Pepperrotblank

[Oppskriften fra Gastronomes bok "About blanks".]

Oppskriften fra Gastronomes bok "About blanks".

Ingredienser til 2 halvliters bokser:

1 kg. pepperrotrøtter
2 ss. l. sukker eller honning (Jeg liker det mer med honningduftende!)
juice av 1 sitron
5 ts salt

Forberedelse:

1.Skrell pepperrotrøttene fra den grove skallet med en vegetabilskreller. Skjær massen i biter og pass gjennom en kjøttkvern.
2.Tilsett salt, sukker, sitronsaft og et halvt glass kaldt kokt vann. Bland godt og legg i tørre steriliserte krukker.
3.Forsegl bokser og oppbevar på et kjølig, tørt sted (Jeg oppbevarer den i kjøleskapet)... Pepperrot vil være klar om 3-4 dager.



Ingen av pepperrotoppskriftene jeg prøvde tidligere, likte ikke de hjemmelagde som denne!

[Hekle]

HekleTakk for en så interessant pepperrotoppskrift

Ja, en nydelig oppskrift, jeg ryddet hagen, gravde opp 5 kg pepperrotrøtter
, og nå tenkte jeg på oppskriften, og den dukket opp !!! Hurra !!!

pepperrot er en veldig nyttig grønnsak, renser kroppen for enhver kaki

Takke! Jeg kommer til å sette et pluss i fravær, jeg gjør det forleden dag.

[Hekle]

Oppskriften er bokmerket. Hekle Takk

[natamylove]

, gravde opp 5 kg pepperrotrøtter

Bra for deg,natamylove, prisene våre vil ikke legge opp til ham på markedet, men for en slik oppskrift må han kjøpe, spesielt siden mannen min gjentatte ganger har minnet om at det er nødvendig å tilberede noe slags dritt.

og vi har denne luken, så de rykket opp
men ikke skimp på det.
pepperrot er ikke populær, vi undervurderer den.
Men veldig nyttig.
Jeg fikler med dyr, og jeg forstår at vi kan få noe dårlig inn.
Nå begynte pepper og hvitløk og løk og pepperrot å bli respektert
hver bjaka er livredd for dette.

Jenter, jeg ser på deg, i motsetning til meg, en rik høst av pepperrot? Så kanskje for å kaste deg en oppskrift på pepperrot? Jeg gjorde det i fjor, sa mannen min, veie den !!! Spesielt for forkjølelse hjelper det godt, testet på min egen mann!

[Hekle]

Hekle, kast det, hvis det ikke er vanskelig og oppskriften er sjekket, ellers vil du ikke overføre tid og penger til ingenting

Spør også; -D oppskrift i studio

[NIZA nøtt]

NIZA
nøtt
Jenter, siden jeg nå sitter i mørke (mannen sover ved hans side), er det problematisk å fylle oppskriften, men jeg lover om morgenen!

Og i dag ga de meg pepperrot! Jeg forberedte alt etter oppskriften ovenfor,foto lagt til det første innlegget med oppskriften ... Oh og feisty han er en infeksjon dette helvete ... alle gråt øynene mens hun forberedte seg ... mannen min spurte tårevåt om å legge igjen litt for dritten, prøvde til og med å late som om jeg var litt syk, men du kan ikke lure meg, i tillegg dag ble jeg lovet å "gi" litt mer pepperrot, det er da du kan og putte dritt!

Tiny, i emnet Chuchelka, foreslo en strålende jente hvordan man skulle hugge pepperrot i en, to, tre. Pepperrot kan knuses i en kaffekvern, til slutt kommer ikke lukten ut av den og inn i øynene, nesen kommer ikke inn. Det viktigste er å åpne kaffekvernen og raskt spytte ut hakket pepperrot fra den, og du kan fortsette å male videre.

Og jeg er på e-post. kjøttkvern raskt, chick chick, og du er ferdig

[lenok2_zp]

Og jeg er på e-post. kjøttkvern raskt, chick chick, og du er ferdig

lenok2_zp
Så jeg er også på elektro, men han er så sint ... mamma kjære ...

