Leverpostei (bakt)

Leverpostei (bakt)

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Okselever	500g
Spirte tønner	100g
Kalv	100g
Gulrøtter (middels)	2 stk.
Pære (stor)	1 STK.
Krem (eller fet rømme)	3 ss. l.
Salt, pepper, krydder
Egg	1-2 stk.

Kokemetode

• Skjær leveren i store biter og stek i en stekepanne i litt olje med hakket løk og gulrøtter. Mal kalv og fat i en blender. Hakk avkjølt lever, gulrøtter og løk i en blender. Bland alle ingrediensene, tilsett fløte, egg, smak til. Smør en bakebolle med vegetabilsk olje (jeg har en silikon), legg ut og glatt overflaten på pateen. Stek i en ovn som er forvarmet til 180-200 * i 30-40 minutter. Avkjøl, fjern fra formen.
  
• 
  
• Nyt måltidet!
  

Den hemmelige ingrediensen "Sprouted barrels" er helt uforståelig ... hvis fat og hvor det spirer

Den hemmelige ingrediensen "Sprouted barrels" er helt uforståelig ... hvis fat og hvor det spirer

kanskje det er underwiren?

Bacon

Bacon

Ja ... tønnen er veldig voksen ...

Du kan ha bacon, du kan også brisket, du kan også tønner ... Det viktigste er at det ser ut som dette

Og ingen hemmelige ingredienser

Bare et stort TAKK for oppskriften !!!!!!! Mannen er veldig glad i den kjøpte pateen, som kan kuttes (selges i vårt marked i pølseboder), så denne er veldig lik den kjøpte, bare du vet nøyaktig hva du legger der og når du kokte den !! !!!!!! Jeg lagde den av kyllingelever, i stedet for kalvekjøtt, la jeg til et stykke magert svinekjøtt og fettpålegg fra kjøtt i stedet for underkål. Veldig, veldig velsmakende !!!!!!! Beklager, ikke noe bilde, for jeg lagde ikke mat hjemme!

[koziv]

koziv, takk for de fine ordene! Jeg er veldig glad for at du likte det. Ja, du la merke til det - det er slik at det kan kuttes og samtidig ikke veldig tørt. Kok for helse

[Kava]

Deilig pate!
Jeg gjorde det i en langsom komfyr, alt etter øye, uten en "spiret fat", det ble utrolig velsmakende. For en forandring la jeg til kokte gulrøtter, kuttet i terninger, til limmassen - de var en overraskelse da du kuttet pateen.
Neste gang vil jeg legge kokte vaktelegg i pateen før jeg baker.
Kava, Takk!

[Elena4ka]

Elena4ka, til din helse! Jeg elsker lever i alle former, men spesielt i alle slags pate. Jeg har ikke en multikooker, men å dømme etter vurderingene av jentene som bruker den, er bakverkene spesielt ømme, så jeg synes patéen din er veldig velsmakende! Og med egg skal det vise seg veldig vakkert i sammenhengen.