Multicooker Dex DMC-60 (anmeldelser og diskusjoner)

[irishka1977]

Med de første smakfulle seirene, irishka1977
Jeg liker å smøre "Sjokolade på kokende vann" med rømme og legge den med kirsebær.

Så snart du gjør det, pakker du den straks og går til Poltava, jeg venter, ellers er jeg også sånn

Jeg er enig!
I går fikk jeg 2 flere (og kanskje alle 4) multikookere å kjøpe, to av venninnene mine ikke-multikooker. Hun ga selvfølgelig 60 råd. Og det var slik - hun inviterte meg ved en anledning, men det viste seg at det hele kokte til å rose multikookeren. Nå bestemte de seg for å kjøpe magisk utstyr til seg selv og døtrene sine til nyttår. Det var allerede glede - og kvaliteten på kasserollen passer dem, bokstavene på menyen og tidtakerne. Vel, deilig ... (paella, pate, brawn, kompott, dampede grønnsaker til salat, fyll til paier)

og i dag skal jeg igjen lage tavernagrøt i Deksika

Skal du lage en ofte stilte spørsmål?

Alt med søtsaker! Rett sjel gleder seg når alle lykkes med en gang. For dette respekterer jeg Dacks.

For øvrig fløy jeg også på kokende vann på sjokolade. Jeg bestemte meg for at jeg skulle ha mye og lagde halvparten av porsjonen, det gikk ikke. Så lagde jeg hele porsjonen for en stekesyklus, det var heller ingen is, alt ble ikke bakt. Og først da leste jeg at sjokolade på kokende vann må kjøres 2 stekesykluser på rad uten avbrudd og å åpne lokket. Da ordnet alt seg. Det vil si i Dex 50 - 45 + 45 minutter, i Dex 60 kan du trygt sette Baking i 1,5-2 timer. Jeg kuttet en sirkel av pergament til bunnen.

Jeg anbefaler også vanilje på kokende vann - en favorittkjeks i en tegneserie, til kaker.

Skal du lage en ofte stilte spørsmål?

Alt med søtsaker! Rett sjel gleder seg når alle lykkes med en gang. For dette respekterer jeg Dacks.

Forøvrig fløy jeg også på kokende vann på sjokolade. Jeg bestemte meg for at jeg skulle ha mye og lagde halvparten av porsjonen, det gikk ikke. Så lagde jeg hele porsjonen for en stekesyklus, det var heller ikke is, alt ble ikke bakt. Og først da leste jeg at sjokolade på kokende vann må kjøres 2 stekesykluser på rad uten avbrudd og å åpne lokket. Da ordnet alt seg. Det vil si at i Dex 50 - 45 + 45 minutter, i Dex 60 kan du trygt sette Baking i 1,5-2 timer. Jeg kuttet en sirkel av pergament til bunnen.

Jeg anbefaler også vanilje om kokende vann - en favorittkjeks i en tegneserie, til kaker.

Jeg tok den på i 60 minutter + 20 minutter på oppvarmingen og alt ble bakt, og jeg liker ikke tørr kake, derfor var jeg nok fornøyd med konsistensen av kaken jeg fikk, nå er den dynket akkurat nå og mannen min vind sirkler rundt og venter med en tallerken når det er mulig å ta tak i et stykke)))

Jeg tok den på i 60 minutter + 20 minutter på oppvarmingen og alt ble bakt, og jeg liker ikke tørr kake, derfor var jeg nok fornøyd med konsistensen av kaken jeg fikk, nå er den dynket akkurat nå og mannen min vind sirkler rundt og venter med en tallerken når det er mulig å ta tak i et stykke)))

Kanskje det bare er meg, hvem vet. Men i 1 stekesyklus har jeg denne svampekaken inne noen steder, vel, som om den ikke er bakt til slutt, det liker jeg ikke. Men i 2 stekesykluser er den fullstekt inni, vel, litt skorpe er allerede hardt på en slik tid, men under kremen går alt bort. Men inne er alt som det skal, men ikke tørt i det hele tatt.

vel, alle gjør det etter deres smak))) Jeg tror ikke at du eller jeg har noe galt)) bare smak er annerledes)))

Nøyaktig! Jeg mente også det samme.

Men vanilje på kokende vann - 1 stekesyklus er ganske, som for nesten alle andre oppskrifter. I mer enn 1 syklus baker jeg bare sjokolade med kokende vann og rugbrød (med fullkornsmel, 1,5 porsjoner på en gang, for hele grytene, så jeg snur den og baker mer enn halvparten av syklusen). Og for resten av standard steketid i Dex er nok. Jeg har vært med en multikooker i 2 år nå, og jeg er fortsatt overrasket - vel, hvordan er det, samtidig for ømme kjeks og for tunge muffins, og alt baker perfekt.

og jeg vil lage gryten igjen, datteren min fikk den ikke, og hun ga lyd, og jeg vil også lage en sebra.

Om gryten - det var en improvisert i løpet av uken: det var litt rismelkgrøt (jeg kokte i tre, og bare 1 hadde frokost), samme mengde cottage cheese kokt (ca 200 g) + 3 egg + sukker + tine kirsebær + vanilje. En slik rismestermor viste seg å være deilig. At til og med "ikke så glad i melkegryter" spiste.

[Lozja]

Lozja , og du vanilje på kokende vann, hvor mange egg lager du og hvor mye tid på "bakingen"?

Jeg gjør det i henhold til oppskriften her på forumet - for 4 egg. Den viser seg selvfølgelig ikke å være så stor som sjokolade med kokende vann, men det er nok for en standardkake. Jeg baker standard steketid, i Dex 50 - 45 minutter (det er litt mer temperatur for baking, så det er nok), og i Dex 60 bakte jeg standarden 1 time.

Jenter, jeg vil fortelle alt, hva er vår hverdags- og favorittkake til min yngste 1,5 år gamle sønn. Jeg baker helt sikkert en gang i uken. Jeg pleide å sette den i en egen oppskrift, men det vil jeg ikke, det er flere lignende på forumet. Jeg sier på forhånd at den inneholder en gulrot, men ikke krølle deg med en gang, men prøv den, ALLE som prøvde den kunne ikke gjette hva han tok oppskriften fra. Oppskriften er hentet herfra

Og jeg bare kokte bygggrøt for første gang. Bekymret for at hun var problematisk, skummende. Men alt viste seg å være normalt. Kasserollen på siden er bare 1 cm over overflaten på det utsmurte litt, og da mistenker jeg at når jeg forstyrret en skje slik at sukkeret løste seg, kunne jeg smøre det litt.

Skyll signifikant grynene og hell kokende vann 1: 4, og deretter, under tilberedningen av tilsetningsstoffet - fett, løk, etc. i 50 koker jeg det på stewing, ikke på automatiske programmer, og det er kokt i 2,5 timer. , er bygg fortsatt et hardt korn

Og jeg laget en byggmelk, kanskje noen av nykommerne er interesserte: Jeg helte sønnen min melk i en kopp fra en 1000-gram pakke. Pakken inneholder ca. 800 g igjen. Jeg helte 1 multiglass vann i tegneserien og alle disse 800 g melk + 4-4,5 st. l. frokostblandinger (med lysbilde, hvor mye som samles inn) + 3 ss. l. sukker, + litt salt på knivspissen. Rør om med en silikonskje, lukket lokket og slått på Melkegrøt. Lokket ble ikke åpnet i prosessen.

P.S. Jeg skoldet ikke grynene, skylte dem ikke og heller ikke kokende vann over dem.

