Syltetøy plommesjokolade

og sitronsaftfortykningsmiddel ??
Jeg visste ikke..

Lagt til lørdag 20. august 2016 17:34

så .. så skal jeg bare koke det og ikke legge til noe ..
gikk for å lese igjen .. hvor mye .. hvor mye sukker til råvarer .. og hvor lenge ..
Jeg tror jeg klarer meg om natten

[Evgeshenka]

Evgeshenka, liten fisk), her Jeg skrev det Zhelfix Jeg har ikke brukt den på lenge ...

Om det faktum at jeg la mindre sukker enn i oppskriften, snakket jeg også et sted i emnet), ser det ut til at jeg enda mer enn en gang allerede ...

Hvis jeg tykner den, så med sitronsaft ...

Inna, jeg vil også legge til sitronsaft.
Jeg har et spørsmål.
Sitronsaft vil ikke forstyrre aromaen av aprikoser og nektariner, ellers har de begge en så delikat aroma, og jeg vil ikke miste den.

Hvis jeg tykner den, så med sitronsaft ...

Og hvor du kan lese om det

[Lenochka]

Sitronsaft vil ikke overmanne aromaen til aprikoser og nektariner

Jeg tror ikke Lenochka ..

Her er glød, det ja, og saften vil gjøre syltetøyet vårt tykkere og gi en behagelig syrlighet ...

Midje, Natusik, jeg heller bare i ferskpresset sitronsaft før matlagingen er ferdig, mengden du vil smake, som for akkurat dette syltetøyet, er fra 30-50 ml for meg. optimal ...

Takk for detaljene, Innusik Jeg vil markere denne nyansen i notatene mine

Jeg skammer meg skikkelig, jeg har aldri tilberedt det i år

[Hekle]

Hekle, kokt syltetøy fra 1kg, hva kan jeg fortelle deg ...... kokt litt !!! mann, jeg trodde det ville klø bunnen av kasserollen min!
Han sa at han ville gå for en annen plomme!


og jeg har fortsatt Chuchkina med appelsiner til andre porsjon, det er der så mange søte ting passer inn i en onkel

[Hekle]

Hekle, oppskriften gikk til det østerrikske folket .. I dag var det gjester, de prøvde og krevde oppskriften, og de ba meg si takk for deiligheten. Så en stor takk fra leietakeren vår!

Evgeshenka, lite fisk), her skrev jeg at jeg ikke har brukt Zhelfix på lenge ...

vel, jeg har allerede lest den ..
rett før matlaging .. når jeg gjør noe nytt .. Jeg må skrive ned alt nøyaktig på et papir og høytidelig gå til kufnya med henne!
generelt tilberedt .. vanligvis ikke .. Jeg tror gjestene om vinteren vil bli overrasket

Jeg forberedte meg på tre familier, jeg brukte alt avløpet fra dachaen til denne virksomheten

Jeg lagde syltetøy i dag. Kjempegod. Jeg brukte bare jellix for første gang. Oppskriften sier å legge til sukker og gelatin på en gang, hvis jeg forsto det riktig. Og på selve zhelfix (på posen) står det - først zhelfix, deretter sukker. Ellers fryser det kanskje ikke. Et spørsmål til de erfarne - er det virkelig så viktig? Legg til bestilling? Det viste seg akkurat to bokser, rullet opp. Prøv det og nei ...

[bagiraSochi]

bagiraSochi, Jeg vet ikke om bestillingen, jeg har et geleringsmiddel: DzheMiks, det står at du trenger å koke med det i bare et par minutter, ellers er det ingen geleringseffekt. Vi diskuterte dette øyeblikket i oppskriften: "bakt plomme i havn", det er et bilde av dette produktet. Det er ingen slik informasjon på pakkene til zhelfix, men sammensetningen er den samme. Jeg først sukker, og deretter zhelix-halv porsjon.

Og først la jeg alt sammen, kokte det, så var det bare å lese det) og nå tenker jeg om det vil fryse eller ikke ... vil det være en geleringseffekt ...

[Hekle]

Hekle, Inna, Jeg lagde syltetøy, det ble veldig velsmakende! Takk for oppskriften!
Jeg kokte den uten gelerende tilsetning, vridde plommen på en blender, fordampet overskuddet, tilsett deretter sukker, litt mindre enn normen, kokte det fremdeles, tilsatte sjokolade. En veldig tykk syltetøy viste seg som syltetøy. Neste gang jeg vil legge nøtter til det, legge dem i former, håper jeg at jeg ikke vil ødelegge godbiten med dem. Barnebarna likte syltetøyet veldig godt.

[Hekle]

Hekle, Gikk Innochkas oppskrift til folket, delte hun.Som!

[marika33]

marika33,

Marin, det fungerer kanskje ikke neste gang. Vi har akkurat pektinplommer. Men dette er ikke en vanlig sak. Selv et tre tar ikke med seg hvert år. Du kan lage mat og få litt væske. Lager derfor opp det ønskede elementet for å bruke det etter behov.

Lagt til søndag 28. august 2016 07.42

bagiraSochi,

Vend boksen og se om den er frossen eller ikke.

