Gresskar profiteroles

[Kos deg med te!]

Gresskar profiteroles

Kategori: Konditori

Ingredienser
gresskarpuré (ikke rå)	100g
vann	150 gram
hvetemel / karakter	160 gram
salt	0,5 ts
smør (margarin)	125 gram
egg	4-5 stykker
vanilje	smak
fyllkrem (jeg har
sjokolade, glasur, fondant	alternativ

Kokemetode

• Stek gresskaret på noen mulig måte. Puré.
• Bland puréen med vann og salt.
• Tilsett smør eller margarin.
• Kok opp og oppløs oljen helt.
• Sikt mel i en kokende løsning og bryg under konstant omrøring.
• Vi sørger for at det ikke er klumper.
• Fjern fra varmen, la avkjøles til lunken.
• Tilsett vanilje.
• Kjør egg en etter en inn i den bryggede deigen.
• Kjør inn neste egg bare når det forrige egget griper inn. Jeg gjør det med en mikser.

• Deigen er ferdig når den blir tyktflytende.

• Overfør deigen til en konditorpose med en dyse, legg den på et bakepapir dekket med papir, i god avstand fra hverandre. Kan legges ut med en skje.
• Vi steker i en forvarmet ovn på 190-200 grader i 30-35 minutter.
• Vi tar den ut, lar den avkjøles.
• Fyll etter ønske med din favorittkrem.
• Toppen kan helles med hvilken som helst fondant eller sjokolade.
• 
• 
• Kos deg med te!

Retten er designet for

familie eller selskap

Tid for forberedelse:

1 time

Merk

Deilige, solrike kaker. Ideen om å tilsette gresskarpuré til deigen ble hentet et sted på Internett. Anbefale!

Angela, for en skjønnhet. Hvis du ikke viser meg at det er gresskar i deigen, vil de definitivt spise det. Takk!

: girl-swoon: Hvor vakker du gjør alt

[Angela]

Angela, men interessant kan du erstatte gresskar med courgette? Gresskaret mitt er bare enormt, og jeg kan ikke kutte det nå, jeg må distribuere det til vennene mine og bekjente, jeg vil ikke mestre så mye selv, jeg vil gjette for ankomst av gjester, men jeg har mange courgetter størrelser og jeg vil prøve oppskriften i bokmerkene, takk

[Angela]

Å, hvilke skjønnheter! Solcelle. Angela, vel, du er en håndverkskvinne! Du ville ikke en gang gjette at denne gleden er laget av gresskar.

[Angela]

For en skjønnhet! Flott Angela!

[Angela]

Angelahva kult !!!! Vi vil også)))) Og vi har gresskar i bulk.

[Angela]

Åh, Angela, bruliants! Ren gule bruliants!

[Angela]

Angela, så fantastiske profiteroles viste seg, og jeg vil bare prøve. Ser veldig solfylt ut
Jeg tar det med til bokmerker.

Fantastiske profiteroles!

Så vakkert det er igjen, og igjen gresskar, mlyn konspirerte fse ... Gresskar, takwa!
Tok bort!

[Trishka]

Trishka, Vant Mandraik Ludmilaser du gresskaret er et enormt støvete støv. La oss spørre sammen, kanskje hun kan veie oss 100 gram fra mesterens skulder hver.

[Angela]

Angela, kunstverk! Det er sååå vakkert! Vi må ikke være lat og begynne å legge den ut av konditorposen, kanskje jeg lykkes

Og ikke en eneste sprekk på profiterolen! JEG VET !!!

fyllkrem (jeg har en "Charlotte")

Du vil ikke skynde deg med en referanse? eller en oppskrift. Jeg vet at det er mye på Internett, men jeg vil gjerne ha versjonen din

[iris. ka]

iris. ka, Irin og hde, etnofolk er rike på gresskar, vi ville i det minste blitt sendt med posten, ikke sant?

[Irina]

Irina, ja det vil jeg gjerne, bare hvordan jeg skal sende det frem ... Jeg skryter:

Det var moren min som hevet den, jeg liker ikke veldig gresskar, jeg bruker dem bare i hirse grøt og pannekaker med løk, det skader hennes spesifikke smak. Jeg spesialiserer meg mer og mer på courgetter og de vokser godt og lagres lett under sengen ... de tar ikke så mye plass, men denne ... du kan ikke legge en sunn under sengen, den står som møbler i hjørnet ..

