Aubergine ruller

Aubergine ruller

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
aubergine
en tomat
ost
persille
hvitløk

Kokemetode

• Vi tar auberginen. Skjær på langs i tynne strimler.
• 
• Salt, la stå litt. Vasker bort salt og dannet juice under vann.
• Stek en stripe aubergine på begge sider i en rist. olje, dyppet i mel.
• Når eggplantstrimlene er avkjølt, lager du rundstykker. For dette trenger vi: tomat, ost (hard eller myk), persille, hvitløk.
• 
• Vi kutter alt i striper, legger på en tallerken med aubergine
• og fyll med en rull.

Wow, skjønnhet. Trenger å prøve. Tanyusha, både bestemoren og rundstykkene slo igjennom deg i dag.

[Lenochka]

Takke, Lenochka!
I dag har jeg nettopp beskrevet oppskriftene. Og så det er bilder av retter, du trenger bare å finne tid til å skrive.
Gjør selvfølgelig. Mennene dine vil elske det.