|
 "Kvinner! Vi vil blåse av sotet fra deg, rense neseborene for røyk, ører - for støy, - en av de litterære karakterene til Yuri Olesha lovet på 1920-tallet. - Hør, elskerinner, vent! Vi lover deg: flislagt gulv vil bli oversvømmet med solen, kobberkar vil brenne, platene vil være liljerene ... og en slik duft vil flyte fra suppen at den blir misunnelig for blomstene på bordene.
Flislagte gulv, glitrende kobberkar - vi vil smile av disse drømmene. I dag har dette komfortnivået på kjøkkenet blitt sterkt overgått. Forblir i den ugjenkallelige fortiden er kjøkken med primusovner, parafinovner og en enkelt kran som kaldt vann strømmet ut fra. Det moderne kjøkkenet er plastmøbler, stål og nikkel av sanitærutstyr, emalje av potter og vasker, varmen fra gass eller Elektrisk komfyr... Lukt på kjøkkenet kan enkelt elimineres med elektriske luftfriskere, kjøkkenhetter eller deodoranter.
Generelt skal det bemerkes at nye trender ofte trenger inn i boligen nettopp gjennom kjøkkenet (hvorfor ellers starter vi forresten fra dette rommet i leiligheten). Teknisk komplekse enheter var de første som bosatte seg her - gass- og elektriske ovner, kjøleskap, miksere, annet utstyr. Nye typer møbler, nye metoder for design, nye måter å plassere det på blir testet ut på kjøkkenet. Nye etterbehandlingsmaterialer var de første som dukket opp på kjøkkenet. Generelt kan kjøkkenet betraktes som et eksperimentelt laboratorium. Og vi vil hjelpe deg med å eksperimentere med det.
På hverdager, fra morgen til kveld, ser familiemedlemmer praktisk talt ikke hverandre. Når familien kommer sammen om kvelden, er det oftere på kjøkkenet. Et velutstyrt kjøkken blir et sted med hyggelig tidsfordriv. Dette er ikke lenger bare et vaskerom, et arbeidsrom, men en slags sal, der husholdningene ikke bare samles for å spise prosaisk, men også for å snakke, for å se hverandres smil.
Spisestuen opprettholder familiebånd. Herdet vil ikke la familieenheten falle fra hverandre.
Derfor bør kjøkkenet i huset ikke sees på som et eksilsted - tror ikke mange kvinner det? - men som et kreativt laboratorium der menn forresten kan eksperimentere.
Hvis kjøkkenet blir attraktivt for alle familiemedlemmer, vil husmødrene føle lettelse. Tross alt pleide de å skynde seg alene mellom potter, komfyr og vask, og nå får de muligheten, uten å forstyrre deres kulinariske aktiviteter, til å kommunisere med sin mann og sine barn. Ja, og ungen holdes ikke lenger av barer og venter på at en bolle med suppe skal serveres til dem, men uten påminnelser eller innblanding er de inkludert i den økonomiske prosessen: hvem skal skrelle potetene, hvem vil bringe inn søpla, som skal vaske platene.
Basert på dette ser du annerledes på formålet med kjøkkenet. Faktisk er det ingen virksomhet eller yrke som ikke kunne gjøres der. For det første er selvfølgelig tradisjonelle aktiviteter: matlaging, vaske opp... De nødvendige produktene lagres på kjøkkenet. Naturligvis spiser de på kjøkkenet. Og dessuten leser de, syr, stryker, ser på TV-programmer, arrangerer samlinger, bare snakker og tar imot gjester. Følgelig endres også kjøkkeninnredningen.
Minste sett med møbler og utstyr på kjøkkenet er som følger: komfyr, vask, arbeidsbord, kjøleskap. Uansett størrelsen på kjøkkenet, kan disse elementene betraktes som et must. Selv om det er alternativer her. Kjøleskapet, for eksempel i mangel på plass, eskorteres noen ganger inn i gangen eller til og med inn i stuen. Dette tiltaket er selvsagt tvunget, det er mer praktisk hvis produktene alltid er til stede under tilberedningen.