Gaby
Takk! Bare i en kaffekvern tar det så lang tid (IMHO) ... hvor mye av den pepperrot vil gå i kaffekvernen om gangen ...

[Hekle]

Hekle, faren min pleide alltid å male pepperrot. Så han la en pose på kjøttkvernens utløp, til ferdig pepperrot, og bandt den tett. Og han dekket nakken til bokmerket med en pose. Han la en porsjon pepperrotbiter, dekket og vridd. Så igjen, sett, dekket, vridd.

mannen min spurte tårevåt om å legge igjen litt for dritt, prøvde til og med å late som om jeg var litt syk,

Her er hun kjære !!! Vi gjør det også hele tiden. Denne forble fra i fjor.

[Latter]

Latter, Jeg hørte om vesken, men prøvde ikke ...

Hva er din skitoppskrift? Det ser kjempebra ut!

[Hekle]

Hekle, faren min pleide alltid å male pepperrot. Så han la en pose på kjøttkvernens utløp, til ferdig pepperrot, og bundet den tett. Og han dekket nakken til bokmerket med en pose. Han la en porsjon pepperrotbiter, dekket og vridd. Så igjen, sett, dekket, vridd.

Og faren min gjorde det samme. Krummen kan legges i porsjoner, og den males veldig raskt, nesten som kaffe.

Hva er din skitoppskrift? Det ser kjempebra ut!

Hele oppskriften er på bildet. For 0,5 liter anstendig vodka spilte jeg sist gang "Starley" (hvis hukommelsen ikke endres) Tula-tapping. Ikke dyrt, men hyggelig i seg selv, + pepperrotpinner og dill. I 2 uker på et mørkt sted, en vanlig garderobe i gangen og det er det. Du kan tømme den, eller du kan la den være slik med pepperrot og dill. Før det gjorde jeg det fra Green Mark.

Og full av et smell! Selv de som ikke drikker vodka bruker pepperrot med glede. Det er ingen fuselsmak i den.

Og hvis du legger til betejuice i denne oppskriften?

[Natusichka]

Natusichka
Jeg anbefaler deg virkelig å gjøre det!

[Lika]

Lika, og hvor mye, omtrent, trenger du pepperrot og dill?

Vel, jeg legger den på kikkhullet. På bildet er det en flaske på 0,5 liter. Pepperrot er kuttet i 1X1 cm terninger og 4-5 cm lang + noen få dillgrener.

Takk, jeg prøver å gjøre det.

I dag lagde jeg Kroshins krydder av pepperrot for andre gang, ja, pepperrot, pepperrot var over fra dachaen, jeg kjøpte den i går på markedet, dette er pepperrot, etter å ha malt den i kjøttkvern, hulket jeg krokodiltårer i omtrent førti minutter, så la jeg et vått håndkle til øynene i enda en time, jeg kunne ikke åpne dem i det hele tatt, kort sagt, mannen min la dem i krukker om kvelden. Jeg lukket denne dritten med et lokk og bar den ut på balkongen. Krydderiet var en suksess

[NIZA nøtt]

NIZA
nøtt
Jenter, siden jeg nå sitter i mørke (mannen sover ved hans side), er det problematisk å fylle oppskriften, men jeg lover om morgenen!

Jenter, jeg tilgir deg, i går hadde min kjære en DR, hun startet og oppfylte ikke løftet, men jeg korrigerte meg selv, oppskrift KHRENOVOKHI venter på deg!

[Smuler]

Til Smuler, og ikke bare!

Ferier, nyttår og andre er ikke langt unna, og den nye høsten av fersk pepperrot er fortsatt langt unna!
Og pepperrot til gelé, gelé kjøtt og skinke, men laget med egne hender - åh, hvordan trenger du det !!!
Og det ville være fint å legge fersk mat til marinader og sauser ...

For å gjøre dette lager vi aksjer i dag, før det er for sent!
Vi rengjør pepperrotrøttene, legger dem i poser og stapper dem på frie steder i fryseren, posene tar ikke mye plass.



Og så, og så ... lager vi vår egen kraftige pepperrot, behandler gjester (og oss selv) og skryter av den oppnådde effekten!

[Lika]

Lika, og pepperrot med dill blir tilført til fullstendig ødeleggelse? Eller må det tømmes etter hvert?

