lina
Nariki, du kan se instruksjonene her
Oppskrifter - alle, inkludert fra en gammel notisbok. Fra forumet vårt eller fra et annet. Ut av hodet mitt. Fra en nabo. Fra bladet.
Her her Se på vedlagte emner - lagre på informasjon.
mawka
Hallo!)
Jeg vil også dele gleden min! De ga meg en slik brødmaker!
Det er sant at jeg ikke har den minste anelse om hvordan jeg skal bake med hendene mine, hvordan en ideell bolle skal se ut og hvordan du kan bringe den til dette med hendene, og likevel måle komponentene nøyaktig, det viser seg å være veldig velsmakende!

De to første brødene var veldig redde for å åpne det, fordi jeg ville bryte med hellig praksis. i dag tok jeg sjansen og så hvordan deigen hever (bokstavelig talt 5 sekunder)
Det var litt ujevnt, men det kom uansett velsmakende ut.

En fantastisk enhet!
bilder
God ettermiddag, kjære medlemmer av forumet! Så jeg ble med i vennlige rekker!
I to dager studerte jeg dette emnet på forumet, og i dag leverte de en komfyr til meg, jeg har allerede bakt det første brødet veldig bra (vanlig hvit), og nå baker jeg det andre med krydder til gløgg, kandiserte frukter og nøtter ... I går kjøpte jeg gjær, vanillin, alle slags krydder, kli ... Generelt kreativ kløe. Tusen takk alle sammen! Jeg vil lære å bake kornbrød slik at det er mindre luft i det og mer mat ... Forresten, jeg leste her at når du legger gjæren ikke skal komme i kontakt med salt, fett og væsker. Er det noen ugunstige krydder for dem? ??? Hvor kan du lese om det?
yurmik
Jeg kjøpte den i dag. Jeg bestilte den i Eldorado nettbutikk. Pepperkakemannen er allerede i den, jeg baker. Jeg venter på resultatet. Jeg liker det så langt.
NBRIO2009
Kjøpte SD-255 i dag! Knapt funnet gjennom nettbutikken! $ 215 + frakt! Men dette er ikke det viktigste. Det viktigste er at om en time vil jeg ha mitt første brød, og det faktum at min kone og jeg virkelig liker det! Kvaliteten taler for seg selv! Ja, sammenlign omslaget på Panasonic og på Moulinex. på SD 255 - den passer bra og på Moulinex henger den som ...
yurmik
Brødet er deilig. Å bake vanlig er det enkleste. Falkemel, PAF-gjær. Mel på vekten, målt resten med en skje. Har oppstått. alt er som det skal. Kjekk. En venn tok et stykke hjem for å prøve. Nå krever sønnen å kjøpe HP. Og sett det andre brødet på timeren for natten med rosiner og frø, med honning. Om morgenen, på signal, tok jeg den ut. Har oppstått. Jeg spiste to stykker uten alt, jeg kunne ikke stoppe. I stedet for melkepulver, la jeg tørr fløte, vaniljesukker 1 ss. skje og 3/4 ss vanlig sukker. Jeg la også til 5 gram appelsinskall. Dette er brødet mitt. For meg selv vil jeg bare bake dette. Sønnen min og mannen hennes kommer i morgen. Men jeg føler at brødet ikke vil leve opp til dem. Jeg legger noe annet for natten. Leve HP. Jeg har 255 Panasonic smart.
Rizhik
Min mann kjøpte nylig en 255. Brødet er deilig. Det var virkelig et problem med svart brød, men nå har jeg tilpasset meg. Jeg lager etter oppskriften fra boka "Brød med kli", bare jeg legger halvparten av gjæren, 50 g mer hvetemel, 50 mindre rugmel. Jeg setter en slikkepott til hvitt brød og baker i grunnmodus for hvitt brød, størrelse M, middels skorpe. Det viser seg super !!!! Kul komfyr! Jeg anbefaler alle!
NBRIO2009
Håp
Takk!! Brødet er fantastisk! Vennene mine har allerede en brødmaskin, og de anbefalte å kjøpe en elektronisk skala, noe jeg gjorde selv før jeg kjøpte ovnen. så jeg gjorde alt etter oppskriften, og resultatet, som forventet, er fantastisk! I dag har kona og jeg allerede laget appelsinsyltetøy, og nå har vi laget en pizzadeig! så langt er alt i orden !!!!!
LaScala
Fortell meg jenter og gutter

Endelig kjøpte jeg en Panasonic-brødmaker i dag!

