Kyllingbryst i kremet saus

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kyllingbrystfilet	2 stk.
Middels løk	1 STK.
Rast. smør	2 skjeer
Hvitløk	1 fedd
Liten krukke med hakkede champignoner
Liten boks 20% krem (nøyaktig 20%) prøvde en annen prosent .. verre
Salt pepper	smak

Kokemetode

Først kuttet vi alt !!
Brystfilet .. kuttet over .. i lag 3 mm brede.
Jo tynnere pæren i halve ringer .. jo bedre.
Åpne champignons
Nå nudlene ... Kok dem i saltvann ... tapp av .. et stykke smør og rør rett i pannen. Dekk gryten med et lokk.
Nå all oppmerksomhet til pannen !! Ikke gjør det parallelt !!
Sett stekepannen .. hell oljen .. når den blir varm .. knus hvitløksfedd med kniv .. slik at den blir hel, men knust. e den i olje til den er brun .. kast den deretter. Kast hele løken i smøret .. Rør kraftig, blancher den .. ikke mer enn 5 minutter ... Ha så de hakkede brystene .. salt ..
omrøring, bring til en tilstand der midten fremdeles er litt rødlig .. tøm soppen og ut i pannen ... forstyrr dem .. Så snart brystene har sluttet å være røde i midten .. hell ut en boks av krem ... omrøring .. UMIDDELBART Slå av ... FERDIG ...
Ha nudlene i porsjoner .. hell de kokte brystene på toppen med kremet saus !!!
Kyllingbryst kan byttes ut med laks eller ørret .. kuttes i 2 x 2 cm terninger .... BEDRE !!!! men dyrere ...

Merk

Prøv denne oppskriften !! MEGET RÅD! Forbereder veldig
raskt .. og veldig velsmakende !!!

En porsjon for to strålende spisere !!))

Nå om de fargede nudlene ..
Så lenge jeg husker det.
... Eggene i seg selv gir en GUL farge .. jo mer .. den gulere .. du kan bruke TURKUM ..
GRØNN oppnås ved å tilsette SPINAT
LILLE .. tilsett rødbetsaft
Men fargene er ikke mettede .. Og likevel KRrrrASWO !!!