Kylling bakt som pastroma

I oppskriften min i tillegg til smaken, liker jeg også det faktum at det gjennomgår desinfisering med salt. Når bare salt kan kyllingen saltes ujevnt på steder... Og i denne oppskriften, vil det noen steder ikke fungere

Generelt forberedte jeg meg til datteren min som hadde planlagt. Jeg fratok fuglen skjelettet og i marinaden. Så fylte hun den med bokhvete med en løk og en gulrot, sydd stridsårene og til multikooker. Fordi jeg kokte to kyllinger på en gang. Bake-modus. Alle likte det. Jeg måtte bare snu den en gang, noe som ikke var veldig praktisk å gjøre i tegneserien. Men jeg gjorde det. Takk igjen for oppskriften.

Og jeg koker nesten alltid to kyllinger. Etter at de har blitt marinert, klipper jeg også buksene og legger kyllingene diagonalt, og fyller halvdelene med poteter i kantene

bra gjort, jenter! takk for at du delte!

[Natasha]

Natasha, bakt kylling i henhold til din oppskrift til jul. Jeg likte det veldig, veldig godt! Takk for oppskriften!

Tusen takk for den vakre fotoreporten, jeg er glad. at jeg likte kyllingen!

[natapit]

natapit, Natalia, takk for oppskriften! Jeg lagde en kylling allerede flere ganger, det viser seg å være veldig velsmakende!

[Natalia]

Natalia, og hva slags koriander, i korn? Jeg har både bønner og malt. Og et annet spørsmål om folien. Hvorfor akkurat den skinnende siden av kyllingen, og ikke matt, hva er forskjellen? Jeg kokte en gang en kylling ved hjelp av "Dry Salt" -metoden, som også er veldig velsmakende og saftig. Nå vil jeg prøve marinert etter oppskriften din!

[Valyusha]

Og et annet spørsmål om folien.

Valyusha, her er svaret på spørsmålet ditt:

Ikke glem reglene for bruk av folie: matt side opp, skinnende side av produktet. Blank reflekterer sterkt infrarøde stråler.

Tusen takk for oppskriften! Jeg gjorde det i en elektrisk ovn, kyllingen viste seg å være veldig øm. Barnet, som ikke kan tvinges til å spise kjøtt, gnagde på begge kinnene. Allerede sovnet spurte jeg om et annet stykke. Tusen takk for oppskriftene, som jeg prøvde å lage mat, alle fantastiske.