Middelhavsbrød i ovnen

Middelhavsbrød i ovnen

Kategori: Surdeigsbrød

Ingredienser
Hvetemel	150 g
Fullkornsmel (Jeg tok fullkorn)	150 g
Surdeig	150 g
Vann	170 g
Gjær	7 g
Salt	10 g
Sukker	7 g
Oliven. olje	10 g
Frisk rosmarin (Jeg la til 17 g av emnet rosmarin + olje)

Kokemetode

• Du kan tilsette soltørkede tomater i olje.
• Ovenfra rulles arbeidsemnet i gresskarfrø (pre-fuktet i vann)
• Hun la den på bakepapir, bakt på den
• 
• 

Merk

Variasjon på "Middelhavet"

VAKKER !!!

Misha, du har stormende applaus, flott brød, vær så snill å si meg hvis jeg kan lage fullkornsmel selv ved å male korn, i så fall, trenger jeg å suge det først?

[rød multe]

Misha, du har stormende applaus, godt brød, fortell meg om jeg kan lage fullkornsmel selv ved å male korn, hvis ja, trenger jeg å suge det først?

rød multe , Takk
Hele kornet jeg gjør, jeg kjøper hvete til å spire og male, ikke behov for å suge, male tørt!
Jeg tar denne hveten

Maler du tørt korn eller suger det i forveien? Beklager for de dumme avstemningene.

Se forrige innlegg

[Misha]

Misha tusen takk, tilgi blinde, jeg vil definitivt bake brødet ditt og generelt vil jeg si at jeg bøyer meg for talentet ditt som baker, jeg har allerede prøvd mange av mesterverkene dine, alt er super, nå kan du ikke avbøye min fra bordet, takk igjen.

Og hvis hvete til spiring ikke selges, hvilken vil du anbefale?

Se på markedene, spør rundt krydderselgerne. Du må søke etter mathvete.

Sjekk ut hveten MISHA har vist i supermarkeder, diettmatavdelinger og apotek som selger diabetesprodukter.