Suppe med kjøttboller og hjemmelagde nudler

Suppe med kjøttboller og hjemmelagde nudler

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Kjøttdeig, nudler, poteter, løk, gulrøtter, rist. olje, krydder, friske urter.

Kokemetode

• Ha finhakkede poteter i kokende saltvann, tilsett krydder (persille, dill osv. Etter smak).
• Stek løk og gulrøtter til de er gyldenbrune og la det surre.
• Lag veldig små kjøttboller av saltet og pepperet kjøttdeig, tilsett i potetene (kjøttbollene kan stekes lett på forhånd, men ikke i det hele tatt) og kok alt dette i ca 10 minutter.
• Tilsett tynne hjemmelagde nudler i suppen (du kan kutte fra restene av usyrede dumplings eller ta ferdig kjøpte).
• Tilsett løk- og gulrotsteking, laurbærblad og la det småkoke i 5-10 minutter til. På denne tiden finhakk du friske urter, ha også i suppen og la den koke i 3-5 minutter.
• Det anbefales å mørke den ferdige suppen under lokket i ca 10 minutter, men du kan spise den med en gang.

Tid for forberedelse:

25-30 minutter

Matlagingsprogram:

Steking, matlaging.

For den daglige menyen super!

yum-yum, deilig !!!!!

Takk! Suppen er veldig lett og, viktigst av alt, veldig rask! Det viktigste er at den kan lages i hvilken som helst buljong, med hvilket som helst kjøtt, og selv om det ikke er kjøtt, så med vanlig lett stekt pølse)))))

Jeg kokte denne suppen 1. januar om morgenen. Svært velsmakende. Det var kjøttdeig hjemme, men det var ikke noe kjøtt som sådan

Suppen er så sjelfull, tusen takk for oppskriften og for bildet. Veldig appetittvekkende. Jeg har aldri kokt supper med kjøttboller før, jeg vil definitivt prøve det i en multikoker.