Skyll signifikant grynene og hell kokende vann 1: 4, og deretter, under tilberedningen av tilsetningsstoffet - fett, løk, etc. i 50 koker jeg det på stewing, ikke på automatiske programmer, og det er kokt i 2,5 timer. , er bygg fortsatt et hardt korn

Vel, i 50, er det kanskje verdt å helle kokende vann - der løp denne grøten jevnt bort, selv uten melk. Og på 60-tallet trenger du ikke kokende vann. Skyll egget godt (5-6 ganger, ikke mindre), hell væske 1: 5 (vanligvis 3/2 melk / vann), salt-sukker etter smak. Dette er hvis meieri. Melkekoking 1.20-1.30 er nok.
Ikke meieriprodukter, selvfølgelig, i vann eller buljong, og andelen er mindre.

Det handler bare om mannen min når jeg sorterer bokhvete, ris og min. Han sier at det vil lage mat - alt vil være bra

Vel, enhver skitt bør i prinsippet drepes når du koker. Men det er mye støvkull i frokostblandingene. Ikke alle frokostblandinger kan vaskes - for eksempel vasker jeg ikke semulegryn (selv om det er en venn som til og med vasker det). Jeg har ikke vasket havregryn før. Ikke flak - valset gryn. Og hun puste på meg jevnt og trutt (ikke på 60-tallet). Nå begynte hun å vaske havregryn - et fint støvete støvblader med vann, det er hun som reiser seg. Yachka er også sjelden ren - det er til og med småstein, for ikke å nevne skallene.

Jenter, hvordan lager du semulegryn i en tregkokere? på komfyren forstyrrer jeg det, men hvordan?

Hell melk i en gryte, slå på Melkgrøt-programmet. Når melken koker, tilsett semulje, rør grøten kontinuerlig og slå av programmet. La det brygge under lukket lokk.

Dette er hvis meieri. Melkekoking 1.20-1.30 er nok.

I, og jeg glemte endelig timeren. Jeg skrudde på Melkegrøten og det er det. Så det tok meg nøyaktig en time og kokte. Så savnet jeg imidlertid knirket, og i omtrent 20 minutter sto hun fremdeles på varmen min.

Nå begynte hun å vaske havregryn - et fint støvete støvblader med vann, det er hun som reiser seg.Yachka er også sjelden ren - det er til og med småstein, for ikke å nevne skallene.

Så det er klart for støv og skall, de vil flyte, men de vil ikke flyte småstein, eller hva? og du kan ikke spenne gjennom osteklær hvis den er stor, så kan du velge, og om den er liten

Så det er klart for støv og skall, de vil flyte, men de vil ikke flyte småstein, eller hva? og du kan ikke spenne gjennom osteklær hvis den er stor, så kan du velge, og om den er liten

Skallet inneholder alle vitaminene. Dette er kli, det mest nyttige.

Jenter, hvor mye gjæret bakt melk skal holdes i "yoghurt" -modus, for ikke å surgjøre ostemassen? Kanskje det er bedre på manuell på 40 grader? Hvem gjør hva?
Når jeg savnet det for hånd, gikk det til "Oppvarming" og alt var borte. Men cottage cheese ble kult.

Skallet inneholder alle vitaminene. Dette er kli, det mest nyttige.

Jeg har kli i fatatbrød
Yarushka, ja, du kan fange fikensteiner hvis de ikke ser annerledes ut enn frokostblandinger. Men ofte kommer du over svart, enten småstein eller komprimert jord - du kan se det, du kan fange monaen. Og noen ganger kommer yakken over - en fest for øynene! Videre avhenger det ikke av merkevaren. Du kan alltid ta det samme selskapet, men den ene gangen vil det være rent, og det andre stygt
Og jeg vasker ikke linsene. Jeg har ikke prøvd vår, jeg vet ikke hvor rent det er. Først prøvde jeg å vaske den italienske, så ga jeg opp den dårlige okkupasjonen. Hun er ren, ikke et eneste støvete støv, og alt dukker opp - du vil prøve å fange

Jenter, hvor mye gjæret bakt melk skal holdes i "yoghurt" -modus, for ikke å surgjøre ostemassen?

Angie, jeg gjærer gjæret bakt melk på hånden (ikke på yoghurt) - etter min erfaring holder den 40-40,5 * på hånden, på yoghurt når den 42 *. For ryazhenka og 42 * er det imidlertid ikke skummelt, hun elsker temperaturen varmere enn yoghurt. Jeg gjærer i 3 timer, deretter i en halv time eller en time lar jeg den ligge i tegneserien under et lukket lokk, og deretter videre til balkongen.
Og for ikke å gå glipp av og ikke sende den gjærede bakte melk til oppvarming, satte jeg bevisst lengre tid, 5-6 timer. Og på mobiltelefonen satt jeg timeren i 3 timer. Det vil absolutt ikke gå i oppvarming.

[azaza]

azaza , Skjønte jeg, nesten som på komfyren

Og jeg holder gjæret bakt melk i yoghurtmodus i 5 timer, så avkjøles den i en time, så er den normal, og hvis i 6 timer da vises myse på toppen

[Angie!]

Jenter, hvor mye gjæret bakt melk skal holdes i "yoghurt" -modus, for ikke å surgjøre ostemassen?

Angie!
Beklager, jeg glemte å avklare et viktig poeng: Jeg gjærer overgjæret yoghurt. Ikke tørr surdeig, og ikke engang mors! I tilfelle av mor og mer tørr, vil hevetiden være lengre.

Jeg ble vant til å vaske alle frokostblandinger, bortsett fra semulegryn og havregryn. men i dag kokte jeg linser for første gang og vasket dem ikke. Jeg vet ikke engang hvorfor ... hun er så slank, ren ... hun tenkte og ikke vasket den.
Og grøten viste seg å være bare dødelighet, med sopp og spinat! nåværende 1 glass, 250 g for familien min var ikke nok, neste gang jeg trenger å lage mat til glass.

nåværende 1 glass, 250 g for familien min var ikke nok, neste gang jeg trenger å lage mat til glass.

Så det øker praktisk talt ikke i volum. Selvfølgelig er et glass ikke nok til grøt, bortsett fra suppe.

Så Obukhovsky, eller rettere søsteren hans, sa at det øker sterkt, så jeg håpet! Jeg tenkte fra et glass at jeg skulle få en hel gryte
Jeg hadde ikke kokt den før og visste ikke hvordan den kokte. nei, vel, da jeg la til steking med sopp og spinat ble det mer.

[Nelya]

Nelya, frossen spinat? Beklager, vi selger ikke dette, vel, jeg skal bare prøve det med sopp. Jeg har allerede kjøpt linser, det gjenstår å kjøpe sopp.

Linsene mine økte med en og en halv gang etter bløtlegging

frossen spinat? Det er synd at vi ikke selger dette,

Selg spinat overalt. Du har sannsynligvis bare ikke fulgt med. I fryseavdelingene. Jeg var også sikker på at den ikke var i salg, og når det var behov for det, gjorde jeg en oppdagelse: den er i et nærliggende supermarked (og har alltid vært).

[Nelya]

Nelya, frossen spinat? Beklager, vi selger ikke dette, vel, jeg skal bare prøve det med sopp. Jeg har allerede kjøpt linser, det gjenstår å kjøpe sopp.

Nei, ikke frossen, fersk. men du kan også frossen, hvilken som helst.Jeg kjøpte fersk i Varus, i Silpo var den frossen. det er ingen problemer med det i supermarkeder, de selger det hele året. Jeg, i år, frøs ikke engang. I fjor kjøpte jeg frosne briketter i Silpo.
en hel haug med

Linsene mine økte med en og en halv gang etter bløtlegging

Jeg suget ikke! kokt, strengt, i henhold til oppskriften! de nåværende linsene var grønne.

