Panna kake for en katt "Winter cherry"

[savoyardi oppskrift]

Panna kake for en katt "Winter cherry"

Kategori: Konditori

Kjøkken: italiensk

Ingredienser
krem 35%	600 ml.
sukker	75 gr.
vanilje	1 gr.
litt sitronskall
melk	100 ml.
gelatin	15 gr.
form (ramme) 22x18
klassiske avlange savoyardi-informasjonskapsler (10x2)	30 stk. 250 g.
melk	90 ml
sjokoladedråper (finhakket mørk sjokolade	40 gr.
pitted kirsebær i s / s	300 gr.
kirsebærjuice (fra kompott)	200 ml.
sukker	2 ss. l.
pektin (Gelfix ekstra Dr. Oetker)	7 gr.
mynte til pynt

Kokemetode

• suge gelatin i kaldt vann
• Varm melk og oppløs sukker i den, klem ut den hovne gelatinen og oppløs den i melk.
• tilsett melkeblandingen i kremen, tilsett vanilje og zest, rør godt og sett i kjøleskap i 7-10 minutter slik at kremen tykner litt.
• linje bunnen av skjemaet med kaker (10 stk.) og fukt dem rikelig med melk ved hjelp av en pensel.
• hell halvparten av den litt tykkere kremen og dekk med savoyardikaker, som også er fuktet med melk og hell over den gjenværende kremen, dryss med sjokolade på toppen, litt nedsenket i kremen.
• klø de resterende kjeksene og fukt dem med melk.
• dekk med folie.
• legg kaken i kjøleskapet i minst 3-4 timer, jeg sto hele natten
• kutt forsiktig sidene på kaken med en tynn kniv og frigjør den fra formen, du kan blåse sidene på formen med en hårføner.
• legg kirsebærene i et dørslag, lag saften.
• bland pektin med sukker og fortynn i kirsebærjuice, sett på fyr og rør uten å slutte å lage mat i 3 minutter. fra begynnelsen av koke, avkjøl og bland med kirsebær, la det tykne litt.
• dekk toppen av kaken med kirsebær, pynt med mynte, server og nyt !!!

Retten er designet for

12

Tid for forberedelse:

45 minutter

Merk

Så deilig det er! kremet panna kota, mør bløt kjeks (savoyardi) surkirsebær og mørk sjokoladebiter !!! definitivt prøve det !!!
hvis det ikke er noen måte å kjøpe en ferdig savoyardi, ikke bli motløs, men bake den selv!
savoyardi oppskrift

Natasha, hvor deilig!
Fortell meg, hvis det ikke er noe pektin, hva kan du bruke til å erstatte det?

takk, Lyudochka! hvis det ikke er noe pektin, så kan du tykke saften med stivelse, helst maisstivelse!

Natasha. takk for hintet. Vi fortsetter å tenke.

skjønnhet

vel deilig !!!!! hvordan jeg elsker panna cotta. Jeg rekker ikke å prøve alle oppskriftene ... Jeg tar det med til bokmerkene mine for nå

takk Alexandra!

Natasha, og jeg elsker! ikke legg den på bakebrenneren !!!

Jeg blir feit. men jeg kan ikke på grunn av helsa. Jeg må helst vente til slutten av ferien, så er alle mette! og jeg vil bare nyte det yummy.

Hvor appetittvekkende og deilig sannsynligvis, men akk, du må vente på kirsebærsesongen. I fjor var det ingen bærsesong, vi klarte ikke å skaffe den. Jenter fortell meg, hva er forskjellen mellom potetstivelse og maisstivelse? Generelt har jeg aldri møtt mais.

for å lage kremer er maisstivelsesgelé mykere og har en mer gjennomsiktig og fin struktur!
frosne kirsebær kan brukes! Takk!

og jeg lagde tiramisu med kirsebær i saften min, drenerte sirupen og helte den med sitronsaft, ellers var de for søte, og så med syrlighet.

nei, jeg har et kirsebær med syrlighet !!!

Vel, jeg har ikke frossen mat, men jeg har den i sirup. så jeg vanner den med sitronsaft og alt er ok! vel, eller mindre sukker i kremen er nødvendig.

reguler godt sukker, det er i hendene dine!

Bokmerke !!!! Hvordan jeg elsker panna katt ... Men jeg gjorde det aldri selv .... Py. Sy.Jeg trodde at maisgelé ikke er så gjennomsiktig. Som barn elsket hun gelé, og bestemoren kokte sjelden med potetstivelse, enten det ikke var i salg eller noe annet? Men noe mer ømt, helt sikkert ... med mais ... Jeg skal gjøre det for barna når jeg kommer til dem ...

Jeg trodde at maisgelé ikke er så gjennomsiktig ...

nei, men likevel mer gjennomsiktig enn en potet!

Husk å lage den, spesielt siden det er så enkelt !!! men deilig

bare for å finne maisenna. ellers har vi det ikke i byen, men i Lviv i metroen bare 5 kg

[natapit]

Og før det var omvendt ... Det er mye mais ..., Wo !!!, men jeg skjønte hva slags pektin du kan ta ... Zhelfix Dr. Otterra .. eller "quittin" eller hva som helst ... (skrevet på lenken) ... Så, Jomfruen, ikke vær lei deg. Denne zhelfixen ser ut til å være som skokrem på hver basar ... bare små poser, men for en kake, det er det ...
natapit, gjettet jeg riktig eller tar jeg feil?

vi har mye zhelfix på markedet, det er sikkert

så dette er pektin !!! Jeg skrev spesielt og Ingrah !!!

Natasha, jeg leste ingrediensene gjennom ordet !!
pektin (Gelfix ekstra Dr. Oetker) at jeg ikke leste den strukket ut. Og jeg trodde også at vi ikke har Dr. Oetker pektin. Alt er der, men ingen pektin. Og dette har vi ... mye! Det er det, så forble saken med kjekspinnene og vent med resultatene.

Eh, og i Sotsji har jeg allerede to 5-liters bokser - i en kirsebær, i de andre bringebærene ... de er sånn, i gelé, til fyllingen ... Jeg kjøpte ... Noe trekker meg allerede til barn ...

Luda, så bake savoyardi, en eller to så er du ferdig !!!

Irin, jeg ser bare barna mine og barnebarna en gang i året ...

Lily har kjøpt mye pektin.

Natasha, jeg ser på kaken din og sikling drypper på tastaturet. Veldig, vel, jeg vil virkelig lage det, og du trenger ikke å bake det. Si meg, vær så snill, jeg forstår gelatinen i platene dine, en av pakkene våre med gelatin Dr. Oetker - 10 gram er nok? Og jeg har frosne kirsebær, 200 g juice gir ikke jern, og fortynn saften med vann? Og til slutt er det ingen form av denne størrelsen. Hva kan tilpasses?

det er ingen form av denne størrelsen, hva kan tilpasses?

du kan bruke en matbeholder av plast, og du kan justere størrelsen selv! Du kan bruke konditoramme, bare dekk bunnen med folie slik at ingenting lekker ut!

en av pakkene våre med gelatin dr. Oetker - 10 gram er nok?

gelatin vil gjøre, du trenger bare 15 gr.,

fortynne saften med vann?
ikke i noe tilfelle! kjøp ferdig juice i butikken!
lykke til, kaken er deilig !!!

Natasha, takk for oppskriften! Svært velsmakende! Laget med frosne kirsebær.