Pepperkaker med vanilje (brødmaskin)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Tørrgjær	1,5 ts
Hvetemel	500 g
Salt	1,5 ts
Sukker	2 ts
Smør eller margarin	30 g
Ingefær (finhakket)	~ 10 g
Vanilje	flis
Vann	330 g

Kokemetode

I en bakebolle (Panasonic SD 257 brødmaker) legg alle ingrediensene i samme rekkefølge: gjær, mel, salt og sukker, smør eller margarin (i denne oppskriften tok jeg 60% fett) kuttet i mindre biter, fersk ingefær (skall og hakk enten på et rivjern eller med en kniv) vanilje - på tuppen av en teskje og til slutt - vann. Program \ "Grunnleggende modus \" Tid: klokka 4-00 (men du kan stille klokken to, det vil også fungere) Størrelsen er middels, skorpen er også middels.

Retten er designet for

~ 600-700 gr

Tid for forberedelse:

4 timer

Matlagingsprogram:

BAK BASIC

Merk

Høy, kjekk, med en subtil vanilje-ingefær aroma. Skorpen er sprø. Massen er luftig, søt og krydret. Med ett ord - Velsmakende!

Lory

Spørsmål til moderatoren: hvordan du legger til et bilde (det er ikke noe slikt alternativ i oppskriftsfilen)

Administrator

Sitat: Lory

Spørsmål til moderatoren: hvordan du legger til et bilde (det er ikke noe slikt alternativ i oppskriftsfilen)

Slik setter du inn et bilde i meldingen din https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

kosmosilos

Nå legger jeg dette brødet, la oss se hva som skjer. Tilsett 1 ts. vanlig og 1 ts. vaniljesukker. Rask helkornmodus (jeg likte hvordan den forvarmede deigen blir).

kosmosilos

Det viste seg å være et veldig mykt, luftig, duftende brød
Pepperkaker med vanilje (brødmaskin)