Funky grønn tomatsyltetøy

Funky grønn tomatsyltetøy

Kategori: Blanke

Ingredienser
grønne tomater (dyrket men fortsatt grønne)	500 g
granulert sukker	500 g
chili pepper	1-2 stk
Epleeddik	40 ml

Kokemetode

• Denne oppskriften er ikke min, fra forumet "sey 7", men var en av favorittene mine)))
  
• Så .. Vi kutter eller vri tomatene gjennom en kjøttkvern eller som jeg gjør i en kjøkkenmaskin (vanligvis maler dem), fyller dem med sukker og glemmer i 30 minutter (la saften løpe), tilsett chili pepper skåret i liten biter, kok deretter opp og kok min på høy varme, etter 10 minutter "endre vrede til barmhjertighet", det vil si fra sterk til svak varme og la tomaten surre til den er gjennomsiktig, tilsett eddik 5 minutter før slutten av tilberedningen ... hell det i sterile krukker og pakk det inn med et teppe som alltid ... alt !!! Dette er deilig!
  

Takk Tørking for oppskriften! Jeg hørte mye at grønn tomatsyltetøy er veldig velsmakende. Jeg skal prøve å koke den til høsten, og plutselig vil den slå rot her!

Jeg har sannsynligvis ikke laget syltetøy så lenge. Jeg sitter med øynene jeg ikke kan tro: fra grønne tomater, agurker, gulrøtter)))
Bare trollmenn. Jeg vil absolutt prøve noe.
Og hva er lukten av syltetøyet ditt. Hva lukter?

[Tanya]

Tanyafor en uvanlig syltetøy. Og med hva spiser du det?