Bordovner, ovner ...

[Bijou]

Bijou, ja du kan, sannsynligvis (jeg er ikke flink til å bake)
Mila56med tanke på at det nå er rabatter i Eldorado, oppnås ganske gode priser. Jeg husker ikke engang hvor mye Polaris koster, men det virker som mindre enn Redmond

Å ... Jeg skriver om min. Jeg har en komfyr Shtebka (jeg kan ikke huske nummeret på noen måte). Jeg kjøpte den for over et år siden. Virkelig som. Ingen jambs for meg. Toppen blir varm, ja. Det er noe slikt. Det bryr ikke meg.
Står på bordplaten, dvs. krever ikke spesiell plass. Stikkontakter blir ikke slått ut under drift.
Som.

Hvorfor kan ikke deigen få stå på lyspæren på?

Og også jeg har ikke prøvd noe, men du kan stille litt tid med en tidtaker, og en lyspære vil være på den tiden, noe som skaper litt varme i kammeret. Jeg leste tross alt om det, men glemte det helt.

Lagt ut lørdag 12. nov 2016, 21:58

Jeg husker ikke engang hvor mye Polaris koster, men det virker som mindre enn Redmond

POLARIS PTO 0135GL-7999 rubler, dette er full pris.

I dag så jeg et dyrt bork, så det har en dør laget av ett glass

Men pennen er alltid kald. :-)

[Vasilevich]

Vasilevich, hva slags ovn har du?

Så den som er dyr. :-)

[Vasilevich]

Vasilevichfornøyd med komfyren? Her er mange som skjeller ut Bork - og det, sier de, de selv kan ikke komme på noe, men de stjal alt fra Breville (pardo) osv., Og jeg har mikrobølgeovn og en Bork multikoker - jeg liker hvordan de er laget og hvordan de fungerer.

fornøyd med komfyren?

Veldig fornøyd. Hun har det hun ønsket. Og jeg ønsket maksimal bekvemmelighet. Og det at de stjal, vel, jeg tenkte ikke på det. Hvilket produkt er viktig for meg.

[Vasilevich]

Vasilevich, hvilket modellnummer har du?

W500

Før valutahoppet trodde jeg det ville være fint å kjøpe, men litt dyrt. Nå tror jeg ikke lenger, prislappen wow

Jeg synes også prislappen er stor. Det er allerede et spørsmål om det er penger til dette, og om du er klar til å angre på det. Jeg har ikke angret og har ikke angret. Dessuten er livet ett og ikke uendelig. :-)

[Vasilevich]

Vasilevich, alt er sant, men i tillegg til komfyren, har vi, jenter, fortsatt mye hotzza! Og dette er på ingen måte et matlagingsverktøy.

oss, jenter, mye mer hotzza! Og dette er på ingen måte et matlagingsverktøy.

Vel, vi er heller ikke uten synd, og vi vil også ha mye mer.

Spørsmål fra en nybegynner: På hvilke miniovner er det bedre å varme opp fylte pannekaker som tidligere var i fryseren?

Jenter, god kveld! Jeg kjøpte en stasjonær ovn. Tiere forvirrer meg - de er ikke dekket av noe. Faktisk, når du steker, kan det komme sprut, falle på de ti - det vil brenne! Del din erfaring, vær så snill!

Del din erfaring, vær så snill!

Hundre hundre hundre !!!
Det er ingen her, bare et ekko.
Og du kan beskytte deg mot sprut ved å pakke den inn i folie eller plassere den i en erme. Og ikke i det hele tatt dannes sprut.

Vel ja. Vi må bruke folie. Takk for svar. Vage tvil gnager på meg ...

Faktisk, når du steker, kan det komme sprut, falle på de ti - det vil brenne! Del din erfaring, vær så snill!

Hvis du baker en hel kylling (uten hylse eller uten folie) eller annet lignende og fettprodukt, så vil selvfølgelig hele kammeret være sprutet med henholdsvis fett og nyanser. Det vil være brente fettflekker på øyenskyggene, men de vil virke. Selv om hvordan man skal utnytte. Det indre kammeret kan tørkes av etterpå. Eller bruk folien i begynnelsen, og fjern den deretter.

Og ikke i det hele tatt dannes sprut.

Nøyaktig. Bare en stekt skorpe fra en kylling kan ikke fås, du må velge temperaturen. Her velger alle selv. Eller bruk en hylse (folie), eller senk temperaturen, eller ikke stek kyllingen. Jeg koker kylling eller kjøtt i en vanlig gassovn, og jeg tok skrivebordsovnen bare for baking.

