Kokosnøttmuffin

[Knebling:]

Kokosnøttmuffin

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
hvetemel	250 g
bakepulver	2 ts (uten lysbilde)
sukker	150 g
salt	1 klype
egg	3 stk
smør	150 g smeltet og avkjølt
melk	150 ml
kokosflak	100 g
melis	for dryssing
Knebling:
smør	50 g
sukker	100 g
bananer	3 stk
epler	2 stk
tranebær	litt
sjokoladedråper

Kokemetode

• Oppskriften var opprinnelig beregnet på ovnen. Steking ved en temperatur på 180 grader. Jeg bakte i Brand multicooker.
• 1. Pisk egg med sukker. Tilsett smeltet sl. smør og melk. Blande.
• 2. Sikt mel, bland med bakepulver.
• 3. Hell den tørre blandingen gradvis i væskeblandingen, rør med en skje med bevegelser fra bunnen og opp.
• Rør inn kokosflak.
• Du kan bruke samme mengde hakkede hasselnøtter eller malte mandler i stedet for kokosflakene.
• På bunnen av kasserollen la jeg ut en non-stick matte, helte sukker og 50 gram sl. oljer. Jeg slo på Baking, la blandingen smelte. Jeg la skiver med bananer, epler og tyttebær på bunnen av kasserollen. oversvømmet med deig.
• Vi elsker fruktterter, så jeg helte deigen i en ikke-smurt gryte og pressede halvdeler av bananer, epleskiver og sjokoladedråper for baking på toppen.
• Stekes ved 180^OmFra omtrent 45 minutter. Jeg er i Brenda - 50 minutter på den ene siden og 20 minutter på den andre.
• La kaken være i form i ca 10 minutter, og snu den på risten og avkjøl.
• Dryss med melis.
• 
• Cupcaken er veldig luftig og veldig søt. Så hvem som ikke liker for søt, må du enten redusere mengden sukker eller ikke dryss kaken med pulver.

Merk

Oppskrift fra Dr. Oetker

Lignende oppskrifter

Kokosnøttmuffin (Aikimari)

Kokosmuffin med vanilje og cognac i sjokolade (Vilapo)

Kokosnøttmuffin med sitronglasur (Olga Mikhailyuk)

[Gasha]

Gasha, en nydelig cupcake viste seg !!! Og krummen er ikke våt ?? På en eller annen måte er jeg redd for cupcakes ..

[Omela]

Omela, nei, Ksyusha ... Krummen er tørr, bare frukt gir saft ... Jeg er også redd for å bake cupcakes i merket, men kokosnøtt løsner deigen godt, så krummen viser seg å være luftig og bakt .. .

Gasha, tusen takk for oppskriften !!! Muffinen er deilig, smuldret og moderat fuktig fra frosne kirsebær. Takk.

Til din helse!

[Gasha]

Jeg gjorde det, hurra
Det er bare det at jeg ikke jobber med alle cupcakes, av en eller annen grunn GashaTusen takk for oppskriften. Bare jeg bakte uten tilsetningsstoffer og var redd for å snu, bakte i 1 time. En veldig øm, ikke sukkerholdig, litt smuldrende kake viste seg - sååå velsmakende. Vil anbefale til alle kokosnøttelskere !!!

Jenter, for en luftig cupcake! Den første ble spist på fem minutter, fordi den ble bakt i en muffinsbolle til 150 gram mel - baby!) Nå baker jeg den andre Only melk erstattet med myse.

[Gasha]

Hallo GashaFra arkivering Toshi:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=466672.0
kokte sin versjon av Cupcake i Little Princess:

Snitt:

Det viste seg deilig, luftig, ikke sukkerholdig. Jeg prøver å bake den med tilsetningsstoffer

Denne cupcaken er registrert i familien vår! For meg, en oppdagelse - en cupcake i en prinsesse!

[Tosha]

Tosha, Antonina, Jeg har en cupcake fra en liten prinsesse - Tortilla.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.5260
For henne er oppskrifter for baking i en cupcake egnet +/- når det gjelder kvantitative komponenter.

Her er noen flere:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.3740.html

Og denne cupcaken i den store prinsessen viser seg bra. Fra begge prinsessene kan du bruke den resulterende cupcaken som en blank for en torrrrrt