Og dette er som du vil. Jeg har en sammenslått en, den er mindre mettet i fargen, men den samme i styrke og smak, og dette er med dill. Vanligvis drenerer jeg den for meg selv, og lar den "ta med" eller på bordet med dill.

Lika, jeg gjorde crap for en encore i går, den første batchen har allerede utsolgt, matchmakerne har bodd i nesten 2 uker, siden jeg ble syk med influensa, så jeg har allerede behandlet dem på denne måten, jeg har behandlet dem med denne dritten, som matchmakeren sa det, kom bokstavelig talt tilbake fra den andre verden, snart igjen lover de å komme, jeg gjør meg klar

[NIZA]

NIZA, til helsen din og matchmakere !!! En nydelig flaske viste seg !!!!

For et kompass til ditt.

Lika, din er akkurat som en babys tåre, men min er litt uklar, jeg vet ikke hvorfor, vi kan sette oss ned senere, jeg bare helte den, eller kanskje fordi jeg ikke hadde nok vodka, en flaske til 2 liter, så jeg la til onkel Sam fylt med alle slags fryktelig nyttige urter, alle de samme matchmakerne presentert

Jeg har bare vodka "uten noe", kanskje din vil slå seg til ro, så vil du slå den pent sammen fra sedimentet.

Jeg laget også pepperrot den ene flasken med dill og pepperrot, den andre uten dill Den med dill ble overskyet med en gang og likte ikke smaken etter å ha drukket, beklager, det er en dill og ikke veldig hyggelig Men på en pepperrot - da sho legen foreskrev går som smurt og jeg lagde den tredje flasken med pepperrot og kastet en håndfull pinjekjerner - dette er et superfolk som nippet til denne eksplosive blandingen som vanlig vann og ba om mer

Og min ble infundert i en uke og ble også ren og gjennomsiktig, så tar jeg et bilde, viser det, og jeg kan bare fortelle smaken fra ord, dessverre er jeg fratatt en slik glede å smake det personlig, som de sier, i begynnelsen blir smaken av pepperrot og dill uttalt, deretter blir den tilsatt og smaken er på en eller annen måte forbedret, adlet eller noe, men vår likte det veldig godt ...
Faktisk, smak og farge ... Jeg gjorde det også med pepperrot og honning, og sa veldig bra

[Hekle!]

Jeg lager en pepperrot tom nå. Mannen min tok med meg en pose pepperrot fra hagen i dag! Boooo store, tre kopper revet pepperrot. Så jeg malte pepperrot ikke i kjøttkvern, men i en bolle med en blender, det er bare fantastisk, det eneste er, jeg kuttet den raskt der i terninger ca 2 cm og fremover - ingen tårer! Og den hestreddiken, som ventet på sin tur, lå rolig skåret i små biter i en pose ... Schaub mobbet ikke.

Og for oppskriften - takk Hekle!

[Oppskriften fra Gastronomes bok "About blanks".]

Oppskriften fra Gastronomes bok "About blanks".

Ingredienser til 2 halvliters bokser:

1 kg. pepperrotrøtter
2 ss. l. sukker eller honning (Jeg liker det mer med honningduftende!)
juice av 1 sitron
5 ts salt

Pappa lagde alltid pepperrot med rødbeter og eddik, nå vil han prøve den med sitron, og i disse proporsjonene, så mye som jeg trenger - en full eik
I denne forbindelse spørsmål til Krosh og de som gjorde det med sitronsaft:

1 - hvor lenge kan pepperrot ikke forringes med et slikt forhold på 1 kg til 1 sitron - er det i krukker så lenge som med eddik? (for eksempel - vil den stå i et halvt år?)
2 - og hvis denne 1 kg inkluderer rødbeter - trenger du mer sitronsaft eller samme mengde?
3 - er sitron lik hvor mange prosent eddik?
4 - hvor mange milliliter sitronsaft trenger du å ta per 1 kg?

[julifera]

julifera, Jeg tror at sitronsaft er et konserveringsmiddel, tvetydig for eddik. Svakere. Selv om ... pepperrot i seg selv er et konserveringsmiddel. Prøv det!

