Luysia
Vel, kanskje fordi oppvaskmaskinen min er liten, skyller jeg kasserollen under springen ...
La_vital
Sitat: Elena Br

Åh, Luysia, når du er i PMM-huset, prøver du å fylle noe der, og det spiller ingen rolle om det er vanskelig å vaske det, eller bare skylle det.

Det er sikkert! spesielt viktig om kvelden etter jobb, matlaging - satt til å vaske og glemme.

Sitat: Luysia

Vel, kanskje fordi oppvaskmaskinen min er liten, skyller jeg kasserollen under springen ...

Også små, men noen ganger passer grytene / pannene i den nedre kurven, så hvorfor ikke vaske)
Phi @ lka
Sitat: Levitan

Sif krem ​​hjelper meg (gni, la)

Takk for rådene, jeg vil kjøpe en sif og prøve den helt sikkert.

Sitat: Luysia

Den kan også brukes til å rengjøre varmeskiven hvis det oppstår mørke flekker. Bare VELDIG, VELDIG forsiktig, ikke la vann komme inn under ovnen (smør Sif med krem, og tørk av med en fuktig, opprullet klut og tørk deretter).

Og de mørke flekkene på platen dukker opp, slik jeg forsto det fra det samme vaskemiddelet som kom på den varme platen. I dag slapp jeg det ved et uhell og umiddelbart dukket det opp mørke flekker.

Sitat: La_vital

Har noen prøvd å vaske kasserollen i oppvaskmaskinen? belegget blir ingenting? Jeg så i instruksjonene hva som var lov, men på en eller annen måte redd (

Sitat: Luysia

Det nytter ikke å vaske gryten i oppvaskmaskinen (selv om det ikke er forbudt). Ingenting holder seg praktisk talt til belegget, det er nok å skylle det med varmt vann eller med en dråpe flytende vaskemiddel.

Og sannsynligvis, for å lage mat igjen, sette den og ikke huske noe om oppvaskmaskinen, vasket jeg den med håndtakene, tørket den av og la den på plass, og kok, kok, kok.
Solena
Hei alle sammen !!!
Godtar du nye? Vel, så kommer jeg til deg. Frem til i dag var jeg en "podcast-leser". Nå er din hjelp nødvendig.
Jeg skal bare kjøpe en multikooker, derfor har jeg 0. Valget var mellom Brand 37501 og Redmond RMC-M70 NEW. Merkeskålen er prioritert. Bare ett spørsmål oppstod (hvis det var skrevet om dette, ikke kast tøfler, jeg leste så mange ting og hjernen min dro på ferie). Så svar, hvis det ikke gjør det vanskelig, er det en stenging av oppvarmingsmodus etter automatiske programmer og etter manuelle programmer i denne modellen, som i Redmond RMC-M70.
Sens
Solena, kan du slå av oppvarmingen, men du må gjøre det selv. Den vil slå seg av automatisk etter et visst antall timer, jeg husker ikke nøyaktig, som ni ...
Solena
Sitat: Sens

Solena, kan du slå av oppvarmingen, men du må gjøre det selv. Den vil slå seg av automatisk etter et visst antall timer, jeg husker ikke nøyaktig, som ni ...

Sens takk for at du svarte!
Det vil si at når jeg stiller inn programmet, kan jeg trykke på knappen (jeg vet ikke hvilken ennå) og etter at programmet er fullført, vil ikke multikookeren gå i oppvarming? Forstår jeg riktig?
Og fortell meg, hvor mange dampere er det? Og i beskrivelsen av Internett-butikken blir to "Lower Steamer and Upper Steamer" erklært.
Phi @ lka
Sitat: Solena

Det vil si at når jeg stiller inn programmet, kan jeg trykke på knappen (jeg vet ikke hvilken ennå), og etter at programmet er fullført, vil ikke multikookeren gå i oppvarming? Forstår jeg riktig?
Og fortell meg, hvor mange dampere er det? Og i beskrivelsen av Internett-butikken blir to "Lower Steamer and Upper Steamer" erklært.

Nei, multikookeren bytter automatisk til oppvarmingsmodus etter alle programmer unntatt yoghurt, oppvarming i 6 timer, du kan slå av oppvarmingen bare etter at programmet avsluttes med "avbryt / varme" -knappen. Og det er 2 dampbåter i den, øvre og nedre, du kan lage mat samtidig på 2 nivåer.
Solena
Sitat: fi @ lka

Nei, multikookeren bytter automatisk til oppvarmingsmodus etter alle programmer unntatt yoghurt, oppvarming i 6 timer, du kan slå av oppvarmingen bare etter at programmet er avsluttet med "avbryt / varme" -knappen. Og det er 2 dampbåter i den, øvre og nedre, du kan lage mat samtidig på 2 nivåer.
Takk, jeg gikk for å bestille.
Phi @ lka
Sitat: Solena

Takk, jeg gikk for å bestille.

