Sjokolade cupcakes (Maida Heatter)

Alt blir mye, jeg gjorde det.

Alt blir mye, jeg gjorde det.

Takk for det raske svaret. Jeg gikk for å implementere det)))

Luda, takk for oppskriften på deilige sjokoladecupcakes. Jeg forberedte dem for meg selv og for å bestille. Jeg likte det også, og kundene var glade.
Jeg bakte i papirkapsler, la 50 g + hver - og jeg fikk 22 stykker. Luda, på bildet ditt er de så jevne. Og jeg fikk litt med en tuberkel. Og jeg la merke til at cupcakes bakt i andre omgang viste seg å være tettere, jeg vil til og med si ganske tørr. Jeg vet ikke hvorfor. Og de første er veldig våte. Sannsynligvis neste gang skal jeg bake halvparten av porsjonen, og deretter elte mer. Eller kanskje det var nødvendig å slå deigen litt før steking. Men jeg spiste fortsatt alt og vil definitivt gjøre mer.
Inne la hun en oransje kurd, og på toppen laget hun en lue av sveitsisk marengs. Uvanlig deilig! Takk!

Jeg har en form for 9 små cupcakes (ca. 6 cm i diameter) og lange, som et brød, baker jeg vanligvis en ostemasse i den. Nå, hvis jeg legger 9 små cupcakes, og resten i et brød, vil det bake? Eller er det ikke verdt å eksperimentere slik?

I går ønsket jeg meg igjen disse fantastiske muffinsene, men jeg har ingen melk.
Byttet den ut med kefir. Veldig myk og luftig.

Jeg skynder meg å informere deg om at cupcakes var en suksess! Veldig øm, saftig, jeg pakker dem varme rett på fatet i en film, og det er ingenting å suge

Lagt til tirsdag 29. mars 2016 kl. 10:53

Jenter, bakte noen disse cupcakes med bare eggeplommer? Jeg trenger marengshvite. Kan jeg erstatte egg med eggeplommer? Hva tror du?

Jeg bakte dem for første gang 27. februar. Jeg likte det så godt at jeg siden den gang bakte dem 4 ganger allerede. Dette er mitt antidepressivt middel nå. Jeg ble forelsket i denne sjokoladesmaken (og alle hjemmelagde), porøs luftig struktur, mmmm ... veldig velsmakende. Jeg bruker rød oktober på kakao og på margarin - bart er like deilig. På en eller annen måte skal jeg gjøre det i olje. I dag bakte jeg den i form av kjeks. Ved 180 grader 35 min. Det er synd, den steg ikke jevnt, men et lysbilde og sprakk i midten. Jeg ville lage en kake. Sannsynligvis er det fortsatt bedre å bake kakene hver for seg. Det var en rettssak i dag. 5. sønn er 11 år, jeg øver slik at alle reglene trener på DR.

En utmerket oppskrift, alt ordnet seg første gang, veldig velsmakende, bakt med kirsebær, gjestene er glade, jeg også. Favorittoppskrift nå !!!!

Jenter, i silikonformer, som er ensomme, vil deigen ikke motstå? Jeg har ingen cupcakeform

Jeg bakte den i enkeltformer - det fungerte! Super delikat, super myk, super deilig! Takk for oppskriften!

Jenter, hjelp med råd! : dette: første gang jeg bakte, alt er bra, andre gang gikk de straks ned. : girl_cray: alt etter oppskriften. Hvorfor skjedde dette? Jeg er redd for å bake igjen, ellers blir jeg lei meg

Luda, takk for den flotte oppskriften! Jeg gjorde alt strengt etter oppskriften. Først ønsket jeg å erstatte natron med bakepulver, men bestemte meg for ikke å risikere det. Alt fungerte bra. Veldig sjokoladeaktig, luftig! Bakt kakeform. Jeg vannet den ikke med noe, jeg hadde ikke tid. Begynte å spise riktig varm.

Lagt til fredag ​​11. november 2016 00:01

Jeg laget også slike cupcakes til bestebarninnen min



Men i stedet for brus, la jeg bakepulver.

Dette er mine aller første cupcakes! Hvor stor glede det var!



Og disse bakte allerede sammen med barnebarnet sitt. Så jeg liker dem!



Tusen takk alle sammen!

Wow, sjokolade og sjokolade og luftig. Takk for oppskriften! Denne uken har vi en cupcake-muffin! Takk for de hyggelige minuttene!