Brødmaker Panasonic SD 255 (del 2)

Hei kjære bakere og de som bare planlegger å bli en!
Min SD-255 brødmaker er flere måneder gammel. Jeg bruker vellykket alle modusene (bortsett fra glutenfritt brød, jeg vet ennå ikke hva jeg skal feste det til). Jeg har ingen klager på arbeidet hennes, jeg eksperimenterer hele tiden med oppskrifter og ovnen ødelegger alt med verdighet. Og standard hvete (hovedmodus) og fransk er hentet fra nesten hvilket som helst mel (fra dyr finsk til billig lokal produksjon). Jeg bruker også dispenseren med jevne mellomrom, ofte til stekte løk, hvis du kaster den med en gang, så finner du den ikke i brød senere, og mannen min elsker når løken blir stående. Så jeg anbefaler denne modellen på det sterkeste til alle som tenker på det. Og takk til alle eierne av denne fantastiske ovnen, takket være rådene dine i dette forumet valgte jeg det og er veldig glad!

Hilsener!
Hvem i Ukraina leter etter denne fantastiske enheten fra Panasonic - vennligst kontakt oss, den er tilgjengelig på lager i Kiev og Lubny. Levering vil imidlertid være til hvilken som helst adresse innen 1-2 dager.
Det er også en like verdig enhet fra Panasonic - TMN-18 Multicooker.
Jeg har brukt begge i flere år, og jeg har mye respekt for Panasonic etter disse mesterverkene.

Kos deg med matlagingen!

Hei alle sammen!
Her blir jeg med i rekkene dine: Jeg bakte mitt første brød i dag. I henhold til hovedoppskriften ble bare 3 ss mel erstattet med semulegryn og en skje med melkepulver ble tilsatt. Resultatet var fantastisk!
Spørsmålet er: hvordan, etter elting (uten å avbryte programmet), tar ut deigen og former noe ut av den (som i den gitte oppskriften på sveitsisk brød), eller i det minste fjern skruen? Må jeg slå av, klikk på "stopp"?

kan slås av bare i tilfelle (de sier at en ulastet pistol også skyter), men i prinsippet er dette ikke nødvendig
alt avhenger av varigheten av manipulasjonene som er utført. hvis det tar et par minutter, trenger du ikke å slå det av, og hvis du vil tukle i en halv time, vil programmet ha tid til å komme på villspor hvis du slår av strømmen

Hei alle sammen, jeg har fulgt forumet i lang tid, takk for rådene. Spesiell takk til Onkel Sam for hans råd om ikke å bruke sukker i bakingen. Ovnen er super, jeg har brukt den i omtrent et år, jeg kjøpte den fra M-Video.

Jeg er veldig fornøyd med brødmakeren min, selv om jeg bare har den i en uke. Brød begynte å fås umiddelbart, og ifølge oppskrifter fra en bok og fra en ferdig blanding ("Nastyusha"), baker jeg nesten hver dag og improviserer allerede. Tusen takk til alle bakerne på dette forumet, mye verdifulle råd, takket være deg, jeg tok mitt valg, og jeg er bare glad.
Her er en av de første brødene:

Vi kjøpte en komfyr i dag, og når omrøreren er satt inn, vakler den litt ... det vil si at den ikke sitter tett ... den ruller litt .... er dette normalt?

Vi kjøpte en komfyr i dag, og når omrøreren er satt inn, vakler den litt ... det vil si at den ikke sitter tett ... den ruller litt .... er dette normalt?

OK, ikke bekymre deg)

Hei alle sammen og lykkeønskninger!
For noen måneder siden fikk jeg ideen om å kjøpe en brødmaker. Jeg fant dette nettstedet ved et uhell og ble bare forelsket i det! Jeg vil si takk til alle. Du kan finne svar på bokstavelig talt alle spørsmål. Selv har vært nesten lykkelig i fire dager, hjemme (til slutt !!!) dukket HP Panasonic SD-255 opp. Selgeren påtok vedvarende Bork, men jeg bøyde meg ikke for provokasjonen. Jeg elsket allerede bare denne modellen i fravær.
Jeg bakte brød to ganger, jeg tok begge oppskriftene på dette nettstedet:
- Italiensk brød av Admin
- Fransk brød med musserende vann.
Alt ordnet seg første gang! Og det overrasker meg ikke engang. Alt er så kult og trinnvis. Og komfyren oppfylte alle forventningene mine.Selvfølgelig vil alle rose sine egne, men jeg ser en hel hær av Panasonic SD-255 fans her. Vil du bli med i rekkene dine?

Takk for vennlige ord, oleg9979!
Innvendig er det bare en kløe fra ønsket om å røre opp noe sånt ... Men jeg holder igjen, jeg vil mestre denne vitenskapen trinn for trinn. Jeg håper å ende opp med en gjærfri surdeigsdeig. I mellomtiden er kosttilskudd et bredt aktivitetsfelt. Jeg er tapt hvor jeg skal begynne ...

God kveld Volga! Prøv å bake "Darnitskiy by Admin" med mine små variasjoner: gjær-2 ts, rugmel-150g, hvetemel 2 grad-150g, hvetemel 1 klasse-100g, fullkornsmel -130g; tørr kvass-2 ss (eller agram-1 ss), salt-1,5 ts, brunt sukker -1 ss, øl -100 ml, vann -220 ml, solsikkeolje -3 ss, panifarin -1 ss. Mode - "Diet Fast" (i 3 timer). Vekten av det ferdige brødet er ca 900 gr. Vennlig hilsen, lærer.

God kveld!
Jeg vil absolutt prøve. Nødvendigvis !!! Hvis jeg bare kunne finne noe mer rugmel. Så langt har søket mitt ikke blitt kronet med suksess, men jeg mister ikke håpet. Og også panifarin .... Dette produktet ser ikke ut til å nå byen min. Men da jeg leste sidene på nettstedet, skjønte jeg allerede at du i prinsippet kan klare deg uten det. Eller tar jeg feil?
Siden dette emnet handler om Panasonic SD-255, kan jeg ikke motstå og uttrykke min beundring og glede. Ikke en komfyr - et mirakel! Jeg elsker henne allerede

Takk!
Jeg innrømmer at jeg er overrasket over energien til nettstedet. Bare kjærlighet, godhet og glede i sin reneste form.
Så langt har jeg en forklaring - en sint og irritert person kan ikke bake brød.
Jeg baker hver dag, jeg tar alle oppskriftene på siden og ikke en eneste punktering! (vender seg bort, men likevel stille spyttet - uh, uh, uh ....).
Det er synd - mannen min tilbød seg å kjøpe komfyr for tre år siden. Jeg nektet. Dumme !!! Hvor mye tid savnet du

Volga-skriv i profilen din - hvor er du fra, kanskje er det bakere fra byen din på forumet som vil hjelpe deg med å søke etter de nødvendige ingrediensene for baking, eller se etter byen din i seksjonen "Bakeries Unite".

Jeg leser og smiler ...
Det skjedde akkurat slik at den første her på siden var landsmannen min - oleg9979. Jeg er også fra Ulyanovsk! Med din lette hånd begynte jeg å slå meg ned her

Hvis noen er interessert - søsteren min er i den elektroniske kostens nettbutikk. ru bestilte x \ p Panasonic 255 for 5500+ levering i Moskva 250 rubler. De tok den med på lørdag. For å være ærlig, trodde jeg til nylig ikke at de ville bringe dem til en slik pris, uansett hvor disse x \ n er, ikke mindre enn 6000 rubler.

ovnen er bra for alle, men det er to små minus i den:
1) intet vindu (bagatell)
2) Skuffen er dårlig festet, de kunne ha gjort litt flere kutt, da ville det være mindre støy under blanding
Og så nydelig bare super

Skuffen min er normalt løst.

ovnen er bra for alle, men det er to små minus i den:
1) intet vindu (bagatell)
2) Skuffen er dårlig festet, de kunne ha gjort litt flere kutt, da ville det være mindre støy under blanding
Og så nydelig bare super