Vær så god. Du vil helt sikkert være fornøyd. Jeg er bare fornøyd med henne, ingen mangler, noen fordeler!
Manna
Jenter (og gutter), er det ikke mulig å slå av varmen når du installerer programmet i den oppdaterte versjonen av denne multikookeren? Eller forvirrer jeg noe? Hvis ikke, så ... Solena, hvis det er viktig for deg å slå av oppvarmingen, kan du vente på den oppdaterte Brand 37501 (den vil bli kalt Brand 501) i et par måneder (eller enda mindre).
Solena
Sitat: manna

... vent et par måneder (eller mindre) på den oppdaterte Brand 37501 (den vil bli kalt Brand 501).
Men fra dette øyeblikket mer detaljert Hva slags dyr det vil være, "send" meg der du kan lese kunngjøringene. Du ber meg i tide
Manna
Sitat: Solena

Men fra dette øyeblikket mer detaljert
Forskjeller 501 og 37501:
1. Manuell modus. Det blir fem-trinns med muligheten til å programmere tid og temperatur på hvert trinn i området fra 25OmC (eller 30OmMED). Trinn 5OmMED.
2. I stedet for "Simring" vises "Suppe" -modusen.
3. Det vil være mulig å slå av varmen når du setter inn et tilberedningsprogram.

Alt fra det viktigste ... Hvis du har glemt noe, vil jentene legge til mer
Elena Br
Vi planlegger å implementere muligheten til å slå på / av oppvarmingen i Brand 501 multikooker etter at modusene fungerer. Det vil si at du velger tilberedningsmodus og slår på (eller av) oppvarming, og deretter trykker du på Start-knappen.
Men den endelige versjonen av alle endringene i denne modifikasjonen er ikke godkjent. Og vi forventer levering av multikooker 501 ikke tidligere enn våren.

P.S. Minimumstemperaturverdien i manuell modus er 25 grader.
Manna
Sitat: Elena Br

Og vi forventer levering av multikooker 501 ikke tidligere enn våren.
Å, det betyr at 502 vil være om vinteren ... det er klart, jeg rotet meg litt
Solena
Sitat: Elena Br

Vi planlegger å implementere muligheten til å slå på / av oppvarmingen i Brand 501 multikooker etter at modusene fungerer. Det vil si at du velger tilberedningsmodus og slår på (eller av) oppvarming, og deretter trykker du på Start-knappen.
Men den endelige versjonen av alle endringene i denne modifikasjonen er ikke godkjent. Og vi forventer levering av multikooker 501 ikke tidligere enn våren.
P.S. Minimumstemperaturverdien i manuell modus er 25 grader.
NOOOO, jeg orker det ikke til våren, jeg orker det ikke lenger.
Jeg tar det helt sikkert! Og om våren, hvem vet, plutselig vil jeg presse ut en annen for en ferie fra min elskede
zov71
Jenter, hei alle sammen!

Jeg fikk en multikooker. Og jeg er lykkelig. Jeg vet ikke hvordan jeg skal si mer))
Jeg kokte suppe og grøt.
Det viktigste for meg er at nå står jeg ikke opp ved komfyren om morgenen, og mannen min har sin favoritt melkegrøt, som jeg ikke bare ikke vet hvordan jeg skal lage mat, men jeg hater det også))
Jeg kokte hirse, barnet likte det, kanskje også han blir vant til melk, ellers er det alt i meg))
Bulgur viste seg bra som en smuldret siderett.
Vel, suppen laget selvfølgelig en stek, kastet i alt annet, helte den med ferdigbuljong, forlot og glemte)) Ved ankomst en ferdig matrett. Riktignok skjønte jeg at det ville koke og satte kortere koketid enn standard Stew-program. Jeg måtte tilsette litt under tilberedningsaksjonen. Og hun helte også kald buljong - dette påvirket nok også kokehastigheten.

Nå vil jeg prøve yoghurt, jeg må fordype meg i emnet))
Forresten, for meg er det lettere å bruke en multikooker enn en airfryer. For nå, uansett))
Lakshmi
Hei alle sammen!
Jeg valgte multi i lang tid, og valget falt på merkevare 37501. Jeg ønsket å kjøpe det for 1,5 uke siden for 4990 rubler, men mannen min lurte hodet med luftføderen. Jeg måtte gi opp og godta AG. Som et resultat er AH på kjøkkenet mitt, men jeg legger meg fortsatt med tanker om multi.Hun surret alle ørene om Brand til venninnen sin, snakket om mirakelpannen med beundring over følelser. Nå er hun en lykkelig eier av en multikoker. Og i går orket jeg ikke at det bestilte en ozon (det vil være en overraskelse for mannen min). Prislappen er absolutt ikke den samme.
Vasilica
Jenter,Olga og Natalie, gratulerer med assistentene dine!
Og velkommen til å besøke oss!
Lakshmi
Vasilika!
Mange takk!
eka3083
Fortell meg hvilken tegneserie som er bedre -501 eller 502? Er det noen grunnleggende forskjeller?
Manna
Sitat: eka3083

Fortell meg hvilken tegneserie som er bedre enn -501 eller 502? Er det noen grunnleggende forskjeller?
Du mener Brand 37501 (37502) eller Brand 501 (502). Hvis vi snakker om oppdaterte, så ... Forskjeller ... Dette er en bolle - 502 har et keramisk belegg, 501 har et non-stick belegg fra Daikin. Forskjeller i design. I modusene vil det ikke være noen grunnleggende forskjeller (både der og der vil det være sensoriske programmer, Stewing, Steking, Steam, Baking, Manual (samme), Yoghurt). Den eneste forskjellen i modusene er at 502 har en kokende yoghurt-modus. Men på grunn av manuell fem-trinns modus er denne forskjellen ikke signifikant. Hva er bedre? Det er opp til deg å bestemme deg. Jeg foretrekker 501.
litichka80
Jeg velger fortsatt det samme ... Hvorfor 501? Hva er bedre? Tross alt er bollen bedre på 502.
Manna
Sitat: litichka80

Hvorfor 501? Hva er bedre? Tross alt er bollen bedre på 502.
Og hva er den bedre koppen på 502? Hva er det keramiske belegget? Og hvorfor er dekningen fra Daikin verre? Bollen til selve 501 har en flat bunn, noe som er veldig viktig for meg.
Men jeg sa ikke at 501 er bedre enn 502. Jeg sa at dette er mitt valg, det vil si at 501 er mer attraktivt for meg.
Lakshmi
Jeg foretrakk Brand 37501 på grunn av bollen. For et år siden kjøpte jeg en stekepanne med et keramisk belegg (og det er ikke billig), først var jeg fornøyd med det, men så begynte maten å stikke fast når jeg lagde mat. Jeg tror at det er mulig at det samme vil skje med bollen 37502. Men under ingen omstendigheter vil jeg pålegge noen min mening. Det er bare min erfaring.
Manna
Sitat: Lakshmi

men da matlagingen begynte å klebe seg. Jeg tror at det er mulig at det samme vil skje med bollen 37502.
Dette skjer ikke med bolle 37502. Dette er samme bolle som 37500
Her
Sitat: Cvetaal

Jeg synes at belegget er bra, selvfølgelig, etter halvannet år med nådeløs operasjon, har det dukket opp noen slitasje
Tester merkevare for flere kokere 37501
og sannsynligvis er det på tide å få en ny bolle, som jeg skal gjøre i nær fremtid.
Julia-1980
Hei! Jeg ble neste eier av MB Brand 37501, jeg er fornøyd med alt, det er en verdig ting. Hun kokte borsch, kålsuppe, cottage cheese-gryte, pottepoteter med kylling, ris og hirse melkegrøt. Men dette er ikke et problem når du tilbereder melkegrøt fra havregryn, grøten rømte fra MV gjennom ventilen, kokte 1: 5, tok 1/2 MVstak korn. Hva gjorde jeg galt?
Ksyushk @ -Plushk @
Julia-1980, det er to grunner:
1. havregryn i seg selv har en tendens til å stikke av
2. lite volum. Spesielt for å unnslippe frokostblandinger er ikke 1/2 kopp (vel, melk, henholdsvis) ikke nok. Du må koke melkegrøt fra minst 1 glass.
zov71
Overføring av produkter i en multikoker 37501

Jeg lurer på hvem det var som hentet oppskriftene i oppskriftsboken, som er posisjonert som en gave? Betales denne personen også penger?

Resept yoghurt på side 37 i boken ovenfor, erklært som yoghurt til drikkemelk.
I 4 !!! skilt i serum i en time, og jeg vet ikke hva.
Det var bare interessant å se hvordan prosessen går - jeg så på deg også ...
og hva ville være der om 6 timer?
Luysia
Butikkyoghurt er av forskjellig kvalitet, fra forskjellige produsenter. Det betyr til og med hvor mye tid som er igjen til utløpet av utløpsdatoen, etc. Bruk derfor boka som en guide til handling og juster oppskriftene slik at de passer til din smak og dine produkter.

zov71, neste gang jeg inviterer deg til å snakke mer diskret og riktig. I dette tilfellet vil de definitivt høre deg og hjelpe deg.

Spørsmålet om lønnen til kompilatoren av oppskriftsboken er ikke relevant Tester merkevare for flere kokere 37501 og følgelig vil ikke bli diskutert her!
zov71
Jeg vil si at jeg var og er ekstremt korrekt og høflig. Vi ser ut til å ha ytringsfrihet? Og du ser ut til å være for nervøs, ikke sant? Jeg brukte ikke uanstendig språk, ikke fornærmet eller ydmyket verken din eller annen verdighet.

Jeg snakker om at det erklærte ikke er sant.
Og så er det ikke nødvendig å skrive noen bøker og oppskrifter i det hele tatt, eller diskutere i detalj om holdbarheten til produkter osv.
Jeg gjorde alt i følge boka. Og yoghurten tok produsenten erklært på samme sted.
Jeg tror at denne tilnærmingen er enda et PR-trekk for selskapet for å øke salget.
Dette er min mening. Og jeg har rett til å uttrykke det. Du er ikke en ansatt hos Brand, slik jeg forstår det. Hvorfor er det så mange følelser?
Vadim Solynin
Sitat: zov71

...
Jeg tror at denne tilnærmingen er enda et PR-trekk for selskapet for å øke salget.
Dette er min mening. Og jeg har rett til å uttrykke det. Du er ikke en ansatt hos Brand, slik jeg forstår det. Hvorfor er det så mange følelser?

god dag

Jeg er en representant for selskapet. Jeg forstår ikke egentlig, men hva er PR-trekket her?

I den klassiske versjonen tar yoghurt 6 timer å lage mat.
Som et resultat av testing av forumdeltakerne viste det seg at i Brand 37501-modellen tilberedes yoghurt mye raskere.
Ærlig talt, jeg har fremdeles ikke funnet ut hvorfor dette skjer.
Vi tok dette i betraktning og gjorde justeringer i de neste kampene.

Men det er ingen PR for å øke salget ...
zov71
Forestill deg nå hvor mange mennesker i Russland og de nærmeste utenlands som leser brødprodusentforumet og hvor mange som ikke gjør det. Hvorfor vet halvparten av innbyggerne som ikke leser dette forumet at yoghurt tilberedes raskere? Tross alt forble boka uendret? det står at standard yoghurtprogram er 8 timer, i oppskrifter 6 timer. Faktisk enda mindre.
Jeg lagde også yoghurt på Evitalia, jeg passet på 7 timer, også mye. Men dette er ikke lenger resept, så ingen klager.
PR-trekkbok for 200 oppskrifter i gave. Og fortell meg at mens du gjør dette, har du ikke tenkt på å øke salget. Og hva synes du om å øke salget i det hele tatt))
Vadim Solynin
Naturligvis tenker vi på å øke salget. Vi legger oss og står opp med denne tanken

Jeg forstår ideen din, et PR-trekk er utgivelsen av en bok med oppskrifter. Jeg vil ikke kaste bort tid på å prøve å overbevise deg om noe annet.

Ja, jeg beklager at det er inkonsekvenser i noen av oppskriftene i boka.

Men jeg skal fortelle deg en hemmelighet at å lage en oppskriftsbok, ifølge hvilken alt ville jobbe for av alle - umulig.
To husmødre som tar samme oppskrift ender opp med veldig forskjellige retter
Men vi lytter til kundene våre og prøver å bli bedre. Selv om jeg absolutt forstår at dette er en svak trøst med lagdelt yoghurt

Oca
Yoghurt er en ganske lunefull ting. Så langt har jeg ikke en CF med den nødvendige funksjonen, men den vises snart. Jeg kjøpte 2 krukker Activia i begynnelsen av måneden, gjorde som beskrevet: Jeg helte vann i Panasonic, la melkedunker, + 39C , fylte Activia, lukket den. Etter 3 timer orket jeg ikke, stakk nesen - det er ferdig! Jeg gjærte den andre krukken fra samme batch to dager senere: etter 3 timer var den ikke klar, etter 6 timer ble den også ... oppvarmet og stod over natten. Bare om morgenen var det noe gjæret, fortykket, og det var ikke engang myse. Hvorfor det skjedde - jeg vet ikke
Leska
Sitat: zov71

Forestill deg nå hvor mange mennesker i Russland og de nærmeste utenlands som leser brødprodusentforumet og hvor mange som ikke gjør det. Hvorfor vet halvparten av innbyggerne som ikke leser dette forumet at yoghurt tilberedes raskere? Tross alt forble boka uendret? det står at standard yoghurtprogram er 8 timer, i oppskrifter 6 timer. Faktisk enda mindre.
Jeg lagde også yoghurt på Evitalia, jeg passet på 7 timer, for mye. Men dette er ikke lenger resept, så ingen klager.
PR-trekkbok for 200 oppskrifter i gave. Og fortell meg at mens du gjør dette, har du ikke tenkt på å øke salget. Og hva synes du om å øke salget i det hele tatt))
Og du tror ikke at kvaliteten på MELKEN selv påvirker prosessen og tiden for tilberedning av yoghurt (og ikke bare den), for ikke å nevne temperaturen i huset, årstiden, atmosfærisk trykk, nettspenning osv. .. ......?
Manna
Sitat: zov71

Resept yoghurt på side 37 i boken ovenfor, erklært som yoghurt til drikkemelk.
I 4 !!! skilt i serum i en time, og jeg vet ikke hva.
Det var bare interessant å se hvordan prosessen går - jeg så på deg også ...
og hva ville være der om 6 timer?
Olga, har du noen gang laget yoghurt før? Du fikk bare ikke yoghurt av 200 oppskrifter eller noe?

Og om den lagdelte yoghurten og overføringen av produkter ...Hvorfor oversettelse av produkter? Denne lagdelte yoghurten kan brukes til å lage ostemasse. Deilig og ingen oversettelse av produkter. Og serumet er veldig nyttig.

Olga, vi forstår alle at du er opprørt over at yoghurten din ikke klarte seg (forresten første gang jeg ikke gjorde det heller). Men kompilatoren av oppskriftsboken er ikke skyldig i det. Du burde ikke ha gjort det ... ufortjent fornærmet en person

Når det gjelder merkevaren ... De okkuperer en spesiell nisje i det russiske markedet. Som alle andre kommersielle selskaper er fortjeneste selvfølgelig viktig for dem. Hvordan ellers? Bare nå ... dette selskapet prøver å lage et produkt for brukeren, tester det, gjør endringer, forbedrer produktene ...

Hvis du ikke kan lage noe i en tregkokeren, kan du bare fortelle oss i detalj hva du gjør, og vise et bilde av resultatet, så prøver vi alle å hjelpe deg her.

Og yoghurt ... ja, yoghurt er en lunefull ting. Generelt ... Jeg tror at det er verdt å holde øye med det en gang i løpet av 30-60 minutter etter to timer fra begynnelsen av prosessen med forberedelsen.
vis
Først. Det er veldig ubehagelig at folk som uttrykker misnøye med multikooker-merket i denne tråden, er veldig frekt opprørt av moderatoren. (Moderator for emnet, IMHO, må forresten være en upartisk person, ikke en av "testerne" til multikookeren). Og moderatoren har ingen rett til å komme med kommentarer til deltakeren hvis han snakker om emnet, ikke fornærmer noen og ikke bruker bandeord.

For det andre. Om emnet yoghurt. Faktisk, hvis du koker yoghurt i henhold til oppskriften fra boka, med tilsetning av naturlig yoghurt, tar det 3 timer å lage mat. Dette har allerede blitt bekreftet mange ganger i dette forumet, og anerkjent av Brand-representanter. Følgelig er oppskriften virkelig feil, kjøperen har rett til å være indignert. Hvorfor historiene om andre lyrter og andre multikoker er her, er ikke helt klart.

Og for det tredje. I følge oppskriftsboken, siden vi snakker om det. Personlig ble jeg også litt overrasket over mangelen på gaminess i publikasjonen. Bilder samles ganske enkelt fra Internett. Mange grammatiske og skrivefeil. Og viktigst av alt, du kan ikke forstå noe om doseringen av produkter.
Noen oppskrifter har ingen dosering i det hele tatt. (Som er uakseptabelt, etter min mening i "oppskriftsboken").
For eksempel "Vegetarisk kålsuppe". Ingredienser: ungkål, kålrot, poteter, gulrøtter, tomater, løk, salt, krydder.
Deretter foreslås det å kutte alt, helle vann ( hvordan? Hvordan vet en ny bruker hvor mye vann som vil koke av?) og kok på STEW i 1 time. Det vil si, uansett antall produkter, lage mat i 1 time?

Det er enda mer interessante oppskrifter. I hvilke noen av ingrediensene doseres, og noen er uten.
Den samme yoghurten, for eksempel, hvor det er foreslått å tilsette 1 liter melk EMBALLASJE yoghurt. Hvor mye koster emballasjen? 100 g, 200 g, 0,5 liter, liter? Eller har det ikke noe å si? Og hvis ikke, hvorfor skal jeg ta nøyaktig 1 liter melk?

Eller "Chicken in Cream". Ingredienser: Kyllingboller, 0,5 L fløte, 1 ss. l. mel, løk, belg. smør, karri, salt, pepper.
Det vil si at for et hvilket som helst antall kyllingboller (jeg tar minst to stykker, skal jeg fylle en hel bolle) skal jeg ta strengt 0,5 liter krem? Og kok strengt i 1 time også, uavhengig av mengde?

Jeg tror det er nok eksempler, alle oppskriftene i boka ser omtrent like ut, det er problematisk for en nybegynner å lage noe ved hjelp av dem. Alt som gjenstår er å oversette produkter og lære av din egen erfaring.

Vel, og et fantastisk etterskrift på slutten av boka:

Denne boka inneholder oppskrifter som du kan bruke med alle modeller av multikookere fra Brand, men vi ber deg ta hensyn til at Brand 37501-modellen ble lagt til grunn for skriving. Derfor, hvis du finner i oppskriften bruk av en modus som ikke er i modellen din, så uten fordommer oppskrift, kan du bruke en annen modus som er tilgjengelig i merkevaren din multikooker og er lik i sitt arbeid.
Så, for eksempel, kan SPF-modusen som er anbefalt i boka erstattes av Slokkemodus i andre modeller. Ellers er driften av hovedmodusene den samme i alle multikookere fra Brand.


Dette til tross for at "suppe" -modus ikke er i boken, og heller ikke i multikoker ....
Kokk
Sitat: vis

Og det er ingen rett for moderatoren å komme med kommentarer til deltakeren
En måneds hvile. Og jeg anbefaler å lese tredje avsnitt på nytt hver dag i denne måneden før du legger deg. Forumregler.
Elena Br
vis aksepteres kommentarer til boka.
Når du tegner oppskrifter for fremtidige prosjekter, vil dine kommentarer bli tatt i betraktning.
Vadim Solynin
Sitat: Oca

Yoghurt er en ganske lunefull ting. Selv om jeg ikke har en CF med ønsket funksjon, men den vises snart. Jeg kjøpte 2 krukker Activia i begynnelsen av måneden, gjorde som beskrevet: hellte vann i Panasonic, la melkedunker, + 39C, hellte Activia , lukket den. Etter 3 timer orket jeg ikke, stakk nesen - det er ferdig! Jeg gjærte den andre krukken fra samme sats to dager senere: etter 3 timer var den ikke klar, etter 6 ble den også ... oppvarmet og reist over natten. Bare om morgenen var det noe gjæret, fortykket, og det var ikke engang myse. Hvorfor det skjedde - jeg vet ikke

Jeg er enig i alle 100. To av folket vårt tar hjem en multikoker 37501. Den ene er klar om 3 timer, en annen om 8 timer.
Vadim Solynin
Sitat: manna

Olga, har du noen gang laget yoghurt før? Du fikk bare ikke yoghurt av 200 oppskrifter eller noe?
...

Når det gjelder merkevaren ... De okkuperer en spesiell nisje i det russiske markedet. I likhet med ethvert annet kommersielt selskap er fortjeneste selvfølgelig viktig for dem. Hvordan ellers? Bare nå ... dette selskapet prøver å lage et produkt for brukeren, tester det, gjør endringer, forbedrer produktene ...

Takk Manna for de gode ordene
Vadim Solynin
Sitat: vis

...
Og for det tredje. I følge oppskriftsboken, siden vi snakker om henne. Personlig ble jeg også litt overrasket over mangelen på gaminess i publikasjonen. Bilder samles ganske enkelt fra Internett. Mange grammatiske og skrivefeil. Og viktigst av alt, du kan ikke forstå noe om doseringen av produkter.
Noen oppskrifter har ingen dosering i det hele tatt. (Noe som er uakseptabelt, etter min mening i "oppskriftsboken").
For eksempel "Vegetarisk kålsuppe". Ingredienser: ungkål, kålrot, poteter, gulrøtter, tomater, løk, salt, krydder.
Deretter foreslås det å kutte alt, helle vann ( hvordan? Hvordan vet en ny bruker hvor mye vann som vil koke av?) og kok på STEW i 1 time. Det vil si, uansett antall produkter, lage mat i 1 time?...

Takk til VIS for kommentarene.
Jeg vil være helt ærlig at denne informasjonen til nå var ukjent for meg.
Jeg inviterer deg personlig til å delta i å korrigere oppskrifter for merkevaren 37501 multikoker.
Naturligvis ikke gratis. Med deg kan vi gjøre livet lettere for uerfarne kjøpere.
Hvis mitt forslag er interessant, kan du sende kontaktinformasjonen din i en personlig melding.
Oca
Abonner på ønsket om å skrive den nøyaktige dosen major produkter i oppskriften. Det ville også være fint å indikere koketiden til for eksempel sopp, poteter, kylling, kål (for ikke å holde seg rå inne). Sett i det minste den "nedre grensen", for eksempel: damp XX gram YY-produkt til det er kokt i minst 20 minutter. Det var veldig vanskelig for meg å bytte fra en gasskomfyr til en elektrisk, for min lykke byttet jeg direkte til multikooker. Oppvarmingskraften er selvfølgelig ikke den samme, og koketiden ble valgt empirisk, ofte med en stor margin, det var derfor maten ble fordøyd. Det var lite å lage mat før det - på kjøkkenet og uten meg var det noen å lage mat, jeg kom bare i veien. Og nå har jeg kokt så mye på nytt, og jeg gjorde det med stor glede! Nå mestrer mannen min den 501. modellen, det ser til og med ut til å ordne seg. Jeg hjelper ham i alt på grunn av studentens manglende erfaring. Jeg har allerede kjøpt jod og et bandasje
Favoritt
Veps, suksess med å lære din kjære å lage mat
Phi @ lka
Sitat: SVP

Takk til VIS for kommentarene.
Jeg vil være helt ærlig at denne informasjonen til nå var ukjent for meg.
Jeg inviterer deg personlig til å delta i å korrigere oppskrifter for merkevaren 37501 multikoker.
Naturligvis ikke gratis. Med deg kan vi gjøre livet lettere for uerfarne kjøpere.
Hvis mitt forslag er interessant, kan du sende kontaktinformasjonen din i en personlig melding.