[Hekle]

Hekle, Inna, så jeg ble smittet, og jeg lagde syltetøy i dag. Vi hadde ikke plommer i år (om våren var alle frukttrærne frossne), jeg kjøpte dem på markedet. Kokt i veien for Lyudmila lappl1 (som mange takk til henne igjen!). Datteren min prøvde det, sa at det var deilig. Høyt! Ja, zhelfix, pektin, etc. Jeg fant det ikke hos oss. La oss se hva som skjer når syltetøyet avkjøles. Takk for den interessante oppskriften!

[Innus!]

Innus! Jeg behandlet kolleger på jobben, alle var glade og ba om en oppskrift, tusen takk for oppskriften! : rose: Jeg gjorde det uten zhelix, jeg tykte meg nok. Halvdeler på en blender, pluss sukker 1: 1, kokt tre ganger, tilsatt sjokolade.

[Jenter]

Jenter, alle, alle, alle, god helse til deg og dine kjære, kjære mine !!!

Du kan ikke engang forestille deg hvor glad jeg er for at oppskriften er etterspurt !!!

Tusen takk til dere alle for at du ikke var lat til å skrive anmeldelser og legge igjen kommentarene dine !!!

Forresten), jeg husker ikke om jeg allerede skrev eller ikke, at jeg i fjor bakte denne syltetøyet i ovnen, uten å tilsette geleringsmidler, syltetøyet viste seg å være 5+, tykt og velsmakende som alltid !!!

Ja, tross alt skrev ...

Jeg tilberedte 1 krukke per prøve, uten gulsott. Jeg fikk en veldig gelende gul plomme i år. Bare med henne alene fryser alt slik at det ikke springer ut i banken. Smaken er interessant, jeg lager den neste år.

Og i dette allerede er det ingen plommer, og det er mange forskjellige syltetøy for oss. Pærer var en vanvittig høst.

Han er ikke frossen)), men den er så deilig !! Neste gang vil jeg følge instruksjonene på zhelfix-pakken)

Latter gjennom tårer ...
Jeg kokte plommer fra 3 kg på en gang, vel, jeg vet ikke hvordan jeg skal lage mat litt ...
når jeg leste meg, fant jeg en slags tåke og jeg leste 1 kg plommer-1 kg sukker
Jeg renset plommene, skrudde på blanderen ... hvordan tankene mine kom dit ... Jeg måtte passere alt først gjennom en dørslag, deretter gjennom en sil, fange fragmentene ...
her er det skrevet, 1 kg plommer, hvilken fig jeg bare 3 kg så la oss lage mat? hvorfor ikke prøve det først? hva slags natur er dette, ikke sant?
ok, det er gjort, hva nå ...
begynte å lage mat, bestemte seg samtidig for å koke glassene
og så viste det seg at det bare er to krukker på 0,5

Har du sett på en tegneserie om Masha and the Bear? hvor kokte hun grøten? det handler om meg, ja
Jeg helte også syltetøy, jeg helte det, og det er alt der og der
dyttet rikdommen hennes over alle rettene som kom til hånden
Jeg ser og tenker, men hvem vil være der? vi spiste 1,5 syltetøy det året, og deretter rips, som et tilsetningsstoff til vann

Jeg tok en prøve i morges, deilig))) veldig velsmakende og veldig søt)))
syltetøy er ikke frossen, kokt med pektin, kanskje han fortsatt trenger å stå?

og vær så snill å gi råd, bortsett fra å bare spise det, hvordan du bruker syltetøy i kulinarisk virksomhet?
eller kanskje ytterligere 3 kg plommer å kjøpe og legge til den eksisterende syltetøyet? så det er mulig?

Jeg ser og tenker, men hvem vil være der?

det er ikke syltetøy i det hele tatt, men godteri i en krukke, spesielt når det er mindre sukker og mer sjokolade

Jeg ville fikse den veldig søte syltetøyet ditt = Jeg ville koke plommer uten sukker + de allerede tilberedte søtene og sjokoladene

Lagt til onsdag 31. august 2016 09:33

eller kanskje ytterligere 3 kg plommer å kjøpe og legge til den eksisterende syltetøyet? så det er mulig?

du kjenner deg selv

[Irsha]

Irsha, og ikke gjære, eller noe annet?
Jeg kokte aldri syltetøy i det hele tatt, jeg malte rips med sukker på det meste, men i kjøleskapet

hmm ... jeg ser ut av meg den ene til ...

