Luysia
Sitat: Oliver

Og risen får tid til å lage mat?

Har tid!

Jeg koker all melkegrøten med en mengde kornblanding per 1 liter melk og lar den stå på varmen.

Her er rishirsegrøt (uten gresskar):

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0
Oliver
Takk alle sammen!
Aygul
Sitat: Oliver

Vel, det er alt, jeg unner deg! Det jeg vil si er noe! Jeg husker dette bare som barn, i en russisk ovn! Dette er bare en revolusjon innen matlaging, jeg vil ikke si videre, hvem som har prøvd det - vet!

Velsmakende! Vel ... for grøten
Oliver
Fant alt er bra.
Vei
Oliver, gratulerer med kjøpet av den vakreste og mest gyldne assistenten!
Og også med initiativ var jeg også den første til å lage grøt med gresskar, og også i gull (hun er så vakker !!!)

Hold nede utsettelsesknappen - timene begynner å blinke - still inn timene - gå inn ved å trykke på utsettelsen - angi minuttene - trykk deretter enten på utsettelsen, eller ikke berør, den vil etterlate den siste verdien.
nadka
Og vi hadde fortsatt litt brød i dag. Tilsvarende skrev jentene riktig - det er bedre å bake på "Manual", ved 150 C og uten ventil. Skorpen viser seg å være det du trenger

Tester merkevare for flere kokere 37501
vernisag
Tester merkevare for flere kokere 37501 Salt og pepper kyllingen, pulverisert med granulert hvitløk og legg på baking i 1 time, snu den etter 30 minutter og kastet soppen i bollen. Kjempegod!
vernisag
I dag har jeg kyllingelever med sopp i rømme. Tester merkevare for flere kokere 37501
Arka
Jeg ber avanserte brukere om å svare. Vennene lagde bokhvete. Helles 4 flerbriller, vann ble tilsatt merket med 4 kopper og bokhvete-programmet ble slått på. På slutten av programmet ble det funnet at vannet hadde fordampet, og bokhvete var hard, uforberedt. Vann ble tilsatt og slått på igjen. På slutten var alt klart. Spørsmålet er: hva kan ha forårsaket så lang koketid?
Når du lagde ris i Milk Porridge-programmet, var det et annet problem: på slutten av programmet var det rissuppe i stedet for grøt. Ris med melk i forholdet 1: 5.
Folk fulgte strengt oppskriftene fra boka, for så snart de mestrer teknikken.
Er det en sjanse for at dette er et ekteskap, eller er det feil angitt i oppskriftsboken?
Eller er det noen nyanser som ikke er skrevet i boka?

Nå tester vi bokhvete-programmet bare på vann, vi helte vann til nivået på 4 kopper. Vannet kokt på 35 minutter, koker voldsomt.
vernisag
Jeg er kanskje ikke veldig avansert ... Men jeg tror, ​​hvis de allerede bestemte seg for å bruke delinger, må du først helle vann før deling, og deretter legge til bokhvete. Og omsetningen viste seg å være mindre flytende, og naturlig nok var det ikke nok. Jeg bruker ikke inndelinger, bare 1: 2 eller 1; 2.5 Jeg heller vann til bokhvete.
Arka
Irina, det er vekt på dette i boka. Først kornblanding, deretter vann til merket. Det første jeg trodde var det samme.
Elena Bo
Sitat: Arka

Vennene lagde bokhvete. Helles 4 flerbriller, vann ble tilsatt merket med 4 kopper og bokhvete-programmet ble slått på.
Karakterer gis for tilberedning av ris. Og for bokhvete trengs mer vann, for 1 glass bokhvete - 2 glass vann.
vernisag
Sitat: Arka

Irina, det er vekt på dette i boka. Først kornblanding, deretter vann til merket. Det første jeg trodde var det samme.
Og jeg leser ikke Enti-bøker ... Jeg er på en eller annen måte bedre på det uten bøker, på den gammeldagse måten, bare i proporsjoner ...
Arka
Jenter, og hvordan koker du rismelkegrøt slik at du får en tyktflytende, men ikke flytende, men tykk grøt? Hva er proporsjonene?
Vichka
Sitat: Arka

Jenter, og hvordan koker du rismelkegrøt slik at du får en tyktflytende, men ikke flytende, men tykk grøt? Hva er proporsjonene?
Jeg har kokt grøt her https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0 otv. 4811, se, det kan passe.
Arka
Rett etter matlaging, etter bildet å dømme, viste det seg å være en suppe. Så det viste seg for dem, men de vil at det skal være tykt med en gang.
Vichka
Sitat: Arka

Rett etter matlaging, etter bildet å dømme, viste det seg å være en suppe. Så det viste seg for dem, men de vil at det skal være tykt med en gang.
I forholdet 1: 5 vil den ikke umiddelbart bli tykk, melk oppnås litt separat, i denne tregkokeren må grøten stå i 30 minutter.
Arka
Ja, ok.
Takk alle jentene!
vernisag
Arochka, og jeg satte tiden på melkegrøt til 1,10 eller 1,20 minutter og jeg holder den ikke lenger oppvarmet, det viser seg å være en tykk grøt.
Vichka
Sitat: vernisag

Arochka, og jeg satte tiden på melkegrøt til 1,10 eller 1,20 minutter og jeg holder den ikke lenger oppvarmet, det viser seg allerede tykk grøt.
I prinsippet viser det seg det samme.
Elena Bo
Sitat: Arka

Jenter, og hvordan koker du rismelkegrøt slik at du får en tyktflytende, men ikke flytende, men tykk grøt? Hva er proporsjonene?
For ett glass ris 3,5 kopper melk. Det viser seg en tykk risgrøt.
Manna
Ja, jeg lager også 1: 4 uten oppvarming
Vichka
Sitat: Elena Bo

For ett glass ris 3,5 kopper melk. Det viser seg en tykk risgrøt.
Lena, hva slags ris får du i denne andelen? Jeg liker at risen er halvfettig.
Manna
Vichka, så jeg lagde fremdeles risgrøt under testing i forholdet 1: 3,5
Sitat: manna

Melkrisgrøt i forholdet 1: 3,5 (tykk) 1 time
Tester merkevare for flere kokere 37501 Tester merkevare for flere kokere 37501
Elena Bo
Sitat: VS NIKA

Lena, hva slags ris får du i denne andelen? Jeg liker at risen er halvfettig.
Det viser seg som på bildet manna. Men min er litt tynnere. Slike, hvis ikke umiddelbart lagt ut, absorberer den raskt den resterende melken og tykner mye.

Vichka
Det er interessant at multikookeren fungerer, i samme modus, men lager mat på forskjellige måter. I min 37501 grøt i forholdet 1: 5 viser det seg ikke tykk, jeg trenger å brygge den, og i Liberton-03, hvor kraften er mindre, i en time i forholdet 1: 6, viser den seg klar grøt . Kanskje 50 minutter for grøt ikke er nok for tregkokeren vår, det tar en time? Selv om, hva kan jeg si nå, er det allerede for sent å endre programmet, bare for å endre tiden selv.
Elena Bo
Dette er et slikt rot.
Tester merkevare for flere kokere 37501
I hele multikoker og trykkoker får jeg grøt med samme tetthet fra denne andelen.
Tegnefilm
Jeg løp gjennom lenkene om å lage en kjeks, men jeg fant ikke noe svar for meg selv. Jenter, etter å ha bakt, åpner ikke lokket på en stund, eller kan du straks ta det ut? Akkurat nå skulle jeg gjøre og lurte på. Hjelp 🔗
Jeg vil lage en kjeks fra oppskriftsboken
Vasilica
Åpne, sjekk med en tannpirker, hvis den er tørr, ta den ut, og hvis den ikke er bakt, legg til litt mer tid.
Nevushka
Sitat: Tegneserie

Jeg løp gjennom lenkene om å lage en kjeks, men jeg fant ikke noe svar for meg selv. Jenter, etter å ha bakt, åpner ikke lokket på en stund, eller kan du straks ta det ut? Akkurat nå skulle jeg gjøre og lurte på. Hjelp 🔗
Jeg vil lage en kjeks fra oppskriftsboken
Jeg tar straks ut kjeksen, men jeg vet ikke hvilken oppskrift som er i boka (for jeg har ikke sett denne boka i mine øyne) ...
glykoza
Nå er jeg med deg og med tegneserien. Den første retten slik jeg forstår den er vann med sitron? Hva å "lage mat" på? På ris?
vernisag
Gratulerer med tegneserien! Sitron kokes på "steaming" -programmet
Vasilica
glykoza, Gratulerer! Hvor mange søtsaker du kan lage mat nå!
glykoza
"Sitron" er klar. Jeg vil mestre dampbåten. Spørsmålet mitt er, hva er den beste måten å åpne lokket slik at kondensatet ikke strømmer hvor som helst, der det ikke er nødvendig? Bare trykk på knappen og la den åpne jevnt eller hjelpe med "slemme håndtak" eller erstatte et håndkle eller la det flyte?
nadka
Sitat: glykoza

"Sitron" er klar. Jeg vil mestre dampbåten. Spørsmålet mitt er, hva er den beste måten å åpne lokket slik at kondensatet ikke strømmer hvor som helst, der det ikke er nødvendig? Bare trykk på knappen og la den åpne jevnt eller hjelpe med "slemme håndtak" eller erstatte et håndkle eller la det flyte?

glykoza gratulerer med kjøpet
Jeg blir ikke lei av kondens))) Jeg har fått den i "gratis flytur" - dit jeg ønsket å komme og kom dit. Hvis du ikke holder den når du åpner, kommer det mindre kondens mellom bollen og varmeelementet, og har ikke tid til å gli ned der.Men lokket mitt åpnes veldig raskt, du kan bare si "flyr ut" som en knapp du trykker på, veldig raskt, så jeg holder det vanligvis, og så plutselig der det "flyr" utilsiktet.
Rick
Sitat: glykoza

"Sitron" er klar. Jeg vil mestre dampbåten. Spørsmålet mitt er, hva er den beste måten å åpne lokket slik at kondensatet ikke strømmer hvor som helst, der det ikke er nødvendig? Bare trykk på knappen og la den åpne jevnt eller hjelpe med "slemme håndtak" eller erstatte et håndkle eller la det flyte?

Og lokket mitt åpnes jevnt, men ikke sakte. Jeg prøvde å holde, men best av alt, når det åpner seg selv, så kommer ikke kondensatet i det hele tatt, bortsett fra siden på kroppen.

Rick
Jenter, fortell meg, snill, om utsettelsen. På "steam" -programmet (20 minutter) må forsinkelsen settes med tanke på koketiden, det vil si hvis jeg trenger en tallerken innen 10.00, så på MV setter jeg tiden til 9.40, siden MV begynner å virke 20 minutter før innstilt tid, og slutter ikke etter 20 minutter, men etter en koketid + 20 minutter (koketid). I denne forbindelse har jeg et spørsmål: På "ris" -programmet bør forsinkelsen også settes med tanke på koketiden, fordi nedtellingen starter 8 minutter før programmet er avsluttet?
Jeg vet ikke om jeg forklarte det tydelig, men den som kom over dette vil nok forstå meg
Vichka
Sitat: Rick

Jenter, fortell meg, snill, om utsettelsen. På "steam" -programmet (20 minutter) må forsinkelsen settes med tanke på koketiden, det vil si hvis jeg trenger en tallerken innen 10.00, så på MV setter jeg tiden til 9.40, siden MV begynner å virke 20 minutter før innstilt tid, men slutter ikke etter 20 minutter, men etter en koketid + 20 minutter (koketid). I denne forbindelse har jeg et spørsmål: På "ris" -programmet bør forsinkelsen også settes med tanke på koketiden, fordi nedtellingen starter 8 minutter før programslutt?
Jeg vet ikke om jeg forklarte det tydelig, men den som kom over dette vil nok forstå meg
Godt spørsmål . Jeg personlig hadde ingen grunn til å sette damp på en forsinkelse, det ble til og med interessant, men dessverre er det ingen måte å prøve det nå. Kan du teste dette spørsmålet selv? Sett en times forsinkelse, hell kaldt vann i en bolle, så forstår du alt for en ting og skriver til oss.
Manna
Vichka, du forstod ikke. "Dampen" på utsettelsen er allerede sjekket, og spørsmålet var om "Ris" på utsettelsen. Du kan ikke teste dette programmet. Jeg vil foreslå å lage en liten del av litt frokostblanding med litt forsinkelse for å sjekke.
Vichka
Sitat: manna

Vichka, du forstod ikke. "Dampen" på utsettelsen er allerede sjekket, og spørsmålet var om "Ris" på utsettelsen. Du kan ikke teste dette programmet. Jeg vil foreslå å lage en liten del av litt frokostblanding med litt forsinkelse for å sjekke.
Jeg våknet .... lest om, forstått.
Rick
Vel ... I det minste forsto noen meg ... Så, jeg skrev det ikke helt uforståelig Ja, jeg prøvde damp, i dag skal jeg prøve sånn ris. Vel, hvis noe, vil det stå på oppvarming, det vil ikke kjøle seg ned.

I går lagde jeg yoghurt. Det viste seg !!! i 7,5 timer på surdeig av evitalia. I prosessen målte jeg temperaturen på vannet, det var 42g. I instruksjonene for surdeieren skrives en modus på 40-43g. Takk manna, Veps, Aygul for råd. Og til alle som skrev om yoghurt her før også. Jeg leste alt og gjorde som du skrev.
Ksyushk @ -Plushk @
Når de utsettes på "RICE", setter de tiden den (ris) skal tilberedes. Unntatt koketid.
Rick
Sitat: Ksyushk @ -Plushk @

Når de utsettes på "RICE", setter de tiden den (ris) skal tilberedes. Unntatt koketid.

Takk skal du ha
nadka
Sitat: Rick

Jeg lagde yoghurt i går. Det viste seg !!! i 7,5 timer på surdeig av evitalia. I prosessen målte jeg temperaturen på vannet, det var 42g. I instruksjonene for surdeieren skrives en modus på 40-43g. Takk manna, Veps, Aygul for råd. Og til alle som skrev om yoghurt her før også. Jeg leste alt og gjorde som du skrev.

Rick Fortell oss hvordan yoghurt ble laget i Evitalia? Ellers gjør jeg det hele tiden på Activia, jeg vet ikke en gang hvilken side jeg skal nærme meg slike lyr som Narine og Evitalia, det ser ut til at alt er komplisert, med Activia er det lettere. Vennligst beskriv hele prosessen!
steolin
Sitat: nadka

Rick fortell oss hvordan yoghurt ble laget i evitalia? Ellers gjør jeg det hele tiden på Activia, jeg vet ikke en gang hvilken side jeg skal nærme meg lyst som Narine og Evitalia, det ser ut til at alt er komplisert, med Activia er det lettere. Vennligst beskriv hele prosessen!
Beklager å blande meg, men etter å ha sett meldingen bestemte jeg meg for å svare, for jeg lager yoghurt så langt bare på Evitalia, og så langt har jeg aldri blitt skuffet. Jeg tar 2 liter melk fra en pose ved romtemperatur og heller den i en multiskål, tilsett Evitalia der og rør med en silikonbørste. Jeg legger den alltid om natten, 8 timer, den kan fortsatt stå i en time i en multikoker etter programslutt og i kjøleskapet. Og jeg gjør overgjær i halvliter krukker. Jeg setter rundt 3 ss yoghurt fra Evitalia i krukken, tilsett melk, rør den i yoghurtmodus i 3-4 timer og 1,5-2 timer i den avslåtte multitask (avhengig av konsistensen, kan du ikke la den være) . Jeg liker virkelig resultatet. butikk yoghurt ikke lenger ta. Prøv det, jeg håper du liker det.
nadka
Sitat: steolin

Beklager å blande meg, men etter å ha sett meldingen bestemte jeg meg for å svare, for jeg lager yoghurt så langt bare på Evitalia og så langt har jeg aldri blitt skuffet. Jeg tar 2 liter melk fra en pose ved romtemperatur og heller den i en multiskål, tilsett Evitalia der og rør med en silikonbørste. Jeg legger den alltid om natten, 8 timer, den kan fortsatt stå i en time i en multikoker etter programslutt og i kjøleskapet. Og jeg gjør for gjær i halvliter krukker. Jeg setter omtrent 3 ss Evitalia yoghurt i krukken, tilsett melk, rør den på yoghurtmodus i 3-4 timer og 1,5-2 timer i slått av multitask (avhengig av konsistensen kan du ikke la den være). Jeg liker virkelig resultatet. butikk yoghurt ikke lenger ta. Prøv det, jeg håper du liker det.

steolin Takk!
Alt virker enkelt))) Bare nå oppstod spørsmålet.
Lager du yoghurt av 2 liter melk? eller surdeig? eller er dette surdeigs yoghurt? eller kan bare lage yoghurt av 2 liter av den resulterende startkulturen? Akkurat dette øyeblikket var alltid ikke klart for meg ... etter å ha tilsatt tørr startkultur i melk, hva får vi - 2 liter yoghurt eller 2 liter startkultur for yoghurt? I tilfelle av det sistnevnte alternativet, vil jeg ha nok startkultur for yoghurt i 2 måneder ... det er akkurat det som vil skje med bakterier etter disse to månedene
steolin
vi får 2 liter yoghurt, som kan gjæres om. det vil si at jeg heller den i 4 halvlitersbokser. tre hamstere, og den fjerde bruker jeg til gjæring. Jeg prøvde ikke å gjære over surdeig. dermed, fra en flaske Evitalia, ender jeg opp med å lage 4 liter yoghurt.
nadka
Sitat: steolin

vi får 2 liter yoghurt, som kan gjæres om. det vil si at jeg heller den i 4 halvlitersbokser. tre hamstere, og den fjerde bruker jeg til omkultur. Jeg prøvde ikke å gjære over surdeig. dermed, fra en flaske Evitalia, ender jeg opp med å lage 4 liter yoghurt.

steolin Tusen takk! Nå er alt klart, la oss prøve!
steolin
nadka, til din helse !! du har en haug med flotte oppskrifter! titter også.
AW_72
Din hjelp er veldig nødvendig. For to uker siden kjøpte jeg skjønnheten min 37501, jeg kunne ikke få nok av det, men nå vet jeg ikke hva som skjedde, vel, kondens begynte å løpe så mye når lokket ble åpnet. Hvis kondensatet de første dagene stille ble plassert i en gummifelg og rant litt ut, er det nå så mye at det løper fra lokket i en bekk og sprer seg fra begge sider og faller i kasserollen. Kan noen fortelle meg hva som er grunnen, eller skal det være slik? Og et annet spørsmål, når du baker, skal ventilen være lukket eller åpen, jeg er allerede forvirret hvordan jeg skal sette den riktig, i hvilken posisjon er den lukket, i hvilken er den åpen? Av en eller annen grunn setter bakingen min seg, i Temka har jenter så vakre høye kjeks, men jeg legger meg straks når jeg åpner

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter