Hårnål
Te sopp.

"Biografi" av Kombucha
Det antas at fødestedet til kombucha er Ceylon. Det var derfra han migrerte til India, Kina og Japan. I disse landene ble det brukt som et middel til å forlenge levetiden. Etter den russisk-japanske krigen tok russiske tropper kombuchaen hjem, hvorfra den spredte seg over hele Europa.
Hvordan ser kombucha ut
Kombucha ser mer ut som en manet. Fra dette og dets offisielle navn maneter. Det kalles også populært japansk sopp, sjø, manchu, te kvass, fango, kam-bu-ha, japansk svamp eller japansk livmor. Soppen består av mikroorganismer - eddiksyrebakterier og gjær. Insister på teblader og sukker. Soppen flyter på overflaten av væsken, i likhet med en flerlags gul film med prosesser som ligner på fangene til en manet.
Nyttige egenskaper ved kombucha
Under gjæringen av eddikbakterier og forskjellige typer gjær som utgjør soppen, dannes etylalkohol. Takket være sopp er koffein og forskjellige syrer til stede i infusjonen: glukonsyre, melkesyre, oksalsyre, sitronsyre, fosforsyre og eddiksyre. Som et resultat av gjæring frigjøres også vitaminer, spesielt vitamin C og D.
Dette er bare en liten del av hva kombucha-infusjonen er mettet med. Takket være denne samlingen av næringsstoffer kan kombucha løse noen helseproblemer. For eksempel er han i stand til å kurere sykdommer i mage-tarmkanalen, spesielt forstoppelse, hemoroider, gastritt. Hvis du tar en infusjon av kombucha, blir du kvitt hypotensjon, betennelse i mandlene, dysenteri, enterokolitt og skarlagensfeber. Kombucha fungerer som et antibiotikum hvis du er syk med akutte luftveisinfeksjoner, angina, influensa. Han behandler også sykdommer i øret, halsen, nesen, øynene. For eksempel konjunktivitt. Infiserte sår kan også behandles med kombucha-infusjon. Overraskende nok er den magiske soppen i stand til å takle en så alvorlig sykdom som tuberkulose. Selv om det ikke kurerer ham, er sykdomsforløpet veldig godt lettet.
Kombucha og magi
Ikke bare er kombucha ansett som et nyttig produkt, det er også kreditert med mirakuløs kraft. Ofte bruker trollkvinner kombucha til slike magiske handlinger. De snakker sopp på forespørsel fra en person. Men mennesket selv er også i stand til å bagatellisere soppens mirakel.
Det antas at hvis det er bra å be om en kombucha, vil den oppfylle ethvert ønske. For å gjøre dette, vend deg til soppen hver dag, med et ønske, ved daggry og før sengetid. På samme tid uttaler du forespørselen høyt, men i en hvisking slik at ingen bortsett fra soppen vil høre. Dette bør gjøres i en uke. Hold kontrakten din strengt konfidensiell.
Husk at soppen må plasseres på hodet av sengen, og gi et ønske ved å presse glasskrukken med sopp til brystet.
Det var en slik oppskrift på "gullfisk" takket være funnene fra eksperter innen psykobakteriologi. De tror at bakterier er i stand til å lagre informasjon og bære den fra person til person. I tillegg, hvis du for eksempel bestemmer deg for å bli kvitt rynker, vil bakteriene huske dette og vil produsere stoffer som er nødvendige for å løse dette problemet.
Kombucha oppskrift
Ta en glasskrukke, fyll den med varmt vann. En liter er 100 gram. sukker og to ts teblad. Hell den resulterende løsningen i en annen krukke med kombucha. Du kan ikke helle sukker direkte på soppen, den kan brenne og dø. Derfor må væsken tilberedes separat. I stedet for sukker kan du bruke honning eller fruktose.
Det anbefales ikke å lukke glasset med et lokk. Det er bedre å bruke gasbind og brette det i flere lag. Hold infusjonsglasset på 25 grader. Forsikre deg om at den ikke utsettes for sollys.Insister soppen om sommeren i ikke mer enn fire dager, og om vinteren ikke mer enn en uke. Når infusjonen er klar, må den dreneres i et eget kar, og i stedet for bør det tilsettes en ny væske for en ny infusjon i krukken til soppen.
Soppen må tas vare på. For å gjøre dette, vask den to ganger i uken med rennende kaldt vann. Når den vokser opp, kan du skille ett av lagene og dyrke en ny sopp fra den.
MariV
Jeg har disse zoogleysene vokser i mange, mange år.
Og hvordan å nedkjøre soppen? Når det vokser, deler vi det selvfølgelig - enten vi gir det, eller vi kaster det.
Med en sammensvergelse - dette er selvfølgelig interessant. Kanskje gjenta det med surdeig?
Det er ingen hellig inkvisisjon på oss!
Hårnål
Jeg leste også versjonen om at zoogley vokser godt der det er helseproblemer. Det vil si at hvis zoogley avles av en sunn person, vil spesielt sopp ikke vokse ...
Sveta
Jeg har lenge ønsket meg en slik sopp, men hvor kan jeg få den?
MariV
Sitat: Sveta