Til disse artiklene kan du legge til veggskap, gulvskap, apparater for å gjøre det lettere å lage mat - elektrisk kjøttkvern, frityrgryte, brødrister, elektrisk juicer etc...
Det er ikke mange alternativer for plassering av møbler og utstyr. Litt fordi det er to gjenstander på kjøkkenet som er vanskelige å flytte på - komfyren og vasken. Som praksis viser, bør arrangementet av utstyr startes med en vask.
Vasker er støpejern, med emaljert indre overflate og stål. Det er ett eller to skjell. En dobbel vask er mer praktisk, siden du i en vask kan vaske opp med pulver eller såpe, og i den andre kan du skylle dem med rent vann.
Primær matbehandling og oppvask er hovedformålet med vasken. Dette tar mer enn en tredjedel av tiden vertinnen bruker på kjøkkenet. Du kan ikke flytte vasken for mye, siden den er stivt koblet til vannforsynings- og avløpsanleggene, så hjørnet lengst fra vinduet, der det vanligvis er koblet til sanitær kommunikasjon, er det mest passende stedet for det. Byggere setter den alltid der.
Fordi det vasking beregnet for vask og. derfor må det være passende verktøy og utstyr i nærheten. Vi henger et oppvaskskap rett over vasken. Det er også børster, en vaskeklut, ruffer, vaskemidler - det er bedre å plassere dem på en separat, lett å rengjøre hylle.
Vaskeskålen hviler vanligvis på et spesielt nattbord, der den spør søppelbøtte... Vi vil legge det der. Enda bedre, få en bøtte med et lokk som åpnes automatisk - det er mer hygienisk og mer praktisk. I den gjenværende ledige plassen i nattbordet kan du plassere vaskemidler, deodoranter, tomme bokser og flasker - kandidater til et oppsamlingssted for glassbeholdere.
Det er logisk å installere et skjærebord ved siden av vasken. Dette er hovedarbeidsplassen på kjøkkenet. Derfor bør det også være arbeidsredskaper - kniver, skjeer, piskemaskiner, skjærebrett, kjøttkvern, en grønnsaksskiller etc. Alt dette kan henges over bordet eller i et skap eller plasseres i de øvre skuffene på bordet. Selve bordet inneholder dagligvarer som ikke er forgjengelig - mel, sukker, salt, pasta, frokostblandinger, hermetikk. Kjøkkenhåndklær og votter som du kan ta varme retter med, bør også henge der. Og her er et uventet alternativ: glasskruer skrudd fast i hyllene ved lokkene.
Videre i kjøreretningen - en plate. Over det, i en høyde på 60 centimeter, anbefales det å installere en elektrisk luftrenser. Dette apparatet brukes til å fange opp og filtrere damp og lukt som oppstår under tilberedningen. Takket være ham er møbler og vegger beskyttet mot de skadelige effektene av damp. For å bruke energi på en elektrisk komfyr økonomisk, må du ha passende kokekar, hvis diameter på bunnen samsvarer nøyaktig med diameteren på varmeskivene.
Dermed har vi dannet en teknologisk enhet for matlaging. Den siste akkorden i denne komposisjonen vil være settingen kjøleskap.
Det er umulig å forestille seg et moderne kjøkken uten kjøleenhet. Vi opplever stadig mangel på tid, så vi kjøper mat til fremtidig bruk, vi skjuler bortskjemningen i kjøleskapet. Kjøleskapet må plasseres slik at det alltid er tilgjengelig og samtidig ikke forstyrrer. Oppgaven er ikke lett, derfor er det verdt å flytte den rundt på kjøkkenet, prøve hvor praktisk det er å bruke det på ett sted, deretter på et annet sted. De nyeste modellene av kjøleskap tillater endring av dørtaket, husk dette når du omorganiserer.
Sørg for å stille under kjøleskapet. Fordelene er åpenbare: det er mer praktisk å bruke enheten, du kan plassere ting eller matvarer som er nødvendige på kjøkkenet i stativet. Stativer selges i møbelbutikker, men dette produktet er ikke vanskelig å bygge selv. Det enkleste alternativet: to rader med murstein og et brett på dem. Mer kompleks: en skuff med en dør. Husk å sørge for at stativet er stabilt nok.
Det må huskes at kjøleskapet aldri skal plasseres ved siden av ovnen.Arbeidsbordet skal alltid være mellom vasken og komfyren, siden ethvert annet arrangement vil forlenge bevegelsesveien på kjøkkenet betydelig. Dimensjonene på kjøkkenutstyr og deres plassering bør være underlagt skapelsen av bekvemmelighet i matlaging. Det anslås at når en person arbeider i bøyd stilling, forbrukes energi 14 ganger og står - 3 ganger mer enn å sitte.
Kjøkkenet får et ferdig utseende når vi setter et spisebord med stoler eller krakker i. Selv om kjøkkenet er veldig lite, bør du likevel prøve å presse inn disse møblene. I tilfelle akutt plassmangel, kan du lage 1 sammenleggbart bord eller folding. Et sett med sammenleggbare stoler vil matche det. Du kan spise i trange kvartaler og ikke fornærmet. I tillegg spiser familiemedlemmer vanligvis på hverdager frokost, lunsj, middag til forskjellige tider.
I tilfelle kjøkkenområdet tillater dette, er det verdt å vurdere hvordan du skal sette et vanlig spisebord. Avhengig av sammensetningen av familien, området og proporsjonene på kjøkkenet, kan det være av forskjellige størrelser. Det er bra å installere en smal sofa eller benk langs veggen. Hvis setet til denne benken er laget på hengsler, og fra forsiden er gapet mellom støttene med kryssfiner eller et brett blokkert, så får du en kiste. Forresten, den første slike kisten ble bygget i Italia tilbake på 1400-tallet. Det er alltid noe å putte i dette brystet.
Et praktisk sted for et bord ved vinduet - belysningen er tilstrekkelig, og du kan alltid se hva som skjer utenfor, hvordan været er. For øvrig vil det være et termometer montert på utsiden av rammen.
Husene som nylig ble bygget, har smale vegger og følgelig ikke bredere enn dem - vinduskarm. Det er verdt å vurdere hvordan du kan gjøre dem mer romslige. Enten tilpasse brettet, eller forsterke en lang hylle like ved vinduet. På vinduskarmen kan du plassere mange nødvendige ting, fra retter til blomster.
Det er bra å ha en hylle for magasiner og aviser på kjøkkenet ved siden av spisebordet.
Og hvorfor ikke plassere et oppslagstavle på veggen, på et iøynefallende sted. Ja, ja, et styre som familiemedlemmer kunne utveksle informasjon om. For eksempel: "Ikke glem å gå for brød" - denne oppføringen er for sønnen min. “Det ville være fint å overlevere tøyet til tøyet” - dette er for mannen min. Og mannen kan på sin side skrive: "Jeg kommer for sent - et møte," osv. En vanlig notisblokk plassert på et fremtredende sted kan tjene som oppslagstavle.
TV-en vil også være nyttig på kjøkkenet. Men selvfølgelig skal skjermen ikke være for stor. Stedet for det er valgt slik at det kan sees fra hvor som helst på kjøkkenet. I dette tilfellet må to betingelser være oppfylt: den første er borte fra ovnen, og den andre er at ingen direkte lys fra vinduet faller på skjermen.
