Baconsalat "Alternativ"

[Baconsalat "Alternativ"]

Baconsalat "Alternativ"

Kok 5 middels poteter i skinnene
400g røkt bacon kuttet over i strimler på ca 7-8 mm
6-8 hermetiske (syltede, syltede, syltede) agurker kuttet i terninger
1 middels løk, tynt kuttet i kvart og drypp lett med sitronsaft
1 liten rød, 1 liten gul paprika (kuttet i terninger)
ELLER i stedet for paprika, del en appelsin i skiver og skjær hver skive i 2-3 deler.
salt, pepper etter smak
sesong med majones
tilsett dill og persille i paprikaversjonen

På bildet er det en oransje versjon.
Z. Y. Det er veldig velsmakende å fylle friske tomater med denne salaten.

Merket en deilig salat!