Pilaf med østerssopp

Pilaf med østerssopp

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
Ris	2 glass
sopp (østerssopp)	500 f.Kr.
Bue	1 stor løk
zira	3 ts
merian	1. ts.
paprika	3 ts
gurkemeie	klype
Sen-soi soyasaus	1/3 flaske
vann

Kokemetode

• Finhakk en stor løk, ha i en kjele med oppvarmet vegetabilsk olje. Når løken har myknet litt (1-2 minutter) legger du de hakkede (vasket, naturlig) østerssoppen (vanligvis et pund i en pakke). Jeg kuttet med beina.
  
• Når østerssopp gir juice, tilsett vasket langkornet ris (for å dekke soppen litt - 1-2 kopper), 1. ts merian, 3 ts spisskummen, 3 ts paprika, en klype gurkemeie. Rør og dekk til. 3-4 minutter senere, når saften fra soppen er absorbert i risen, tilsett 1/3 flaske Sensoi soyasaus og kokende vann slik at den dekker risen med 2-3 fingre. Rør inn, la det koke, reduser. La det småkoke over svak varme til vann absorberes i risen (15 minutter). Risen skal være myk. Hvis risen allerede er myk, og det er litt vann igjen i bunnen, kan du fjerne den fra varmen, rør og la stå i ytterligere 5-10 minutter.
  

Retten er designet for

3-4 porsjoner

Tid for forberedelse:

30 min inkludert vask og makulering

Nok en konkurransedyktig rett! Foto til studio! Og korrekt, hvis mulig, skriv i oppskriften - hvor mye er i gram eller biter. Rediger - og konkurransen!

I morgen skal jeg prøve å ta en tallerken med pilaf (det er fortsatt igjen i kjøleskapet til i morgen)
Å måle den nøyaktige mengden ingredienser er vanskeligere ... Jeg gjør det alltid med øye. Men jeg skal prøve.

Når du gjør det med øye - det er ikke vanskelig å skrive omtrent - hvor mange gram av noe!

Vel, her er et bilde. Aldri fotografert mat. Og jeg vet ikke hvordan jeg skal dekorere ...

Jeg går og spiser alt raskt. Det lukter deilig. Mens jeg fotograferte, ville jeg virkelig spise.

Og alt er veldig bra!

ser veldig appetittvekkende ut!

Vel, her er et bilde. Aldri fotografert mat. Og jeg vet ikke hvordan jeg skal dekorere ...

Jeg går og spiser alt raskt. Det lukter deilig. Mens jeg fotograferte, ville jeg virkelig spise.

Hva tror du det er solide proffer her? Alle er amatører!

[MariV]

MariV, sweetka, takk for støtten

Alt vil ordne seg!

Og hvordan skal jeg gå og hvordan skal jeg gjøre denne svømmeren! Jeg har nettopp kjøpt soppen, og så fant jeg oppskriften på dem! Takk til forfatteren !!!