Persimmon gelé "Food of the Gods".

Kategori: Konditori
Persimmon gelé Mat fra gudene.

Ingredienser

persimmon 2 stk.
honning 1 ss. l.
gelatin 1 ss. l.
brennevin 1 ss. l.
kanel klype
sitronsaft 1 ts

Kokemetode

  • Persimmon på latin kalles Diospiros, som betyr mat av gudene. Og det er ikke forgjeves - det inneholder et så høyt innhold av vitaminer i gruppe B, A, C og P, jern, jod, mangan, kalium og kobber, β-karoten, at det anbefales for kosthold og babymat.
  • For gelé, sug gelatinen på forhånd i et halvt glass vann til den sveller, og løs den deretter opp i mikrobølgeovnen. Mal persimmon med en blender i potetmos, tilsett honning, likør, sitronsaft, løs gelatin og kanel, bland grundig, hell i form og legg i kjøleskapet til det er størknet.

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

2 timer

Sens
veldig søt!


... men persimmon er fortsatt bedre
dopleta
Sitat: Sens

veldig søt!
... men persimmon er fortsatt bedre
Geléen er ikke frossen, men bare avkjølt til størkning i nullkammeret. Og tørket persimmon er veldig velsmakende, men jeg vil ikke sammenligne, dette er to helt forskjellige desserter.
Sens
Jeg vil også påpeke at modne, myke persimmons passer godt med kanel etter smak. inkludert bakevarer.
et sted skrev de om en harmonisk kombinasjon av smak, så dette er det alternativet.

Doplet, jeg vil rette opp mitt første innlegg om strikking. smak?!
Medusa
Gelé fra "Food of the Gods" "Food of the Gods"!? Beklager, tautologi, sir ...
Da er det bedre noe sånt som dette: Gelé fra persimmon "Divine fire" eller så: Jelly "Diospyros" fra persimmon.
dopleta
Sitat: Sens

Doplet, jeg vil rette opp mitt første innlegg om strikking. smak?!
Tja, forgjeves korrigerte jeg det - tross alt vet du og jeg at astringeniteten til en umoden persimmon kan fjernes ved å fryse, men for noen er dette kanskje nyheter! Nå må jeg også rette svarinnlegget ...
Sitat: Medusa

Gelé fra "Food of the Gods" "Food of the Gods"!? Beklager, tautologi, sir ...
Nå, hvis det ble skrevet på denne måten, ville det være en tautologi, for meg, beklager, det er skrevet annerledes.
Arka
Doplet, og hva slags former er de? Eller endret du dem på en eller annen måte til å være baller?
Jeg vil prøve! Det ser veldig imponerende ut!
dopleta
Sitat: Arka

Doplet, og hva slags former er de? Eller endret du dem på en eller annen måte til å være baller?
Jeg vil prøve! Det ser veldig imponerende ut!

La du merke til? Du vet, jeg er lei av silikonformer, selv om jeg har mange av dem, bestemte jeg meg for å vise meg frem. Hun la ut multikokerkoppene med plastfolie, helte over geléen, og løftet deretter kantene på filmen og vri den med en tennplugg - det ble nesten en persimmon!
alina-ukhova
dopleta, brukte du myk persimmon, eller sterk? En interessant oppskrift, jeg vil gjerne prøve, og persimmons er overveldet ... med noe. Og dessuten, den som er mykere, vil jeg ikke bruke den bedre enn den slik at du kan spise ... Hva sier du?
ira.z
vel, vel, vel, jeg tror jeg var sen ... det er bare meldinger om persimmonstrikking ...
Vel, du kan krangle om frysing, her i Minsk prøvde jeg mange ganger å fryse en snerpende persimmon, en gang i uken lå i fryseren - diagnosen var bare en søppelkasse ...
og oppskriften din er på snerpende persimmon? eller .. det de diskuterte i forbindelse med strikkepersonimmon og deretter skrev at de korrigerte innlegget ... dette er veldig interessant for meg ... siden det er 2 stykker direkte seisas, erklært som sjokolade og viste seg å være uspiselige. .. zhaaaalko
Sens
ira.z, det var ingenting sånt, bare en antagelse om at en litt snerpende persimmon kan brukes til denne oppskriften, etter at denne smaken har fryst.Men Dopplet presiserte at retten rett og slett er avkjølt ...

Jeg lurer på hvorfor det skjedde med persimmonen din?
Kanskje fryseren er spesiell? eller er persimmon ikke moden i det hele tatt?
Hvilken slags kan du fortelle? eller beskrive form og størrelse?
Men det er ikke nødvendig å kaste den, selv den mest snerpende blir normal når den tørkes.
dopleta
Sitat: alina-ukhova

Hva sier du?
Hva kan jeg si, alina-ukhova? Tross alt kan nesten alle fruktene gelé tilberedes av spises slik: Eller du kan lage noe av dem. Jeg kokte av vanlig, moden persimmon. Til en forandring.
Sitat: ira.z

frysing er diskutabelt
Jeg vil ikke krangle, men som Sens, Jeg vil uttrykke min overraskelse. Faktisk er dette velkjente metoder som jeg også bruker hele livet - for å bli kvitt den snerpende smaken av persimmon, må den enten oppbevares på et tørt, mørkt sted (ikke i kjøleskapet), eller fryse godt . Den andre metoden brukes ofte av skruppelløse selgere som raskt vil selge umoden frukt. Etter avriming blir den veldig myk, spredt og søt. Og det er veldig rart at du ikke lyktes.
Leska
Sitat: dopleta

Hva kan jeg si, alina-ukhova? Tross alt kan nesten alle fruktene gelé tilberedes av spises slik: Eller du kan lage noe av dem. Jeg kokte av vanlig, moden persimmon. Til en forandring. Jeg vil ikke krangle, men som Sens, Jeg vil uttrykke min overraskelse. Dette er faktisk kjente metoder som jeg også bruker hele livet - for å bli kvitt den snerpende smaken av persimmon, må den enten oppbevares på et tørt, mørkt sted (ikke i kjøleskapet), eller fryse godt . Den andre metoden brukes ofte av skruppelløse selgere som raskt vil selge umoden frukt. Etter avriming blir den veldig myk, spredt og søt. Og det er veldig rart at du ikke lyktes.
Åh, jeg vil definitivt ha Food of the Gods til helgen, takk for en så søt oppskrift
Spørsmålet er - selv om en moden persimmon, som kan spises trygt, vaskes i varmt vann, vil strikke inn 99%, hvorfor?!
dopleta
Sitat: Leska

Spørsmålet er - selv om en moden persimmon, som kan spises trygt, vaskes i varmt vann, vil strikke inn 99%, hvorfor?!

Sannheten? Jeg la aldri merke til det, selv om det vanligvis er mitt, under en strøm av varmt vann ... Her er en annen interessant informasjon kopiert fra et tysk nettsted:

1. Ta vare på synet ditt. Fruktene av moden persimmon inneholder en enorm mengde betakaroten (det er den som flekker den oransje), som styrker synet og forhindrer aldring av øynene.

2. Beskytt lungene. Den samme betakaroten tar vare på luftveiene og forhindrer utvikling av bronkitt og lungebetennelse. Hvis du er en storrøyker, er persimmon frukten din.

3. Støtt hjertet ditt. Kaki inneholder plantesukker og kalium, som er veldig nyttige for hjertemuskelen og styrker veggene i blodårene. Takket være dette stabiliserer persimmon blodtrykket og hjelper til med å bekjempe høyt blodtrykk.

4. "Fest" tarmene. Persimmon er et utmerket sammentrekkende middel for tarmlidelser og smertestillende mot magesmerter.

5. Behandle sårene. Modne persimmons har utmerkede snerpende og bakteriedrepende egenskaper, så bruk en ren frukt på et sår eller brenn for rask helbredelse.

6. Lagre nyrene. Denne frukten har lenge vært brukt til forskjellige sykdommer i nyrene og blæren. Magnesium, som er rikelig der, hjelper til med å fjerne natriumsalter fra kroppen og lindrer nyrene. Og for en vanndrivende effekt, må du spise 3-4 frukter om dagen, alternerende dem med varm melk.

7. Kjør bort anemi. Frukt og blader av persimmon inneholder nesten alle sporstoffer (spesielt mye jern) og vitaminer, så te fra dem er et utmerket middel mot anemi.

8. Kvitt deg med ondt i halsen. På grunn av det høye innholdet av vitamin A og C støtter persimmons immunitet mot sesongens forkjølelse. Og hvis sykdommen likevel overtok deg, skyll halsen i flere dager på rad med juice av en persimmon, fortynnet i et glass varmt vann, og smertene vil avta.

9. Si farvel til depresjon.En moden frukt om dagen vil mette kroppen din med magnesium, som beroliger nervene og hjelper deg med å sove godt. Og fruktose og glukose vil ta vare på humøret ditt.
dopleta
Nå har jeg lest en annen måte å modne persimmons kunstig på - legg den i en plastpose sammen med et eple, og visstnok vil den modnes på en dag ... Jeg vet ikke, jeg må prøve ...
Leska
Sitat: dopleta

Nå har jeg lest en annen måte å modne persimmons kunstig på - legg den i en plastpose sammen med et eple, og visstnok vil den modnes på en dag ... Jeg vet ikke, jeg må prøve ...
på denne måten tar jeg med avokado. Du kan også bruke en banan i stedet for et eple.
dopleta
Sitat: Leska

på denne måten tar jeg med avokado
Så det er sjekket? Takk!
Leska
ira.z
Ja, ja, ja, persimmonen min var veldig veldig umoden, ingenting ble skrevet på pannen hennes, men hvordan du klippet den - en overraskelse, men selgeren hadde et vakkert snitt, all slik sjokolade ... Jeg kjøpte den absolutt og kjøpte den
om tørking - jeg visste ikke noe, men hva kan være det mest umodne og vil være spiselig?
og mer om epletakk
alina-ukhova
Sitat: dopleta

Hva kan jeg si, alina-ukhova? Tross alt kan nesten alle fruktene gelé tilberedes av spises slik: Eller du kan lage noe av dem. Jeg kokte av vanlig, moden persimmon.

dopleta, Jeg mener at du kan spise moden og så, og lage mat fra en solid, snerpende. Nå ble det klart at hun forberedte seg på "spiselig", la oss si, persimmons. Jeg går akkurat nå og lager mat! Takk!
Leska
Sitat: ira.z

ingenting er skrevet på pannen hennes, men hvordan du klipper den - en overraskelse
Oftere er det skrevet, spesielt på billen: brune striper på frukten. Jo flere striper, jo søtere. Og den modne har brune og tørre kelkblad.
dopleta
Sitat: Leska

Oftere er det skrevet, spesielt på billen: brune striper på frukten. Jo flere striper, jo søtere. Og den modne har brune og tørre kelkblad.

Sikkert! Også jeg kan enkelt skille persimmon fra kinglet, selv om selgere ofte ofte bevisst bedrar eller ikke forstår seg selv.
alina-ukhova
Takk, det skjedde så kult! Pluss skilt båret!

Persimmon gelé Mat fra gudene.
ira.z
alt er klart med kongen - striper på kroppen, fremdeles tørre kelkblad
og jeg har en sjokolade (er det en slik variasjon i det hele tatt? eller er det et bedrag fra godtroende kjøpere), hvordan kan jeg verifisere identiteten hennes?
kanskje noen andre vet hvilke tegn på modenhet ... vær så snill å dele
dopleta
Sitat: ira.z

alt er klart med kongen - striper på kroppen

Hvis det er klart, så er det klart og sjokolade, for det er det samme!
alina-ukhova, det er så vakkert!
Leska
]
Sitat: dopleta

Persimmon gelé "Food of the Gods".

dopleta, Jeg er takknemlig for deg ... i går var det en utdrikningslag på bestemødrene, så de bare murrrrled fra denne soufflen med glede
dopleta
Takk, Leschka! Jeg er veldig, veldig glad for både bestemødrene og deg!
Vasilica
Jeg vil oppdatere Temka nøyaktig om et år uten en dag!

dopletpoint, Jeg har en stor takk! Jeg var uheldig med persimmon, og jeg liker ikke måten å bringe den til modenhet i fryseren, vi elsker hardt, men søtt. Hun lå, lå. Det har blitt ganske mykt, ingen spiser, men det er synd å kaste det. La meg tro at jeg får se hva de gjør med overskudd av persimmon på favorittforumet mitt. Jeg skrev inn søket etter persimmon, begynte å studere. Legg til brød ..., det passer ikke, du trenger et der, men jeg har omtrent seks. Jam ..., jeg vil ikke rote rundt, og de spiser ikke syltetøy fra meg, det vil stå igjen.
Jeg fant det! "Food of the Gods" - for en lovende tittel! Dessuten, forfatteren av Doplet, vel, tror jeg, jeg vil ta en titt, hvis ikke forvirrende, så vil jeg lage den. Jeg så, alt er på lager, bortsett fra brennevin.
Generelt forbereder den seg veldig raskt, det lengste er å vente på at gelatinen er avkjølt. Hun helte den ikke i formene (det er ikke noe sted i kjøleskapet), men hun helte alt i en stor bolle i kulden. Når den frøs, gravde jeg bare kulene i hver med en skje til is.
Det er veldig velsmakende, uventet og ømt! Mitt folk lurte lenge på hva det var. Kanel, honning og sitronsaft forvandler smaken av persimmon så mye mmmmm! Jeg skrev mye, for uten foto.

Tusen takk for oppskriften! Det er virkelig "Guds mat"!

dopleta
Vasilika, - vel, veldig glad! Også, ofte, "kvitter" meg med persimmon, gidder ikke poser-kuler, men heller bare i kokottformer. Både raskt og søtt!
Natusichka
Hvis jeg ikke tar feil, sa noen noe om tørket (tørket) persimmon, men hvordan er det? Hva slags persimmon å ta og hvordan tørke den ordentlig?

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter