Påskekake

Påskekake

Kategori: påske

Ingredienser
mel	1,5 kopper
smør	100 g
vann	1 ss. skjeen
cottage cheese	0,5 kg
sukker	3/4 kopp
egg	4 ting
semulegryn	5 ss. skjeer
bakepulver	1/2 ts
vaniljesukker	1 pose
dryssing
glasur Dr. Oetker	1/2 pose

Kokemetode

• 1. Elt shortbreaddeig fra mel, smør og vann. Vi legger den i en matpose og i kjøleskapet i 30-40 minutter.
  
• 2. Kombiner egg, cottage cheese, sukker, semulegryn, bakepulver, vaniljesukker. Rør godt om.
  
• 3. Kjevle ut 3/4 av deigen i en sirkel og ha i en bakebolle. Juster kantene.
  
• 4. Fyll med ostemasse.
  
• 5. Kjevle ut den gjenværende deigen og dekk med fyllet.
  
• 6. Stekes forvarmet til 180 gr. ovn i omtrent en time.
  
• 7. Kult. Dekk til med glasur tilberedt i henhold til instruksjonene, pynt med dryss.
  

Merk

Den deiligste kaken jeg noen gang har spist.

Oppskriften er interessant, men en liten detalj stopper meg - ikke-gjærdeig. Så vidt jeg forstår, er det spesielle med påskekaken at deigen må være gjær (i det minste var det moren min fortalte meg).

Oppskriften er interessant, men en liten detalj stopper meg - ikke-gjærdeig. Så vidt jeg forstår, er det spesielle med påskekaken at deigen må være gjær (i det minste var det moren min fortalte meg).

Og det tenkte jeg også !!!
Og denne søndagen i kirken så jeg en bil som de solgte brød fra (som jeg forsto, fra klosteret), så de hadde en kunngjøring om å godta en forhåndsbestilling av gjærfrie påskekaker, samt fra fullkornsmel! : tilgivelse: Selv ble jeg overrasket og tenkte at de bare kunne være på gjærdeig Og det viser seg at det er slike. Vi må prøve å lage mat;) Takk for oppskriften !!!

[hvetemel]

Kanskje dette skyldes at ikke alle kan spise mye muffins, hvetemel og spesielt gjær... Derfor er utskifting av gjær med bakepulver gjort. Dette er allerede gjærfri baking!
Og med rette, at klostrene møtte flokken - de baker på bestilling uten gjær og på fullkornsmel!

Tross alt er det viktigste KULICH for PÅSKE !!!! Og slik at kaken er på hvert bord, uansett om kroppen vår kan godta gjær i noen form eller ikke

Enig med deg!!!

For en merkelig oppskrift! Rett ostemasse.

Og det tenkte jeg også !!!
Og denne søndagen i kirken så jeg en bil som de solgte brød fra (som jeg forsto, fra klosteret), så de hadde en kunngjøring om å godta en forhåndsbestilling av gjærfrie påskekaker, samt fullkornsmel! : tilgivelse: Selv ble jeg overrasket og tenkte at de bare kunne være på gjærdeig Og det viser seg at det er slike. Vi må prøve å lage mat;) Takk for oppskriften !!!

Jenter, men det virker for meg at tradisjonen har gått gjærfri for å kalle surdeigskaker (som brød). Det vil si at påskekaker fortsatt er på gjær, men ikke på industrielle.

Oppskriften er ikke komplett. Og dette er ikke en kake, men en kake med en shortbreadbunn og en gryte inni, og sammensetningen av ostemassen er ikke skrevet. Og et bilde av en gjærkake, og oppskriften er fra en helt annen opera ...