1) intet vindu er et stort pluss (hvor mange som lider med det)
2) skuffen er festet så spesielt (det er ingen hard landing)

Ønsker dere alle en god dag. Jeg har også en slik komfyr i nesten en måned. Fornøydaaaaaaaaaa aaaaaa !!!!!!!!!!!!!!!!! Alt viste seg første gang, selv om jeg studerte nettstedet i en måned før kjøpet. Ikke forgjeves. Mannen er glad. Bakt med frø og rosiner, og en Very Tasty Kulich fra Elena Bo. Tusen takk !!!

Håper takk
Snart kommer denne komfyren i mine utålmodige hender, og jeg vil endelig kunne sammenligne den med min Mule 5004: D Jeg er ganske fornøyd med Mule, men som en fan av Panas vil jeg ikke roe meg før jeg prøver 255.

Fortell folket! Jeg har en stor familie og jeg baker henholdsvis i store mengder, og deigen som er beregnet i boka til ovnen er ikke nok for meg. Spørsmål: hvordan finne ut hvor mange ingredienser ovnen er designet for? Det er skummelt å brenne en motor, men jeg fant ikke denne informasjonen i instruksjonene.

600g mel eller 900g vanlig brød uten tilsetningsstoffer

[sazalexter]

sazalexter Takk for svaret! Så jeg kan trygt elte deig fra 600 g mel + alle andre produkter?

Gud hjelpe deg! I prinsippet ja, hvis du tilsetter rosiner eller ost, vil brødet være ca 1000g!

Kan du fortelle meg, her om dagen jeg kjøpte sd-255 via Internett, er det pinlig at lokket er litt løst (det går litt til venstre og høyre) Er dette normalt? klarte ikke å trekke opp.På dacha koster det 254, det ser ut til å være ok med dette, selv om jeg ikke er sikker, siden jeg brukte den 2 ganger.

Kan du fortelle meg, her om dagen kjøpte jeg sd-255 via Internett, det er pinlig at lokket er litt løst (det går litt til venstre og høyre) Er dette normalt? klarte ikke å trekke opp. På dacha koster det 254, det ser ut til å være ok med dette, selv om jeg ikke er sikker, siden jeg brukte den 2 ganger.

Ja, det er normalt. Over tid vil det første tilbakeslaget på lokket til og med øke litt, men ikke la dette plage deg: dette vil ikke påvirke kvaliteten på brødet, og Panasonic så ikke ut til å ha mottatt noen meldinger om lokket som falt av .. .

Vel, jeg la deigen til elting i henhold til oppskriften fra boka til brødmakeren, vanlig brød.
Si meg, støy og svak vibrasjon (håndkleet som ligger ved siden av ovnen rister litt) når du elter, er dette normalt ???

Jeg bråker også og vibrerer litt, tilsynelatende er dette normalt

Vibrasjon og lett støy (knapt hørbar fra neste rom) vil definitivt være der. Fysikk kan ikke avbrytes selv av Panasonic. Hvis du roterer en eksentrisk plassert vekt (et stykke deig med en halv kilo), vil en multidireksjonell kraft overføres til støtten og vibrere fra den.

Takk, det er veldig hyggelig at kunnskapsrike mennesker svarte så raskt, og nå vil jeg fortsette, hvis mulig.
Jeg la alt nøyaktig i henhold til oppskriften på "Vanlig" brød fra boka til Panasonic. Pepperkakemannen viste seg ikke helt glatt etter den første eltingen, så sto han og begynte å elte igjen. Så i det andre partiet forble det litt deig på bøtteveggen på den ene siden (jeg tok den derfra med hånden, et sted var det en klype deig) og bunken på den andre siden, men ikke i senteret, som det er skrevet på Breadmaker sine nettsider.
Nå står den, kommer opp en gang til og en litt ujevn bolle fra siden og ligger igjen til høyre side av bøtta (bulk). Jeg vet ikke hva som vil skje ennå, det er fortsatt 1-40 tid for ovnen å fungere.
Saf-Moment gjærresept 2 1/2 skjeer (liten).

