Saltet hvitløk kringler

[🔗Datteren min sa at det var sååå velsmakende !!! Forbered deg veldig raskt !!!]

Saltet hvitløk kringler

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Mel	1 glass
Vann	1/4 kopp
Salt	1/4 ~ 2/3 ts
Sukker	2/3 ts
Rast. olje	2 ss. l.
Tørrgjær eller fersk gjær	2 g 6 g
Hvitløk	2 fedd
Grovt krystallinsk salt hvis ønsket	1 ss. l.

Kokemetode

• Ha gjær og sukker i varmt vann. Vent til skum begynner å danne seg.
  
• Hell vegetabilsk olje i gjærvann, legg hvitløk presset gjennom en presse og tilsett salt (hvis kringlene er saltet på toppen, tilsett deretter 1/4 ts salt til deigen, ellers tilsett 2/3 ts salt).
  
• Tilsett mel og elt deigen.
  
• Skjær deigen i biter på størrelse med en valnøtt - du bør få 22 ~ 24 stykker.
  
• Rull et flagellum ikke mer enn tykkelsen på en blyant og en lengde på 25 til 30 cm fra hvert stykke.
  
• Rull kringlene.
  
• Overfør dem til et smurt bakeplate.
  
• Pensle med vann eller et eggerøre på toppen.
  
• Dryss med store saltkrystaller om ønskelig.
  
• Sett i en ovn forvarmet til t = 220 ° C.
  
• Stek 12 ~ 15 minutter til den er lett brunet for myk deigstruktur, eller 20 minutter til den er brun på toppen for sprø deig.
  

Merk

Oppskriften er hentet herfra: 🔗
Datteren min sa at det var sååå velsmakende !!! Forbered deg veldig raskt !!!

Saltbaking til øl eller suppe!

[irsk]

Ja irsk, selv om jeg eier dem og uten noe imot det ...

Takk for oppskriften, Inna. Kringlene mine smakte mer som bagels, barnet likte det når søtten ble lei av dette veldig