Jeg har lenge ønsket meg en slik sopp, men hvor kan jeg få den?
Jeg delte bare mine - og kastet ut det meste. Hvis du venter, kan jeg dele i fremtiden.
nykker
Vel, jeg vet ikke hvordan noen, men da jeg vokste kombucha, ble hele familien bedre av det med stormskritt ... Selv om dette faktisk er noe som gjær ... De som er tilbøyelige til å være overvektige bør tenke nøye før du starter soppdyrking
MariV
nykker,
Du sparte sannsynligvis ikke sukkeret til soppen. Faktisk går de ned i vekt fra ham - han spiser noe ekstra i kroppen. Jeg, i stedet for å brygge svart te, legger ofte til grønn teinfusjon eller urtetilførsel.
Som enhver levende skapning, elsker soppen å bli tatt vare på - matet i tide, oppbevart i et rent fat, borte fra direkte sollys.
Hvis han er på samme bord med havris - den siste enden - klarer soppens sporer å sette seg i en krukke med havris, og risen dør - denne skapningen er, i motsetning til soppen, veldig skjelven og lunefull.
nykker
Sitat: MariV

nykker,
Du sparte sannsynligvis ikke sukkeret til soppen.
Det helles ikke så mye sukker i. Vi er ikke så glad i søte. Men kombucha - det, som gjær, bidrar ikke til vekttap. Fra personlig erfaring.
Zubastik
nykker, dette er nyheter. Jeg har alltid trodd at de tvert imot, de går ned i vekt fra ham, fordi det er en blanding av sure og gjærbakterier, så syre ser ut til å bli mer. Og på den annen side er de gjær og gjær i Afrika!
Det kan ikke være gastritt med høy surhet. Jeg dyrker alle tre sopptyper - havris, te og kefir, men jeg misbruker dem ikke spesielt, så av og til for et utvalg av drinker. Men kefir fungerer hver dag!
nykker
Sitat: Zubastik

På den andre siden gjær er de i Afrika gjær!
Nøyaktig!
Jeg hadde denne soppen tilbake i Kiev. Som enhver gjær lever den av sukker. Og i likhet med gjær produserer den alle de samme "avfallsproduktene". Og de blir bedre av det med store sprang. Derfor sluttet vi å dyrke den hjemme.
Og teblad og annet avkok og lignende er rent smakstilsetningsstoffer.
Lydia
Sitat: Zubastik

Jeg dyrker alle tre sopptyper - havris, te og kefir,

Kombucha - Jeg vet, datteren min vokser den. Det er også kefir i huset - det forsyner oss med kefir. Men jeg hører om sjøris for første gang. Og hva er han for?
MariV
Sitat: Caprice

Nøyaktig!
Jeg hadde denne soppen tilbake i Kiev. Som enhver gjær lever den av sukker. Og i likhet med gjær produserer den alle de samme "avfallsproduktene". Og de blir bedre av det med store sprang. Derfor sluttet vi å dyrke den hjemme.
Og teblad og annet avkok og lignende er rent smakstilsetningsstoffer.
Hvis du tror at jeg vil ivrig forsvare synspunktet om at folk ikke blir bedre av kombucha, så nei. Rumming-eye-breaking på internett, med henvisning til autoritativ forskning - nei, det vil jeg ikke. Å bli bedre betyr å bli bedre. Og jeg går ned i vekt!
Zubastik
Sitat: Lydia

Kombucha - Jeg vet, datteren min vokser den. Det er også kefir i huset - det forsyner oss med kefir. Men jeg hører om sjøris for første gang. Og hva er han for?
Havris er så gjennomsiktige store biter som tilføres sukker og tørket frukt i vann.
Til venstre er det et bilde av et lysbilde av uforståelig gjennomsiktighet - dette er hva det er.
Det smaker som kombucha-infusjon, men fjernt. Nydelig.
Spør rundt, sikkert mange avler det.
I følge mine observasjoner stammer kombucha forresten fra havris. Når ris står lenge på toppen, dukker det opp en film - akkurat som en kombucha, bare de insisterer på forskjellige måter. Jeg insisterer på ris eller rosiner, eller tørkede aprikoser. Jeg prøvde det med resten av tørket frukt, jeg likte det ikke. Sviskene befarte det håpløst mørkt.
Lydia
Zubastik takk. Jeg fulgte lenken og leste den. Nå prøver jeg å koble sammen det som er skrevet om havris ved diabetes, med det faktum at ris insisteres på vann med SUKKER og tørket frukt. På dette forventer jeg ikke lenger svar, men som løytnant Rzhevsky, "så for å holde samtalen i gang."
MariV
Jeg bodde med sjøris i omtrent 3 år. Det utviklet seg bra - jeg dro til og med til Anapa med den og presenterte den der.
Med diabetes vet jeg ikke. Det er bekreftet av personlig erfaring at det fjerner nyrestein og hjelper godt i sykdommer i mage-tarmkanalen. Uansett bør du oppsøke lege.
nykker
Sitat: MariV

Klimaet ditt er sannsynligvis gunstig for velstand.
Klimaet vårt er en egen sang. Jeg vil bare si at ikke alle lett tåler det. Spesielt temperaturen synker om vinteren, og den utmattende varmen om sommeren. Men dette er allerede offtopic, og gjelder ikke dette emnet. Snarere til temaet "Kommunikasjon".
Zubastik
Lydia, selvfølgelig, hvis du har diabetes, er det bedre ikke! Det er bedre å bruke denne dosen karbohydrater fra annen, mer velsmakende og sunn mat. Det eneste er, kan sukker i seg selv ikke tas som infusjon, men en sukkererstatning for diabetikere? Jeg forstår dem ikke helt, men jeg så alle slags sorbitol på hyllen - er det det? Jeg tror det er nok for soppen, den trenger bare et søtt miljø, uansett, men det er fortsatt ikke verdt det. Og tørket frukt brukes ikke, de kastes deretter. Ris spiser på dem, men noen av stoffene går selvfølgelig i vannet.
Og generelt stoler jeg ikke på slike uttalelser om "behandling for alle sykdommer", selvfølgelig er alt vakkert skrevet der, men det er også en "kjøp" -knapp! Det er som et rykte om bokhvete lenge har blitt spredt om at det angivelig hjelper til med behandling av diabetes, og alle skyndte seg å spise det. Samtidig var leger sjokkert over uttalelsene fra pasientene.
Lydia, og helse for deg!
Hårnål
Jenter (og selvfølgelig gutter)!
Jeg navayla tre temaer om zoogley:
kombucha - her,
Tibetansk kefir sopp - https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8388.0
Indisk (sjø) ris - https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8387.0
Dette er hva jeg mener om havris hver for seg ...
nykker
Sitat: Zubastik

Kan sukker i seg selv til infusjon ikke ta vanlig, men en sukkererstatning for diabetikere? Jeg forstår dem ikke helt, men jeg så alle slags sorbitoler på hyllen - er det det? Jeg tror det er nok for soppen, den trenger bare et søtt miljø, uansett hva
Vel, nei egentlig :) Soppen vil ikke spise noen kjemi. Han trenger bare sukker.
Zubastik
nykkerHvorfor? Sukker er også en slags kjemi. Jeg har en bok om kombucha, det er mange alternativer for infusjonen, den kan skrives på honning og sukkererstatninger. Heftet til den beskriver veldig profesjonelt hva en kombucha er, den kjemiske sammensetningen av infusjonen er gitt i henhold til resultatene av en studie fra noen av laboratoriene våre. Forfatteren skriver at du kan insistere på grønn te, honning blandet med sukker og mye mer. Det er til og med et alternativ på mel, jeg husker ikke hvilken nøyaktig - to typer mel blandes i to og sukker tilsettes.
Forresten, jeg prøvde det på grønn te - det viser seg veldig anstendig, og ifølge forskning er det bedre i grønn te enn i svart. Jeg prøvde forskjellige smaksatt te - jeg likte det ikke, det er bedre den klassiske sorten, svart med bergamott og eller bare grønne Sencha-varianter, infusjonen er veldig lys.
Hårnål
Sitat: Zubastik

det er mange alternativer for infusjonen, det er mulig å skrive på honning og sukker erstatninger.
Jeg har lest mange ganger at du ikke kan insistere på kjære.
Når det gjelder bøkene, har jeg minst to eller tre i elektronisk form. Jeg prøvde å feste dem, men det fungerte ikke. Hvis noen vet å feste en deja vu og en akrobat, vil jeg gjerne kaste den av i en personlig.
Lydia
Sitat: Hårnål

Når det gjelder bøkene, har jeg minst to eller tre i elektronisk form. Jeg prøvde å feste dem, men det fungerte ikke. Hvis noen vet å feste en deja vu og en akrobat, vil jeg gjerne kaste den av i en personlig.

Eller kanskje du vil kaste en referanse? Jeg ville ha lastet dem ned selv.
Zubastik
Sitat: Hårnål

Jeg har lest mange ganger at du ikke kan insistere på kjære.
Min bok sier at du kan, men du kan ikke ha mye honning, det anbefales å blande den 50/50 med sukker. De skriver at honning noen ganger er ekstremt nyttig for soppen, den absorberer noe av den.
Selv prøvde jeg å tilsette honning, men ikke mye, fordi infusjonens overskyede farge forvirrer meg. Det fungerte bra.
Hvem man skal tro er ikke klart
nykker
Sitat: Zubastik

nykkerHvorfor? Sukker er også en slags kjemi. Jeg har en bok om kombucha, det er mange alternativer for infusjonen, den kan skrives på honning og sukkererstatninger.
Og siden når ble sukker kjemi ??? Fra uminnelige tider har den blitt produsert av sukkerroer, sukkerrør osv. Honning er også et naturlig produkt. Ikke forveksle med søtningsmidler. Og å insistere på erstatninger for soppen er ikke sikker på at denne soppen ikke etterpå muterer til en kultur som ikke er akseptabel for menneskekroppen. Imidlertid, hvis du vil, eksperimentere på din egen helse, men du bør ikke anbefale det til andre. Det har lenge vært kjent at erstatninger er skadelige for menneskekroppen og bør bare brukes når det er strengt nødvendig, når det ikke er mulig å bruke normalt sukker. Hvis du bytter ut sukker til soppen, er det bedre med naturlig fruktose. Det er i det minste trygt for kroppen og egnet for diabetikere.
Håp
Mannen min har dyrket kombucha i mange år. Han sier at hvis du brygger grønn te i den, viser infusjonen seg å være gjennomsiktig og velsmakende.
Han og jeg tok med oss ​​sjøris, som overalt de skriver, i tillegg til alt, bidrar til vekttap. Jeg drakk den i 1 måned, som et resultat fikk jeg 2 kg. Mannen drakk i 3 måneder og gikk opp 6 kilo ekstra. Så mye for å gå ned i vekt. Videre tilførte vi veldig lite sukker. Da vi sluttet å drikke, ble vekten normal.
Ingenting lignende ble observert fra kombucha.
Zubastik
Dyrt nykker! Jeg anbefaler ikke noen - jeg legger ut tankene mine, som dukket opp ved å lese boka på zoogley. Det å insistere på er en personlig sak. Hvis du følger logikken din, må vannet kontrolleres for kjemisk sammensetning før du insisterer, du vet aldri hvilket reagens som plutselig er unødvendig, hvorpå soppen muterer til en uforståelig giftig kultur. Du vet, vann er ustabilt, spesielt for de som bruker vann fra springen og filtrerer det, og for de som bestiller kjøpte flasker - hvem kan sjekke hva slags vann det er? Og jeg vil ikke si noe om "naturlig sukker", så vel som om "naturlig melk". Du spiser sannsynligvis ikke kinesisk sukker i Israel, det er sikkert.
nykker
Sitat: Zubastik