Selv den minste husholdningen er ledsaget av et mangfold av dokumenter - regninger, sertifikater, instruksjoner for vedlikehold av enheter, garantikort. De går tapt, forsvinner, og faktisk er det ofte behov for dem. For å holde dem for hånden, må du sette av en spesiell mappe for dem med flere rom. I samme mappe kan du lagre en notatbok med beregninger av familiens inntekt og utgifter.
Vi har plassert møbler og utstyr på kjøkkenet, hengt hyller og kjøkkenutstyr, plassert mat og retter, nå er det på tide å tenke på hvordan du skal gi kjøkkenet sitt eget unike utseende. Til å begynne med kan du se nærmere på fargeskjemaet, fargelegge noe, male en annen på nytt, dekke med en film. Gardiner vil gi kjøkkenet ikke bare kos, men kan også bli et utgangspunkt for å skape lyse kontrasterende flekker på veggene, skapene og bordplaten.
Det er neppe tilrådelig å dekke bordet på kjøkkenet med en duk, den blir fort skitten. Bedre oljeduk med et muntert mønster, som matcher i farger eller står i kontrast til fargen på gardinene, fargen på plasten på kjøkkenmøblene. Hvis du fortsatt insisterer på en duk, så dekk den med gjennomsiktig film. Og hvis bordplate laget av plast, trenger du ikke legge noe på det i det hele tatt.
Alt kjøkkenutstyr, inkludert festlige retter, oppbevares best på kjøkkenet.Hvis gryter, vannkokere, panner er elegante, behagelige for øyet med sin form, rike farge, friske mønster, er det synd å skjule dem bak skapdørene, det er bedre å sette dem på åpne hyller.
Ofte er det installert en parallell telefon på kjøkkenet. For ham, så vel som en notisbok, en telefonkatalog, en blyant, et sted skal gis.
Se etter et sted på kjøkkenet etter et lite speil. Vertinnen vil trenge den for å sørge for at hun også ser bra ut på et forkle. Et speil, for eksempel plassert langs skjærebordet, vil skape en illusjon av et stort rom.
Du kan lime plastkroker på kjøleskapet og henge håndklær, forklær på.
En person med dyktige hender vil tilpasse et sammenleggbart strykebrett på kjøkkenet.
Klaser med løk, tørr rød pepper, hvitløk vil dekorere det indre av kjøkkenet, gi det originalitet og gi en frisk smak.
På veggene kan du henge stilleben, dekorative plater.
Blomster er essensielle på kjøkkenet. De har en gunstig effekt på stemningen, med sine lunefull linjer bryter de monotonien i situasjonen. Et annet kjøkken ligner et drivhus.
Kobberantikk ser bra ut i kjøkkeninteriøret samovar... Og den moderne elektriske passer også inn i miljøet hennes. For ikke å nevne det faktum at han med en tilstrømning av gjester hjelper til med å servere dem uten problemer under teseremonien. Forresten, for å kunne levere samovaren raskt til gjestene i fellesrommet, må du få et serveringsbord på hjul. De finnes i jernvareforretninger, men med en viss flid kan du lage et slikt bord selv.
Du kan plassere en hvilken som helst passende samling på kjøkkenet, for eksempel treskjeer, antikke kjøkkenutstyr, keramiske figurer.
I noen leiligheter (for eksempel hotelltypeleiligheter), i stedet for et spesialisert kjøkken, arrangeres det nisjekjøkken. Faktisk er dette et skap med kjøkkenutstyr, atskilt fra stuen med et gardin, dører, skodder og en skyvevegg. En slik matlagingsenhet kan bare ordnes av en ung familie som ikke vil belaste seg med husarbeid. En vask, en komfyr (for sanitære forhold må den være elektrisk), et skap, noen ganger et skjærebord - det er alt dekorasjonen til en slik nisje.
Med et så lite kjøkken, må du vise maksimal oppfinnsomhet for å plassere kjøkkenutstyr, servise, bestikk på et begrenset rom. Grunnleggende prinsipp: ingenting mer.
Andreev N.A. Vårt hus
|