Takk Mila! Om baking - det er forståelig. Men jeg vil ha noe kjøtt! Med en skorpe! ))

[Verden]

Verden, da avbrøt ingen porsjonert kjøtt eller kyllingdeler. Perfekt bakt til en skorpe og spruter ikke. Jeg legger poteter i det nederste laget, på toppen - kyllingbiter eller litt kotelett. Potetjuice blir dynket godt, og kjøttet er dekket av en skorpe

Men jeg vil ha noe kjøtt! Med en skorpe! ))

Da må du velge temperaturen slik at fett ikke spruter. Stikkordet er pick. Fordi utstilt for eksempel 180 grader. i våre ovner kan de i virkeligheten gi en annen temperatur. Dette må tas i betraktning. For eksempel overvurderer komfyren min temperaturen med 30 grader.

Jenter, takk for svarene! Jeg liker å gjøre alle slags forskjellige ting i ovnen "under en pels". Men dette er min første ovn. Vil det fungere? Hvordan gjøre det bedre?
Om temperaturen - takk, jeg tar hensyn!

[ingen]

Vil det fungere?

Så til middag i to personer, baker jeg bare der
Jeg serverer det raskt, gaffelkniv-servietten er vakker, dekorer grønnsakstallerkenen med grønt og skiver ...: hemmelig: og ingen og aldri vil ikke merke noen feil i bakingen, selv om de var det

Jeg liker å gjøre alle slags forskjellige ting i ovnen "under en pels". Men dette er min første ovn. Vil det fungere? Hvordan gjøre det bedre?

Selvfølgelig vil det. Alt er som i en konvensjonell ovn, bare modus: topp + bunn, temperaturen er omtrent 180 grader, og tiden er omtrent en time (hvis for eksempel kjøtt (svinekjøtt) tilberedes under pels. Tilberedningstiden avhenger av på mengden mat på bakeplaten.

Takk jenter og gutter. Vi skal bake, ellers tenkte jeg å ta det tilbake.

ellers tenkte jeg å ta det tilbake.

Det viktigste er å prøve det minst en gang og stramme bekvemmeligheten. Videre, i sammenligning med gass, hvor det ikke er slike kontroller og visualisering.

ellers tenkte jeg å ta det tilbake

Og hva slags bordkomfyr?

Delta 24. Det er til og med skummelt å sette noe der - et så lite volum. Stekepannen er nesten ved siden av tenomen ...

Delta 24.

Hvor mange liter er volumet? Klokka 33? Det som er viktig er avstanden mellom øvre og nedre skygge. Hvis 20-22 cm. Da kan du bake høye produkter, som kulich, brød i bakervarer. Og hvis avstanden er mindre, så kan du også tilpasse deg.

God kveld! Volum 37. I morgen skal jeg lage kjøtt på fransk ... Ugh, ugh, ugh, for å få det gjort. På bunnen bakeplate, 200 grader, 1 time. (Fortsatt mye raskere på bensin. Vi må revidere koketiden!)

Jenter og gutter! Godt nytt år til alle !!! Vi feirer det allerede i sin helhet ved Ural-tiden. Jeg ønsker dere alle god helse, stor kjærlighet, kreativ suksess og lykke til i alle bestrebelser !!!

Mange takk! Og alt godt for deg !!!

Hei alle sammen!
Jeg kjøpte en bordovn, og det var et spørsmål om samme produsent. Ovn wolfgang puck trykkovn. Spørsmålet var om 22 liter, jeg har et større volum, det er også et stort med funksjonen rostisserie (spyd til kjøtt). De har en ventil og kan tilberedes med eller uten trykk. Sjef Wolfgang Pak utviklet denne innovasjonen. Han har videoer med oppskrifter til denne ovnen, oppskriftsbrosjyrer også. Påstått, på grunn av press, koker den 70 prosent raskere, maten er saftig og aromatisk. Anmeldelser er forskjellige om henne.

: rose: Jenter som har en Simfer 4597 komfyr, vennligst skriv hvordan den fungerer. Jeg bestilte den spesielt med stort volum og konveksjon, slik at bakevarer var rosenrøde på alle kanter. I det gamle deltaet er det vanskelig å etablere temperaturen, den lyver og overvurderer den hele tiden gudløs. Stekeovn med elektronisk display, der temperatur og tilberedningsmodus er synlige. Levering ble lovet om en uke, så det er tid til å endelig konkludere: kjøpe eller nekte. Jeg håper virkelig på rådene dine!