Selg spinat overalt. Du har sannsynligvis bare ikke fulgt med. I fryseavdelingene. Jeg var også sikker på at den ikke var i salg, og når det var behov for det, gjorde jeg en oppdagelse: den er i et nærliggende supermarked (og har alltid vært).

mens du skriver, allerede besvart
Flaksia, May @s profil sier region , og det er ikke supermarkeder overalt i regionen

Så jenter, jeg kan ikke holde tritt med deg. Jeg kokte chumadans til linser, har ikke smakt det ennå, sho for dyret, og morbær er allerede lokket med spinat. Jeg har iskrem-spinatbiter, men jeg kaster denne spinaten i akvariet. Så dette er hans brønn slik at du kan bruke deg selv, eller noe. Her er jeg ...
Er det deilig i retter, og når skal du kaste det helt på slutten? ...

[nila]

Jeg lager spinatpannekaker etter oppskriften fra (ikke her). Det var for dem jeg lette etter for første gang. Jenter, dette er deilig!
For å være ærlig liker jeg ikke veldig pannekaker, men jeg kan ikke stoppe disse. Nå har jeg alltid en pakke frossen spinat i fryseren.
nila Jeg bor i en slik landsby ... så jeg tenkte, siden vi har spinat, så er den overalt. Og det er bare to supermarkeder i byen vår, de ble nylig bygget.

[Tanya]

Så jenter, jeg kan ikke holde tritt med deg. Jeg kokte chumadans til linser, har ikke smakt det ennå, sho for dyret, og morbær er allerede lokket med spinat. Jeg har iskrem-spinatbiter, men jeg kaster denne spinaten i akvariet. Så dette er hans brønn slik at du kan bruke deg selv, eller noe. Her er jeg ...
Er det deilig i retter, og når skal du kaste det helt på slutten? ...

Tanya, det ser ikke ut til å smake, men det er noe i det, og det er veldig nyttig! kan være i borscht, sammen med sorrel eller i stedet for ... Jeg legger til som greener,
på slutten. Jeg lagde også svineleverpostei og spinat. men min ble ikke godkjent, men bare fordi svinelever ikke respekteres. Det er mange oppskrifter i nettet!
men først lokket de meg til spinat, og nå vil jeg prøve bulgur - hva slags dyr er dette? kanskje det også må lagres med chumadans?

Jeg lager spinatpannekaker etter oppskriften fra (ikke her). Det var for dem jeg lette etter for første gang. Jenter, dette er deilig!

Så, men om dette mer detaljert, trenger vi kanskje det?

[Oppskrift fra:Ost-spinat pannekaker "Favoritt svigersønn"]

Så, men om dette mer detaljert, trenger vi kanskje det?

Oppskrift fra:
Ost-spinat pannekaker "Favoritt svigersønn"
200 g tint spinat, hakket +
melk opp til nivå = 500 ml
2 egg
150 g mel + bakepulver på tuppen av kniven
1 ts salt
1 ts Sahara
en klype muskat
0,5 ts tørr hvitløk
2 bord. ss vegetabilsk olje
75 g hard ost
Ha alle ingrediensene i blandeskålen unntatt osten, pisk. Riv osten på et fint rivjern, tilsett deigen, pisk igjen. Deigen er tykk, men sprer seg godt.
Glede. Nå har jeg alltid spinat i fryseren og en pose tørket hvitløk, med fersk hvitløk.

Glede. Nå har jeg alltid spinat i fryseren og en pose tørket hvitløk, med fersk hvitløk.

Selges tørr hvitløk eller maler og tørker du den selv?

Så. gikk for hvitløken, kastet ut en tom pose i går.
Tanya, solgt tørr, ECO. Jeg tar på ATB.

Jenter, alle sammen her skriver om linser at de er dyre ... I dag var jeg på ATB og så på, selv om det virker som om jeg ikke elsker det (jeg har aldri prøvd det en gang), så 0,5 kg koster 9.50 eller 8.50. Eller har jeg blandet noe sammen?

Ja, først tok de ut alle linsene, så spinaten, nå begynte de å jobbe med hvitløken
Og jeg kjøper også tørr hvitløk hele tiden

Nei, da Naysers, men jeg så ikke spinat der, og Bulgur Ira kjøpte den på basaren!

fløy: fly: vår rabatt

Jenter, dere alle her skriver om linser at de er dyre ...I dag var jeg på ATB og så, selv om det virker for meg at jeg ikke liker det (jeg har aldri prøvd det engang), og så koster 0,5 kg 9,50 eller 8,50. Eller har jeg blandet noe sammen?

ikke 0,5 kg, men 0,800 kg. Jeg tok det på fredag.

