Hvete med maismel og havregryn (brødmaker)

Hvete med maismel og havregryn (brødmaker)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Aktiv tørrgjær	2 ts
Hvetemel, premium	375g
Maismel	8 Art. l. (80g)
Havreflak	8 Art. l.
Salt	2,5 ts
Sukker	2,5 ss. l.
Melkepulver	2,5 ss. l.
Rustolje	2,5 ss. l.
Vann	320 ml

Kokemetode

• Vi legger inn ingrediensene i HP i den rekkefølgen som er angitt i instruksjonene og baker.
  
• I kenwood 450 bakte jeg i henhold til hovedprogrammet nr. 1 og satte vekten til 1 kg, skorpen er lett. Resultatet er på bildet.
  

Retten er designet for

~ 1 kg (XL)

Tid for forberedelse:

3t 15m

Matlagingsprogram:

Hoved

Merk

Jeg tilbyr denne oppskriften som et annet trinn på spørsmålet jeg reiste:


Siden ikke alle brukere av andre HP-merker har lest disse oppskriftene, foreslår jeg at du prøver vellykkede dokumenterte oppskrifter fra andre instruksjoner på komfyrene dine.

I denne oppskriften kan havregryn påvirke smaken. Noen ganger har de litt bitterhet, og du må forstå at i dette tilfellet vil denne smaken passere inn i brødet. Dette er ikke for alle. Jeg brukte for eksempel Dobrodiya øyeblikkelig frokostblanding. De er blottet for utenlandsk smak.

Kan du erstatte havregryn med havremel?

Jeg tror ja!) I tillegg inneholder oppskriftsprototypeplaten (se ovenfor) muligheter for å erstatte den med andre flak. Generelt sett må du være kreativ med oppskrifter, ikke vær redd for å endre noe)

Jeg forteller deg en interessant tolkning av oppskriften - erstatt ca 20 gram hvetemel med knust aktivt karbon og tilsett hakkede svisker i dispenseren. Det vil vise seg nesten "svart hvitt" fra ett pontovo bakeri

Slik ser det ut

kull gir ingen smak, men brødet er praktisk talt kosthold (forskjellen vil først og fremst bli lagt merke til av de som av forskjellige grunner ikke kan spise ferskt brød). Selvfølgelig er dette ikke for hver dag, men utelukkende for eksotiske skyld

På en minnelig måte, her trenger du et spesielt matkull (et sted i Singapore lager de og selger dette), men vi erstatter det absolutt med det vanlige fra apoteket.

Vel, brød kan ikke være kosthold, faktisk fordi det består av hvetemel, som inneholder en GI på 100 - slett ikke en diettindikator
Og tilsetningen av kull er bare et melfargestoff.

Brødet ser interessant og uvanlig ut

Vel, om diettisme, kan jeg fortsatt ta inn sitater. Men likevel har kull noen nyttige egenskaper for kroppen.

Jeg sjekker annonser -

Faller lett i magen og fordøyes, aktivt kull fjerner giftstoffer fra kroppen.

Annonsering er reklame Men hvor mye hver enkelt av oss personlig trenger aktivt karbon for vår elskede organisme, dette er et spørsmål! Vi går for å konsultere en lege - til ShuMakher