Jenter som har en Simfer 4597 komfyr

Jeg husker ikke om det bare er en.Kanskje ikke, eller kanskje en eller to totalt, har hun ikke hørt, en sjelden komfyrmodell i faget. Jeg googlet om det, det er interessant, og hvis det i tillegg til tiden til slutten av matlagingen også viser temperaturen på skjermen (jeg så det ikke i beskrivelsen), så er det nydelig. Og innsiden er non-stick belegg. En interessant komfyr, hvis du får den, skriver du anmeldelser om den, vil de være nyttige. Tilsvarende må den testes for temperaturoverensstemmelse. Enhver teknikk bør testes.

[Mila56]

Mila56, Lyudochka tok med seg denne komfyren torsdag 19. sent på kvelden. Om morgenen slo jeg på den og begynte å justere tiden på skjermen. Det viste seg ikke å være i det hele tatt lett som jeg trodde. Det er ingen instruksjon og ikke forståelig. Noe som en "typing" -metode satte tiden i manuell modus for å varme opp ovnen. Jeg satte stekebrettet på middels nivå 180 * da jeg bakte i den gamle ovnen. Noe i lang tid rødmet de ikke med meg, la til t *, mer +, og også så videre opp til 230 * til det ytterste! Hevet bakeplaten til det høyeste nivået under de ti beste. Jeg venter på at paiene mine til slutt begynner å bli røde. Tiden går etter resultatet: litt brunet på toppen. Ca. 50 minutter kjedet meg i ovnen, og jeg trakk dem ut. Toppen er tørr med en lett brunet skorpe. Bunnen er enda blekere. Bakt, men det er ikke syn. Bake med konveksjon, kanskje jeg ikke vet det hele om det, men jeg likte at med det begynte paiene raskt å øke i volum i alle retninger. Resultatet opprørte meg, jeg tok det for det meste til baking, men her er en slik bummer! I morgen ringer jeg butikken for å returnere varene. Jeg er veldig bekymret for resultatet av forhandlingene. Selv om kureren sa en uke å komme tilbake, hvis noe (komfyren måtte varmes opp til morgenen).

Har du prøvd å kontrollere samsvaret mellom settet og den aktuelle temperaturen?

Helvete med konveksjon kan gjøre alt

Konveksjon "tilfører" varme med ca 10-20 grader (vanligvis, når det er slått på, anbefales det å senke temperaturen med omtrent så mye). Hirseskrekk, hvor få grader som faktisk viste seg å være i ovnen, selv om det er kaldt med konveksjon. ((

Var spenningen normal? Og hvordan blir det klart om ovnen varmes opp eller har den allerede skrevet forhåndsinnstillingen? Vel, det slukker kanskje noe lys .. Jeg mener, fortsatte ovnen å varme seg opp gjennom hele bakeprosessen eller ble den slått av? Hvis den ble slått av, er det nødvendig å stille temperaturen høyere (sensoren lyver), men hvis jeg jobbet hele tiden og prøvde å varme innholdet (uten å slå av varmeelementene), er problemet sømmene - den er for svak til matlaging. ((
Eller for lav spenning i huset.

Og hvordan blir det klart om ovnen varmes opp eller har den allerede skrevet forhåndsinnstillingen?

Enkelt sagt, gir det et signal om at den innstilte temperaturen er nådd?

Konveksjon "tilfører" varme med ca 10-20 grader

Tørker hun ikke bakevarer?

Jeg venter på at paiene mine til slutt begynner å bli røde. Tiden går etter resultatet: litt brunet på toppen. Ca. 50 minutter kjedet meg i ovnen, og jeg trakk dem ut. Toppen er tørr med en lett brunaktig skorpe. Bunnen er enda blekere.

Har du prøvd å kontrollere samsvaret mellom settet og den aktuelle temperaturen?

Ja, det er viktig å teste temperaturoverensstemmelsen. For å gjøre dette må du kjøpe et ovnstermometer (jeg kjøpte det i en vanlig butikk, det er ikke dyrt). Enhver komfyr, det er fortsatt bedre å teste den. Og denne komfyren (hvis den baker slik) må testes. Er de øvre og nedre skyggene synlige i den? Hvis ja, må du observere dem i prosessen. For eksempel i ovnen min, og i mange, blir nyansene i bakeprosessen enten slått på og bli brennrøde i fargen, så slår de av og rødheten forsvinner. Og dette er normen for slike ovner.

Var spenningen normal?

