Fisk i sennepsaus

Fisk i sennepsaus

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
Fisk i sennepsaus

Kokemetode

• Skjær løken i skiver, stek i 1 ss smør. Legg i smurt form. Krydre silda med salt og pepper, dryss over dill. Rull sildebitene med skinnsiden opp og legg over løken. Til sausen, pisk smøret med sennep, salt, sukker og eddik. Hell sausen over silda og dryss over brødsmuler. Stek i 25 minutter ved 250 grader, til overflaten på fisken er brunet. Til pynt - kokte poteter.
  

Retten er designet for

6 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time og 10 minutter

Merk

Jeg tilberedte denne retten med forskjellige fisker (pelengas, ørret), men sildefilet smaker ingenting annet! Jeg tok ikke krydret sennep, eddik og sennep - jeg brukte halvparten av normen (vi liker ikke krydret mat) - det ble bra! Alle liker virkelig denne originale oppskriften, en uventet kombinasjon av dill, brødsmuler (jeg kokte dem slik: Jeg tørket brød i toast og hakket fint). Håper du liker det også. Oppskriften er hentet fra boka til "Million Menu" -serien "Enjoy the taste" -utgaven av 2009. Beklager mangelen på bilder.

Hvit fisk bakt i kantarelsaus (MariS)



Sverdfiskbiter med oliven saus og aromatisk ris med grønne erter (natapit)



Rød fisk i pepperrot saus (ang-kay)



Fisk i melk og løksaus (celfh)

Beklager, jeg spesifiserte ikke ingrediensene (den første pannekaken er klumpet). Jeg fikser det nå !!!!! Sildefilet - 1 kg; løk - 3 hoder; smør - 2 ss. skjeer. For sausen: sennep - 2-3 ss. skjeer; eddik 3% - 50 gram; vegetabilsk olje - 100g .; sukker - 40 gram; hakkede dillgrønnsaker - 4 ss. skjeer; brødsmuler - 2-3 ss. skjeer; malt svart pepper og salt - etter smak.

Det er bare en sild og dum. Det er sjeldne oppskrifter med stekt eller bakt sild, men oppskriften skal være god.

Makabush, prøv det! Og det er med sild - ta rå fettfilet og prøv den! Håper du nyter

Jeg har skumle historier i tankene mine om hvordan kineserne på vandrerhjemmet steker sild

Moskvichk @, jeg forstår deg - jeg var også redd, men tro meg det er ingen lukt der. Det er en RAW filet

så det er meg bare ... husket jeg

De fikk tak i en slik intriger, nå er det bare å prøve å uttrykke din mening. Hvordan skal jeg gjøre - jeg vil rapportere!

makabusha, venter allerede på din mening !!!