Muffins med kondensert melk

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser:

egg	2 stk.
rømme	100 g
kondensert melk (ikke kokt)	1 boks
mel	4 ss. l. (med lysbilde)
bakepulver	1 ts

Kokemetode

Pisk egg, rømme og kondensert melk. Tilsett mel blandet med bakepulver, elt deigen.

Vi heller den i former.

For å lage muffinsene med fyllet (syltetøy, bringebær eller andre bær), hell halvparten av deigen i formene, legg deretter en syltetøykule eller et bær i midten av deigen med en teskje, hell den resterende halvdelen av deigen .

Vi baker forvarmet til 190 ⁰ Fra ovnen 20-25 minutter til de er møre

Jeg baker dem virkelig i forskjellige former

leka

Natasha, flotte cupcakes !!! Fikk du så mye av en porsjon deig ??? Og fortell meg at de er veldig cloying av kondensert melk? Hvis jeg bare gjør det med hjemmelaget kondensert melk, har jeg ikke kjøpt den på et halvt år ...

natalocChka12

Jeg blander det i tre porsjoner, mine er veldig glad i dem, de blir spredt på et øyeblikk. Første gang jeg bakte uten å fylle, blir det veldig søtt. Nå legger jeg til kirsebær, stikkelsbær fra kampot (vinterstengt), de er sure. Dette er en flott kombinasjon. Jeg tror at hvis de, som oppskriften sier (syltetøy, bringebær), blir de søte. Men som de sier, smaken og ... Hvem elsker hva.
Hvordan lager du kondensert melk? Jeg liker ikke den kjøpte heller, men jeg kjøper den fordi jeg ikke engang har hørt om hjemmet.

leka

Jeg fant en oppskrift her fra Qween, for 1 liter melk 2 ss. sukker og kok i ca 1 time Det viser seg at det er 600 g hjemmelaget kondensert melk, og kostnaden er ca 11-12 UAH. Og den kjøpte gode 400gr fra 12 UAH-kostnader. Se etter oppskriften hennes på nettstedet.