Ja, hvis det er mindre enn 220 volt, vil bakeprosessen bli forsinket, og resultatet vil ikke være det samme på grunn av utilstrekkelig temperatur. Men det er ofte ingen voltmetere i huset, og det er ingenting som måler spenningen, men hvis for eksempel multikookeren fungerer riktig i huset, så kan vi konkludere med at alt er bra med spenningen i nettverket.Bare denne konklusjonen vil være indirekte, siden størrelsen på spenningen i el. nettverket endres i løpet av dagen avhengig av belastningen i samme e-post. nettverk av en bygård (hus drevet fra en nettstasjon).

For eksempel i komfyren min, og i mange, i bakeprosessen, tennes nyansene og blir brennrøde i fargen, så slår de av og rødheten forsvinner. Og dette er normen for slike ovner.

På min enkle ovn ser ikke varmeelementene ut til å bli røde, men det er en indikatorlampe på panelet som viser om ovnen varmer opp eller allerede er oppvarmet og slått av.

[velli]

velli, Valentine, et annet tillegg. Det hender at i noen ovner er temperaturen i det virkelige liv mer eller mindre enn den angitte (dette er ikke et isolert tilfelle), men samtidig bakes disse ovner normalt. For eksempel overvurderer komfyren min temperaturen med 30-35 grader. Jeg lærte dette etter å ha testet ovnen, men først forstod jeg ikke hvorfor bakevarer brant for fort. Og nå, allerede kjent funksjonene til komfyren min, setter jeg ganske enkelt temperaturen til 30-35 grader. mindre. Det er nødvendig i henhold til oppskriften 170 grader, og jeg setter 135-140 og ovnen baker fint. Men når ovnen senker temperaturen, er det verre, kanskje temperaturen ikke er nok. For å trekke nøyaktige konklusjoner om ovnen din, er det viktig å teste den for temperatur.

For å trekke nøyaktige konklusjoner om ovnen din, er det viktig å teste den for temperatur.

Du kan gjøre to testalternativer, ved normal spenning og ved lav spenning. Vanligvis faller spenningen på et bestemt tidspunkt og med en verdi.

På min upretensiøse ovn ser det ikke ut til at varmeelementene blir røde, men det er en indikatorlampe på panelet

Vel, ja, skjønner jeg. Og jeg sier at det er forskjellige ovner, og her i budsjettet (som min) kan du observere utseendet til titalls.

og her i budsjettet (som mitt) kan du observere utseendet til tiere.

Kvarts fungerer i dyre, som min, også.

Kvarts fungerer i dyre, som min, også.

Det er også noe å se.

Vanligvis faller spenningen på et bestemt tidspunkt og med en verdi.

Og fremdeles, selv om kveldene under toppbelastning, er alt i orden i bygården min med størrelsen på spenningen. Ingen klaget. Så de mulige årsakene er: en undervurdert spenning kommer til transformatoren som forsyner huset, eller hvis en normal spenningsverdi kommer, blir det laget en bryter på tr-re på "anzapf". Vi gjør dette på fabrikken hvis en forbruker klager over at han ikke har nok spenning, har vi ikke noe imot å legge til

Og fremdeles, selv om kveldene under toppbelastning, er alt i orden i bygården min med størrelsen på spenningen

Han bodde i en bygård og fra 19.00 til 22.00 falt spenningen til 170 volt. Jeg fulgte dette på grunn av min lidenskap for fotografering, og eksponeringen av fotopapiret måtte være konstant, på et slikt tidspunkt justerte jeg transformatoren til ønsket verdi. Nå i huset hans er spenningen stabil, til og med litt høy.

Jenter og gutter! Tusen takk for oppriktighet og sympati for problemet mitt! Skyggene ble slått av og på. Dette ble signalisert av et lys foran på ovnen. Skyggene i seg selv var mørkegrå, ikke rød. Jeg la merke til dette med en gang. temperaturen er satt til maks. hele veien, dvs. 230 *. Jeg leste et sted i vurderingene om henne der, brukeren skrev om det samme problemet som mitt, men jeg la ikke noen vekt på dette, med tanke på at alt var langt hentet: Jeg valgte bare feil temperatur. Videre var anmeldelsen over positiv, og nå biter jeg på albuene på grunn av etterpåklokskapen. H ado hadde alle fordeler og ulemper å beregne før de kjøpte. Nå vil jeg ta et annet firma hvis jeg kan få pengene. Spenningen var normal, TV-en fungerte på kjøkkenet, og det var ingen strømstøt. Må nok bære ovnen til butikken selv. Hvem som møtte et slikt problem, vær så snill å skrive!

Han bodde i en bygård og fra 19.00 til 22.00 falt spenningen til 170 volt.

Ugh, ugh, vi trenger ikke dette