Abrikos syltetøy med blomstre vann

Abrikos syltetøy med blomstre vann

Kategori: Blanke

Ingredienser
modne aprikoser	1.800 gr.
sukker	250 gr.
smaksatt blomstervann eller vaniljestang	6-7 st. l.
P.S. smaksatt blomstervann selges ferdig. kan brukes fra roser og oransje fleur d'orange!

Kokemetode

• Skjær de vasket og tørkede aprikosene i to og fjern gropen.
• Legg aprikosene i en bolle som syltetøyet skal kokes i og dryss over sukker.
• Vent til aprikosene lar juice og sette på brann. Kok, fjern skummet (hvis du koker med en vaniljestang, tilsett den)
• La det koke i 5-7 minutter (hvis du lager mat på gass, så bruk en skillevegg slik at den ikke brenner). Fjern og sett til side. Kok i 5-7 minutter to ganger om dagen på svak varme i flere dager på rad.
• Det tok meg 4 dager.
• Syltetøyet er tykt og veldig aromatisk.
• Tilsett smaksatt blomstervann eller vaniljefrø fra belgen som er kokt med aprikosene før siste koke.
• Smør varmt i steriliserte krukker, rull opp lokkene.

Retten er designet for

to 500 gr. banker

Merk

Lignende oppskrifter

Abrikos syltetøy med paprika (Hekle)

Aprikos syltetøy (Natali06)

Jam aprikos i brødmaker Moulinex OW6002 Baguettes and Co. (Merke)

[på]

For en interessant oppskrift derimot og sukkerpå ikke nok, og jeg har appelsinblomstervann som skokrempå !!!

Natulechka, tusen takk for oppskriften, jeg tok den til meg !!!

: Venter på svar, som en nattergal om sommeren!

Fortell oss hva som er poenget:
"La det koke i 5-7 minutter. Fjern og sett til side. Kok i 5-7 minutter to ganger om dagen på svak varme i flere dager på rad.
Det tok meg fire dager. "