Overraskelse koteletter (gjøk 1054)

Overraskelse koteletter (gjøk 1054)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Blandet kjøttdeig	500g
Egg	5 stk
Bue	1 STK
Salt	smak
Pepper	smak

Kokemetode

• Egg kokt eller bakt (jeg har gjort dette i AG de siste årene) generelt, da det er praktisk for alle. Kjøttdeig ble blandet i Kenwood med en K-formet dyse (slik jeg liker det, viser det seg bare suuuuper). Hvert egg var tett innpakket i et kjøttdeig. Stekt i ovnmodus, til en behagelig skorpe på alle sider, med lokket åpent, lukket lokket og holdt kotelettene i ytterligere 5-7 minutter i ovnmodus 1 nivå.
• 
• 

Retten er designet for

2-3

Tid for forberedelse:

20-25 minutter

Merk

Naturligvis ble disse kotelettene ikke oppfunnet av meg, bestemoren min gjorde dette for meg tidligere som barn, selv om hun stekte dem nesten i dypt fett, og jeg liker ikke mye olje, så jeg steker bare i et minimum mengde olje, etterfulgt av som sagt stuing.
Mine er smakfullt fornøyde.

[Tanechka]

Veldig søte koteletter, Tanechka! Takk, takk til deg, jeg husket oppskriften på "falsk hare", noe jeg helt glemte om det, jeg burde gjøre det!

[Larissa]

Jeg vil også vite oppskriften på "Fake Hare"
Takk, Larissa.

[dopleta]

Ja, jeg vil virkelig se hvordan dopleta skulpterer fra hakket kaninkjøtt med kokte egg i magen.

Å, jenter, er jeg virkelig så eldgammel at jeg alene husker denne oppskriften? Det er ikke noe spesielt med det, det er en kjøttbiff med egg i sentrum, bare noen håndverkere skulpturer vanligvis en slags kanin fra dette kjøttdeigen.

Jenter og jeg husker denne oppskriften.
Anastasia Vertinskaya sa også at hennes første svigermor, Natalya Konchalovskaya, lærte henne å lage mat "The Fake Hare".
Likevel er det nye det godt glemte gamle

I sovjetiske tider, da det var få spesielle delikatesser, forberedte mange denne retten til høytiden.

[Larissa]

Å, jenter, er jeg virkelig så eldgammel at jeg alene husker denne oppskriften? Det er ikke noe spesielt med det, det er en kjøttbiff med egg i sentrum, bare noen håndverkere skulpturer vanligvis en slags kanin fra dette kjøttdeigen.

Jeg gjør den samme rullen, men ikke i form av en hare. Jeg liker også å pakke den inn i butterdeig.
Larissadu er ikke gammel, du har et godt minne

Å, jenter, er jeg virkelig så eldgammel at jeg alene husker denne oppskriften? Det er ikke noe spesielt med det, det er en kjøttbiff med egg i sentrum, bare noen håndverkere skulpturer vanligvis en slags kanin fra dette kjøttdeigen.

Vi kan selv rulle.

Og i form av en ring, gjør jeg det også. Jeg kokte ofte denne rullen for sultne studenter (for sønnen min og vennene hans), fordi det ble mye og tilfredsstillende.

Men hvordan ville det være som en hare, dette er ikke gitt til meg.

Å, jenter, er jeg virkelig så eldgammel at jeg alene husker denne oppskriften? Det er ikke noe spesielt med det, det er en kjøttbiff med egg i sentrum, bare noen håndverkere skulpturer vanligvis en slags kanin fra dette kjøttdeigen.

.... Noen er mye eldre, de ser bare stille gjennom alle innleggene og lurer på når de skal lage den ...

For barn vil kjøttkaker med saget testikkel bli bra.
Tanyusha, takk for ideen!