Det er mye gjær, men mest sannsynlig ikke nok vann, men jeg tror at brødet vil vise seg. Ikke åpne ovnen lenger, deigen skal ikke forstyrres, la den passe.

Men hva med nøyaktigheten av oppskriften ?? Det viser seg at du egentlig ikke trenger å stole på tallene i boka?

En bok er en bok, og vårt viktigste er at bunken skal bli som den skal. Jeg har stekt i nesten 2 år i ovnen min, jeg veier alltid alt på vekten, men jeg følger alltid bunen, bortsett fra i sjeldne tilfeller når jeg må sette natten. Det er ofte nødvendig å tilsette litt vann eller mel. Så håper på oppskriftene, men ikke gjør en feil selv.

God dag til alle medlemmene i forumet! Ta en nykommer inn i rekkene dine med Panasonic 255 De ga det til meg for bare noen få dager siden, men jeg baker det allerede med makt og hoved, men så langt bare hvitt brød i henhold til oppskriften fra boka - det viser seg super, med en sprø skorpe og veldig høy, forventet jeg ikke engang slike resultater. Tusen takk for en så interessant og informativ side !!! Jeg sitter hele tiden og samler informasjon for fremtidig suksess!

Ønsker dere alle en god dag!
Eiere av Panasonic 255, fortell meg, takk, hvor mye ledig plass skal du ha over ovnen for å laste og ta ut skjemaet uten problemer? (1) Og kan du holde en TV over komfyren, på hvilken avstand? (2). Instruksjonene anbefaler å sette ovnen 5 cm fra vegger og møbler med tanke på oppvarming. Er denne avstanden nok i praksis? (3)

Jeg har en komfyr under et veggskap, hvis høyde er 52 cm over bordplaten. Rett over komfyren i dette skapet er det en TV. Når ovnen fungerer, er hyllen under litt varm, varmen ikke nå skillelinjen. MEN denne høyden er langt fra nok til å laste skjemaet fritt. Ved lasting - lossing skyver jeg ovnen litt fremover, det er absolutt ikke vanskelig. 5 cm fra veggene er etter min mening ganske nok.

Hallo! Hjelp pzhalst, i dag prøvde de for første gang å bake brød i 255 panas, som overraskende den første viste seg å være bra, toppen slapp litt, men den andre og tredje blandet seg ikke, altså.mel og gjær ble liggende tørre på kortsidene og i hjørnene, hva kunne ha skjedd? Jeg tror det ikke er nok vann, men de gjorde det i følge boka (hvit med tørr gjær), og et annet spørsmål om hva som er gjær "b" og / eller noen andre instruksjoner? enn tørre kuler som er forskjellige? hvordan skjenker du gjær og mel - som i instruksjonene til Panas (gjær til bunnen)? Jeg ble rådet til å lage et hull i en bakke med mel og vann rundt, de tre første ble laget i henhold til Panas 'ordning, vi la det med et lysbilde og et hull for natten, åpnet en ny pose med mel, og du også veie melet? vi helte et måleglass for mel .. vi kan drysses mer enn nødvendig, vi kan morgen ... vi kan ikke blande oss slik det skal, jeg er redd for at det ikke er et ekteskap, skulderbladet ditt ikke berører bunnen? selv om hendene er skjevt, er det lettere å planere dem, det er bare at alt fungerte som det skulle med den første.

Jeg setter det slik det er skrevet i instruksjonene, først gjær, så mel, salt, sukker, smør og til slutt væske. Melet må veies, ettersom en målebeger lar deg måle væskevolumet, ikke vekten. Så melet må veies. I en målebeger plasseres ca 200 g. hvetemel

frigjører!
Gratulerer med kjøpet!

For svar på mange av spørsmålene nybegynnere har, anbefaler vi å lese:

#

og

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1500.0

Fra min egen erfaring:

1. I normal (ikke rask) modus brukes mengden gjær "B".
Dette er en vanlig tørr hurtigvirkende gjær. R - for hurtigbaking i "Quick bread" -modus.
2. Det er bedre å legge produktene i henhold til instruksjonene for ovnen - gjær på bunnen, og mel på toppen og forsiktig for ikke å fukte gjæren og vannet.

3. Det er bedre å veie mel, men hvis det ikke er noen skalaer ennå, vil en målebeger for mel gjøre det. Komfyren leveres med en kopp for VANN.

Lykke til! Du vil definitivt lykkes!

Hei alle sammen!
Du kan gratulere meg, jeg ble eier av en Panasonic 255 komfyr !!!
Først og fremst lagde jeg dumplings, og nå sitter jeg og venter på at syltetøyet skal tilberedes! Det er mange planer generelt og mest sannsynlig vil jeg legge meg om morgenen !!!

Hei alle sammen!
Du kan gratulere meg, jeg ble eier av en Panasonic 255 komfyr !!!

Gratulerer))

Først og fremst lagde jeg dumplings, og nå sitter jeg og venter på at syltetøyet skal tilberedes! Det er mange planer generelt og mest sannsynlig vil jeg legge meg om morgenen !!!

Praaaaavilno
1) Snack
2) for te
og så kan du bake brød)))))

Takk for gratulasjonen din!
Jeg har allerede bakt brød i henhold til oppskriften på et stagnerende tidspunkt, bare satt melk i stedet for vann. Og jeg bakte også en valmue krøll. Nå venter jeg på når jeg blir sulten og prøver det med te! Jeg fotograferte alt, og jeg vil definitivt legge ut bilder.
Jeg er veldig fornøyd med at jeg kjøpte Panasonic, siden jeg ikke hadde kulinariske evner, hadde jeg ingen problemer med å bake og alt ordnet seg.
Og nå skal jeg bake franskbrød.

Hei, medlemmer av forumet !!! Så jeg ble med i rekkene dine !! Jeg har et spørsmål med en gang. Gjær B og P, hva er forskjellen, og kan de erstattes med tørr og i hvilket forhold?

Hei, medlemmer av forumet !!! Så jeg ble med i rekkene dine !! Jeg har et spørsmål med en gang. Gjær B og P, hva er forskjellen, og kan de erstattes med tørr og i hvilket forhold?

De varierer bare i mengde. Gjæren er den samme, tørr.

Vel, takk!! Og nå et spørsmål om selve ovnen Hvorfor er hun stille i 1.30 og ingenting skjer med henne !! Det er ingen tegn på liv, takk Gud, klokken fungerer: ((((Dette skal være

Ikke bekymre deg, temperaturen utjevner, den begynner å elte snart.

Åh! Og kanskje det er noe raskt program, eller jeg er som en rev i kretskråker :): wow: mens jeg spiser et butikkbrød: ((

Det er et raskt program, det varer 1 time og 55 minutter. Hvis du bestemmer deg for å bake med dette programmet, kan du prøve Elena Bo's raske brødoppskrift. Denne oppskriften er etter min mening i delen gjærbrød.

Hei til alle Panasonic-255 eiere !!! Jeg drømmer bare om dette, men jeg velger nøye ... Gutter, fortell meg, også i denne HP går en bøtte, eller hva ??? Det er bare det at du ikke kan se noe på alles bilder, men på en fant jeg den, så det var ingen bøtte ...hva er inkludert der ??? Jeg prøver fortsatt å sammenligne LG eller Panasonic-255. Selvfølgelig sier de mye om LG også, selv om jeg ikke kan velge en modell, vil jeg virkelig ha de samme programmene som i Panasonic. Og trenger jeg å kjøpe kjøkkenvekt, eller kan jeg klare meg med den målekoppen? Gutter, men de sier at disse Saf-moment gjærene, etter min mening, ikke er nyttige ... kort sagt, du leser dette på internett, hvem skal du tro? Jeg ser frem til tilbakemeldingene dine ....