Jeg ønsket også å komme med en kommentar om oppskriftsboken, inntrykket er at oppskrifter på en mindre kraftig multikooker, jeg tilberedte et manna etter oppskriften og det virker for meg at steketiden skulle være mindre, den var overkokt.
zov71
Jeg fortsetter å kjempe for yoghurt.
Av hensyn til renheten til eksperimentet gjentok jeg eksperimentet i henhold til oppskriften - alt ble surt etter 1 time.

Nå begynner jeg å forstå hva saken er. Jeg tok 1 liter melk og en flaske (290 g) aktivering. Det er mye for denne mengden melk.
Fra den andre opplevelsen lagde jeg cottage cheese, så av det en gryte i AG, siden vi alle elsker ristet. cottage cheese var deilig, deigen til gryten kunne ha blitt spist rå, hvis ikke for eggene, hadde jeg gjort det)) det smakte som en ostemasse med tørkede aprikoser og vaniljesukker.
den første opplevelsen mannen spiser opp, vel, han er generelt altetende, oppgaven for yoghurt er å mate barnet.

Jeg tok flaske Prostokvashino, valgt melk. Den har en høy prosentandel fett og blir sur dag inn og dag ut, i motsetning til den pakkede, som kan stå åpen i flere uker i kjøleskapet. Både melken og aktivitetene var de ferskeste. Kokte ikke.

I dag bestemte jeg meg for å gjenta den første nesten vellykkede opplevelsen med evitalia. Melk Muriazanskoe 3,2%, 2 liter pakket i henhold til ordningen med surdeig. Kokt, avkjølt til 42%, tilsatt probiotisk. Sist jeg overeksponerte 7 timer, mye. Denne gangen fikk jeg det ut etter 6 timer. Det virket som litt tidlig, men jeg handler i henhold til ordningen)
Jeg rørte den, la den i kjøleskapet i 2 timer, den frøs ikke. En nabo kom, prøvde det, bestemte at det var søtt og avgir melk. Vi setter yoghurt på tegneserien i ytterligere en time. Her åpnet jeg pannen nesten hvert 15. minutt. Ikke krøllete, men heller ikke tykkere. En time senere slo hun den av og la den tilbake i kjøleskapet. Mens du står. Det er bra at i dag er fredag, og det er tid for alle slags eksperimenter ...
Ja, det var det jeg også oppdaget. Ved en anledning målte jeg temperaturen i kasserollen på slutten av kokeprosessen. Temperaturen var 41 grader.
Men i dag, da jeg tok ut pannen 1 time etter at du hadde slått på modusen, var pannen mye varmere! og dette betyr at alle levende ting der beordret til å leve lenge. Jeg har ikke et termometer for å måle væske, sist jeg målte det med et vanlig termometer. I denne risikerte man ikke termometer og yoghurt, hva om det sprekker?

Si meg, endres temperaturen i denne modusen?
Luysia
Temperaturen i yoghurtmodusen opprettholdes innen 38-400MED

Sitat: Luysia

Målte temperaturen etter ca 3 timer 39,50MED... Alt er som i apotek temperaturbord! Merke!
Temperaturen i yoghurtmodusen var lik den erklærte. Dette betyr at yoghurten ikke overopphetes og de gunstige bakteriene ikke dør.
Elena Bo
Sitat: zov71

Jeg rørte den, la den i kjøleskapet i 2 timer, den frøs ikke.
Den ferdige yoghurten har en tett konsistens og flyter ikke når bollen vippes litt. Etter matlaging er ikke yoghurten i veien. Den blir avkjølt til romtemperatur og nedkjølt. Gjerne om natten.
nazik
Aygul
Sitat: SVP

Takk til VIS for kommentarene.
Jeg vil være helt ærlig at denne informasjonen til nå var ukjent for meg.
Jeg inviterer deg personlig til å delta i å korrigere oppskrifter for merkevaren 37501 multikoker.
Naturligvis ikke gratis. Med deg kan vi gjøre livet lettere for uerfarne kjøpere.
Hvis mitt forslag er interessant, kan du sende kontaktinformasjonen din i en personlig melding.

Siden du godtar kommentarene til oppskriftsboken, må du rette oppskriftene for å lage yoghurt.

Ja, kanskje dette er en av de mest lunefulle "produktene" når du lager mat i en tregkokere. MEN ... en forbruker, som mottar eller kjøper en oppskriftsbok, prøver å gjøre det, og det går ikke. forbrukeren blir opprørt og overfører skuffelsen fra den ikke-produserte yoghurten til multikookeren og til selskapet som helhet. Følgelig lider selskapets omdømme.

Nok et øyeblikk. Noen vil fortsette å "søke etter sannheten", kaste bort tiden sin, maten, å overvinne skepsis fra slektninger, og få sin egen oppskrift empirisk.Og noen vil droppe denne virksomheten, si: "Jeg vil ikke oversette produkter forgjeves!" Og det vil miste tilliten til ALLE oppskriftene i denne boken, og samtidig til multikookeren, og til produsenten, og i vårt forum (boken ble opprettet i henhold til oppskriftene til jentetestere).

Lengre. Det er oppskrifter som det ikke er noen køforskjell i produktfanen. Så for eksempel oppskriften på "Vegetarisk kålsuppe": "Skjær alle grønnsakene og legg dem i en langsom komfyr." I denne oppskriften spiller det ingen rolle om vi først setter poteter, gulrøtter eller kål. Det er viktig at "kok i STEWING-modus i 1 time. Server med rømme og urter." Hva gjør jeg? Og til det faktum at vi IKKE legger rømme i pannen sammen med grønnsaker. I oppskriften på "Drinking Milk Yogurt", sammen med sterilisert melk og naturlig yoghurt (dette må fremdeles sjekkes - den kommersielle yoghurtens naturlighet), foreslås det å tilsette SUKKER! Dette er et grovt brudd! Dette er bare FARLIG! Svaret fra mikrobiologen Olga Sokolova, m. N. med. Det sentrale laboratoriet for mikrobiologi ved den statlige vitenskapelige institusjonen VNIMI fra det russiske landbruksakademiet, da han ble spurt om innføringen av sukker, frukt, vaniljesukker i begynnelsen av forberedelsen: "NOE tilsetningsstoffer er ikke tillatt! Absolutt noe!" Alle tilsetningsstoffer som sukker, frukt, sirup, vanilje. sukker, svisker osv. tilsettes det FERDIGE produktet, til den ferdige yoghurten!

Ennå. Naturlig yoghurt i oppskrifter - hvilken? La det være umulig å skrive et navn for ikke å annonsere, MEN ... det virker for meg at det er bedre å ikke skrive slike oppskrifter i det hele tatt enn å kanskje skade. Om yoghurt fra Activia uten tilsetningsstoffer svarer Olga Sokolova, m. N. med. Central Laboratory of Microbiology GNU VNIMI Rosselkhozakademiya: "Dette er ikke yoghurt, men en tidsbombe. Faktum er at uansett hvor nøye du jobber, er faren for forurensning veldig høy. I tillegg kjøper du et produkt som er lagret for en stund. det faktum at det under de nødvendige forholdene allerede kunne være aktivert noe søppel i det. Og du kan øke det. " Et annet svar på et lignende spørsmål: "Det er en stor fare for det første å smitte og for det andre å gjære ikke det vi ønsker. Dette er en tidsbombe. Dessuten er mange yoghurt ganske enkelt beriket med hvilken som helst nyttig mikroflora. At er, i sin "gjæring" vil ikke være. " "Gjæring med kjøpte yoghurt kan være helsefarlig. Og det vil ikke avhenge i det hele tatt hvor giften vil vise seg, i en boks på et batteri eller i en yoghurtmaker)" - et annet utdrag om dette problemet. Mer: "Og nok en gang om gjæring med innkjøpte produkter. Selv om dette allerede er skrevet på de to siste sidene tre ganger. Det spiller ingen rolle under hvilke forhold du gjærer. Fra innkjøpte yoghurt, selv i et spesialisert laboratorium, termostater, sterile esker, risikoen for å gjære patogen mikroflora er veldig veldig stor! " Ett annet Olgas svar "Ifølge erfaring blir barn som oftest beruset av hjemmelaget peevish fra den kjøpte. Uansett henvender folk seg til oss for å få råd med slike historier" Jeg kjøpte agusha-yoghurt, gjærte den hjemme og vi ble alle forgiftet med denne agushaen. "

Det er spesielle startkulturer for å lage yoghurt. Vi har til og med et emne på forumet: https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=171094.0 Og her kan du konsultere: https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172987.0 Og hvis du ikke annonserer for noen, det vil si at du ikke angir produsenten av surdeigen i oppskriften, kan du ganske enkelt skrive for å bruke gjæringsinstruksjonene som er festet til surdeigen.
Forresten, når du bruker en bakteriell surdeig, kan du gjære ikke engang 1, men opptil TRE liter melk. Multikoker-skålen gjør det enkelt

Det var alt for i dag. Takk for din oppmerksomhet. Beklager hvis du såret noen. Det er bare at dette spørsmålet er relevant for meg (jeg gjør det hjemme for et lite barn). Jeg leser instruksjonene og tror det som er skrevet. For 10 år siden gjærte jeg for et barn i en yoghurtmaker "det er ikke klart hva" med kjøpte yoghurt i henhold til instruksjonene til yoghurtmakeren, og tilsatte umiddelbart sukker, frukt, syltetøy, det var ikke noe internett, det var ingen informasjon. Nå bruker jeg gode spesielle syrer. Jeg er trygg på kvaliteten på det resulterende produktet.Jeg tror på merkevare, på merkevarer, på å ta vare på forbrukerne, på SVP og Elena Br. Nå er det helt sikkert.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter