Fantasiasalat

Fantasiasalat

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
kokte rødbeter	1-2 stk
rå gulrøtter	2-3 stk
ost	100-150 gr
valnøtter	100 g
hvitløk	1-2 tenner
rosiner	100 g
hermetiske ananas	håndfull
salt
majones

Kokemetode

• 1. Kok rødbetene, rasp og bland med hakkede nøtter og majones.
• 2. Riv rå gulrøtter på et middels rivjern, bland med majones og pre-gjennomvåt rosiner (50 gr)
• 3. Riv osten på et middels rivjern, bland med majones og presset hvitløk.
• 4. Plasser de tilberedte massene på fatet i samme rekkefølge som de ble tilberedt, mens du tilsetter salt til hvert lag. Ved legging er hvert påfølgende lag mindre i diameter. Dryss salaten med de resterende rosinene, ananasskivene og pynt med urter.

Merk

Tilbered salaten kort før servering, slik at han ikke rekker å slippe saften ut.

Dette er faktisk den uforglemmelige salaten Haskin "Delight" med endret rekkefølge på lag, dekorert med urter og ananas.
Likevel er den lys, velsmakende, frisk.
Takk!