Men...Jeg har ett spørsmål Lokket på brødmakeren åpnes veldig fritt, det vil si at det ikke er behov for innsats for å åpne det. Hun ser ut til å bare legge seg på komfyren, fester seg ikke på noen måte. Si meg, har alle dette eller bare meg?
Mammaer
LaScala, alt er riktig. Lokket på HP er tungt, på grunn av sin egen vekt åpner det bare ikke slik, selv om brødet er for høyt, vil det smøre litt på det
Og dispenseren griper godt.
LaScala
Mammaer, Takk!
Og så var jeg virkelig redd, tror jeg, egentlig et slags ekteskap. Da begynte jeg å huske hva som dekker maskinene i butikken, da jeg så på dem, og så begynte det selvfølgelig å virke som om de ble på en eller annen måte løst og åpnet så lett ikke. Rotet det til

Du har roet meg ned. Takk
LaScala
Jeg har et annet spørsmål.

Er det noen regler og / eller tips å følge når du bruker ovnen for første gang? Det vil si for første gangs bruk av et nytt brød.
Kapet
Sitat: LaScala

Jeg har et annet spørsmål.

Er det noen regler og / eller tips å følge når du bruker ovnen for første gang? Det vil si for første gangs bruk av et nytt brød.
Bare en ting kommer til å tenke deg: Før den første bakingen i varmt vann, vask bøtta grundig med en myk svamp med Fairy ...
Alle
Jeg har problemer med å legge til rosiner. Jeg la den i dispenseren. Men ovnen maler rosiner slik at det er vanskelig å finne dem i brød. Og barn elsker å ha hele rosiner i boller.
Hva kan bli gjort?
-Elena-
Hei alle sammen! Jeg vil også dele gleden ved å kjøpe HP Panasonic SD 255. Jeg har hatt den i mer enn 2 uker, bakt enkel hvit, Borodino, italiensk med løk, Darnitsky, med kli, forskjellige frø. Jeg lagde en deig til "Tender" paier (fra forumet), det ble bare super! Og de bestemte seg for å lage brød med kli som det viktigste. Mannen var fornøyd med Borodinsky. Jeg klarte aldri å lage deig med hendene mine, så jeg drømte om HP lenge, men datteren min frarådet meg, fordi jeg var redd for at vi skulle spise mye brød. Men det viste seg at hun var forgjeves redd. Brødet viser seg å være veldig velsmakende, men vanen med å spise litt av det gjenstår. Det er sant at paier ofte er umulige å lage, de flyr bare bort! Kort sagt, komfyren herlig , det viktigste er at produktene er friske og av høy kvalitet.
Oleg
Kan du skylle det for lenge, eller suge det og det blir for mykt?
Alle
Sitat: oleg9979

Kan du skylle det for lenge, eller suge det og det blir for mykt?
ja, faktum er at jeg til og med tørket den grundig
yurmik
Har du nøyaktig 255? Jeg bakte med rosiner og frø. alt er helt. kanskje du kaster først?
mish
Selv om du kaster rosinene i begynnelsen, bør du ikke male noe! Jeg har gjort dette mer enn en gang, og alt er bra.
Anuta71
selv om du kaster rosinene først, vil det ikke male det. Jeg hadde en slik hendelse en gang - jeg tok på rugbrødet, fylte ut rosinene med en gang (i rugmodus fungerer ikke dispenseren) og la det stå over natten slik at det skulle være klart om morgenen. Så rosinene ble tilsynelatende gjennomvåt, og selvfølgelig ble de helt blåst bort. Vel, and det var han lå lenge, og hvis du ikke lar den ligge over natten (eller bruker en dispenser), så blir den hel.
Mammaer
Ikke sug rosinene, bare vask dem. Og hvis rosinene er gode, trenger du ikke å vaske dem. (Mester, for eksempel).
Alle
Sitat: Mams

Ikke sug rosinene, bare vask dem. Og hvis rosinene er gode, trenger du ikke å vaske. (Mester, for eksempel).
Jeg skrev at jeg ikke la det bløtlegge, jeg bare vasket det og tørket det godt ... og la det ikke i deigen, men i dispenseren ...
det handler om selve rosinene
Jeg kjøpte en til ... Jeg vil ikke si at den har overlevd med intakte bær ... men det er helt normalt
Petrof
Du vet, vi legger tørkede kirsebær i en halv og en dispenser med rosiner (ikke min), men de er større og mindre holdbare enn rosiner - begge disse bærene er bevart i brød hele. Det virker for meg - slik skal det være hvis alt fungerer som det skal.
Mammaer
Sitat: Alt

Jeg skrev at jeg ikke la det bløtlegge, jeg bare vasket det og tørket det godt ... og la det ikke i deigen, men i dispenseren ...
det handler om selve rosinene
Jeg kjøpte en til ... Jeg vil ikke si at den har overlevd med intakte bær ... men det er helt normalt

Jeg har ikke lest den nøye, tilgiv deg. Derfor er poenget i selve rosinene. Du har allerede funnet ut av det selv

Selv om jeg også bruker tørkede kirsebær - de er begge større og mykere enn vanlige rosiner - er alt også bra.
yllo
Jeg bakte rugbrød i "rug" -modus (dispenseren slås ikke på), jeg har en Panasonic 255, jeg setter straks frøene sammen med alle produktene, (mannen min elsker svart brød med hele frø), så frøene blir malt i stykker, mer med jeg har ikke prøvd tilsetningsstoffer.
Mammaer
Sitat: yllo

Jeg bakte rugbrød i "rug" -modus (dispenseren slås ikke på), jeg har en Panasonic 255, jeg setter straks frøene sammen med alle produktene, (mannen min elsker svart brød med hele frø), så frøene blir malt i stykker, mer med jeg har ikke prøvd tilsetningsstoffer.

, Jeg bakte også på den måten, dessuten var det sammen med frø og tørkede aprikoser med svisker - jeg ønsket et eksperiment, svart med tørket frukt. Så alt var på plass. Ingenting ble ødelagt. I det minste til lo ...

Jeg vet ikke en gang hva som kan være årsaken.
Alle
Jeg har dette spørsmålet: Jeg leste hele tiden på forumet at alle kontrollerer elteprosessen, hever deigen, baker ... men SD 255 har ikke et vindu, og det er skummelt å åpne lokket igjen ... plutselig det vil påvirke prosessen. Hvordan være?
Og på hvilket tidspunkt kan du strø brød med sesamfrø, for eksempel? Når reiste han seg helt opp? Jeg prøver å strø, men kornene er spredt til sidene av bøtta og holder seg ikke til toppen av brødet.
mish
Åpne lokket med dristighet - ingenting vil skje med brødet under elteprosessen. Og når det gjelder sesamfrø - hvor du skal helle frøene, dryss deigen fra sprayflasken med litt vann.
Warena
Kjære bakere, hjelp! I en måned nå har jeg lest de glade anmeldelsene dine om HP! Jeg prøvde å finne Panasik 255 i byen vår, men de er ikke der .. Jeg bestilte den i butikken, de hadde heller ikke med seg .. De sier at de ikke er på lager hos leverandører! : '(Hvorfor skriver jeg ... Jeg skal til Moskva på tirsdag. Kanskje noen vil fortelle deg hvor de så det på salg .. bare helt sikkert, ellers er det ingen helse å shoppe. Jeg håper virkelig på hjelp !
Kosha
Hvis den sørlige delen av Moskva er på vei, kan du besøke "Electronic Paradise" nær "Prazhskaya" t-banestasjon. Det er bokstavelig talt to skritt fra metroen. I første etasje ble ovnen tilbudt i flere paviljonger.
Lykke til!

yurmik
på Sevastopolsky Avenue i Media Market - den billigste
røyk
Jeg kjøpte 254, først var jeg bekymret, selvfølgelig, det er ingen dispenser, rugbrødsprogram, rugskudd. Men da, da de kunngjorde at 255 ville komme til en pris, pluss ytterligere halv pris 254, (254 - 1300 UAH 255-2000 UAH) ikke ventet umiddelbart kjøpte den.
Når det gjelder dispenseren, var jeg bekymret for hvordan jeg skulle vente på signalet, når jeg valgte en modus med tilsetningsstoffer, for å kaste noe, viste det seg å være enkelt, når du trykker på timer-knappen under prosessen, viser det hvor mye tiden er igjen før signalet. Signalet piper i et par minutter, hvoretter prosessen fortsetter. Jeg kjøpte den for omtrent tre uker siden, vi kjøper ikke brød i butikken. Vi har ikke funnet brødet vårt ennå, takket være forumet har de allerede bakt alt og laget deig til dumplings. Jeg vil også bake noen bakevarer. Kjøpt, før nyttår, en mikrobølgeovn med varmluft, jeg skal prøve hva som skjer ...
Så jeg mener at det ikke er noen måte å kjøpe 255, ta 254, du vil ikke gå galt ... og du kan kjøpe en spatel til rug separat ...
yurmik
og i 254 kan du rug ovn og på hvilket program?
Warena
Og hvilken metrostasjon er Sevastopolskiy Prospekt?
røyk
Sitat: yurmik

og i 254 kan du rug ovn og på hvilket program?
Jeg prøvde rug på øl, men jeg leste ikke godt om egenskapene til en rugbolle, og det var ikke malt til surdeig. Det virket som om en veldig flytende bolle, tilsatt mel, kastet den kort fortalt, hva som skjedde Armaturene skriver at de baker og får ganske gode resultater, det virker som å først elte som en pizza. Deretter bakes. Her er en av sidene https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1038.0
Generelt sett søker regler
yurmik
Sitat: Warena