Dyrt nykker! Jeg anbefaler ikke noen - jeg legger ut tankene mine, som dukket opp ved å lese boka på zoogley. Hva du skal insistere på er en personlig sak. Hvis du følger logikken din, må vannet kontrolleres for kjemisk sammensetning før du insisterer, du vet aldri hvilket reagens plutselig virker unødvendig, hvorpå soppen muterer til en uforståelig giftig kultur. Du vet, vann er ustabilt, spesielt for de som bruker vann fra springen og filtrerer det, og for de som bestiller kjøpte flasker - hvem kan sjekke hva slags vann det er? Og jeg vil ikke si noe om "naturlig sukker", så vel som om "naturlig melk". Du spiser sannsynligvis ikke kinesisk sukker i Israel, det er sikkert.
Zubastik, ikke ta det som står skrevet i bøker som sannheten i høyeste tilfelle. Historien viser at bokforfattere ofte også tar feil.
Når det gjelder sukker, vet jeg ikke hvor de kjøper sukker til salgs til israelerne, og hva som tilsettes melk.Sukker produseres knapt i Israel. Når det gjelder melk - nå og da hører vi om noen form for søksmål på grunn av at noe tilsettes melk. Så jeg sendte i går krav til meieriet på grunn av melk av dårlig kvalitet jeg kjøpte i super. De lovet å kompensere for skaden. Og vi trekker på samme måte ut vann fra kranene, filtrerer eller kjøper det på flasker.
Men uansett vet en literat person at sukker er et naturlig produkt ekstrahert fra sukkerroer eller sukkerrør.
Hårnål
Sitat: Caprice

Historien viser at bokforfattere ofte også tar feil.
Dette er meg for deg som hoder. spesialist. DVT kan bekrefte. Ikke bare tar de feil, de skriver også om fra andre med feil! Jeg kan vise så mange feil innen oppvarmingsteknikk! Dessuten er feilene i prinsippet små ... vel, det er bare at * og / tegnene i formlene ble blandet sammen, eller feil dimensjoner ... Vet du hvilke resultater studentene får? Tenk deg, i kokeboken i stedet for gram, skrev du kilo? Ok, når er resultatet visuelt? Og når en person høres det samme ut som en gigakalori og en kilokalori, og forskjellen er ... hundre tusen! Og disse feilene har blitt skrevet om i årevis !!!!!!! Jeg teller spenningen i oppvarmingsnett etter tre metoder (bare i tilfelle) Uh, det gjør vondt, jeg tilgir deg at jeg kom meg ut med kaloriene mine.

Om honninginfusjon. Jeg forsto at honning i seg selv er nyttig, men når den transformeres med en kombucha, oppnås ikke noe skadelig, eller ingen har forstått hva man får tak i der.
Jeg kan også tegne en analogi med yoghurt. På samme sted er det umulig å gjære i en blanding med frisk frukt, fordi det kan bli noe mutert. Kanskje det er det samme med kjære.
Zubastik
nykker, så jeg er en helt analfabeter.
Sukker er forståelig nok laget av sukkerrør eller sukkerroer, men ikke kinesisk! Faktum er at min venn bor i Kina og er engasjert i levering av matvarer til Russland i store mengder, inkludert sukker, melkepulver, som deretter pakkes og selges som ikke-kinesisk. Her forteller han meg de mest forferdelige historiene, besøker fabrikker. Faktisk, hvis du noen gang hadde vært i Kina i en stor industriell ikke-turistby, ville du i stor grad endret holdningen til de kjøpte produktene. Alt blir gjort der fra kjemi eller med mye tilsetning. Kina er nær oss her - byen grenser direkte til noen områder - du går og deres "hytter" kan sees over veien. Og når du ser på hvordan de alle vokser - er det så lett å føle seg syk. Selv om sukkeret var fra rødbeter, så ble rødbeter dyrket på slike giftstoffer, vær sunn!
Hårnål, det faktum at du ikke kan stole på noen er sikkert. Når yoghurt formerer seg med fersk frukt, begynner putrefaktive bakterier som lever i frukten å formere seg, og det er derfor umulig. Det er nødvendig å behandle dem med høy temperatur for å drepe, så vær så snill - spis yoghurt med frukt. Ellers vil du ikke få en infusjon av melkesyrebakterier, men en rot, hva er nytte av den? Og ingenting muterer der, det gjengir bare ikke det som trengs, fordi melk er et gunstig miljø for råtten: -X
Når du insisterer på honning, skjer det ingenting heller (min mening og forfatterens mening er i boka, jeg ber deg om ikke å lytte til noen), bare en veldig skyet løsning oppnås på honning - en gang er infusjonen fikset lenger enn på sukker - to, og viktigst av alt, honning har sine egne desinfeksjonsmidler som begynner å virke samtidig med maneter - et unikt antibiotikum produsert av soppen. Det viser seg at han desinfiserer seg selv og desinfiseres i tillegg med honning, noe som gjør at han ikke er helt komfortabel og han styrker infusjonen lenger. Det er alt. I boka mi, gjentar jeg nok en gang, soppen er malt fra et kjemisk synspunkt, som ble studert av et vitenskapelig institutt (det indikerer hvilken) i vårt land med sikte på å studere infusjonen av soppen og bruken av den i medisin. Forskere var spesielt interessert i maneter, siden det er et unikt naturlig antibiotikum.Sammensetningen av selve soppen og infusjonen ble beskrevet i detalj, hvor mange vitaminer, hvor mange syrer og hvilke osv. I forskjellige versjoner av infusjon (et eksempel på svart og grønn te ble gitt i detalj). Hovedideen er at soppen, takket være sin antibiotika, desinfiserer miljøet den kommer inn i, gjør den behagelig å leve og syntetiserer en haug med nyttige stoffer.
Jeg ber deg om ikke å hensynsløst tro på mine ord, plutselig ble boken virkelig skrevet av en halvvittig person for å tjene penger, og det var ingen forskere, og alt dette er tull (selv om teksten hele tiden inneholder lenker til andre verk). Men jeg tror og "spotter" soppene mine så mye jeg kan, som jeg bare ikke insisterte på.
Zubastik
For øvrig husket jeg en annen interessant ting. Det står at soppprøver ble tatt for forskning fra forskjellige regioner, inkludert fra andre land. Når du forsker på kjem. Sammensetningen av soppene fant at sammensetningene er forskjellige, og betydelig, avhengig av territoriet.
Zubastik
Vel, jeg vil også legge til - resultatet av hele boka er den mest gunstige løsningen for soppen - fersk grønn teinfusjon (hvor mange gram te jeg ikke husker) og 100 gr. sukker per liter. Infusjonen av te skal være veldig svak, med en sterk sopp bremser aktiviteten. Så mye sukker for meg personlig er mye, jeg legger 5 ss per liter. l. fra brødmaskinen. Soppen liker ikke sterkt lys - det beste stedet på kjøkkenet er et åpent skap. Den optimale temperaturen er 25 *. I følge mine personlige observasjoner føles soppen bedre i råvann, men selvfølgelig koker jeg vannet for å drikke. Du kan ikke helle sukker på den, komme i kontakt med jern, men dette er ikke så viktig som for en kefirsopp. Når jeg kaster den i en måned og soppen blir dårlig, foretar jeg den i flere dager, fyller den med rå vann og mer sukker. Som jeg kan se at han har kommet til seg - fyller jeg på kokt vann.
nykker
Sitat: Zubastik

nykker, så jeg er en helt analfabeter.
Sukker er forståelig nok laget av sukkerrør eller sukkerroer, men ikke kinesisk!
Zubastik, Jeg gjentar: Jeg vet ikke hvor sukkeret blir ført til Israel. De pakker det sammen på stedet, men de klarer det ... Har du forresten noen gang sett hvordan for eksempel sukkerroer dyrkes i Ukraina? Og jeg så. Ikke tro på det! Den vokser i bakken! Og det blir vannet med alle slags herbicider, og likevel blir sukker produsert av det. Så ikke last med Kina: i dag er alt i hele verden kinesisk.
Hårnål
Zubastik
Og hvor mye honning skal legges i 1 liter ifølge den gale boka? Det er veldig interessant med maneter!

P.S. Jeg leste som tre bøker om kombucha, men den var ikke der ...
Zubastik
Hårnål, heftet er ikke tilgjengelig, og det er vanskelig for meg å få det. Så snart jeg kommer dit, vil jeg definitivt skrive om dette emnet, så jeg husker ikke.
Jeg husker bare at forfatteren sa om honning at hvis du vil ha med honning, så ideelt sett gjør 50/50 med sukker, så fordelene med honning oppnås og det er ingen belastning på soppen. Generelt er det bedre å gjøre etter smak - tross alt ble deres ideelle andel sukker ikke beregnet for en person, men for en sopp, slik at den vokser raskt og godt. Så ta det så søtt du vil og bland denne søtheten av honning og sukker 50/50
Zubastik
Medisinske egenskaper til kombucha.
Det er nødvendig å nevne en av de viktigste egenskapene til kombucha-infusjon - dens naturlige antibakterielle effekt. Det naturlige antibiotikaet det produserer kalles maneter (fra det vitenskapelige navnet på selve soppen - maneter).
Eksperimenter har blitt utført for å behandle dysenteri med maneter. Det viste seg at effektiviteten av kombucha-infusjon ikke er dårligere enn antibiotikaene som tradisjonelt brukes i behandlingen av denne sykdommen. Deretter ble effekten av infusjonen av kombucha testet på pasienter med stomatitt, betennelse i mandlene, betennelse i mandlene, enterokolitt, skarlagensfeber, difteri, konjunktivitt, etc. Eksperimenter bekreftet manetens evne til å akselerere helbredelsen av trofasår og langvarige purulente sår. .Den naturlige antibiotika maneten i kombinasjon med et surt miljø, så vel som enzymer og vitaminer, ødelegger raskt og dypt patogeners mobilstruktur, de har ikke tid til å gjenopprette dem for å utvikle resistens mot dette antibiotikumet. Infusjon av kombucha har et bredt spekter av handling, det vil si at den ødelegger forskjellige typer mikrober.
Det kan brukes uten skade på kroppen i de inflammatoriske prosessene i øynene. De medisinske egenskapene til infusjonen ble også testet i kirurgisk praksis: alle slags små purulente sår på fingre og tær reagerer godt på behandling med infusjon av kombucha.
Infusjon av kombucha og preparater oppnådd fra den har også en gunstig effekt ved aterosklerose, akutt betennelse i mandlene, kronisk enterokolitt, akutt dysenteri, med giftig dyspepsi hos barn, ulcerøs stomatitt.
I tarmen reduserer infusjonen av kombucha antall Escherichia coli, undertrykker dem, mens det ikke påvirker melkesyre og acidophilus-bakterier, og stimulerer også kroppens beskyttende funksjoner.
Infusjonen ødelegger forråtnende bakterier og andre skadelige tarminnbyggere. I løpet av få dager etter det systematiske inntaket av infusjonen, forsvinner oppblåsthet i tarmene og avføringens ubehagelige lukt. Dette indikerer at dannelsen av gift i tarmen reduseres og sunn tarmflora gjenopprettes. Forbruket av infusjonen reduserer følelsen av sult.
Zubastik
Jeg fant om maneter på internett. Jeg husket at forskere fant feil med denne maneten og studerte den aktivt, siden det er det eneste naturlige antibiotika som patogener ikke raskt kan utvikle immunitet mot og tilpasse seg, i motsetning til syntetiske antibiotika. Siden da ser det ut til at de begynte å lage medisiner basert på denne maneten. Les på internett, det skal være infa.
Viki
Det er slett ikke nødvendig å lete etter en snill person for å dele skudd av en kombucha. Den kan dyrkes hjemme. Hvis du er interessert, vil jeg fortelle deg hvordan.
Viki
Sitat: Admin