Irsha, og vil ikke gjære, eller noe annet?

og du vil også sveise det andre porselenet

bare dette er hva = hvis du fortsatt blander = så inn i en varm andre porsjon + den første og ikke kok opp allerede, bare varm den opp, ellers vil sjokoladen krølle seg, den koker

kanskje senere må dette syltetøyet oppbevares i kjøleskapet, men det er så velsmakende, og det blir fantastisk bra for å spre kaker, og for å gå på besøk - det er bra med slik syltetøy, spesielt til venner

Lagt til onsdag 31. august 2016 10:51

syltetøy er ikke frossen, kokt med pektin, kanskje han fortsatt trenger å stå?

men jeg tilsetter ikke pektin, det ser ut til at det ikke er behov for sjokolade, syltetøy er uansett ikke flytende
og problender - og det er ikke noe snev av sirup i det hele tatt

forresten, omtrent 🔗

rapportere
Jeg kjøpte den samme plommen, endelig
Jeg hadde ikke lenger pektin, så jeg kokte det uten tilsetningsstoffer
kokt fersk revet plomme, tilsett den ferdig laget av bokser
kokt i en bolle, ikke lenger i 10 minutter, men i omtrent en time, noen ganger under omrøring, ikke la det koke for mye
kokt ned, jeg fikk en syltetøy mye tykkere enn første gang

resultatet: produksjonen var det samme antall bokser som første gang, til tross for 2 kg tilsatt avløp
syltetøyet smakte veldig velsmakende, jeg er glad generelt og jeg dannet umiddelbart at Olenka, som allerede venter på sine to syltetøyglass i gave, en med sjokolade og en bare plomme, og jeg puslespill over hvilke krukker jeg skal gi ut, mindre eller penere

Inna, takk fra meg i dag! For denne sjokolade kjempegode! Plommen var Rostov. Kokt etter oppskriften. Zhelix helte på slutten, blandet med sukker med varmt vann (bare litt vann) og det hele kokte opp. Jeg knuste den med foten, spredte den over bredden. Vel, dette er deilig uventet. Guttene mine spiste restene med stor glede.

Jeg roet deg ned i dag, men det er veldig velsmakende!

Og appelsinskall venter allerede i fryseren

[Olenka]

Olenka, god helse til deg og guttene dine !!!

Jeg er såååå glad for at dere alle likte syltetøyet !!!

[Hekle]

Hekle, Inna
Tusen takk for ideen
Jeg gjorde virkelig "basert på", jeg tok et par skjeer sukker til to kilo plommer, brukte ikke pektin / zhelfix og sjokoladen var Babaevsky luksus. Jeg kokte plommen, blandet den og sendte den til tørketrommelen, marshmallowen er ikke helt tørr ennå, men de bitene som har tørket opp er veldig velsmakende og aromaen i leiligheten er fantastisk. Så snart jeg er ferdig med den tidligere tilberedte eplemos i en marshmallow, vil jeg også lage en slik plomme med sjokolade. På mandag skal jeg bære for å vise meg frem på jobb

Takk for oppskriften!
Tilberedt i dag! Plommer er fulle, det er ingen steder å si det, så jeg bestemte meg for å feste det der det er mulig! Jeg kom over denne oppskriften ... kokte den .... og gjorde det ikke! Veldig velsmakende og raskt!
Avløpet var 1,5 kg, sukker - 600 gr, 1 pakke Zhelfix, sjokolade - 130 gr.
Alt fungerte bra!

[Hekle]

Hekle, Innochka, om sommeren var det ikke tid til å takke deg for ideen om syltetøyet. Jeg kokte den av rips, som jeg ikke gjør noe fra. Syltetøy og kompotter fra det følger ikke med oss. Jeg førte bærene gjennom en skruejuicer, fordampet saften til den var tykk, tilsatt honning og sjokolade. Det viste seg å være en tykk syltetøy og veldig velsmakende. Nå legger jeg den til cottage cheese, pisker den, den blir så deilig! MMMMM. tusen takk!

Jenter, må du ha det i kjøleskapet?

Jeg har det bare i kjøkkenskapet!

[Svetlana]

Svetlana, ikke!!!! lagret fantastisk, jeg har allerede åpnet krukken i 2 uker på bordet på kjøkkenet og er normal. Jeg legger den ikke engang i kjøleskapet, for hver dag slår jeg cottage cheese med syltetøy til barna.

[Hekle]

HekleInnochka, dette er veldig velsmakende! Nei, akkurat slik, VELDIG velsmakende
Året er fruktbart for plommer, og her er den fantastiske oppskriften din. Takk så mye
Jeg lagde 2 kg på en gang, virkelig - svisker i sjokolade etter smak

[Hekle]

HekleInnusik, og jeg takket
Laget av 3 kg.
Mens jeg lagde mat gikk mannen min og snuste - det som lukter så deilig
Jeg sier at du ikke vil like det, det er kosthold, sukkerfritt
Og gjemte seg raskt i ytterste hjørner i kjøleskapene
Med jerboaen min, legg den lenger borte, ta den nærmere
Dette er deilig . Tusen takk

[Hekle]

Hekle, takk for den deilige oppskriften! Jeg er veldig glad i plommesyltetøy og koker den hver høst, men jeg har aldri tilsatt sjokolade, jeg vil definitivt prøve den!

Jeg kunne ikke motstå, tok ytterligere to kg, billig i Magnet.

I år gjorde jeg den samme smaken i stedet for sjokolade med kakaopulver (Golden Label). Det var ingen sjokolade for hånden, og de var dyre.

Dette er en deilig syltetøy. Jeg kokte i mikrobølgeovnen.Og i dag bakte pariserne boller med ham. Jeg likte det veldig, det følger ikke. Favorittdeig av Chuchelka kålpai.