Laks marinert i grøntområder

Laks marinert i grøntområder

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
laksefilet	500-600g
dill	1 pakke
persille	1 pakke
koriander	1 pakke
sitron	1 STK.
oliven olje
salt
nykvernet sort pepper

Kokemetode

• Skyll greenene, tørk. Hakk fint.
  
• Fjern skallen fra sitronen og press 1 ss. l. juice.
  
• Bland urter med skall, sitronsaft og to ss olivenolje.
  
• Skill fisken fra skinnet, kutt i strimler 1,5 cm brede.
  
• Rull hvert stykke fisk i den resulterende marinaden grundig og avkjøl i en time.
  
• Stek laksen i oppvarmet vegetabilsk olje i 3 minutter på hver side.
  

Merk

Jeg fikk ideen fra Vysotskaya. Fisken er veldig velsmakende. Anbefale)))