Pumpkin Lemon Jam

Pumpkin Lemon Jam

Kategori: Blanke

Ingredienser
Gresskar	1 kg
Sukker	1 kg (mindre mulig)
Sitroner	2 stk.

Kokemetode

• 1. Skjær gresskaret i terninger, dekk til med sukker og la det stå til juice.
• 2. Sett gryten med gresskar i brann, kok opp og kok i 10 minutter.
• 3. La avkjøles og gjenta tilberedningsprosessen 2-3 ganger til (hold en pause mellom tilberedningen til den avkjøles helt).
• Tilsett sitronen før den siste tilberedningen skjæres i biter sammen med skallet, men uten frøene.
• 4. Pureer det ferdige syltetøyet med en blender.

Merk

Deilig syltetøy! Det smaker mandarin!

Lignende oppskrifter

Fruktsyltetøy "Assortert" (Admin)

Krydret mandarinsyltetøy (Hekle)

"Orange jam" fra gulrøtter (Hekle)

[Hekle]

Hekle,

Svært velsmakende! Jeg forberedte dette selv + la også til en appelsin i stedet for sitroner. Det eneste jeg kokte i en brødmaker på "jam" -programmet, etter å ha dampet gresskarbitene i en dobbel kjele og hakket dem. Gresskar er også veldig nyttig for kvinners helse.

Jeg lagde gresskar og appelsinsyltetøy i to:
spunnet rå gresskar i en kjøkkenmaskin i potetmos, deretter tilsatt appelsiner,
sukker (1: 1), juice av en halv sitron og nok en gang rullet alt. Deretter - den resulterende massen i HP, Jam-modus.

Vi likte. Takk for ideen!

Deilig syltetøy! Eventuell sitrusfrukt kan brukes i stedet for sitroner. Eller en blanding av sitroner med andre sitrusfrukter.