Brødmaker Panasonic SD 255 (del 2)

Jeg prøvde det, men det er fullt mulig at jeg holdt den litt presset, siden det ikke var noen knirk. I prinsippet er ikke feilen kritisk, i stedet for et lite brød la jeg ut et stort ved et uhell. Jeg skal bare slå av bakevarer tidlig. tusen takk for din støtte

Jeg prøvde det, men det er fullt mulig at jeg holdt den litt presset, siden det ikke var noen knirk. I prinsippet er ikke feilen kritisk, i stedet for et lite brød la jeg ut et stort ved et uhell. Jeg skal bare slå av bakevarer tidlig. tusen takk for din støtte

Larissa, det er bare at brødet vil vise seg å være rundere. Hvis deigen ikke er veldig rik, kan du ikke slå den av tidligere.

Det er sent, men jeg avslutter abonnementet. Å, disse karene. Denne knappen skal ikke trykkes, men trykkes i løpet av kort tid. Jeg hadde det samme i Kenwood. Hvis du trykker på - ikke en fig, men hvis du holder nede ...

men sent, men jeg vil legge til, etter pipet og det er en tom skjerm, må du ikke trykke Start, men programvalgknappen ...

[Larissa]

Og hvis du leser oss, viser det seg at det Larissa kan ikke bytte brødmaker for andre dag! Men hvilken gjensidig hjelp!

[av brød mel]

Oppskriften fra instruksjonene. Vannet er tydelig fastklemt ...
Men jeg kan fortsatt ikke forstå. Hvorfor kjære i stedet for sukker? Og det er i rug ... Jeg leser ofte setningen "Ingen melasse, legg honning" ... Men hva om jeg har melasse?

Og jeg la 5 gram gjær per 100 gram av brød mel ... Aki for å bake ... Han er tung ...

Hårnålom gjær. Jeg lager Borodinsky - 360 g rug + 180 g hvete - jeg legger 6-7 g presset gjær. Det viser seg nesten luftig brød (tar hensyn til 1 ss. L. Panifarin). Og jeg bruker mel fra Auchan (med deres merke). Ganske verdig mel.

[Elena. RU!]

Elena. RU!
Takk, jeg har mer eller mindre vant meg til Macfa, så jeg vil prøve videre. Bare kast inn en lenke til oppskriften. Det luftige resultatet er veldig fristende!

:)Takk for støtten! Kunne ikke svare ettersom internett ikke var tilgjengelig. Jeg var fornøyd med komfyren. Brødet viste seg å være velsmakende og godt bakt og rødaktig.
Et veldig stort pluss i forhold til Mule, Panasonic fungerer en størrelsesorden roligere!
Nok en gang, takk alle for støtten!

[Lexter]

Lexter, ikke løsne deg så lett !!!

Jeg kan bare ikke finne ut hvordan jeg skal bake cupcakes ... I Kenwood var det et Cupcake = elte + bake-program. Og her er det ikke noe slikt ... Det viser seg at du trenger å kna deigen, og så slå på bakingen? Det vil si to trinn?

[Hårnål]

Hårnål, det stemmer - først elter du muffinsdeigen og slår deretter på bakingen. Bare nå ser det ut til at det er bedre å bake muffins i ovnen ...

[Hårnål]

Hårnål Det er et slikt Bake Raisin-regime, det finnes hovedsakelig i kosten
boka inneholder en oppskrift på påskekake med rosiner. Det er mange oppskrifter på forumet. Det viktigste er å få det med en gang etter baking slik at det ikke blir veldig "garvet" Og jeg setter en lett skorpe!

sazalexter, Hårnålen vil ikke ha kake, men en cupcake. Cupcaken er ikke laget med gjær, men med bakepulver, den trenger ikke å stå, det ser også ut til at det i dette tilfellet vil være to trinn.

[Hekle]

Men det vet jeg !!! Til meg Hekle allerede forklart. Uansett. To trinn betyr to trinn. Det er synd å ikke stille timeren ...

Hårnål, kan jeg fortelle deg hvordan jeg har det? Jeg elter deigen på en muffin i en bolle, fjerner deretter slikkepotten og sprer bøtta med bakepapir og heller ut deigen. Jeg la bakverk i 60-70 minutter. Papir slik at det ikke brenner, fordi det er mye baking og gjøres altfor rødmodig. Jeg likte papiret bedre.

[Tatulya12!]

