Courgetterull med cottage cheese og bacon

[Courgetterull med cottage cheese og bacon]

Courgetterull med cottage cheese og bacon

deig

1 ung courgette (370 gr)
2 egg
1 stor løk
1 bord. en skje maismel
1 bord. en skje med brødsmuler
salt, pepper, tørr hvitløk, karri, paprika

Skrell courgette, riv på et fint rivjern, salt, press saften med fanatisme. Tilsett egg, mel og kjeks, krydder og løk i terninger. Å røre grundig.
Smør papiret med smør (for lukt), glatt deigen til et tynt rektangel med hendene. Stek i en forvarmet ovn ved T 200 ° (konveksjon 180 °) i 10 minutter, slik at den bare griper.



fylling

250 gr cottage cheese
1 egg
0,5 bord. ss maismel og brødsmuler
1 bord. en skje med grønne løk (bare den grønne delen)
1 bord. en skje persille
125 gr bacon
1 nivå ts sennep
salt, pepper etter smak

Bland alle ingrediensene, hakk baconet i små terninger og tilsett sist. Fordel fyllet på deigen, lys med en rull på langsiden,



smør med rømme, legg på toppen veldig små smørbiter



og stek i forvarmet ovn ved T 200 ° (konveksjon 180 °) i 15 minutter til den er gyldenbrun.







Deilig og varmt, og varmt og kaldt!

Stella, bakte en squashrull etter din oppskrift, i stedet for cottage cheese (jeg var redd mannen min ville avvise) spinat-ost-baconblanding fra dine egne oppskrifter - det viste seg SUPER



sa mannen min - veldig velsmakende, og disse er alle 10 stjerner
en fin måte å mate courgette til de som ikke vil ha dem
Stella takk

En veldig interessant oppskrift. Vi trenger å lage mat.