Choux sildben

Husky, jeg har et spørsmål. Det er dårlig malt pulverisert sukker (og i en enorm mengde på 10 kg! - Jeg kjøpte det uten hell).
Kan den brukes til slik glasur? Hva tror du?

ja ... dette er ikke 20 poser med dårlig bakepulver ... og du legger den i kremen hennes, i rømme, i stedet for sukker

Ja, det er synd))) Sukker er verdt 25r, og pulver er 100r per kg ...

Jeg tok den først for en test - superpulver. Så bestilte jeg 2 esker .... Og det er finmalt sukker! Kamerater jukser ...

Så sjekk det ut, og hva du skal gjøre?!

Så, kamerater, dere er ikke mine kamerater

Skal jeg tegne snøfnugg nå? Og meg dette ... generelt, i det minste satte noen opp sjablongene

[håndverker]

håndverker, så her er spesiell for deg forumside bakgrunn fra snøfnugg

Irin, jeg vet ikke engang. I prinsippet er det ikke nødvendig å presse den ut, men direkte enten dypper du den, eller du vanner den nesten med en skje. Så størrelsen vil ikke forstyrre for mye. Jeg vet bare ikke hvordan det blir med mat. Kanskje det knirker på tennene. Sukker, i en så liten mengde protein, vil ikke gå ut.

Han er ikke stor der ... Jeg helte til og med en pakke mastikk i mastikken - tålelig, til og med strammet den)))) Men kvaliteten på mastikken Vel, i det minste må den brukes))) Vi vil prøve!
Og ikke sukker vil knase, men snø!

Og ikke sukker vil knase, men snø!

Nøyaktig !! Gjennom leppene dine snakker sannheten!

Jeg gleder meg til å lage et juletre

Dårlig malt pulverisert sukker tilgjengelig

Så i våre butikker selger de pulver i pakker på 150 g, så bare navnet, at pulveret, men når du gni det med fingrene, føles strukturen til partiklene så direkte. Det er skummelt å gi den til glasuren, plutselig, på grunn av kornstørrelsen, vil glasuren smuldre og smuldre opp av juletreet
Tanken vendte seg mot meg, en av disse dagene vil jeg spørre rundt i butikkene, og plutselig har de "Glaze" liggende under disken, som kakene er dekket med på toppen. Hvem kjøpte den, hvordan holder den seg til deigen?

Jeg kom for å kjede meg. Luda, hvor mange ml. i glasset ditt?

LLika_7, jeg brukte kjøpt glasur, den holder seg normalt til pasques, det er mindre problemer, resultatet er det samme. Pengene er dyrere, som en del av sah. pulver, stivelse og sitronsyre. Pisk proteinet, tilsett pakken.

Det er 250 ml i glasset mitt. Mel er inkludert, hvis uten lysbilde, så er 145gr. Oksana, 20 gram der, 20 gram her - du kan justere antall egg. Bedre ta hensyn til bakevarer. I notatene la jeg spesielt informasjon om hvordan du kan bake chouxdeig riktig.

Takk skal du ha. men jeg har allerede eltet .... det viktigste er at jeg har nok nerver og styrke til å bake .. Jeg lagde to deiger ... din og, som de skrev, Zubovoy

Ja, et kult juletre))))) Jeg så det også hos Yakhontova kl "7" og planla også å finne ut av det .... Luda, og den lille ... lille dragen under juletreet Mona nærmere .. Jeg vet ikke hvordan jeg skal forme med fantasi ... og generelt vet jeg ikke hvordan jeg skal lage ... han ser ut til å ikke være veldig vanskelig for deg

[Bulka]

Bulka, vi har MK hvordan man lager en drage.https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152765.0
Også da jeg begynte å gjøre det, vel, ingenting komplisert. Og hvordan startet du. så gjorde jeg hele dagen, og det var det jeg fikk. For et nytt utseende. Nedenfor i denne MK viste jeg ut dragen min. Det ser ut til å være ikke dårlig å se.

[Bulka]

Bulka, vi har MK hvordan man lager en drage.https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152765.0
Også da jeg begynte å gjøre det, vel, ingenting komplisert. Og hvordan startet du. så gjorde jeg hele fridagen, og det var det jeg fikk. For et nytt utseende. Nedenfor i denne MK viste jeg ut dragen min. Det ser ut til å være ikke dårlig å se.

Lyudochka, takk for referansen, jeg løper for å se

Jeg la bare merke til juletreet på vanlig papir og tenkte ... men hvordan skal jeg bake? For eclairs er bladet oljet.
Jenter, har noen, unntatt Lyudmila, allerede bakt juletreet i ovnen, og ikke i luftføderen?
Eller gå til butikken, eller kjøp bakepapir ...

Jeg tar en enkel bake - oljet den litt og bart!

Jeg tar en enkel bake - oljet den litt og bart!

Allerede!!!
Svamp fuktet med rust. olje, og med tangentielle bevegelser oljet, for ikke å overdrive det. Deretter vil jeg rapportere om hvordan det vil "bevege seg bort" fra denne artikkelen)

Jeg bakte på en silikonmatte Malen for den, mønsteret skinner gjennom og fremover!

[Produksjon:]

Jeg ønsket å lage en krans til juletreet av gelékuler. Det var det jeg gjorde.

Lengden på denne tråden er 53 cm, og en til er den samme.
Produksjon: ikke egnet som krans. For tungt og for skjørt.
Jelly av dr. Oetkera ligner mer agar enn geléen vi er vant til. Jentene som jobber med agar vil nok forstå meg - ertene viste seg ikke å være "gelende", men sprø.
Til sammenligning: I midten er erter størrelse for falsk kaviar. I perler er kulene tre ganger flere (beklager bildet, fotik puster inn røkelse).

Kanskje noen vil finne et bruk for et flerfarget halskjede i en annen innredning, så legger jeg ut mer jobbe med bugs:
1. Jeg fryser vanligvis oljen til gelékuler i en 0,5 liters krukke, det viser seg bra. Men for så store erter er det nødvendig med høy kapasitet, siden de er tunge, faller raskt, ikke har tid til å kjøle seg ned normalt og derfor deformeres.
2. Erter i alle farger ble presset i en krukke. For det første varmet oljen raskt opp, og for det andre ble de fra sitrongul til gråbrun-bringebær, det vil si at hver farge må gjøres separat.
3. De lå sammen på samme tallerken, og om morgenen så de ut til å ha bleknet og malte også alle om igjen. Jeg tok gelmaling, kanskje hvis jeg malte tørt, hadde ikke en slik utgytelse skjedd.

Lyudochka, jeg brakte deg en rapport. Jeg likte oppskriften og ideen veldig godt. Riktignok er treet mitt lite avitaminøst, men jeg tror jeg fikser det så snart jeg kjøper andre malinger fra Lily.

Hei, veldig, veldig kjære konditorer! Jeg er fremdeles en nybegynner-konditor, jeg leser deg aktivt, jeg studerer, jeg får tankene mine, og til slutt bestemte jeg meg for å dele resultatet. Dette er mitt første innlegg, og med stor takknemlighet til Lyudmila-Huske, reiser jeg kanskje Temko med et juletre, noe som ikke er veldig relevant i dag. Skjønt, kanskje noen andre vil glede familien med et slikt juletre til det gamle nye året :). Beklager, mye tekst - jeg er bekymret.

Et godt juletre viste seg. Hele vinteren er fremdeles foran slik baking, og om sommeren er den grønn

Giraffe, tusen takk! :) I tillegg til dette juletreet til høytiden opprettet jeg syv flere av disse trærne - seks små til lærerne for datteren min i barnehagen, og ga en stor svigermor til. .

så vakkert! takk for arbeidet ditt, og en slik mesterklasse!

Tusen takk for MK. Slik skjønnhet!

Sjarmerende juletre!) Jeg vil definitivt prøve å lage det til nyttårsbordet! Takk!)

[Husky]

Husky- Ludmila, takk for MK.
Takket være deg bestemte jeg meg for å lage juletrær, laget 2 stykker til identiske kaker på NG. Jeg lagde snøfnugg med margin, så det er fortsatt ett juletre igjen. Bare toppen av hodet hadde ikke tid til å ordne, jeg ville lage en stjerne.
Det ser ut til at alt ikke er komplisert, men det tok meg så lang tid eller jeg hadde ikke travelt, jeg gjorde alt rett med en slik glede at nyttårsstemningen umiddelbart dukket opp.

Jo-mine! Hvordan så jeg på en slik oppskrift? Ah ah ah! Hvilke fantastiske juletrær!

[vedmacck]

vedmacck- Tatyana, lage til jul eller gammelt nyttår.

[Irina.]

Irina., vi markerer dem ikke. Vel, noen ganger gamle nyttår når helgen faller. Så ikke i år.

Det er vakkert i sin geniale enkelhet. Og trærne i skogen er mer intakte.

Hassochka, jeg takker meg) Vi bestilte en kake (dette er den tredje jeg bestiller), de sa at det var biler. resten spiller ingen rolle) Og bilene spiller ingen rolle hvilke, så det var fullt rom for registrering. I lang tid så jeg på juletreet, og bestemte meg. Her er resultatet:

Pårørende spiste alle reservedelene, veldig velsmakende glasur) Siden kaken er vinter, smurte jeg endene med sveitsisk marengs og drysset den med pulver, ingenting smeltet og smuldret ikke.

Lyudochka, hvor mye koster et glass? 200 eller 250gr

Takk for mk. Men takket være deg begynte jeg å bake kaker.Hele livet drømte jeg om å gjøre dette, men jeg lyktes ikke, og det var ingen å be om. Tilfeldigvis kom over dette nettstedet, og det er det. Da jeg så mikronene dine og bort, går vi. Takk.