Og hvilken metrostasjon er Sevastopolskiy Prospekt?
Adresse:

Moskva, Media Markt

Sevastopolsky prospekt, 11e



yurmik
bare ta en vogn på hjul, HP er tunge, selv om de lager håndtak i pakken. Og flere lunger, du kan formidle denne måten.
Tanyusha
Warena på Kashirka har også en Media Markt i Auchan City, det er bare veldig upraktisk å komme til Sevastopolsky.
yurmik
Det er dyrere på Kashirka. Det er forskjellige priser i Media Markets i forskjellige butikker. HP på Sevastopol, Multi på Kashirka.
Læreren
God kveld! Jeg har bakt brød i Panasonic i en uke, og jeg kan bare ikke fange nøyaktig tid og mengde blandinger i programmene "Main" "Rye" og "French" brød - fortell meg!
Celestine
Sitat: Lærer

God kveld! Jeg har bakt brød i Panasonic i en uke, og jeg kan bare ikke fange nøyaktig tid og mengde blandinger i programmene "Main" "Rye" og "French" brød - fortell meg!

Håndboken inneholder en detaljert beskrivelse av tidspunktet for modusene og antallet.
Aglo
Jeg baker brød i Panasonic i en uke, og jeg kan bare ikke få den nøyaktige tiden og antall batcher
Start av elting på 25 minutter. eller etter 60 minutter. avhenger av temperaturen på kjøkkenet. Hvis eltingen starter etter 60 minutter, mener ovnen at kjøkkenet er varmt.
Varigheten av batchen ligger innenfor grensene som er spesifisert i instruksjonene og har ikke noe å si. Det ser også ut til å være temperaturavhengig.
Det er også to eltedeiger (under oppstigningen) for "Basic" -modus, og hvis minnet mitt serverer meg, en for "Rye" -modus.
Læreren
Jeg trenger detaljert tid for å gi brødet estetisk utseende, for noen ganger viser det seg å være "kosovat". Seks måneders øvelse på Moulinex, hvor tiden for elting, løfting, oppvarming er nøyaktig satt - det påvirker! Generelt er brød i Panasonic forskjellig i smak og utseende fra Mulinex, mer luftig og samtidig rik
LaraN
Sitat: Aglo

Det er også to eltedeiger (under oppstigningen) for "Basic" -modus, og hvis minnet mitt serverer meg, en for "Rye" -modus.

I "Rye" -modus ikke deig trening!
Aglo
Følgende informasjon var i minnet
3 Gjæring av deig, avrunding av deig, korrektur. Deiggjæring varer 40-50 minutter ved en temperatur på 30-32 C. Parametrene er designet for bruk av tørr øyeblikkelig gjær. Avrunding av deig - 40 sek. nødvendig for å gi deigen en form og en glatt overflate. Korrektur - ved en temperatur på 38-40 C - 35-45 minutter for raskt å øke deigvolumet.

Avrunding av testen - 40 sekunder, hvis Panasonic ikke tar feil og en slik prosedyre faktisk blir utført, hvordan er den forskjellig fra eltingen?
yurmik
Hvor kjøpte du den og for hvor mye?
Warena
yurmik Jeg kjøpte den på * Prazhskaya * i * Electronic Paradise * for 6200, jeg var redd for at jeg ikke skulle finne Media-merket. Men det er et slikt prisutvalg ...: skrekk .. fra 8200 osv. Jeg fant det fra en jente i 6700, jeg sier hvor dyrt det er ... og hun forteller meg godt, for 6200 skal jeg gi det tilbake! Jeg forventet ikke engang. Jeg tok det med en gang. Takk igjen alle sammen!
Warena
Og her er mitt mirakel! Eggbrød i en bok til komfyren! Jeg så på kolobok, veide alt på vekten og det var ingen problemer!
Brødmaker Panasonic SD 255 (del 2)
LaraN
Jeg har sett mange ganger på hva som skjer under dette regimet (rug), uten å nøle og "avrunding" skjer ikke... Og jeg tror at komfyren min ikke er unik, men som alle andres.
Under andre - grunnleggende, diett - ja! 2 slag (avrunding)
yurmik
Media hevet prisene en dag. Det stemmer at jeg kjøpte 6200 av dem også. Brødet er bra. Og jeg bakte en rask, la til en håndfull frø. så deilig. Selv om nettstedet sier at fort ikke er velsmakende. Generelt er alle oppskriftene gode.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter