Pine cone jam

ja vaasche, jeg gråter allerede hvor lei seg for de fattige - de spiser alt som hopper akkurat som noen kinesere

[nykker]

nykker, på den 6. siden i denne Temka ga jeg en oppskrift på gelé fra granål fra en tysk matlagingsbok, de fattige er nok sultne der også

Det er mulig. Det er fullt mulig at de har denne oppskriften nøye lagret siden de sultne tyskerne etter krigen - de er nøysomme.

som franskmenn, og jødene og russerne, det er også der internasjonal

1. De ga ikke en fig.
2. I dag drar jeg til husstanden for en spadehammer-luke. Og da er tysken min tydeligvis ikke tilpasset knusing av kjegler ...

[Og det er veldig enkelt å sjekke kjeglen, hvis du kan knuse den grønne kjeglen med fingrene, vil den koke ned og den blir myk]

Slik at det ikke er noen problemer med å samle kjegler, må du finne en ung planting, for eksempel samlet vi fra trær opp til 2 meter høye. Kjegler vokser bare på de øvre grenene, så det er lang og møysommelig å samle dem fra mer modne trær. Den gjennomsnittlige kjeglediameteren er opptil 1 cm. I fjor var jeg sent ute med å samle kjegler, og som et resultat, i 10 timers matlaging, la jeg til vann 3 ganger, og de forble veldig harde - det var umulig å spise. Svømte i te som dekorasjon.
For Ukraina er høstesesongen for slutten av april og begynnelsen av juni.

Jeg vil merke at forskjellige typer furutrær har forskjellige blomstringstider. Så du må fange riktig øyeblikk for en bestemt lund. Og det er veldig enkelt å sjekke kjeglen, hvis du kan knuse den grønne kjeglen med fingrene, vil den koke ned og den blir myk.

Miramax, tante Basya, Margo og alle som allerede har tilberedt det!

Hvem fikk støtene i hendene? Kanskje, hvis de er solide, er det allerede umulig? Og hvis det er mykt ... vil du finne fiken ...

Hårnål, så du bildet på første side? de har samme diameter som din, hvis jeg ikke tar feil. så skrev noen at det var ganske vanskelig å kutte dem. de trenger sannsynligvis ikke å være igjen i syltetøyet. De slapp ikke saften inn - det var ingenting å starte med. trenger fortsatt å kutte og jo mindre jo bedre. Jeg kuttet i 2-3 stykker.

Så den første siden er kanskje også kokt feil? Som vanlig samlet oldemor-oldemor størrelsen på hasselnøtter, oldemor - fra to hasselnøtter, og vi er allerede store ... Vel, til raskt ...

Jeg leser det humpete eposet ditt, bedøvet !!! Har noen allerede smakt på varenkaen? Eller pågår alt? Moren min, for 3 år siden, var så bra .... vel, jeg vet ikke hvordan jeg skal noen ... men jeg har ikke spist så ekkel ting ennå. Kanskje oppskriften hennes ikke var slik, jeg ble ikke en gang syk hele vinteren, så lenge hun ikke matet meg dette ....

Faktum er at de som lagde det sammen med oss ​​ikke ga glede. Som ingenting, men ... Og de som har prøvd et sted og en gang er anmeldelsene mer positive ... Så jeg tror, ​​kanskje vi ble skrudd i størrelse? Kanskje med en slik størrelse som jeg virkelig har mye harpiks ...
Jeg kan i det minste eksperimentere med alle utstedte opsjoner ...

Jeg leser det humpete eposet ditt, bedøvet !!! Har noen allerede smakt på varenkaen? Eller pågår alt? Moren min, for 3 år siden, var så bra .... vel, jeg vet ikke hvordan jeg skal noen ... men jeg har ikke spist så ekkel ting ennå. Kanskje oppskriften hennes ikke var slik, jeg ble ikke en gang syk hele vinteren, så lenge hun ikke matet meg dette ....

Jeg er også interessert, for det har gått mange år, og jeg husker "YOLOCHKA" -drinken

Selv som studenter hvilte vi i Kerch, og her på stranden kunne de ikke kjøpe noe å drikke, bortsett fra "Herringbone" -drinken i glassflasker. Det er ekkelt, så ekkelt, ingen kunne drikke til tross for tørsten.

Det føltes som en søt sammenblanding av furunåler eller kjegler. Gutter, de lo at skjørbuk sannsynligvis ble behandlet på denne måten før.

Så jeg venter også på de første smakernes mening!

