Linsepate

Linsepate

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser:

Linser brune 150 g

Vann 400 ml

Gresskar 200 g

Et eple 0,5

Tomatpuré 2 bord. skjeer

Lime juice 1 bord. skjeen

Olivenolje (hvilken som helst plante, luktfri) 2 bord. skjeer

Soyasaus 1 bord. skjeen

Hvitløk 1-2 tenner

Salt, pepper, krydderurter smak

Kokemetode

• Hell linsene med vann og la det surre over svak varme til vannet fordamper. Tilsett gresskar og eple, kutt i terninger. Kok til de er møre. Linser skal være helt myke. Tilsett tomatpuré, lapskaus. Kast den tilberedte massen på en fin sil for å glass vann.


• Tilsett resten av ingrediensene, bland og puré med en blender.


• Med ferskt brød eller kokte poteter yum!



• 



• 

Hell linsene med vann og kok på svak varme til vannet fordamper. Tilsett gresskar og eple, kutt i terninger. Kok til de er møre. Linser skal være helt myke. Tilsett tomatpuré, lapskaus. Kast de ferdige linsene på en fin sil for å tømme vannet.
Tilsett resten av ingrediensene, bland og puré med en blender.

Og jeg har et spørsmål om linsepate. Jeg forstod ikke helt - er linser tilberedt hver for seg eller sammen med gresskar og et eple (hvordan kan jeg fange linser senere)?
Jeg beklager på forhånd dumheten på forhånd.

Hell linsene med vann og kok på svak varme til vannet fordamper. Tilsett gresskar og eple, kutt i terninger. Kok til de er møre. Linser skal være helt myke. Tilsett tomatpuré, lapskaus. Kast de ferdige linsene på en fin sil for å tømme vannet.

Kok først linsene til de er nesten kokte, og tilsett deretter gresskar og eple. Så kaster vi alt sammen på en sil slik at vannet blir glass.

Jeg skal sjekke oppskriften.