Grunnleggende rømmesaus

[Grunnleggende rømmesaus]

Grunnleggende rømmesaus

2 middels løk
100 gr rømme
200 ml flytende (drikke) krem ​​eller melk
1 nivå ts stivelse
200 ml vann
salt pepper
muskat
urter-krydder etter smak

Skjær løken i små terninger og stek i en panne i oppvarmet vegetabilsk olje til den er brun (vel, den begynner å brenne litt mer). Tilsett rømme, kok opp, lapskaus til en "sopp" lukt dukker opp, hell i fløte eller melk, kok opp.
Oppløs stivelsen i kaldt vann, hell i sausen. Kok, krydre. Jeg har tilsatt salt, pepper, muskat, karri, paprika, persille. La det småkoke under omrøring til sausen begynner å tykne.
Du kan svelge tungen!
Z. Y. På bildet er det en plate av mannen hennes, han drysser alt med pepper på toppen.

I tillegg til salt og pepper kan du ikke legge til noe - du får en falsk soppsaus.

"Tkemali" saus (Elenka)



Ponzusaus (Hippolyte)

Løk-appelsinsaus med provencalske urter (Admin)

Her tar jeg min enorme takk

Jeg gjorde det til middag uten noe, bare løk + 300 g rømme og 200 ml vann + 1 ts med glid av stivelse. Lukten og smaken av sopp er fantastisk. Hvis jeg ikke hadde kokt det selv, hadde jeg aldri trodd at det ikke er sopp der. Jeg angret ikke på løken, la i mye, og under steking tilsatte jeg 1 klype sukker.

Hei, Strn, jeg vil rapportere om arbeidet som er gjort med rømmesaus og gnocchi. Jeg gjorde til lunsj i går. Barnet spiste med glede. Mannen min fikk ikke gnocchi, men han likte sausen. Det ble litt tykt. Kremen var ikke nok, men alt er veldig, veldig velsmakende. Ja, jeg glemte det helt. Til middag lagde jeg cottage cheese og fruktkake, super velsmakende. Jeg er veldig takknemlig for oppskriftene. Stelochka

Det ble litt tykt. Kremen var ikke nok

Ikke nok krem, men VANN! Tett saus - tilsett vann, rør, kok opp og bestill!

Lykke til deg, Tanyana!
Takk for din vurdering!