Folk, fortell meg hvor mange oransje linser du skal ha i en medium tykk suppe på en tegneseriegryte. Kokes den i potetmos? Øker sterkt? Markedet sa at det koker i 10-15 minutter.
Yulia V, du ser ut til å lage suppe av henne?

God dag!
Kan noen fortelle meg om du kan lage kjøtt på fransk i en langsom komfyr, eller ikke?

det vil vise seg hvordan!
alt er som for ovnen.

Men jeg tror ikke det! I multi er toppen ikke bakt, men på samme sted er det nødvendig at toppen grep. Det ser ut til at det vil bli bedre i AG.

Ingen AG
Så jeg tror - plutselig i tegneserien blir bunnen tørr, og toppen blir fuktig

Ingen AG
Så jeg tror - plutselig i tegneserien blir bunnen tørr, og toppen blir fuktig

Nei, det blir definitivt ikke rått, alt bakes på Bakeriet som det skal. Det er bare at toppen ikke vil ha den osteskorpen som i ovnen. Osten smelter og det er det. Jeg tror at dette ikke er så kritisk.

[Nadia]

Nadia, Gratulerer! nå er du helt bevæpnet! god start!

Kan noen fortelle meg om du kan lage kjøtt på fransk i en langsom komfyr, eller ikke?

Jeg har en slik oppskrift på jukselaget mitt, det kan hjelpe
Pommes frites.
kutt poteter-700-800g i sirkler
kjøttdeig-500-800gr
ost-150g gni
løk - 2-3 stykker i halve ringer
gulrøtter - valgfritt
solsikkeolje-2 ss. l
salt, krydder
oppsett
1. halv poteter, salt
2. halvdel av kjøttdeig
3. halv ost
4. la kjøttdeig, salt, krydder
5. hel løk, du kan gulrøtter (eller gulrøtter med poteter, den som liker det)
6. venstre poteter
7. resten av osten
SAUS
melk-1 glass.
majones-50-70gr
egg-1
rømme (gelatinøs hjemmelaget) eller plommer. olje-3-4 st. l
bland alt og hell over potetene. BAKING-modus for en hel syklus

brakt fra sønnen hans (ifølge ham slo hun seg ikke på med ham), mannen min skummet gjennom den, sier at kontaktene er normale. Vi slo på den, hun kokte vannet vårt. Og hva fungerte ikke for ham (sønnen)?

Kanskje utløpet ikke handler om tegneserien?

Folk, fortell meg hvor mange oransje linser du skal ha i en medium tykk suppe på en tegneseriegryte. Kokes den i potetmos? Øker sterkt? Markedet sa at det koker i 10-15 minutter.
Yulia V, du ser ut til å lage suppe av henne?

En på en 3-liters kasserolle på 150 gr vil det være en ganske tykk suppe.

Kanskje utløpet ikke handler om tegneserien?

Jeg mistenker at de umiddelbart byttet til en kjøligere etter et varmt regime. Så det fungerte ikke, og de var redde for å nærme seg henne i en uke! Ingeniører kalles!

[Chile con carne]

Chile con carne

det er to oppskrifter på forumet https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=104580.0 og https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186085.0... Jeg kokte på den andre.
Barnet ba om mer - og dette er hovedkritikeren!

Oksanochka, bare i går kokte jeg bulgur. Vel, smak det !!!

Jeg tror. I morgen koker jeg det opp. Andelene er 1 til 2, ikke sant? Jeg har en hjemmegås, men når jeg kuttet av alt fettet fra den, ble kjøttet igjen fra nesen på gulkin. Så jeg tror i morgen i SV skal jeg lage dette kjøttet, og deretter lage det sammen med grøt i en tegneserie. Lepotaa vil være ...