[Jentene mine er gode]

Jentene mine er gode Takk for slik oppmerksomhet til krecept og så mange fine ord.Jeg er dere alle sammen

interessant courgette kan erstatte gresskar?

Jeg tror du kan. Vi lager grøt av dem i stedet for gresskar. De blir gule på samme måte.

Du vil ikke skynde deg med en referanse? eller en oppskrift.

Angelina kake (ang-kay)


Bare doble alt unntatt egget.

Mlina konspirerte FSE

Ksyusha, her er et stort gresskar også. Jeg kuttet den, og nå har jeg den overalt.

[Angela]

Det gikk bare opp for meg - hvor flotte disse profiteroles vil være med velsmakende fylling !!! For eksempel litt almetteost med friske urter. Angela, hva tror du?

og hvor flotte disse profiteroles vil være med velsmakende fylling !!!

Svetik, alt er mulig.

Jenter, jeg gjør det med en courgette, som jeg gjør, vil jeg avslutte abonnementet ..., jeg håper jeg tar et bilde ..

[Ludmila]

Ludmila, kom igjen. Vil vente. Bare ferdig puré.

MESTERVERK! Et ekte mesterverk! Angela, jeg skal selge favorittpute til teposer! Det er bare aerobatics!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ikke fla meg

[Angela]

Angela, Innså jeg, først baker jeg til det er mykt, og puréer deretter med en blender.
Du og Tumanchik er mestere i bokmerkene mine! Takk jenter!

Mist, ikke flau meg

men ikke frister du !!! Jeg antar at jeg fikk alt i ett ansikt! og med en venn å dele? og sende inn pakken?!

Har ikke spist ennå. Jeg prøvde bare 2 stykker. Så gå på nærmeste kjøretøy og kjør hit

Så gå på nærmeste kjøretøy og kjør hit

nei .. gi den en mulighet! flyr ikke fugler fra deg dit?

Ja, vi har nå alt gjennom Hviterussland: fly, biler og fugler

og fly og biler og fugler

HA! så gi det videre!

Jeg frøs i stille beundring for bildet! Bra gjort !!

Jenter, noe gikk galt, om courgette har skylden, tilsynelatende tilsatt et 4-egg forgjeves, jeg har veldig store landsbyegg, det viste seg å være en flytende deig, som et resultat, hevet profiteroles nesten ikke. Jeg likte smaken, til tross for at de ikke var så gode, jeg fylte den med salt: cottage cheese + chum laks + dill + rømme. Mannen min likte alt. Det er bare courgettepuré - jeg vil prøve igjen, med færre egg.

[Ludmila]

Ludmila, det er synd, selvfølgelig. Kanskje ikke fordi deigen er tynn, kanskje noe med et temperaturregime. Du må måle den faktiske temperaturen i ovnen.

[Angela]

Angela, Jeg har ikke en ovn, en mirakelovn, ordinær vaniljesaus viser seg bra

Klar. Skriv til oss om det andre forsøket, hvis det er et.

[Ludmila]

cottage cheese + chum laks + dill + rømme

Ludmila, la merke til fyllingen din.

Jeg tør å spørre, men du presset sannsynligvis squashen før du sendte den til deigen? Det er mer vannaktig enn et gresskar.

[Sveta]

og squashen må ha blitt presset ut før den ble sendt til deigen? Det er mer vannaktig enn et gresskar.

Sveta, her er en kokt puré, ikke en rå grønnsak. Væske spiller ingen rolle, fordi alt her er i vekt, ikke i stykker. Courgetten her er høst, altså det samme gresskaret, hvis jeg forstår riktig.

[Angela]

her er kokt puré

Angela, ja, jeg forstår det, men noen ganger vil til og med vegetabilsk kaviar basert på courgette stå og vanne blader på sidene av beholderen. Enten tømmer jeg den forsiktig eller blander den. Det er flytende.

Men alles grønnsaker er forskjellige, definitivt, jeg kan bare ikke krangle med en profesjonell - hun uttrykte bare min antagelse

Vell jeg vet ikke. Her er en homogen masse, brygget med mel.

Angela, jeg er med rapporten)))) Jeg klarte knapt å dokumentere den))))

Jenter, jeg klemte ikke squashen mye, men overflødig væske som jeg helte ut av selve glasset. Først var det god konsistens av deigen, men det siste egget myket deigen så mye at selv om den ikke spredte seg, holdt den ikke formen høy. Likevel er de forskjellige bygdeegg .. store, kanskje mer C0

[Bulka]

Bulka, Alena, et ekte mesterverk viste seg! Vi må fremdeles lage denne skjønnheten!

[Alyona]

Alyona, Super duper! Kule gutter. Beautifuleeee! Jeg skjønte at jeg likte det. Takk for at du delte.

Jeg presset ikke squashen mye, men den overflødige væsken som jeg helte ut glasset selv

Har du lagt den ut?

Og fyllet, cottage cheese 180g, saltet chum laks 150g, rømme 100g, dill har jeg frosset 2-3 st. l. Jeg slo alt med en blender. Jeg la til rømme for å gjøre den litt tynnere, ellers var cottage cheese tørr.
Jeg vil lage den andre porsjonen, jeg vil avslutte abonnementet .. Jeg vil lage den med pisket krem, jeg må komme meg til gårdsbutikken for å kjøpe god melk, slik jeg kjøper den, vil jeg gjøre det - jeg vil avslutte abonnementet.

[Angela]

Angela, Jeg la den i en stor mursteinovn for natten i en støpejernsgryte, den bakte godt der, grøt tilberedes der over natten, grønnsaker tilberedes i en oppvarmet peisovn. Hun kuttet av en tredjedel av en liten courgette og helte litt vann i en støpejernsgryte i bunnen, la den uskallede courgetten, kuttet den opp, dekket den med et lokk - la den stå på komfyren over natten. Om morgenen sank jeg den ut av skallet med en skje, klemte den ut med en skje, ikke ivrig, ekstra vann, målte ut 100 g og satte den i bruk

Jeg tror det ikke er poenget. Likevel etter vekt. Selv om det er vannaktig, er det ikke lenger med væske. Oppskriften er på 250 gram vann.

Jeg har ikke gjort profiteroles på lenge. Alle hender nådde dem ikke, ingen jakt snakket rundt. Men Angelkiny Pumpkin ga meg ikke hvile. I dag bestemte jeg meg for å prøve det.
Også gresskarpuré, høstet om høsten, måtte kastes, jeg ryddet sakte opp brystet.
Angelchik, jeg er absolutt langt fra skjønnheten din. Men vi likte dem veldig godt. På kvelden måtte mannen min ta en tallerken, og deretter kastet han den i munnen som frø.
Jeg startet profiteroles med denne kremen
Vaniljesaus proteinkrem (som de gode gamle dager) (Danse)



Glasuren var bare ikke vellykket. Huset gikk tom for rømme og melkesyre, og spiste en sjokoladebar. Jeg måtte trylle med melkepulver.

[Nelya]

Nelya, brakte en slik skjønnhet! Ikke gråte blues! Veldig gode profiteroles kom ut. Jeg er glad for at alt ordnet seg, og jeg likte kakene. Takk for skjønnheten.

Mannen min i morges, kastet enda en profitt i munnen, sier - DET ER DET ALTID Å GJØRE DETTE!
Og jeg tenkte virkelig, vel, hvorfor ikke gjøre min frykt for chouxdeig siden min ungdom. Så lærte jeg liksom hvordan jeg skulle gjøre det, men frykten forble fortsatt synlig.
Og profiteroles, Angela, er også nyttige. Gresskaret kjennes absolutt ikke i smaken, og fargen er vakker. Hvis du fyller den med en lett krem, så også diett: yahoo: relativt

[Nelya]

Nelya, bli enige.

Angela ideen din fikk meg til å bake gresskar profiteroles på maismel (100%). Andelene endret seg ikke. Deigen tok 5 egg С-1 (selv om de ikke er forskjellige fra С-2).
Det ble utrolig velsmakende og vakkert. Rømmekrem fra Natapit. Sjokolade glasur Tortyzhkina. Drøm og lykke
Jeg anbefaler alle!
Takk kjære for deiligheten!