Stekt marinert torsk

[Marinade]

Stekt marinert torsk

Kategori: Fiskemåltider

Ingredienser
torskfilet (eller annen fisk)	650 gram
Marinade
stor løk	1 stk
hvitløk	2-3 tenner
ingefær	et stykke
krydder til fisk	smak
fennikel tørr	smak
soyasaus	3 ss. skjeer
vegetabilsk olje b / s	1 ss. skjeen
cognac eller vodka	1 ss. skjeen
Panering
panko kjeks	100g
ris mel	100g
I tillegg
vegetabilsk olje	til steking
salt	klype

Kokemetode

• Vask og tørk fileten.

• Skjær i porsjoner.

• Marinade.

• Skrell og vask løk og hvitløk.

• Tilbered et stykke ingefær.

• Legg løk, hvitløk og ingefær i hakkskålen.

• Slip.

• Legg til alle andre marinadeprodukter.

• Slå på helikopteren. Du burde få en slik velling.

• Hell marinaden til fisken, bland. Dekk til og sett i kjøleskapet for å marinere. Fisken marineres fra 30 minutter til to timer.

• Panering.

• Bland i en bolle panko kjeks og ris mel.

• Fjern fisken fra marinaden. Panert i en blanding av beskytt og mel. Trykk på panering.

• Hell olje i en stekepanne og varme opp. Tilsett fisk. Oljen skal dekke fisken med omtrent en tredjedel. Fisk skal stekes med lokket åpent. Gjennomsnittlig brann. Vi trenger dette for å få en sprø skorpe. Stek fisken på begge sider.

• Serveres varm eller kald med tilbehør eller grønnsaker.

• 

• Panko kjeks hjemme (ang-kay)

• Rismel hjemme (ang-kay)

• Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste)

Retten er designet for

familie eller selskap

Merk

Det viser seg veldig velsmakende fisk. Myk, saftig med en sprø skorpe. Jeg anbefaler)

Lignende oppskrifter

Syltet pose (Omela)

Lakedra eller gulhale (Arka)

Japansk flyndre (Gasha)

Angela, takk for den deilige fisken!

Å, tresochka!

Angela, fortell meg, hvordan føler familien din om dine kulinariske innovasjoner? Det er vanskelig å overtale mine til å prøve noe nytt. I følge moren min og mannen min (og de er de viktigste spiserne av min sammensetning), skal torsk bare stekes. Ingen frills. Noen ganger vil du ha noe sånt, men tanken på at ingen vil spise stopper.

Kanskje jeg vil prøve å steke en liten fisk sånn. Interessant marinade, må være aromatisk.

[Angela]

Angela, takk for oppskriften! Veldig interessant. Jeg skal prøve.

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatyanatakk.

Angela, fortell meg, hvordan føler familien din om dine kulinariske innovasjoner? Det er vanskelig å overtale mine til å prøve noe nytt. I følge moren min og mannen min (og de er de viktigste spiserne av min sammensetning), skal torsk bare stekes. Ingen frills. Noen ganger vil du ha noe sånt, men tanken på at ingen vil spise stopper.

Alltid greit. Ikke vær redd, gjør deg klar. Hva kan ikke være velsmakende i denne fisken? Duftende, saftig. Torsken i seg selv er tørr og ikke fet. Og i denne formen blir det kompensert.

Lagt til onsdag 16. november 2016 16:31

galla10, Galina, og takk for oppmerksomheten din)

[Angela]

Angela, hvor interessant, vil jeg definitivt prøve, fortell meg, kommer du over biter av løk og hvitløk i den ferdige fisken?
takk for oppskriften!

å, så deilig !!!!! du trenger å lage en slik fisk, takk for oppskriften!

[Angela]

Angela, selv om jeg bare er fra bordet, men jeg spiser en bit av en slik appetittvekkende fisk (selv om jeg sjelden spiser fisk)
🔗

[Angela]

så fisk og ingefær, det er det, jeg trenger det virkelig))
AngelaTakk skal du ha

Og fjerne marinaden med en serviett eller umiddelbart i kjeks?

[Jenter,]

Jenter, takke. Jeg håper du liker denne fisken)

og løk og hvitløk i den ferdige fisken kommer over i biter?

Tatyana, la ikke merke til det engang.

Og fjerne marinaden med en serviett eller umiddelbart i kjeks?

Antonina, tørk ikke med serviett.

Velsmakende! Takke! Jeg elsker fisk! Trenger å prøve!

[Nata0901]

Nata0901, Nata0901, til helse)

[Angela]

Angela, takk for oppskriften! Laget av det som var, men det var karpe. Det var ingen ingefær og panering var laget av maismel. Super! Myk, aromatisk. Jeg vil gjøre det mer enn en gang. Fisken er oppnådd på grunn av den edle marinaden. Marinert i en dag. Det var synd å forlate marinaden, jeg kastet den i magen. Takk igjen for å dele slike verdifulle oppskrifter!

[Ludmila]

Ludmila, takk for at du delte inntrykkene dine. Cook for health)