Tatulya12!
Og jeg har fortsatt en bolle å vaske? !! Med en skje, som jeg forstyrrer? !! Vil du feste hårnålen? !!! Jeg er ikke kapitalist med PPM (misunnelig-misunnelig) VIL IKKE FUNGERE!!! Jeg vil gjøre det i to trinn! Så det er mer hensiktsmessig når det gjelder lønnskostnader!

[Hårnål]

Hårnål Jeg er veldig lei meg, "Jeg kom ikke inn på temaet" Jeg knead dumplings, deretter bakevarer. Ikke ta på tidtakeren

[Tatulya12!]

Tatulya12!
Og jeg har fortsatt en bolle å vaske? !! Med en skje, som jeg forstyrrer? !! Vil du feste hårnålen? !!! Jeg er ikke kapitalist med PPM (misunnelig-misunnelig) VIL IKKE FUNGERE!!! Jeg vil gjøre det i to trinn! Så det er mer hensiktsmessig når det gjelder lønnskostnader!

Hårnål, er du lat chtoli meg? Jeg vasker koppen og skjeen min, men kaken brenner ikke.

Ali er ikke lat, jeg vet ikke, men ... varmtvannet mitt ble slått av! Så jeg er padde.

Hårnålen betyr selvfølgelig å la den kna og bake seg selv. Det er ikke noe behov for henne å spille lure, og elskerinnen å jobbe! Hårnål, allerede brukt til ovnen?

[Tatulya12!]

Tatulya12!
Vel, det er mitt andre ... Fra det første var det oh, hvor vanskeligere ...

Jeg kom til den konklusjonen at det ikke er nødvendig å vaske bøtta bare på grunn av den fastlåste deigen mellom kniven og pinnen ... Vel, hvorfor nok en gang våt blandeenheten ... Hvis det er slike problemer med rekkefølgen av ingrediensene ...
Risikerer jeg noe?

...
Risikerer jeg noe?

Du risikerer å klø på belegget på bøtta med denne stekte deigen

Her et sted er det en hel diskusjonstråd som handler om å vaske en bøtte, eller ikke vaske.
For eksempel, for hele operasjonsperioden (mer enn et år, jeg baker 6 ganger i uken), vasket jeg bøtta bare en gang, for forebygging. Og så, - tørk av restene fra veggene med et tørt håndkle og fremover. Jeg tror at overflødig fuktighet er ubrukelig for en metallbøtte, selv om jeg absolutt ikke bestrider den andre oppfatningen om at bøtta må vaskes hver gang. Dette er sannsynligvis helt individuelt, som måten du kjører bil på, eller så ...

[Capet]

Capet! Vel, det er allerede to av oss !!! Likevel synes jeg det er mer riktig.

Og så, en liten flom ... Har du også tøfler fra Panasonic?

Alim! Dette er Panasonic. I andre ovner burde det sannsynligvis være omvendt.

Jeg henviste til en deigring som er bakt mellom skulderbladet og bunnen av bøtta. har du slike? Hvis ja - så IMHO, må du vaske

Jeg henviste til en deigring som er bakt mellom skulderbladet og bunnen av bøtta. har du slike? Hvis ja - så IMHO, må du vaske

Du trenger ikke å vaske noe, - igjen, ta skaftet forsiktig med en kjeks med et håndkle, og vri den forsiktig mot klokken - alt faller av seg selv ...

Fra begynnelsen av operasjonen tar jeg av kjeksen slik - alt fungerer ...

Jeg kom til den konklusjonen at det ikke er nødvendig å vaske bøtta bare på grunn av den fastlåste deigen mellom kniven og pinnen ... Vel, hvorfor nok en gang våt blandeenheten ... Hvis det er slike problemer med rekkefølgen av ingrediensene ...
Risikerer jeg noe?

Bøtta er IKKE min. Med mindre, i de mest ekstreme tilfellene, når noe stikker og brenner.
Hun flyttet den frem og tilbake med en omrører, børstet av smulene med en klut - og bestil.
Jeg gikk spesielt for å undersøke bunnen av bøtta - noen steder kan du finne små riper med et kresen blikk, men dette er normalt etter halvannet år med drift, og til og med med alle slags faste tilsetningsstoffer.

[Hårnål]

Hårnål Og jeg min, ifølge bruksanvisning side 24. Og jeg er ikke bekymret for spørsmålet

[Lexter]

Lexter! Vel, det samme er umulig !!! Først overbeviser du meg om at du først trenger å legge tørre ingredienser på grunn av skaftdesignet (og med tanke på at Kenwooden min fløy et sted i denne noden), og nå vil du at jeg hele tiden skal våte den?
Nei! Jeg vil ikke vaske !!!

Jeg kom til den konklusjonen at det ikke er nødvendig å vaske bøtta bare på grunn av den fastlåste deigen mellom kniven og pinnen ... Vel, hvorfor nok en gang våt blandeenheten ... Hvis det er slike problemer med rekkefølgen av ingrediensene ...
Risikerer jeg noe?

Jeg gjør dette. Jeg heller i litt vann, setter det i skråstilling i ti minutter, alt blir vått, du kan trygt vaske det. Noen ganger glemmer jeg det, og det koster en hel dag. Men dette er ikke skummelt - i denne posisjonen er det praktisk talt ikke noe vanntrykk på enheten.

[Hårnål]

Hårnål Og hvem skriver de instruksjoner for? En liten krutong er nok til å rive av Teflon!

[Hårnål]

Hårnålog jeg vasker ... Snarere, etter at bøtta er avkjølt, fyller jeg den med vann i omtrent 15 minutter, tørker den lett av med en klut og tørker den med et håndkle. Vane, selv fra Ski, der sto det skrevet i instruksjonene. Jeg liker ikke dette tørkede deigstykket under mikseren.

[Hårnål]

Hårnål Og hvem skriver de instruksjoner for? En liten krutong er nok til å rive av Teflon!

Teflon-belegget har en bestemt farge. Hvor så du Teflon der?

IMHO-vask har ingenting å gjøre med det. Etter å ha laget brød med ost (russisk) hadde jeg vanskeligheter med å stoppe skaftet. Tilsynelatende smeltet osten og strømmet inn i gapet, og etter at bøtta var avkjølt, frøs den.

Jeg vasker og det er ingen bøtte. Hvis en omrører er festet, heller jeg varmt vann slik at det blir gjennomvåt og jeg må vaske det. Hvis mikseren trekker seg godt ut, så ikke min, men tørk den bare av. Hårnål, kanskje jeg snakker forgjeves, vet du, men rådet er å oppløse salt og sukker, ellers kan de skrape bøtta. Jeg hadde en slik plage, så nå løser jeg alltid opp saltet. Urenheter forblir i glasset.

[Brad Pitt!]

Brad Pitt! Ingenting her avhenger av vanntrykket. Slik jeg forstår det, er faren i vannstrømmen gjennom noden. Det flyter enten eller ikke. Og hvis du øker trykket, vil bare farten endres.

Lexter! Hvordan kunne de ellers skrive? Kan du ikke vaske bøtta? Jeg tror de mente å vaske seg i rosinstil. Hvis alt er rent, men bare tilkoblingspunktet, er det ikke nødvendig. Men hvis deler sitter fast i bøtta, så vask den.

Mammaer! Vel, jeg gjorde Kenwood såper ... Og så begynte denne knuten å lekke ... Så jeg kjammet kålrotene mine ...

Capet! Teflon-ikke-teflon, så kan du rive noe ...

[Mammaer]

Mammaer! Vel, jeg gjorde Kenwood såper ... Og så begynte denne knuten å lekke ... Så jeg kjammet kålrotene mine ...

Nei, min Ski har ikke lekket på 8 år, denne knuten ble gjort flott der! Gud vet, kanskje det vil strømme på Panas ... Så prøver jeg å bytte bøtte. Jeg tror at det må endres etter hvert. Dispenseren, jævla det, skyver bare brødet med frø til ovnen

Teflon non-stick overflaten er bare tilgjengelig i mørke farger, fra mørk grå til svart. Lettere teflon brukes ikke ved høye temperaturer. Hvis jeg tar feil, kan du vise meg lenken til lette teflon kokekar.

Når det gjelder non-stick belegg på skuffene våre, kalles dette hard anodisering av metall (aluminium), eller rett og slett en hard anode, som har egenskapen til høy motstand mot utvendig temperatur og mekanisk belastning.

... Hårnål, kanskje jeg snakker forgjeves, vet du, men rådet er å oppløse salt og sukker, ellers kan de klø opp bøtta. Jeg hadde en slik plage, så nå løser jeg alltid opp saltet. Urenheter forblir i glasset.

Hvis du legger produkter i henhold til instruksjonene for Panasonic, og ikke bruker hurtigmodus, det vil si uten å forsinke tiden for å utjevne temperaturen, trenger ikke salt og sukker å være spesielt oppløst i væsken, siden både salt og sukker legges vanligvis før du heller det, vil naturligvis havne i denne væsken, og ved begynnelsen av eltingen vil de være på melet allerede i oppløst eller halvoppløst form, nesten ikke i stand til å klø på noe ...

Dette er imidlertid nesten det samme for tilbakestilling av produkter: væske, salt, sukker, etc. Nesten, - fordi uoppløst salt og sukker fremdeles vil være helt i bunnen av bøtta, i motsetning til vårt bokmerke, når de uoppløste komponentene på bunnen eller veggene, de faller kanskje ikke i det hele tatt, de vil oppløses i mel ved bladets første omdreininger ...

Og slik at det ikke er store uoppløselige urenheter, trenger du sannsynligvis bare å prøve å bruke fint fordampet ekstra salt, hvis dette selvfølgelig ikke strider mot din tro eller religion, personlige preferanser eller oppskrift ...

[etter hver bake]

Å vaske eller ikke vaske, det er spørsmålet. I henhold til instruksjonene - vask!

Nei, min Ski har ikke lekket på 8 år, denne knuten ble gjort flott der! Gud vet, kanskje det vil strømme fra Panas ...

Og i min forrige ski, tvert imot, det drypp veldig raskt.Jeg kan ikke huske hvor mye tid som har gått (det var lenge siden), men jeg bakte ikke mye brød der, selv ikke sammenlignet med 9 måneders driftsperiode for dagens Panas. Egentlig var en av grunnene til at jeg da ga opp brødbaking at jeg ble syk etter hver bake demonter og skyll enheten helt. Jeg tar en reservasjon, dette var for mer enn 10 år siden, og kanskje siden da har kvaliteten på løgnene blitt bedre.

Hårnål, kanskje jeg snakker forgjeves, vet du, men rådet er å oppløse salt og sukker, ellers kan bøtta klø. Jeg hadde en slik plage, så nå løser jeg alltid opp saltet. Urenheter forblir i glasset.

Og jeg oppløser på forhånd 10 ss sukker og salt og bringer løsningen til 1 kg. Nok i 10 ganger, så gjenstår det bare å veie nøyaktig 100 gram.

Å vaske eller ikke vaske, det er spørsmålet. I henhold til instruksjonene - vask!

Og jeg oppløser på forhånd 10 ss sukker og salt og bringer løsningen til 1 kg. Nok i 10 ganger, så gjenstår det bare å veie nøyaktig 100 gram.

Jeg så aldri noe sted at det var nødvendig å vaske.

Soak spatelen hvis det er umulig å trekke den ut - ja, men det skjedde aldri for meg at jeg ikke kunne trekke den tørr ut. Der er tilbakeslaget på bladet på skaftet ment for dette.
Og i den første figuren blir det generelt sagt at det er nødvendig å skylle restene av deigen, og ikke en bøtte med en slikkepott: les nøye inskripsjonen i figuren
Og sukker-saltløsningen er ikke noe for meg - nesten hver gang jeg baker en annen oppskrift som krever mine egne proporsjoner med væske, salt og sukker eller honning i stedet for sukker, eller til og med uten sukker, og ofte ikke engang på vann: melk , kefir, mineralvann, etc. ....

Jeg så aldri noe sted at det var nødvendig å vaske.

Soak spatelen hvis det er umulig å trekke den ut - ja, men det skjedde aldri for meg at jeg ikke kunne trekke den tørr ut. Der er tilbakeslaget til bladet på skaftet ment for dette.
Og på det første bildet blir det generelt sagt at det er nødvendig å skylle restene av deigen, og ikke en bøtte med en slikkepott

Vel, jeg vil ikke legge ut hele instruksjonene her, men å dømme etter det, anbefaler de fortsatt å vaske. Det er alltid rester av deig på bøtta. Imidlertid kjemper jeg ikke for noen, i motsetning til deg. Jeg tror bare at renslighet ikke vil skade

Og sukker-saltløsningen er ikke noe for meg - nesten hver gang jeg baker en annen oppskrift som krever mine egne proporsjoner med væske, salt og sukker eller honning i stedet for sukker, eller uten sukker i det hele tatt, og ofte ikke engang på vann: melk, kefir, mineralvann, etc. ....

I dette tilfellet kan du lage separate løsninger av sukker og salt ...

I dette tilfellet kan du lage separate løsninger av sukker og salt ...

Hvor mange prosent løsninger?

"Shura, ikke lag en kult av mat" - Ostap Bender, "Den gylne kalven".

Jeg mener, å fylle opp salt og søte løsninger er for mye for meg ...

Jeg skrev litt tidligere at det (etter min ydmyke mening) ikke er behov for å oppløse salt og sukker for den øvre fyllingen av væsken - de selv vil praktisk talt oppløse mens HP vil stå, fra en halv time til en og en halv time , og kanskje enda mer på en tidtaker. Og den overveldende massen av riper på bøtta er ikke fra salt og sukker, men fra faste tilsetningsstoffer og fra den harde skorpen til det ferdige brødet når du tar det ut.
Jeg pålegger ingen noe, og er det virkelig verdt å bry seg med dette problemet - det er opp til deg ...

Kapet, jeg bruker steinsalt og den er full av forskjellige urenheter, grå siv kommer ofte over, så de skraper bøtta, fordi de ikke smelter. Og når du løser opp saltet og heller det ut av koppen, blir hele denne byaka liggende i koppen.

For nybegynnere er det forresten et lite råd: når du senker bøtta som er fylt for baking i brødmakeren, senker du skuffen på bøtta mot elektronikken, og ikke den bakre eksosen - så det, altså bøttehåndtaket vil ha et mer presentabelt utseende for deg, for ellers vil "eksos" -produktene som kommer ut fra baksiden av HP raskt og pålitelig flekker dette håndtaket ...

Kapet, jeg bruker steinsalt og den er full av forskjellige urenheter, ofte kommer grå siv over, så de skraper bøtta, fordi de ikke smelter. Og når du løser opp saltet og heller det ut av koppen, blir hele denne byaka liggende i koppen.

Jeg er helt enig i at steinsalt må oppløses på forhånd. Etter å ha eksperimentert med stein- og bordsalt, la jeg ikke merke til stor forskjell, og byttet derfor til finkokt salt, garantert uten urenheter, steiner og sedimenter ...

Teflon non-stick overflaten er bare tilgjengelig i mørke farger, fra mørk grå til svart. Lettere teflon brukes ikke ved høye temperaturer. Hvis jeg tar feil, kan du vise meg lenken til lette teflon kokekar.

Jeg gir lenker
🔗

Jeg hadde en stekepanne med en grønnaktig fargetone
De skriver også dekning overalt flerlags og fluorplasten er gjennomsiktig i filmen ...
Og anodisering er grei, bare den brenner

Jeg bakte en cupcake. Forummedlem Danchik brakte oppskriften til Aunat og meg, så kaken ble værende hos meg under hans navn. Datteren min likte ham siden Kenwoods dager, så etter at jeg sviktet med mais, bestemte jeg meg for å prøve det.

Kondensert melk kan - 400g 300 gram 350 gram
Egg - 3 stykker (små 2 kategorier)
Bakepulver - 1,5 ts
Hvetebakemel - 300g
Vanillin - på tuppen av en kniv
Salt - en klype

Pisk egg lett, tilsett kondensert melk, bland og hell i en bøtte. Tilsett resten av ingrediensene.


En haug med ublandet mel ... Jeg antar at jeg blander feil vei. Jeg kastet alt der inne og la det på Pelmeni. Og så for baking. Kan. trenger du det annerledes?

Og da han blandet seg, viste det seg en film i kantene. Hun begynte å brenne, og jeg slo den til og med av tidlig. Kan jeg bli kvitt denne filmen på en eller annen måte?

Jeg pleide å bake den i Kenwood. Men jeg husker ikke noen problemer med batchen eller med filmen ... Men det er en annen bøtte. Høy ...

[Mennesker! Mennesker! Er det mulig å kjøpe en egen mikser som er vanlig til komfyren vår ???]

Mennesker! Mennesker! Er det mulig å kjøpe en egen mikser som er vanlig til komfyren vår ??? I går ettermiddag la jeg på en brødmikser, jeg husker til og med at jeg vasket den. Og så forsvant hun ... Allerede hele kjøkkenet er pro-general, en slags mystikk. På tidspunktet for å binde buer som en hårnål til en stol Vitser er vitser, men jeg satt igjen med komfyren, men uten komfyren . Jeg lurer på hva som vil skje hvis hveteigen blandes med en rugblander ???

[Tante Besya]

Tante Besya, i servicesenteret kan du bestille. Hvis du er heldig og tilgjengelig, trenger du ikke å vente.
Du må bestille fra oss. Jeg har ventet på meg i en måned.

Shl det ser ut til at et rug skulderblad vil perfekt knede brød