Jenter, kjeglene mine er forskjellige i størrelse, noen er som en veldig liten hasselnøtt - jeg kuttet dem ikke, andre kjegler, som en stor hasselnøtt - jeg kuttet dem i to.
Smaken av syltetøy med en liten syrlighet, for meg som en velsmakende medisin, ikke mer

Om kvelden vil jeg legge ut mine mot dusinvis. Jeg må hasselnøtter - som Kina ...

tak-s ... stopp panikk :) som Cheshire-katten sa da Alice spurte hvor hun skulle dra? riktig! Det kommer an på hvor du vil komme :) hvis vi forbereder et legemiddel og vil at det ikke bare skal være velsmakende, men også nyttig, så vil vi gjøre det på denne måten :)) men hva om vi legger timian der?
Jeg kjøper pertusin mot depresjon om vinteren :)

Eller sitron?!
Tilsvarende første gang du trenger å lage penger. Og så variere! Og min nesten et kilo er delt i tre deler, og ikke alt i en haug !!!

Eller sitron?!
Tilsvarende første gang du trenger å lage penger. Og så variere! Og min nesten et kilo er delt i tre deler, og ikke alt i en haug !!!

Jeg prøvde også litt av alt, jeg la til litt glød til den ene, jeg kokte den andre med kontanter, men den tredje er verdt å insistere - som likør

Jenter! Pine cone jam eller honning fra unge bartrær har aldri vært en delikatesse! Det er alltid medisin. Og hva er kravene til medisinen? Riktig. Slik at det ville gro og ikke være ekkelt. Kjeglesyltetøy oppfyller disse kravene. Og å legge sitron eller timian til det vil bare legge helbredende egenskaper til det ..

Og å legge sitron eller timian til det vil bare legge helbredende egenskaper til det ..

+1! spesielt timian! :) Jeg elsker timian så mye at jeg legger den til kjøtt, søtsaker, te og egg, og ... ja, jeg vet bare ikke hvor jeg ikke tilsetter timian :) så jeg tror at den er timian ikke ødelegge!

Om kvelden vil jeg legge ut mine mot dusinvis. Jeg må hasselnøtter - som Kina ...

Hårnål, kanskje du kan ta en større regning, men så plutselig, på bakgrunn av et dusin, vil vi ikke vurdere det?

[Tatulya12!]

Tatulya12!
Akk ... vurder!

Men jeg har allerede kjøpt en luke !!!

Hårnål, jeg kjenner en gammel bruker, hun har mange kongler i lagerhuset sitt ...

Det betyr ikke lenger! Mannen fant en hel skog. Jeg kommer hjem og hugger.

Vel, hva kan jeg si ... den gamle damen var heldig i dag. Hårnålen var ikke en av Raskolnikovene, om enn med familieverktøyet i hånden.

Her syltetøy, eller rettere størrelsen

Her syltetøy, eller rettere størrelsen

um ... noen bugs. om det er tilfelle med hårnål! eggege - to stykker i hendene passer ikke lenger

Men hvor er jeg for deg, jeg må nok gå til deg selv, jeg vil også wow hva

Vel, jeg hakket den opp og kokte den (truende) ... Jeg vil legge ut alt med en gang ...

Hårnål, vi vil vente på resultatet

Jeg forteller deg.
Her er støtene mine:



Jeg vasket den og la den ut for å tørke (her er bare en del). Størrelsen på en hasselnøtt ... vel, veldig langt!



Jeg kunne ikke kutte med kniv (jeg angret på kniven) og sovnet helt inn:



Det ble ikke gitt juice, så jeg måtte hogge:



Generelt hakket kegler i sukker ... Så vasket jeg alt: gulvet, bordet, meg selv og til og med morgenkåpen.

Jeg la halvparten av mine 940 gram i krukker og dekket den med sukker (dette er et eksperiment uten matlaging i 40 dager)



Og hun begynte å lage den andre halvdelen i en gryte:



Etter koking kokte den i omtrent en time.

Her er resultatet (fra filtrerte kjegler):



Og viktigst av alt (smak) vil jeg ikke si, for ... varmt, det avkjøles!

Hårnål!!!!!!!!!! 🔗Det viste seg !!!!!!! For en skjønnhet!!!!!!!!! Velsmakende smakløst, men hyggelig å se på!

[Sommerboer]

Jenter ... ah ... etter min mening ble det deilig ... Det er ingen barrellukt / smak. Hvis det er for søtt fra en skje, men hvis det i stedet for sukker i te ... er det etter min mening veldig jevnt.
Jeg kan ikke sette det på nivå med jordbær eller jordbær.
Det vil si at smaken er nøytral med en snerpende ettersmak. Den snerpende smaken ser ut til å komme fra harpiksen. Det er umulig å gjette forbindelsen med kjegler eller furu.
Nå om tilstedeværelsen av harpiks ...

Sommerboer! Du er den viktigste her i vårt grønne område, har jeg rett i å tro at tyggegummiharpiks er bra?

Funn.
en.Liker / misliker - et filosofisk spørsmål, men jeg anbefaler deg likevel å prøve. Bare for å vite.
2. Etter å ha prøvd teen, stoppet ektemannen og sa at han ville bringe mer i uken ... mer!

Men han er forvirret av å lage mat i bare en time, og til og med med vann ... Kok kanskje mer ... eller mindre ...
Neste gang vil jeg prøve de oppskriftene der knoppene først fylles med vann, uten sukker. Kanskje det vil være en annen smak ...

Bare, damn kjeglene, jeg glemte å helle vodka, kastet den, pinnen er sklerotisk.

Hårnål! Gratulerer med initiativet ditt :) men du burde ikke ha bekymret deg. Hell vodka i kjeglene som vil stå i 40 dager. vi vil smake på brennevin :)

[Sommerboer]

Jenter ... ah ... etter min mening ble det deilig ... Det er ingen barrellukt / smak. Hvis det er for søtt fra en skje, men hvis det i stedet for sukker i te ... er det etter min mening veldig jevnt.
Jeg kan ikke sette det på nivå med jordbær eller jordbær.
Det vil si at smaken er nøytral med en snerpende ettersmak. Den snerpende smaken ser ut til å komme fra harpiksen. Det er umulig å gjette forbindelsen med kjegler eller furu.
Nå om tilstedeværelsen av harpiks ...

Sommerboer! Du er den viktigste her i vårt grønne område, har jeg rett i å tro at tyggegummiharpiks er bra?

Funn.
1. Liker / misliker - et filosofisk spørsmål, men jeg anbefaler deg likevel å prøve. Bare for å vite.
2. Etter å ha prøvd teen, stoppet ektemannen og sa at han ville bringe mer i uken ... mer!

Men han er forvirret av å lage mat i bare en time, og til og med med vann ... Kok kanskje mer ... eller mindre ...
Neste gang vil jeg prøve de oppskriftene der knoppene først fylles med vann, uten sukker. Kanskje det vil være en annen smak ...

Bare, damn kjeglene, jeg glemte å helle vodka, kastet den, pinnen er sklerotisk.

I fjor lagde jeg syltetøy fra kjegler av din størrelse.
Stekt i tre dager
Påfyllt vann 15 ganger
Resultat = støtene var så harde at det var vanskelig å åpne dem.
Fra barndommen husker jeg at vi må være myke.
I år kokte jeg av unge kjegler på størrelse med en 10 kopekk mynt. Kokt på 30 minutter. Det er ikke nødvendig å kutte. En øks og en kniv er heller ikke nødvendig, i rå tilstand kan du enkelt knuse dem med fingrene.
Jeg kan si at knoppene dine burde vært høstet halvannen måned tidligere.
I mange oppskrifter er innhøstingstiden tydelig angitt = tidspunktet for blomstring av furu. Innhøsting senere = store, tøffe knopper med mye harpiks.
Jeg vet ikke hvordan for tannkjøttet, men da kan ikke harpiksen tørkes av fra pannen

Jeg kan si at knoppene dine burde vært høstet halvannen måned tidligere.

Så vi bestemte oss liksom for at tidspunktet for høsting av kjegler avhenger av regionen ... For halvannen måned siden hadde vi dem rett og slett ikke.
Men for å samle opp et kilo med 10 kopek mynter ... Jeg måtte først vite hvor de er ... Neste år kan jeg finne det stedet, men i dette ...
Men å tygge ... interessant ...
Ja, jeg likte det så godt! Riktignok var volumetrisk effektivitet ... Gud forby, 20% !!!
Så vi vil samle små neste år ...

Jeg mottok ikke varsler om denne Temko, jeg trodde at det var stillhet her, men her er det slik. Vel, du gir ujevnheter !!! Eco navayali, vi vil ikke være redd for noen sykdommer. Jeg ser på kjeglene dine og kommer til den konklusjonen at vi har furu av noe annet slag, jeg har aldri sett slike trær her !! I morgen på dacha vil jeg gjennomføre en spesiell revisjon av kjeglene !!

Og jeg er allerede ferdig med min første boks ... Bare de er små ... 200-250 ml ...

Jeg forbinder på en eller annen måte navnet på dette emnet med grøt fra en øks!
men vi lager syltetøy av grønne nøtter, så alt er mulig, spesielt siden det er en slik skjønnhet på bildet, jeg ville bare skynde meg inn i furuskogen og fylle på unge kjegler til neste vår, det er tid for å lete etter furuen trær nærmere

[Hårnål]

Hårnål skjønnhet er kjegle! Jeg begynner å misunne! Og vi begge i Staraya Ladoga og i Priozersk (som ligger på den karelske ismen) så ut og i dag på Tamengont nær Bolshaya Izhora (Leningrad oblast) lette vi etter kjegler, til slutt fant vi 10 kjegler. Vi dro til hagearbeidet vårt, mens mannen min gravde i en elektrisk installasjon, fant et furu og fikk mer enn 10 stykker der. Jeg tok den med hjem, veide 180 g. Jeg var opprørt, vel, jeg vil virkelig ha denne syltetøyet, til og med jordbærsyltet blekner for øynene mine. Det er det, i morgen er den siste sortien til Lipovo nær byen Sosnovy Bor (og det er et atomkraftverk, å samle inn eller ikke?).

[fugaska]

men vi lager syltetøy av grønne nøtter, så alt er mulig

Akkurat fugaska, Husket jeg, jeg ble matet med slik syltetøy under graviditeten på Krim! Jeg husker at den er svart og deilig! Og nyttig! Uansett vokste barnet opp til å være et geni.

[dopleta]

Syltetøyet er laget av valnøtter. Og i det gamle Roma forbød aristokratiet vanlige og slaver å spise dem !!! På smerter av en forferdelig straff! Og årsaken til forbudet var som følger: "Fra disse nøttene vokser de smartere veldig mye og raskt, og hvis hele rabatten blir klokere, hvordan skal vi klare det?!" Dette er et historisk faktum! ditt barn dopleta beviser at de gamle romerne hadde rett i å hevde at valnøtter dramatisk øker mental kapasitet!

Ja ... og hvor skal vi samle valnøtter?
For immunforsvaret ser det ut til at partisjoner er gode ...

Alt til Krim! Og i Krasnodar vokser de forresten også. Og på forumet vårt er det en hel diaspora av innbyggere i Krasnodar ...

Nøtter må være melkeaktige. De trenger å bli gjennomvåt i kalkvann i 6 dager, og skifte det 2 ganger om dagen. Kok dem deretter i 5 minutter i lut. Vask og kok deretter i 5 minutter i 2-3 vann. Først etter denne behandlingen blir nøtter kokt med sirup (+ sitronsyre, appelsinskall, vanilje)

Skillevegger er nødvendige fra modne nøtter. De insisterer på vodka.

Du kan også plukke kongler hvor som helst i Novgorod-regionen, men det er definitivt ingen pinjekjerner. Ja, og i helgen vil du ikke slå veien ...

Nøtter må være melkeaktige. De trenger å bli gjennomvåt i kalkvann i 6 dager, og skifte det 2 ganger om dagen. Kok dem deretter i 5 minutter i lut.

Aha, og dryss deretter med kaliumcyanid, dryss med arsen etter smak og hell med svovelsyre!

[valnøtter]

Du kan også plukke kongler hvor som helst i Novgorod-regionen, men det er definitivt ingen pinjekjerner. Ja, og i helgen vil du ikke slå veien ...

Duc, vi er allerede fra valnøtter, vi skal lage mat, ikke sedertre. Selv om ... kan vi lage mat fra sedertre? Hva er det til Sibir, noen 3, vel, 5 tusen kilometer!

Ikke le av en syk person! : - \ Denne oppskriften er fra en bulgarsk bok om emner.
Kalkvann: 2-3 liter. vannsluk 250 g kalk. Det avgjorte vannet blir drenert og fruktene blir satt i det. Kan erstattes med en brusoppløsning: oppløs 1 ss i 2 liter vann. l (* under kniven) natron.

Vi vil! Ganske en annen sak !!! Brus er ok!

forresten, det er ikke morsomt! virkelig suge i kalk vann !!! og det er ingenting så giftig i det

Ja, jeg tror at oppskriften er slik. Og jeg prøvde disse grønne nøttene rå. Smaken er selvfølgelig fortsatt den samme, det blir umiddelbart klart at du ikke kan spise dem i denne formen, verken rå eller kokt !! For meg personlig gir de jod, og sterkt. Bitter skrekk !! De vokser hjemme hos foreldrene mine i hagen i Jalta. Syltetøyet smaker særegent, jeg liker det, men jeg vil ikke spise mye og ofte (for meg personlig). Selv har jeg ikke tid til å lage mat i år, men jeg vil spørre søsteren min, hun bor nå i dette huset. Det er bra at de minnet meg om syltetøyet, ellers begynte jeg å glemme det for å være ærlig! Ærlig talt, da stemoren min kokte den, gikk jeg ikke inn i teknologi, så jeg vet ikke, men lut og kalk er fortsatt skumle etter øret. Selv om jeg virkelig forstår at bitterheten fra nøttene må etses med noe! Seriøst sett. Og hvis ikke, så er arsen mer egnet for kalk IMHO!

det er for sent å lage syltetøyet! nøtter burde ha blitt samlet i mai! nå er de harde for syltetøy