Lodde "Brisling" i multikookeren CUCKOO 1054

Lodde "Brisling" i multikookeren CUCKOO 1054

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
fersk lodde (frossen)	1 kg. renset
sterk te	300 ml.
vegetabilsk olje	3-5 ss. l.
pepperkorn	1-2 ts
laurbærblad	5-6 blader
fersk sitron	3/4 stk.
salt	smak

Kokemetode

• Matlaging i Multicooker CUCKOO 1054
• Skrell lodden, tarmen (fjern innsiden, klipp av hodet, halen, fjern den svarte filmen inni og annen byaki), skyll fisken under vann, salt etter smak, legg salt i et par timer.
• I en gryte med flere kokeplater, legg et lag fisk, litt vegetabilsk olje, pepperkorn, 2 blader lavrushka, hell litt sitronsaft. Legg dermed 2-3 rader med fisk, og legg den på tvers, ikke tett.
• Bryg veldig sterk svart te, la den brygge, sil.
• Hell varm te over fisken.
• Still inn Multi-cook-modus i 30 minutter, 110 * C, og la fisken være beredt.
• La den ferdige fisken avkjøles i en kjele, og overfør den deretter til en flat tallerken for ikke å skade fiskens integritet! Dette vil holde fisken intakt og ikke tørr.
• Server fisk med sitron! Den kalde fisken er veldig velsmakende!
• 
• 
• 

Merk

I lang tid lette jeg etter en oppskrift på hvordan jeg skulle lage lodde i Kuku, og slik at den skulle være velsmakende og fisken ikke skulle kokes i det hele tatt!
Og inntil nylig tvilte jeg på valget av oppskrift, kokemodus, og spesielt om det var nødvendig å tilsette svart te til fisken, og til og med varm ...

Som et resultat viste det seg at fiskens smak var anstendig!

Dette er den eneste måten jeg vil lage lodde på!
Vel ... over tid, kanskje en annen metode vil appellere til deg ... men nå tviler jeg ikke lenger og er ikke redd for å lage liten fisk i en sakte komfyr Kuku, og til og med under press!

Kok med glede og god appetitt!

[Admin !!!]

Admin !!! Fantastisk fisk!

[Admin !!!]

Admin !!! Fantastisk fisk!

Aha! Takk!

Nå er jeg ikke redd for å lage liten fisk i Kuku And pasta også ...

Aha! Takk!

Nå er jeg ikke redd for å lage småfisk i Kuku

Jeg er redd for aaapah !!! : girl_cray: Jeg kan ikke lukte lodde når jeg lager mat, men jeg lager den bare uten lavrushka (jeg liker ikke ...) Jeg elsker babyen min og Parkery elsker den, vi spiser sammen med ham ... våre andre husstandsmedlemmer respekterer ikke fisk

Selvfølgelig er det en sterk lukt, men lavrushka og pepper forstyrrer lukten av selve loddefisken, som vi virkelig ikke liker! Lukten av lodde i varmen er sterkere enn i kjeksen!

[Administrator]

Administrator- Tatyana!
For en fisk !!! Mirakel!
Merk oppskriften! Takk!

[Sveta]

Sveta - Prøv det! Håper du nyter det!

[Romchka]

Åh, Romchka, takk for påminnelsen! Denne oppskriften ble tilberedt av bestemoren min i lang tid ... men, jeg husker, jeg husker godt at fisken er deilig! Og her - i tegneserien, generelt klasse! Jeg vil definitivt lage det. Takk.

[Romchka]

Åh, Romchka, takk for påminnelsen!

Diana, lag mat for helse!
Jeg ønsker deg velsmakende fisk! Til frokost - det blir mest!

Og jeg har også lagt til svisker og nellik, det blir virkelig deilig. Og det viktigste er nyttig, ikke bare kjøpt i en butikk med forskjellige skadelige tilsetningsstoffer.

Og jeg har også lagt til svisker og nellik, det blir virkelig deilig. Og det viktigste er nyttig, ikke bare kjøpt i en butikk med forskjellige skadelige tilsetningsstoffer.

Chornosliyiv ???

Chornosliiv ???

Og hva er det -? !!! En god idé, og surheten til den fruktige fisken er god, og aromaen er tåke, merke, naturlig

Og hva er det -? !!! En god idé, og surheten til den fruktige fisken er god, og aromaen er tåke, merke, naturlig

Jeg har ikke prøvd det, men øynene har blitt avrundede. Jeg spiste ikke fisk med svisker ... ikke en gang ...

Jeg har ikke prøvd det, men øynene har blitt avrundede. Jeg spiste ikke fisk med svisker ... ikke en gang ...

Og jeg elsker stekt fisk, shobben knuste allerede, med tkemali, dette er selvfølgelig ikke en svisker, men deilig

Tusen takk for den fantastiske oppskriften! : bravo: Og hvis i MV "Panasonic"? Jeg vet ikke hvilken modus jeg skal velge ... Jeg prøver å slukke

Hvorfor skrelle lodde? Dessuten - på "brisling"?
Jeg rev hodet av meg og gikk!

Det virker for meg at hvis hodet blir revet av og tarmene sammen med det - er dette for å rengjøre. Og oppskriften er flott. Så snart jeg kjøper en multikoker, vil jeg definitivt gjøre det. Jeg elsker lodde!

Høydepunktet er ikke nødvendigvis i en multikooker, jeg gjorde det bare i en gryte, jeg hadde ikke en multikooker da.
1 kg. loddehuggede hoder, sett tett i en kjele. Dryss over salt, pepperkorn, 2 ts. eddik, 1 stabel. sterke teblader, 1 bunke. rast. oljer, 6 stk. svisker.
La det småkoke i 2 timer.
Noe som dette, vil jeg si med en gang, jeg fant ikke på det selv, jeg tok det et sted på Internett og har aldri angret på det

[vera100865]

vera100865Det er faktisk ingen forskjell i hvilken panne du skal tilberede liten fisk og makrell i henhold til dette prinsippet

Denne delen kalles "Oppskrifter for CUCKOO 1054" - dette er en multikoker-enhet som dette - og her deler vi hemmelighetene og prinsippet om matlaging i denne spesielle enheten, siden det er finesser med matlaging etter tid og andre øyeblikk

Denne fisken kan tilberedes på tradisjonell måte, som du beskriver, og plasserer oppskriften og bildet, men allerede i "Fiskeretter" -temaet i delen "Kulinariske oppskrifter" - det vil være veldig kult! og spesielt for de som vil lage en slik fisk, men det er ingen multikoker tilgjengelig!

Det virker for meg at hvis hodet blir revet av og tarmene sammen med det - er dette for å rengjøre. Og oppskriften er flott. Så snart jeg kjøper en multikoker, vil jeg definitivt gjøre det. Jeg elsker lodde!

Jeg trodde ikke at dette ordet "rent" ville forårsake forvirring! I følge teksten er det verdt: "Skrell lodde, tarm, skyll med vann" - Jeg syntes dette var nok og forståelig
For meg å rengjøre - fjern innsiden, klipp av hodet, halen, fjern den svarte filmen inni og annen byaki, skyll fisken under vann

Jeg skal gjøre tillegg til oppskriftsteksten

Beklager hvis jeg kom inn med rådene mine, ville jeg bare støtte gleden for at hun ikke skulle bekymre seg og lage så deilig uten å vente på et nytt leketøy.
Det er så mange håndverkere her, og jeg er ukomfortabel med oppskriftene mine, hva om noen ikke lykkes, og jeg vil bekymre meg senere. Nye oppskrifter er de eldste i forumet.

Beklager hvis jeg kom inn med rådene mine, ville jeg bare støtte gleden for at hun ikke skulle bekymre seg og lage så deilig uten å vente på et nytt leketøy.
Det er så mange håndverkere her, og jeg føler meg ukomfortabel med oppskriftene mine, hva om noen ikke lykkes, og jeg vil bekymre meg senere. Nye oppskrifter er de eldste i forumet.

Nei, nye oppskrifter sprer alt. Legg ut, del med oss ​​bare i de aktuelle avsnittene. Lykke til

Det er så mange håndverkere her, og jeg føler meg ukomfortabel med oppskriftene mine, hva om noen ikke lykkes, og jeg vil bekymre meg senere. Nye oppskrifter er de eldste i forumet.

Og det er en slik regel: Forfatteren av oppskriften kan ikke garantere at andre får nøyaktig samme versjon av den ferdige retten som forfatteren av oppskriften!

Og dette er riktig - siden vi bruker forskjellige produkter, og vi har forskjellig smak! Og når du tilbereder en rett du liker fra forumet, må du absolutt legge til noe fra deg selv, med fokus på din smak - da blir retten deilig!

Forfatteren av oppskriften tilbyr alltid en IDE og en METODE for tilberedning - og vi FORBEREDER og PRØVER oss selv!

Takk for støtten.

Takk for støtten.

Kok til helsen din!

Admin, takk igjen for en flott loddeoppskrift! Først i dag lagde jeg endelig denne fisken.Da jeg fant ut at det ikke var noen sitron i kjøleskapet, la jeg litt sitronsyre til tebryggingen, og dekorerte den ferdige fisken med kiwi i skiver for syrlighet. Utmerket og deilig!

En god vei ut: erstatt sitron med sitronsyre

Kok og spis for din helse!

Tidligere lagde jeg alltid slike "brisling" i en vanlig kasserolle på gass, nå skal jeg prøve det i min DEKSIK. Først før la jeg fremdeles alltid noe røkt (du kan til og med skinne av røkt bacon) slik at lukten var. Nå tenker jeg om jeg kan få frem en slik blanding av lukter - lodde + røkt kjøtt? Og da jeg kokte den første retten i DEX med provençalske urter, luktet både muffins og melkegrøt av disse urtene. Jeg måtte dampe tegneserien med sitron.

Tidligere lagde jeg alltid slike "brisling" i en vanlig kasserolle på gass, nå skal jeg prøve det i min DEKSIK. Først før la jeg fremdeles alltid noe røkt (du kan til og med skinne av røkt bacon) slik at lukten var. Nå tenker jeg om jeg kan få frem en slik blanding av lukter - lodde + røkt kjøtt? Og da jeg kokte den første retten i DEX med provençalske urter, luktet både muffins og melkegrøt av disse urtene. Jeg måtte dampe tegneserien med sitron.

Hver dag lager jeg AL mat med forskjellige krydder, fra dette har maten bare fordeler i smak, og jeg måtte aldri skylle og ventilere pannen senere. Dette er hvis du plutselig tar mye krydder, eller de krydder som ikke passer din smak, og da påvirker det smaken av retten negativt

Admin, en så kul oppskrift, spesielt siden det er en kilo lodde i fryseren. hvor skal jeg lage mat - i mv eller trykkoker?

[Tanya]

Admin, en så kul oppskrift, spesielt siden det er en kilo lodde i fryseren. hvor skal jeg lage mat - i mv eller trykkoker?

Tanya, Jeg kokte i en trykkoker i 30 minutter. Men, og i en multikooker har Panasonic kokt lenge, det tar lengre tid der.
Ethvert alternativ er bra

Administrator! Matlaging i en trykkoker. Du skriver under press, men hvilket trykk skal du sette? Jeg vil prøve å lage brisling i dag. Jeg er nybegynner, jeg har min første trykkoker og de første trinnene med å lage mat, så jeg spør. Og trykkokeren min er Brand 6051. Eller bare sett den til 30 minutter, 110 grader, og det er det. Så? Takk.

[Lena]

Administrator! Matlaging i en trykkoker. Du skriver under press, men hvilket trykk skal du sette? Jeg vil prøve å lage brisling i dag. Jeg er nybegynner, jeg har min første trykkoker og de første trinnene med å lage mat, så jeg spør. Og trykkokeren min er Brand 6051. Eller bare sett den til 30 minutter, 110 grader, og det er det. Så? Takk.

Lena, Jeg har en multikoker Kuku 1054, jeg kokte i henhold til ordningen "Multi-cook-modus i 30 minutter, 110 * C".
Hvilken modus for å sette deg i Brand 6051 du trenger for å konsultere emnet for disse trykkkokere, jeg eier ikke denne modellen

Kos deg med å lage mat

[Elena,]

Elena, sette på manuell modus, temperatur 110 grader og tid 1 time
I en gjøk viser det seg at 30 minutters eksponering er 1,5 timer ekte. Sett 1 time på 6051, og få det samme i omtrent 1,5 time uten tvungen trykkavlastning. Lykke til.
Tatyana, Jeg klatret litt

[Tatyana]

Tatyana, Jeg klatret litt

Tanyusha, kom inn i løpet av, TAKK !!!

Jenter! Takk for svaret. Faktum er at jeg allerede har klart å lage brisling på en manuell 110 g-30 minutter. Og jeg likte ikke resultatet. Tanyulya! Jeg vil prøve å gjøre det i henhold til rådene dine neste gang. Brisling viste seg å være bare kokt, undereksponert, ja, tid må legges til.
Mannen min vil ikke være lykkelig, jeg lovet ham deilige brisling i dag. Han trodde ikke det. Og han hadde rett. Det er litt synd.

Lena, det er sorg i livet, men dette er ikke dødelig. Neste gang får du definitivt brisling!