[Freken Bock]

Freken Bock - at pappaen min pepperrot ikke vet hvordan han skal gjøre, hvordan han setter seg så mye av den, jeg vil ha den slik at den ikke forsvinner, men moren min borrer den - hva er det du gjør med denne saften ...
Svakere juice betyr svakere til og med 3% eddik?

Hvor mye nunosaft i milliliter per kilo skal stå i kjøleskapet i minst tre måneder?
Eller vil den ikke stå i en måned?

Hvis du bare prøver og det vil forsvinne, kapetter til faren min - i lang tid vil de huske ham "og jeg sa deg"

Hvis du bare prøver og det vil forsvinne, kapetter til faren min - i lang tid vil de huske ham "og jeg sa deg"

Opplev også!

[Freken Bock]

Freken Bock - at pappaen min pepperrot ikke vet hvordan han skal gjøre, hvordan han setter seg så mye av den, jeg vil ha den slik at den ikke forsvinner, men moren min borrer den - hva er det du gjør med denne saften ...
Svakere juice betyr svakere til og med 3% eddik?

Hvor mye nunosaft i milliliter per kilo skal stå i kjøleskapet i minst tre måneder?
Eller vil den ikke stå i en måned?

Hvis du bare prøver og det vil forsvinne, kapetter til faren min - i lang tid vil de huske ham "og jeg sa deg"

Jeg gjør dette nå - ikke vri i kilo - gjør så mye som du spiser i neste måned! Og frys resten av pepperrot. Så tar du den ut og lager en ny veranda.
Tilsett syre etter smak - pepperrot rekker ikke å forringes på en måned!
Så Admin skrev om det her!

Fortell oss hvordan vi skal håndtere frossen pepperrot? Bør du tine det? helt, delvis? er det noen finesser for å tilberede snacks fra frossen? For eksempel legger jeg kokende vann til den "levende" rullede pepperrot + sukker, salt ...

Fortell oss hvordan vi skal håndtere frossen pepperrot? Bør du tine det? helt, delvis? er det noen finesser for å tilberede snacks fra frossen? For eksempel legger jeg kokende vann til den "levende" rullede pepperrot + sukker, salt ...

Det er ingen forskjell i matlaging mellom rå fersk og is!

Hvis du bare trenger å raspe litt pepperrot i saus, marinade osv. Jeg tiner ikke pepperrot, rasper den rett fra isen. Eller hvis det er veldig frossent, så la det tine litt for å gjøre det lettere å gni. Hvis du trenger å legge til marinaden, legg deretter direkte til iskrem - den tiner av den er varm.

Hvis pepperrot må gnides i store mengder for "pepperrotkrydder" til gelékjøttet, og så videre, så tiner jeg pepperrot og bearbeider den i henhold til oppskriften, riv den og så videre ...

Å takk! Og så er vi STOR elskere av alle slags "dritt", og vi savner dem mye om vinteren ...

[Tanya-Admin]

Værsågod, Tanya-Admin skrev allerede om frossen pepperrot!

[Tanya-Admin]

Værsågod, Tanya-Admin skrev allerede om frossen pepperrot!

Så de dro meg hit via PM Cook for health!

Så de dro meg hit via PM Cook for health!

... og meg av en eller annen grunn gjennom en personlig ...

Jeg vasket røttene i dag, men ryddet ikke, hva tror du, hvis jeg gjør det i morgen tidlig, er det ikke skummelt?

Du kan ta deg god tid, Svetlana), det blir ingenting gjort mot det helvete)) ...

[Inna]

Inna, ja, jeg så på internett i går, jeg fant ut at det er enda bedre hvis du suger det i vann en dag, så jeg roet meg

I dag begynte jeg å rense og kutte pepperrot, men jeg hadde ingen reaksjon på det, jeg trodde at det ikke var av høy kvalitet, og så kom mannen min til middag - han kom nettopp inn i leiligheten, øynene begynte å vanne umiddelbart, det viser seg at kroppen min ikke er løk eller løk ikke reagerer.

Jenter, takk for oppskriftene) Jeg gjorde alt, og pepperrot, og dritt og dritt! Hele huset hulket, men fortsatte å høste pepperrot til vinteren