog, men braktog, greit ?

For meg om "deg" takk ... hvis mulig ...

Kan jeg gjøre det utenfor kjøleskapet?

men jeg hadde ikke en krukke på bordet utenfor kjøleskapet, de spiste den ikke, de la den bare i en separat tallerken med en skje, og syltetøyet ble mugget ... på toppen, i kjøleskapet i en lenge - mer enn en måned - bortskjemt glasset også, og jeg ble raskt lagret resten av glassene, som hun gjorde, la i frysen. Riktignok fulgte jeg ikke oppskriften senere - jeg varierte, det var interessant å prøve med forskjellige mengder både sukker og sjokolade

[Irina]

Irina, Ooooy hva er du .. hvor legger jeg den? syltetøy ...
Jeg overklokket noe i år, kokte opp alle slags syltetøyglass 10 sannsynligvis ...

[Vika]

Vika, kjære, send meg, jeg vil legge ved!
Kroshikfor en nydelig oppskrift! Plommene har akkurat prøvd det. Jeg er veldig redd de vil utnytte meg senere, det vil jeg ikke.

Jeg lagde en slik jam da jeg registrerte meg på forumet, da med svingen også! Elsket det for en forandring !! Til forfatteren: rose: mange takk !!!

[Vasilikochka]

men jeg har ikke overlevd utenfor kjøleskapet

Interessant interessant ...

Og hva lagres så?

prøv noe

Vasilikochka, hvis du liker sjokoladekledde svisker søtsaker - løp raskt og gjør det !!!

Jeg likte det veldig godt

!!!

Rada-dms, god helse til deg og dine kjære !!!

Ooooy hva er du .. hvor legger jeg den?

Vikulya, Jeg vet ikke en gang hva jeg skal si ...

Kanskje Irishkin-syltetøy oppførte seg upassende på grunn av for lite sukker?

Irishka, injiser, reduserte du sukker mye?

Vikus, når tvil gnager på meg om emnet vil / ikke vil bli lagret, ruller jeg opp alle papirstoppene under en boks, en sømmaskin ... 100% pålitelig !!! Med denne metoden for å lukke glassene har jeg aldri bortskjemt noen av de søte tilberedningene, selv de som er helt, helt sukkerfrie, står like pene !!!

[Hekle]

Hekle, Innochka (ikke forvekslet med navnet?) Hvor kan jeg finne denne skrivemaskinen? Jeg har ikke sett et slikt mirakel i Europa. Hun klarte seg på en eller annen måte uten henne, laget noen syltetøy, og i år solgte hun ut

[Mirabel]

Mirabel, moren min gjør alt for å sy, strømme varmt.Jeg heller også hele syltetøyet i steriliserte krukker og lukker det med kokte skruelokk, snur det, pakker det til det er avkjølt. Og aldri noe !! Nei nei!!!!

på grunn av utilstrekkelig sukker?

Vel, jeg skrev at jeg varierte ganske dristig - jeg tok med sukker opp til 200 g, tilsatte valnøtter, generelt, jeg er ikke i det hele tatt stresset over at syltetøyet ikke lagres ved romtemperatur - det er også veldig velsmakende fra fryseren, tallet av frysere (3, nei verken gropene eller kjelleren, der folk finner en lav temperatur, slik at hele avlingen er i krukker, i tørking, i frysing) tillater, og de første glassene, i henhold til oppskriften, bare ingen tillatt for å bestå testen for sikkerhet, men for meg var det litt søtt, så jeg begynte å eksperimentere. Hekle for å lage oppskriften til generell bruk: girl_cleanglasses: å jeg skal legge til - jeg skjønte at etter å ha tilsatt sjokolade i syltetøyet, trenger du ikke å koke den opp igjen, på en eller annen måte kokte jeg en porsjon med sjokolade - det gikk i korn, men tilsetningen av sjokolade reduserer straks temperaturen på syltetøyet. Sjokoladen jeg tok var ikke billig med høyt kakaoinnhold, jeg likte den ikke med en * plate * - smaken av * baren * kan ikke hamres med noe, det er bedre å lage mat med kakaopulver og smør, som jentene råd, det er også veldig velsmakende, spesielt som et lag med kjeks.

[Rada-dms]

Rada-dmsSom jeg gjorde alt som deg. Kanskje alt blir normen?
og periodchiski kan sjekke hele greia? eller er det bedre å ikke forstyrre?

Takk for oppskriften. Forberedt på en prøve fra 2 kg. plommer. Resultatet gledet meg, smakte virkelig som "svisker i sjokolade" jeg skal lage mer.

Jeg har forresten denne syltetøyet! i bod i kjelleren.

[Innochka]

Innochka, tusen takk for deilig syltetøy! Laget med mørk sjokolade. Neste gang prøver jeg å legge til sjokolade med enda mer kakao! Det virker for meg at det blir enda bedre!

Girls, Innochka, har noen prøvd å lage denne syltetøyet i en tegneserie eller i en brødmaker? Er det som syltetøy - tykt eller flytende? Og så har jeg en trist opplevelse av syltetøy i enheter - en slags væske viser seg ...

Damn damn !!! Wooooot, dette skulle jeg gjøre og glemte nafig! Oooooo, ve meg. Hvordan jeg liker dette syltetøyet)). Riktignok gjorde jeg det i henhold til en annen oppskrift (fra matbutikken, ser det ut til), men Gurupovarenyam Little Innu Jeg tror mer. Jeg skal lage mat, som hun sa, og det er det! I morgen skal jeg plukke plommer. Og så slukte jeg alt i en litso rå))). Mine sønner samler på forlatte dachaer))).

[fugleskremsel]

fugleskremsel, Nata! Så jeg så akkurat denne oppskriften ... og delte ut plommene til venstre og høyre! Nå må du også bestige naboer!