Vil noen ha det?
Så jeg er ikke den eneste.
Jeg advarer deg med en gang - det er flere måter. Jeg tilbyr det enkleste og rimeligste.
Hvis det er mulig å "få" naturlig eplecidereddik - så er alt enkelt. Hvis ikke, vil vi tilberede eddiken selv (jeg har fem teknologier på lager).
Så vi tar en boks (jeg tar en liter). Min er god, men ingen kjemikalier. Hell kokende vann over. La det avkjøles.
Vi måler ut naturlig eplecidereddik. Rist det godt før det, teknologien gir et sediment, hvis det er et, enda bedre. Vi trenger et glass eller litt mer - det spiller ingen rolle. Det viktigste er at volumet på boksen lar deg legge til samme mengde søt te, og det er fortsatt minst en tredjedel av plassen igjen.
Vi brygger te som vanlig med kokende vann, tilsett sukker, rør godt, la det avkjøles til romtemperatur.
Bland med eddik, dekk med gasbind. Jeg dekker toppen med et plastlokk med et utskåret senter. Vi setter den på et mørkt sted. Jeg la den i et kjøkkenskap som jeg sjelden åpner. Om to uker vil det være mulig å se hva som skjer der. Selve prosessen tar vanligvis fra to uker til to måneder. Jeg har allerede transplantert min på tre uker.
En tynn og helt gjennomsiktig film dannes på overflaten. Vi holder den slik til den tykner til 1 - 1,5 mm. Skyll deretter (rett i krukken) forsiktig, for ikke å gå i stykker, og transplanter den i en 3-liters krukke med søt te. Først vil vi helle i en og en halv liter og tømme bare halvparten, og tilsette ny søt te. Om to uker blir han sterkere og blir stor, sunn og vakker.
Viki
Hårnål, så samme sted skriver Leka en oppskrift fra boka "Healing Apple Cider Vinegar" av A. Semenov. Gjærfri. Her er DET!
Hårnål
Vicky!
Jeg har en bok hjemme om eplecidereddik. Det virker ... Jeg forsto fra boken ... at Lekins valg ikke er det beste ...
Kort sagt, jeg tror jeg trenger å lage eplecidereddik igjen ...
Stern
Hårnål, her HER det er en oppskrift på å lage eplecidereddik fra bbbbekema.I denne tråden kan du fortsette å diskutere tilberedning av eplecidereddik.
Zigor
Soppen min ble syk. Mugg dukket opp etter mislykket separasjon og vask. Hvordan kurere det?
Erhan
Kjære eiere av kombucha, kanskje noen vet om soppen kan holde ut i 10-12 timer uten tilgang til luft og uten væske? Vi må sjekke inn soppen i bagasjen til flyet. For hele sommeren drar vi til Russland, og det er ingen å forlate soppen med, og jeg vil ikke dele det.
Gnu
Sitat: Erhan

Jeg tror han bare fryser i bagasjen.
Administrator
Sitat: Erhan

kanskje noen vet om en sopp kan holde ut i 10-12 timer uten tilgang til luft og uten væske?

Uten væske vil det være vanskelig for ham i 12 timer, han kan dø uten vann og luft.
Legg den i en plastbeholder større enn seg selv, fyll den med rent kokt vann eller svak grønn te (uten sukker).
Lukk lokket godt. Ta en beholder slik at soppen er fritt plassert i den, dekket med væske, og det er nok plass til luft.

God tur
Erhan
Gnu, Jeg vil gjerne ta soppen inn i bagasjen min, men jeg er redd de ikke slipper oss inn i flyet med ham. Tyrkiske tollmyndigheter kan ikke forklare meg hva slags dyr det er; og med væske nå strengt.
Administratortakk
Gnu
Erhan
Det er bare det at lufttemperaturen i bagasjerommet kan være under null.
Erhan
Gnu, hvis temperaturen der var under null, ville alle tingene i bagasjen fryse. Jeg fløy ganske mye og bagasjen min var litt kul da jeg fikk den. Selv olivenoljen fortykket i kjøleskapet forble intakt.
Men i tilfelle jeg ba om det på Google. Resultatet er 12-18g. avhengig av flytype.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter